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標題: 陽光粥 [打印本頁]

作者: 4w 時間: 2010-12-31 22:37 標題: 陽光粥

今天中午我用太陽灶煮地瓜粥, 還是用昨天借來的黑底平底鍋煮 ,
聽說地瓜要連皮吃才營養 ,所以我洗乾淨後切丁就投入米中, 另外還準備黑肉雞數塊 ,高麗菜少許.

作者: 4w 時間: 2010-12-31 22:40

1# 4w

然後放上太陽灶

作者: 4w 時間: 2010-12-31 22:42

本文章最後由 4w 於 2010-12-31 22:43 編輯

2# 4w

今天鄰居沒出來投資菜色, 只剩我和小黑狗共進午餐,

作者: 4w 時間: 2010-12-31 22:46

3# 4w
30分鐘左右煮熟了, 平底鍋水無法加太多, 變成這付粥不像粥, 飯不像飯, 不過還能吃

作者: 移民 時間: 2011-1-1 15:56

4# 4w
很營養也不錯吃的樣子喔!謝謝分享.您需要多吃點.

作者: 黑面 時間: 2011-1-1 19:14

今天中午我用太陽灶煮地瓜粥, 還是用昨天借來的黑底平底鍋煮 ,
聽說地瓜要連皮吃才營養 ,所以我洗乾淨後切丁就投入米中, 另外還準備黑肉雞數塊 ,高麗菜少許.
4w 發表於 2010-12-31 22:37

謝謝宗哥的不斷實驗, 不斷分享.

很好奇: 1. 陰雨天會不會没飯吃?. 2. 可以靠它烤地瓜嗎?

作者: 4w 時間: 2011-1-1 19:29

本文章最後由 4w 於 2011-1-1 19:31 編輯

6# 黑面

陰天和雨天我還有秘密武器 , 這個烤鵝爐因為內有隔熱泥, 能充分保溫, 超省材火, 和太陽灶互補, 而且很輕便只有8公斤

至於太陽灶能不能烤地瓜?明天就聽黑面大大的話 ,去實驗了

作者: 傻妹 時間: 2011-1-2 22:38

4w您的法寶真多
給你拍拍手

作者: 筑心 時間: 2011-1-2 22:57

本文章最後由筑心於 2011-1-2 22:58 編輯

4W你的秘密武器真多非常羨慕你是一個很有創意的人祝新年心想事成闔家安康另外不知你還有沒有壓克力漆

作者: 4w 時間: 2011-1-3 08:07

9# 筑心

我這邊壓克力顏料賣完了, 建議你到大里大買家對面, 那家張暉美術用品社買 ,他是我朋友 ,不好意思再此幫朋友廣告

作者: 五嶽 時間: 2011-1-5 11:48

4w一飄飲的方式‥地瓜加稀飯‥有點吃素○‥
小黑狗得加點肉了‥
不過佩服您不但有冒險精神‥
還勇於實踐創新‥
加分‥

作者: 4w 時間: 2011-1-5 14:03

11# 五嶽

沒有吃素啦

粥裡面有黑肉雞數塊

當然啦骨頭是小黑狗的午餐

作者: 五嶽 時間: 2011-1-6 11:56

錯怪了‥
‥那小黑狗就算是找到幸福的家了‥
大大勇於發明之時，也不要吃得太青菜○‥
健康還是很重要的‥沒有健康就沒有發明‥

作者: yuchientw 時間: 2011-3-29 23:15

6# 黑面

陰天和雨天我還有秘密武器 , 這個烤鵝爐因為內有隔熱泥, 能充分保溫, 超省材火, 和太陽灶互補, 而且很輕便只有8公斤

至於太陽灶能不能烤地瓜?明天就聽黑面大大的話 ,去實驗了
4w 發表於 2011-1-1 19:29

不知試驗如何?
分享一下心得...

作者: 4w 時間: 2011-3-30 07:10

14# yuchientw

對厚,這地瓜忘了實驗, 不過根據用太陽灶煮火鍋, 蛋, 都沒問題 ,這地瓜該也沒問題, 唯一要注意的是, 這太陽灶溫度超乎想像 ,為避免地瓜一面燒焦, 一面還沒熟, 可能要在鍋底用個墊高網狀承盤, 緩衝熱能直接接觸地瓜,

要不于樂活族即將在石門舉舉辦的[ 爐林大會] ,當眾實驗看看

作者: 黑面 時間: 2011-3-30 07:33

...

要不于樂活族即將在石門舉舉辦的[ 爐林大會] ,當眾實驗看看
4w 發表於 2011-3-30 07:10

日子訂定了嗎?

作者: 文旦 時間: 2011-3-30 22:50

15# 4w
　
鍋具建議選用康寧的玻璃鍋, 讓陽光直接炙烤地瓜（明火）
上面覆以鋁箔紙（亮面向下）, 直接再將陽光返照至地瓜另一面
這樣應該可以加速烤熟地瓜吧, 我猜的

作者: 4w 時間: 2011-4-1 07:57

16# 黑面
日子敲定了

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