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標題: 自己養的蝦蝦 [打印本頁]

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-19 19:57 標題: 自己養的蝦蝦

去年開始在台東披荊斬棘
今年開始蝦蝦長大了
跟大家分享一些照片
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蝦子用蛇籠抓起來
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這個大小約30尾/斤，其實蝦很大
只是因為我的手大，看起來蝦的比例小了點
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整齊的蝦蝦
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抓起來的蝦蝦，放入水冰冰昏
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冰昏之後秤重分裝，準備急速冷凍
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這個角度看蝦子應該看的出大小

作者: BENMOU 時間: 2011-1-19 20:00

好漂亮看起來不錯吃

作者: william8864 時間: 2011-1-19 20:38

1# Sasaya1

曾看過在蘇澳還是宜蘭有報導有人養『有機蝦』,
其特色就是不施用藥用激素等,
不知 Sasaya 大養的蝦是否有其特色, 可否介紹給大家認識?

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-19 20:44

3# william8864

有機這個名詞感覺是被濫用了，有機磷也是有機，但是有機磷是農藥
甲基汞也是有機，但是甲基汞會讓你老人癡呆.......
所以其實我對有機沒有什麼特別的感覺
不過.....我養的蝦沒有加一些有的沒的東西這是我自己知道的
我的池子裡只有加過沸石粉，有機肥，光合菌....就這樣
池子長絲藻也是我自己跳下池子裡一把一把撈光的
不過因為去年我一直在忙場區建設所以心力都花完了
今年度
我想把重點放在生產履歷以及優良養殖場認證還有藥物殘留檢驗上
沒有通過這些檢驗，我不能稱我自己的產品無毒.......
不過我的原則是這樣，我自己不敢吃的東西我不賣
我賣我自己一定要敢吃.......呵呵

作者: william8864 時間: 2011-1-19 20:48

查了一下, 地點是在高雄：

http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=68119

作者: rdmigo 時間: 2011-1-19 20:57

~~~恭喜你喔!
~~~上次看過你的奮鬥史...
~~~感到你蠻有活力的..應當給予鼓勵與加油!
~~~這段日子真的辛苦你了!
~~~祝福您們有個好豐收的成果!!加油!

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-19 21:10

5# william8864

我也有上電視....XD
http://www.youtube.com/watch?v=NvI3KHEC1Z4

第46秒有我......XD

作者: rdmigo 時間: 2011-1-19 21:30

7# Sasaya1

~~~~

是拉網子達人嗎!?
~~~~我上回經過台東...一時忘記去附近逛逛!

~~~~在豐原里說...有點錯過...
~~~~不然可以買幾斤來補一下

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-19 21:39

8# rdmigo

可以宅配喔!!意者短訊息連絡

作者: smhu 時間: 2011-1-19 21:44

是白蝦嗎?台南這邊比較流行用混養的...您是單純只養蝦子？
最近蝦子價格應該不錯...可以請教您存活率大約有幾成呢？

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-19 22:03

10# smhu

是白蝦，我總共有14池，前六池是白蝦混養烏魚，然後有6池是全養白蝦
另有兩池試養斑節蝦，因為是第一年，所以很多養殖條件我們還在找
所以活存率其實不是很好，但是也沒有什麼大病害，存活下來的蝦都很健康
只能說是花錢買經驗，往後的養殖會以白蝦全養為主
調整一下養殖的策略，應該會有不錯的成績

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-20 16:56

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這是用蝦蝦跟在七股養蚵的學弟換的蚵
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換個角度拍
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用烤的最好吃
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百吃不厭

作者: smhu 時間: 2011-1-20 17:55

12# Sasaya1

喂，再這樣要扣分啦...口水用臉盆裝都一下子就滿了咧....

作者: 高樹新移民a 時間: 2011-1-20 18:18

11# Sasaya1
hi sasayal大，
最近的強烈寒流沒有受到影響吧，
可以去參觀嗎？

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-20 18:27

14# 高樹新移民a

冷是還好，我這裡算很南端了，所以比北部好很多
最近忙抓蝦，可能比較不方便，怕招待不周
等元宵後比較沒有那麼忙，歡迎參觀

作者: 青蛙皇后 時間: 2011-1-20 20:04

啊！
可惜剛從台東回來。
找機會去參觀。
水晶蝦沒興趣。
大白蝦興趣濃。

作者: lswang 時間: 2011-1-20 20:54

9# Sasaya1

我要買!

我想一定是冷凍車所以不會壞?

買回家後, 如果放冰箱冷凍 (-15度左右) 可以放多久?
大大怎麼沒在站長新開那一區賣? 小弟差點就錯過滿足購物慾的機會了

作者: Raptor 時間: 2011-1-20 21:11

版主如果不嫌棄
2home就有版面可以販賣自己的農林漁牧產品呢
http://www.2home.com.tw/bbs/forumdisplay.php?fid=52
請大家支持在地的農產品喔

可以宅配喔!!意者短訊息連絡
Sasaya1 發表於 2011-1-19 21:39

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-20 21:16

18# Raptor

原來2home還有這個版，那我要馬上掛上去

作者: lswang 時間: 2011-1-20 21:26

19# Sasaya1

大大, 我上你的部落格看了, 一斤就三十幾條

, 我可不可以買 5 斤就好? 160 尾蝦子, 我都不知道要吃多久了

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-20 21:34

20# lswang

當然可以，感謝訂購，我幫您用半斤小包裝，您可以想吃ㄧ點就拿一盒出來解凍

作者: 高樹新移民a 時間: 2011-1-21 15:34

15# Sasaya1
謝謝sasayal兄，
以後再找機會去拜訪您。

作者: Sasaya1 時間: 2011-1-21 20:13

每天都要來一點很過分的內容
好吃的蝦蝦，用烤的再搭上冰冰的啤酒
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活蝦剛抓上來拿去烤其實殼不好撥
稍微凍一下再烤殼就會容易撥下

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