2home 打造桃花源

標題: 那些會員對有機農業生產及養生有興趣的？ [打印本頁]
作者: 胡瀛    時間: 2005-8-15 16:07     標題: 那些會員對有機農業生產及養生有興趣的？

有意願的報個名字吧！
尤其退休前後的。
作者: 2home    時間: 2005-8-15 16:14     標題: Re: 那些會員對有機農業生產及養生有興趣的？

算我一份吧! 最近種的地瓜葉,長大了,準備收成了,那種感覺真不錯!

post by ""胡瀛""
有意願的報個名字吧！
尤其退休前後的。
作者: 胡瀛    時間: 2005-8-16 11:25     標題: 恭喜，站長大大，地瓜葉好吃。

又，下個月也應該開始挖地瓜了吧。
有個網站，大家不妨上去看看：
有機農業全球資訊網
http://organic.niu.edu.tw/
為農委會委託宜蘭大學黃璋如教授製作的網站，由此可以了解什麼是「認證的」有機農產品，及有機生產被允許的生產方法、資材等等。
快退休了，棺材都已經準備要塗漆使用了，現在是想吃自己親手種的的蔬果！
如果願意多花一點錢，吃自己種的有機蔬果，你也願意嗎？
歡迎討論。
作者: ken    時間: 2005-8-17 18:03     標題: Re: 恭喜，站長大大，地瓜葉好吃。

若能吃得健康,花再多錢都是值得的,尤其現在黑心商品這麼多,嚇死人了. :shock:

post by ""胡瀛""
又，下個月也應該開始挖地瓜了吧。
有個網站，大家不妨上去看看：
有機農業全球資訊網
http://organic.niu.edu.tw/
為農委會委託宜蘭大學黃璋如教授製作的網站，由此可以了解什麼是「認證的」有機農產品，及有機生產被允許的生產方法、資材等等。
快退休了，棺材都已經準備要塗漆使用了，現在是想吃自己親手種的的蔬果！
如果願意多花一點錢，吃自己種的有機蔬果，你也願意嗎？
歡迎討論。
作者: Jeff    時間: 2005-8-19 18:25

有意願, 但還在努力存錢中. 距離胡兄的1800萬退休目標還差很遠呢.
作者: 匿名    時間: 2005-8-21 09:45

1800萬只是不吃老本的估算，其實少一點又何妨？
我今年55歲，吃得是越來越少，早晚飯至多一碗添些菜而已，中午配1個乾麵包啃，整天就很快樂了。年齡大了，什麼奢求慾望都淡了，不計疾病或突發事故，家用可是越來越省。
我有間不必繳貸款的自有住宅，家裡是只有我在工作賺錢，開輛代步車上下班，維持有幾個好朋友，偶有應酬，加以現在還要準備兩個小孩大學學費，夫妻倆年花費不過40萬左右，若真退休，回歸田園與世無爭，生活費降至20萬下當無問題，能再活20年，退休存400萬也就夠了，何況從事田園生活，還可賣菜賺錢呢。
當然得先有塊地。
我優先選○○○地區，原因是地價便宜、雨水豐富，土質肥沃、氣候適宜。加以很多農田廢耕多年，直接就可生產有機農產品，跳過了土壤中農藥3年殘存期的等待，呵呵！不考慮其他地區的。
我設計中的有機化社區，正在目標區籌措開展，預定等地到手才積極推動。包括有社區理事長朋友協助〈他想搞有機化社區〉、有機認證農園認證流程熟稔、協助朋友2種農藝養生農特產品準備國家專利登記〈農特產品是大家一齊種才能供應市需嘛〉••。
等待中，等待這波景氣循環的地價跌。
作者: 2home    時間: 2005-8-24 21:01

看得出,胡瀛兄,想過的日子,是清淡有智慧的日子,房子不用很豪華,因為越大越豪華,越大代表也越難整理,越豪華也代表越傷腦筋,房子夠住就好,全部的心思放在有機農物的種植,退休金也不用很多.
作者: Dr.JJ    時間: 2005-8-31 16:45     標題: "未來莊園"

"自然生機養生園"
結合中醫養生.生機飲食.能量導引.靈性修煉.與藝術創作.之莊園.
謝謝示教.   :
作者: 山林雅境    時間: 2005-10-1 22:00     標題: 取自:奇摩新聞:一瓶活力酵素串連科技人文與原住民關懷

（中央社記者韋樞台北一日電）酸酸甜甜的，與一般水果醋無異的活力酵素，稍有規模的食品廠都能製造，生技中心還拿去技術移轉？在嗤之以鼻之前，最好先了解這瓶「活力酵素」不僅抗氧化且活性高，它的背後是一位抗癌成功的研究員用現代科技帶領大批原住民部落耕作有機蔬果所蘊釀的精華，更代表科技與人性的融溶。

「2005年台北國際發明暨技術交易展覽會」中，過去甚為低調的財團法人生物技術開發中心這次卻以明亮、大方的態度歡迎廠商和各界與他們接觸，不僅有中草藥的應用、還有各種環境生物的技術移轉。

其中有一個攤位擺出神秘的飲品，請各界試喝，一旁有一位個子嬌小的工作人員忙著向各界解釋葫蘆裡所賣的藥；稍不注意，還以為是百貨公司的水果醋產品試喝，沒啥了不起，但是生技中心環生計畫主持人畢修平輕輕點了一下，這瓶「活力酵素」裡頭藏了玄機。

這位個子嬌小的工作人員就是促成這瓶「活力酵素」的副研究員吳美貌，五年前她在一次健檢中意外得知自己罹患乳癌二期，並移轉淋巴系統，以為人生絕望的她，在痛哭一場之後，毅然接受手術以及術後痛苦的化療，如今追蹤下幸未復發。

活動力超強，外帶基督教信仰的吳美貌今年初找上世界展望會，希望能做一些關懷台灣與產業發展的計畫，展望會起初只撥了一點經費，由她提供農耕技術，在花蓮縣鳳林鄉的馬 (土上) 共同農場，依科學方法栽種出真正無污染的有機蔬果。

本身有食品發酵技術專長的吳美貌運用生技中心既有技術，結合「農用生物製劑」、「有機資材堆肥化技術」，教導原住民種有機蔬果。原本栽種傳統蔬果的原住民當然不習慣，她費了好大的力氣連教三遍，再解說其中道理。

吳美貌接受中央社記者專訪時說，原住民農夫認為，要種高麗菜就一次種大面積，為什麼要間隔種其他蔬菜，不論照顧、收割都很麻煩。但這就是生物科技的奧妙，因為十字花科的高麗菜容易招蟲，如果在高麗菜田旁種香辛料，如蔥、蒜、辣椒、九層塔、芫萎、A菜等，蟲子害怕那些菜的味道，自然保護高麗菜免於蟲害。

另外，她也運用「生物綜合防治法」，在小盒子裡放入性費洛蒙置入田中，吸引小蟲子飛進，但進得去出不來，也減少蟲子繁殖；她還使用有機肥料，採取「土壤肥培法」照顧土壤，讓土壤本質強壯，不但作物長得好，土壤中蟲子少，自然產品優良，最重要的是不會污染水庫的水源，免於民眾喝到污染的水。

經過細心照料，這些作物當然長得好，但難免有賣相不好的作物，她苦思半天，想到用自己的發酵技術和保健食品的專長，結合20餘種賣相不好的鹼性蔬果，包括高麗菜、蕃茄、小黃瓜、豆類、青椒、葉菜類等，再搭配一些梅子、酵母菌，統統進了發酵槽，釀製神秘的「活力酵素」。

在釀製過程中她還添加醋酸菌，分解酵母菌無法分解的二次代謝物，以及可促進腸胃蠕動的乳酸菌，製做出非常醇的天然酵素，而且在實驗室中分析發現，這種酵素的抗氧化活性明顯高於市售品至少10%以上，她非常驚訝產品的品質如此好，因此下一步就是利用產學合作，分析到底是那一種成份造成高抗氧化性。

經過她不斷南北奔波，不但感動原住民，也讓世界展望會決定擴大合作，目前桃園、新竹有4個部落，苗栗泰安有1個部落，阿里山有3個部落 (苦茶為主)，花蓮有2個部落 (富里金針和鳳林)，各自種植不同有機作物。

吳美貌不畏辛苦，全年穿梭於這些部落，原住民朋友從不信任她，到接受她，不但脫離以往被蔬果大盤商綁住價格的困境，收入增加許多，也證明科技可以和人文與社會關懷牽在一起，扭轉環境污染的危機，也提昇栽種觀念。

頂著癌術後追蹤的風險，穿梭大小山林，有時颱風一來，所有作物全毀，冷藏設備也倒了，她看了心痛不已，但是樂觀的原住民農夫居然告訴她，「沒關係的啦，再重種嘛！冰箱扶起來就好」，讓她哭笑不得，不過也逐漸學習到樂觀積極的觀念。

吳美貌透露進一步的消息，這項「活力酵素」不但已經技術移轉給惠成生物科技公司，而且今年12月她還要再著手建立一個小型的物流系統，順利的將這些作物銷售出去；更棒的是，已經有一家大型上市公司看中她的所作所為，準備贊助她的計畫，讓她覺得執行教義中「服侍」的過程很辛苦，但是卻贏得了整個社會，以及好久不見的「溫馨關懷」與「人情味」，這一切都是值得的。941001
作者: lisa    時間: 2006-1-31 00:55

現在才看到 也算我一份 預約山林居
作者: Jackie    時間: 2006-2-3 11:45

閱讀這個網站已經一個多月, 很感謝各位無私的分享, 從中學到很多, 很響往各位規劃的生活, 一路看著山林雅境兄有毅力的開發著他的理想國,分享他的開墾日誌,  站長, Lisa, 胡瀛兄等....也隨時在一旁分享著自身的經驗, 今天剛正式註冊成為2Home的一員, 希望
能在一旁學習到更多, 胡瀛兄, 我也要參加, 雖然不知道是否有這個能力, 但是有強烈的意願. Thank You!
作者: 山林雅境    時間: 2006-2-3 16:48

歡迎Jackie加入,站長加油,胡兄加油,大家加油,新春愉快~ :
好多人都在期待胡兄的有機田園,有機會就讓大家分享這個過程巴.
作者: 班基    時間: 2006-3-4 14:45     標題: 嚮往田園生活

:
還有5年 才能退休
本來就是農村長大 嚮往田園生活 更注重養生
考慮跟大家到田園
作者: deniel    時間: 2006-5-27 22:47

我比較晚來.若還有位置擺張板蹬.就算我一份
作者: Heather    時間: 2006-5-28 09:48

胡瀛大哥,您既然已經買地, 您所號召的[有機農業生產及養生]園區是否要重新開張呢? 我是以經預謀要不時到您那兒取經了. 您雙溪離我貢寮那麼近 :  :
作者: susan    時間: 2006-5-28 20:41

胡瀛兄：雙溪，有機，我也有興趣不知何時有下一步進展？
作者: 胡瀛    時間: 2006-5-30 09:12     標題: 剩下是錢了

行政院文建會委託經濟部中小企業處辦理「行政院六星方案」「產業型潛力社區甄選」，我替雙溪鄉三港社區發展協會寫的規劃案大概內容不錯終於入選，且是台北縣唯一入選的社區，背景是雙溪鄉的確適合發展有機農業，社區居民主動，更有兩家農委會有機認證團體擔保推薦。
行政院六星計畫方案雖說是整合各部會的政策，但錢都在各部會，本方案因是第一次辦理，各部會因各有沿續性政策重點，不見得有預列預算，所以等甄選通過，輔導團隊中衛發展中心來人說明政府如何協助社區時，卻手一攤，說平均每一潛力型社區只分配到8萬元，聽到心都涼了。算一算，8萬元只是社區今年要辦活動需用的零頭，也就不太理來人了。
台北縣政府文化局是輔導單位之一，但大小眼，今年台北縣只有三個社區入選，居然將所有補助60萬全給了新店花園新城攪甚麼藝術家集村發展等等，政府不帶錢來，只好自己找錢。這一兩週是關鍵期，沒時間上網，諸君，抱歉了。
錢，只好向台電奉送給台北縣政府的回饋金打主意，請廖縣議員出面，社區理事長與廖縣議員今早10點要懇談，共同擬訂向縣府挖錢的步驟，希一切如意，最好順便將未定案的農業博物館，也訂下來，設在雙溪鄉。
錢，想向縣政府要的不多，只要70萬，主要是辦
1.「一般有機蔬菜生產」、「基隆有機山藥」、「中草藥有機生產」三個訓練班，前兩訓練班在雙溪鄉受訓，每班次上課3天，中草藥班則打算拉到霧峰中興大學農場，上課4天。訓練班演講上課的都是台大興大農業改良場的博士教授們，應該對入門有機農民非常有助益。
2.A政府1000包有機肥，供轉型期農民在自製有機肥未完成前，暫且用著。
3.協助認證費每戶5000元。
以上共費83萬，沒有花俏，沒有暗槓，台北縣政府70萬，經濟部中小企業處8萬，其他訓練班學員收個收幾百元就打平了。
有機種植，可學著種菜給自己或親朋好友吃，也可大量生產賣給怕死的都市人吃，反正未來有機種植是顯學，現在有農地者，學學不吃虧。
如果諸君對有機農業生產有興趣，台北一帶網友來通勤上課也無妨，反正是半開放型，戶籍設東北角四鄉鎮者優先，各訓練班都只收2、3百報名費而已〈但非會員會加差額200元〉，費錢少少又有訓練證書，又有機會結識老師，彼此A到好的果菜種子，划得來也。
買的柚子園因前手疏於照顧施肥〈買得太貪心了〉，柚子先天不良，日後熟成網友前來時請自己摘，如不好吃，抱歉了，老實說，我最近也不太有時間，我也沒時間開始整理。
作者: Raptor    時間: 2006-5-30 12:12     標題: Re: 那些會員對有機農業生產及養生有興趣的？

post by ""胡瀛""
有意願的報個名字吧！
尤其退休前後的。

胡兄
我也是有興趣的, 當初一起上課我也很認真的
只是最近公司實在太忙了
還好有牛兄幫大家標到台東好山水，其中我也認股一份
以後會跟泥土愈來愈親近的
作者: 班基    時間: 2006-5-30 13:20

對有機種植 有很高的興致;
還有五年才退休, 本想最後一年再來學習,
如果有空 會盡量參加 !!   :roll:
作者: bx2ah    時間: 2006-5-31 20:47     標題: Re: 剩下是錢了

我跟我老婆都有興趣.
有課程會去參加.
不過目前還缺地來種^^
作者: DOGHOME    時間: 2006-6-1 08:19     標題: to bx2ah(BV2WN(BM2FWY)) 陳 OM

to dear bx2ah(BV2WN(BM2FWY)) 陳 OM:

常看您在此STB,為解冒昧,先自白招供輸誠,

敝人是兩HV,早先架台在台北大直,CTARL時期留的PO BOX為林口,那時義士村電台尚在宋楚瑜旁,
林口時期架過rbbs,以SSTV與5FV(員林)在1200MHZ Q過,
也以GARMIN DGPS ENGINE BOARD 架過差分修正beacom台,
已多年no working,所以仍停留於advance(二等),現在live 1,

十餘年前與林口2RB,2HS等OM均eyeball,也與以前CQ雜誌的2WC社長共事過,日本CQ也派駐取締役......
更早期的啟蒙師是芝山岩情報局2A2B(C3YW/XU6A)陳老師,
戒嚴以前,年幼無知因為RADIO而被罰過,成年後反監管過相關業務,HH......

Nice to hear you , 73!
作者: bx2ah    時間: 2006-6-1 10:14     標題: Re: to bx2ah

哎呀 ,在這裡也會碰到業餘先進同好ㄋ,
看您的INFO 是老友台囉.
2wc, 2HS, 小弟也EYEBALL過.
BV2A 陳老師sk了

有空來台北市立圖書館11F, 每週二晚7-9 指導一下,
這是CTARL 北分會的定期聚會(小弟是CTARL LIFE MEMBER 啦)

因為老婆也喜歡種菜勞動 ,所以想趁未退休前尋找一個地方,
以後可以耕讀 ^^

NICE TO MEET YOU TOO

73, DE BX2AH
作者: 山人    時間: 2006-6-1 10:27

可否請那位大大翻譯一下 我很想學學火星文 但目前只會 一句
3Q 得 Orz, 你們的用語好像很高深 請傳授.
3Q
作者: DOGHOME    時間: 2006-6-1 11:34     標題: 簡略翻譯

山人兄抱歉,不好意思,造成您閱讀困擾,

這不是新人類火星文,
是HAM(火腿)習用語及 Q 簡語等,報務與報讀方便爾......
EYEBALL 見面
sk silent key 封鍵(意謂去逝)
DE 發送自
CTARL 中華民國業餘無線電促進會
OM Old Man 老火腿,老前輩......
SSTV 慢速掃描電視
rbbs 無線電包封通訊佈告站台
73 Best Gegards致意,祝福
STB stand by 駐聽
beacom 信標
LIFE MEMBER 終生會員
2A2B(C3YW/XU6A)陳老師 (陳實忻先生Tim)戒嚴時期國際公認hare station樣板電台......

以上簡略翻譯,請抄收!
作者: kevin    時間: 2006-6-1 14:08     標題: Re: 簡略翻譯

post by ""DOGHOME""
山人兄抱歉,不好意思,造成您閱讀困擾,

這不是新人類火星文,
是HAM(火腿)習用語及 Q 簡語等,報務與報讀方便爾......
EYEBALL 見面
sk silent key 封鍵(意謂去逝)
DE 發送自
CTARL 中華民國業餘無線電促進會
OM Old Man 老火腿,老前輩......
SSTV 慢速掃描電視
rbbs 無線電包封通訊佈告站台
73 Best Gegards致意,祝福
STB stand by 駐聽
beacom 信標
LIFE MEMBER 終生會員
2A2B(C3YW/XU6A)陳老師 (陳實忻先生Tim)戒嚴時期國際公認hare station樣板電台......

以上簡略翻譯,請抄收!


看得我頭昏眼花!!!呵呵
作者: DOGHOME    時間: 2006-6-2 08:32     標題: 過點有機生活,就不會頭昏眼花

kevin兄,
儘早過點有機生活,就不會頭昏眼花!!!呵呵
胡老師在講,您有沒有在聽,有沒有在聽,有沒有在聽阿?

開個玩笑,在有機大師TITLE下,不好放肆,
離題過久,太不尊重,還是速速拉回養生正題較妥......
作者: Sample    時間: 2006-6-26 18:11

我也對有機耕種有興趣．
現在自己亂種一通．
那天發現，朝天椒上竟有很多很多黑黒的昆蟲，
九層塔的葉子也會吃的一個洞一個洞．
原本以為九層塔葉子味道很重，不會有蟲吃，但沒想到....... :cry:
作者: sam    時間: 2006-6-26 19:12

post by ""Sample""
我也對有機耕種有興趣．
現在自己亂種一通．
那天發現，朝天椒上竟有很多很多黑黒的昆蟲，
九層塔的葉子也會吃的一個洞一個洞．
原本以為九層塔葉子味道很重，不會有蟲吃，但沒想到....... :cry:

九層塔還是有蟲會吃,都不大條,翠綠色的,但是吃葉的速度很快,
倒是紫蘇還要防麻雀就比較頭痛.........
作者: Heather    時間: 2006-6-26 20:33     標題: Re: 剩下是錢了

post by ""胡瀛""
行政院文建會委託經濟部中小企業處辦理「行政院六星方案」「產業型潛力社區甄選」，我替雙溪鄉三港社區發展協會寫的規劃案大概內容不錯終於入選，且是台北縣唯一入選的社區，背景是雙溪鄉的確適合發展有機農業，社區居民主動，更有兩家農委會有機認證團體擔保推薦。
行政院六星計畫方案雖說是整合各部會的政策，但錢都在各部會，本方案因是第一次辦理，各部會因各有沿續性政策重點，不見得有預列預算，所以等甄選通過，輔導團隊中衛發展中心來人說明政府如何協助社區時，卻手一攤，說平均每一潛力型社區只分配到8萬元，聽到心都涼了。算一算，8萬元只是社區今年要辦活動需用的零頭，也就不太理來人了。
台北縣政府文化局是輔導單位之一，但大小眼，今年台北縣只有三個社區入選，居然將所有補助60萬全給了新店花園新城攪甚麼藝術家集村發展等等，政府不帶錢來，只好自己找錢。這一兩週是關鍵期，沒時間上網，諸君，抱歉了。
錢，只好向台電奉送給台北縣政府的回饋金打主意，請廖縣議員出面，社區理事長與廖縣議員今早10點要懇談，共同擬訂向縣府挖錢的步驟，希一切如意，最好順便將未定案的農業博物館，也訂下來，設在雙溪鄉。
錢，想向縣政府要的不多，只要70萬，主要是辦
1.「一般有機蔬菜生產」、「基隆有機山藥」、「中草藥有機生產」三個訓練班，前兩訓練班在雙溪鄉受訓，每班次上課3天，中草藥班則打算拉到霧峰中興大學農場，上課4天。訓練班演講上課的都是台大興大農業改良場的博士教授們，應該對入門有機農民非常有助益。
2.A政府1000包有機肥，供轉型期農民在自製有機肥未完成前，暫且用著。
3.協助認證費每戶5000元。
以上共費83萬，沒有花俏，沒有暗槓，台北縣政府70萬，經濟部中小企業處8萬，其他訓練班學員收個收幾百元就打平了。
有機種植，可學著種菜給自己或親朋好友吃，也可大量生產賣給怕死的都市人吃，反正未來有機種植是顯學，現在有農地者，學學不吃虧。
如果諸君對有機農業生產有興趣，台北一帶網友來通勤上課也無妨，反正是半開放型，戶籍設東北角四鄉鎮者優先，各訓練班都只收2、3百報名費而已〈但非會員會加差額200元〉，費錢少少又有訓練證書，又有機會結識老師，彼此A到好的果菜種子，划得來也。
買的柚子園因前手疏於照顧施肥〈買得太貪心了〉，柚子先天不良，日後熟成網友前來時請自己摘，如不好吃，抱歉了，老實說，我最近也不太有時間，我也沒時間開始整理。


胡兄不曉得最近忙得差不多了沒? 1.「一般有機蔬菜生產」、「基隆有機山藥」、「中草藥有機生產」三個訓練班我都很有興趣上,不知道何時會開班? A台電奉送給台北縣政府的回饋金應該可以在貢寮鄉如法炮製,畢竟核四就蓋在貢寮,(我今天差點被抓去福隆海水浴場裸體反核,怎奈身材太差抵死不從.)胡兄一定要把A錢(台電回饋金)的撇步好好的在東北角四鄉鎮都運用一下,那我們就有更多的補助及課程可以上了 :  :  :
作者: Heather    時間: 2006-6-26 21:29

post by ""sam""
[quote]post by ""Sample""
我也對有機耕種有興趣．
現在自己亂種一通．
那天發現，朝天椒上竟有很多很多黑黒的昆蟲，
九層塔的葉子也會吃的一個洞一個洞．
原本以為九層塔葉子味道很重，不會有蟲吃，但沒想到....... :cry:

九層塔還是有蟲會吃,都不大條,翠綠色的,但是吃葉的速度很快,
倒是紫蘇還要防麻雀就比較頭痛.........[/quote]

想請教一下Sam你頭像放的植物到底是啥東東啊? 我怎麼越看越像.......嗯.......大麻????????? :?:
作者: sam    時間: 2006-6-27 07:53

post by ""Heather""


想請教一下Sam你頭像放的植物到底是啥東東啊? 我怎麼越看越像.......嗯.......大麻????????? :?:

那個是樹薯葉啦!!
我們台東鄰地上種很多
綠綠的一片,不大需要照顧..........
作者: Sample    時間: 2006-6-27 09:50

Sam, 那要怎麼處理吃作物的蟲啊?  讓牠吃飽吃夠了, 就不會再吃, 我們吃牠剩下的嗎?  :

不要叫我用藥喔, 因為我不懂藥, 也不想用啦. 除非是天然配方.

是不是要開始研究一下植物病蟲害啊? 傷腦筋~~ :?
作者: 山林雅境    時間: 2006-6-27 10:17

post by ""Sample""
Sam, 那要怎麼處理吃作物的蟲啊?  讓牠吃飽吃夠了, 就不會再吃, 我們吃牠剩下的嗎?  :

不要叫我用藥喔, 因為我不懂藥, 也不想用啦. 除非是天然配方.

是不是要開始研究一下植物病蟲害啊? 傷腦筋~~ :?

以前在電視上看到"會吃虫的農夫"聽他說很好吃,一個不敢茍同的鄰地主,最後還受他影響吃起活虫起來.
如何?加入他們巴,哈哈
作者: sam    時間: 2006-6-27 13:19

post by ""Sample""
Sam, 那要怎麼處理吃作物的蟲啊?  讓牠吃飽吃夠了, 就不會再吃, 我們吃牠剩下的嗎?  :

不要叫我用藥喔, 因為我不懂藥, 也不想用啦. 除非是天然配方.

是不是要開始研究一下植物病蟲害啊? 傷腦筋~~ :?

用手抓看看啊!!仔細觀察一下蟲大便落下的的位置大概也能找到.
天然配方大概就是苦煉油.辣椒水.矽藻土一類的吧.........防治效果還好治療效果好像沒想像中的強................
作者: wuga    時間: 2006-6-27 14:10

矽藻土之前拿來治我家門前小貓的跳蚤，效果沒有拍賣網說的好
作者: Naven    時間: 2007-1-7 02:03

請問現在還來得及嗎?
作者: wuga    時間: 2007-1-8 00:12

這應該是很久的消息了，之前有開過一班，就不知還有沒有要開，有機會也想參加說
作者: Heather    時間: 2007-1-8 09:02

昨天跑去跟我貢寮的鄰居 [ 靈鷲山無生道場] 敦親睦鄰
得知心道法師正在閉關
要到二月初才會出關
我向工作人員表明身份
他們很高興有鄰居來訪
並告知心道法師正打算將靈鷲山無生道場
開發成 [ 原生種中草藥 ] 種植農場
並獲得農委會及中興大學農業系教授專家支援
問我有沒有意願或興趣將我的土地納入此計畫
我趕忙點頭如搗蒜
  
道場的監院法師還告訴我
[ 靈鷲山無生道場] 原本全是國有地
花了整整十年才用低價將所有土地向國有財產局買回
現在規劃為宗教特區
不過在道場入口處不遠
有一小快私人土地
整排紅色鐵皮屋
掛上很突兀的 [ 現宰土雞 ] 招牌
聽說是地主想以高價將土地賣給道場故意使出的招數
相形之下
我這個和善的好鄰居就可愛多了
:  :
作者: Heather    時間: 2007-8-21 17:59     標題: 興大「有機農夫市集」9月開張

興大「有機農夫市集」9月開張      
農產品有機認證興大把關∼「興大有機農夫市集」9月1日起每週六上午興大登場！

經過了半年多的籌畫，「興大有機農夫市集」終於要在九月一日開始每週六早上在中興大學校園內與大家見面，一個單純販售生鮮有機農產品的市集，籌備期間歷練了很多經營有機事業的辛苦，也面臨了各項物資匱乏的狀況，但也建立了一個純粹由學生、農民心血共同築成的市集。

為了面對消費者對有機產品不信任的問題，有機農場的篩選過程更是一大挑戰。有機農夫市集除了精挑細選中部有經過驗證的農場外，也包含有台東地區的農友，不惜運輸成本，遠道來參與，市集另外的場地將同時販售中興大學的農產品（興大鮮奶、優酪乳、冰棒、冰淇淋等），這些產品雖然不是有機的（目前還沒有經過驗證的有機畜產品），但都是品質非常好，安全檢測都是極佳，而且是在校外買不到的，讓以農起家的中興大學之農產品更豐富有機市集。

另外，為了推廣健康飲食和有機農業的概念，也在農夫市集場地另外設立推廣教育區，邀請MOA、慈心有機農業發展基金會等有機相關公益團體，提供各種有機、健康資訊和服務，讓社區居民有深入認識有機農業的機會；另外一方面也以中部地區的專家為主，邀請了十位演講者，在市集的日子，同步進行知識的交流，不只主講者有很好的素養，場地是國際會議廳的設備，而且是免費的，希望到市集逛或購買農產品的社區居民，也能有機會接受豐盛的心靈饗宴。

這場身心靈健康促進的演講系列，將從 8月25日（星期六）開始，請您踴躍報名，由於座位有限，請務必事先報名。我們的農夫市集將在九月一日開始，當天因為農友對於如何擺設和販賣還不熟習，因此先把那天的活動定位為「試賣」性質，請大家一起來市集給他們一些建議和實習的機會，正式的開幕會在九月八日，屆時生機飲食專家李秋涼女士和她的義工們會在會場提供各種有機點心和飲料，並請校長、院長來剪綵，也請您和家人朋友一起來共襄盛舉。

報名演講活動：請聯絡－中興大學農資學院 張梅鈴小姐 電話 04-2285-0777  請連結詳細附件說明

資料來源：中興大學有機農夫市集     http://organic.nchu.edu.tw/
作者: jochou    時間: 2007-8-21 23:31

想一次處理掉討厭的蟲是不可能的
但是可以儘量避開他們
1.適時適地適種,例如,不要在排水不良的平地夏天種高麗菜
可先研究季節地理環境適合作物,如果不想這麼麻煩,就看看隔壁菜園種什麼跟著種
2.小範圍種植,自己吃的作物儘量多元化,大規模種植會招來大規模毀滅,因為蟲會直接住在你家,直到吃完它想吃的才會走
3.可採輪作以及種植忌避作物等方式來作預防
4.當病蟲害已經發生,先研究病蟲害的生命週期,因為有些蟲很快就掛了,有些一年好幾世代怎麼也請不走
5.碰到難纏的病蟲害,如果已經收穫的話,建議休耕翻土水淹火燒煙薰蒸氣等等選擇適合的方式;如果快要收穫,或想嘗試對付病蟲害可以試試噴蘇力菌辣椒水黑薑菌竹酢液等等有機資材
最後說明,有健康的土壤才會有強壯的植株

post by ""Sample""
Sam, 那要怎麼處理吃作物的蟲啊?  讓牠吃飽吃夠了, 就不會再吃, 我們吃牠剩下的嗎?  :

不要叫我用藥喔, 因為我不懂藥, 也不想用啦. 除非是天然配方.

是不是要開始研究一下植物病蟲害啊? 傷腦筋~~ :?
作者: bx2ah    時間: 2007-9-10 11:34     標題: 有機志工培訓班

http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=news20070915&Rcg=100360
作者: job    時間: 2007-9-14 12:41     標題: Re: 有機志工培訓班

post by ""bx2ah""
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=news20070915&Rcg=100360


財團法人植物保護科技基金會辦的活動都有點小貴（聽說農委會農糧屬還有補助），不太想參加
作者: Jeff    時間: 2007-9-30 22:15     標題: Re: 有機志工培訓班

post by ""job""


財團法人植物保護科技基金會辦的活動都有點小貴（聽說農委會農糧屬還有補助），不太想參加


費用的部份見仁見智, 更重要的應該是實際的收穫吧. 上四個週末的課, 含4晚的住宿及上課期間的用餐, 請的師資也還不錯, 又可以認識全省的有機農耕同好, $6000應該還好吧! (對不起, 我2005年上過, 覺得獲益良多! 所以替他們廣告一下 )
作者: Heather    時間: 2007-12-4 20:02     標題: 國際有機運動聯盟(IFOAM)的來函台灣要變成Chinese Taipei&#8

連參加國際有機運動聯盟(IFOAM)都要受到中共的打壓
真是感到十分的不爽和悲哀 :evil:  :evil:  :evil:  :cry:  :cry:

4th December 2007

--------------------------------------------------------------------------------

  Dear Heather Lin,

I hope you are doing fine.

Today I would like to inform you about a decision the IFOAM World Board took at its last meeting in Sweden, due to the request of organizations from PR China, which have been in the process of applying for IFOAM membership or bidding to host the IFOAM Organic World Congress in 2011.

IFOAM, as an international Non-Governmental Organization, is not interested to get involved in political discussions about the status of Taiwan. IFOAM is also not the organization to solve any conflict in this arena. Therefore the World Board decided to list affiliates from Taiwan in the IFOAM membership Directory and on the IFOAM website in future under the term: Chinese Taipei.

Please let me know your opinion about this decision and whether it might cause any inconvenience on your side. I am also interested to hear alternatives or other solutions from your side, if your feel there are any.


Please accept my best wishes from the IFOAM Head Office.

Organically yours,

Thomas Cierpka


  
  

--------------------------------------------------------------------------------

  

IFOAM Head Office Contact
Charles-de-Gaulle-Str. 5
53113 Bonn, Germany
Tel: +49-228-92650-10
Fax: +49-228-92650-99
Email: headoffice@ifoam.org
http://www.ifoam.org


© 2007 IFOAM - All rights reserved.
作者: walter    時間: 2007-12-7 20:18     標題: 國際有機運動聯盟(IFOAM)的來函台灣要變成Chinese Taipei&#8

Dear Thomas Cierpka,

It's glad to receive your email,

Thanks God, for there are still have an international Non-Governmental Organization in the world, we not only respect you but also feel and stand with you totally "not interested to get involved in political discussions about the status of Taiwan.", and special in "IFOAM is also not the organization to solve any conflict in this arena.", if really so, IFOAM or others do not have any right or power to decides our apply name, unless..., unless the name maybe confuse we with other.

But if, to change our name can help the world peoples improve in any aspect to the organic, we will weighty to consider, if not so, just only for political benefit, may we learn what is your fundamental spirit?

We truely like to help the world's peoples as we can, and hope peoples can try to respect our not much of self-respect still.

Please try to think about what different between made in Taiwan and made in China?

We firmly believe that IFOAM still effort to the clean, pure, health, harmonious and sustainable of organically world.

We will learn from you and follow your steps always.


Organically yours,

Walter Chieng
作者: Heather    時間: 2007-12-7 21:44     標題: 謝謝Walter, 我的回函:

From: Heather Lin
Subject: Status of Taiwan - IFOAM's position
To: Thomas CIERPKA
Date: Tue, 4 Dec 2007


Dear Thomas,

I thank you for your email about the concerns that some members could
arise about Taiwan Organic associations in the IFOAM, such a behaviour
being a surprise for me in such a free independant organization as IFOAM.

I totally agree with you that IFOAM is an independant organization which
has nothing to do with political matters of any kind., but has to do
with organic agriculture in the world, as its sole purpose.

From this point of view that I share, *I do not see any reason for
according any place to political claims from any affiliated
organization, this violatong IFOAM rules.
*
*Accepting such political behaviour would mean that IFOAM would be
involved in political matters which have nothing to do in it. *

Such a position would be also a hard blow to IFOAM political neutrality
and independance as well *as a threat for its own principles that must
be the same for all its members, without any discrimination of any kind,
racial, ethnic, religious or national.*

*Applying its own rules, IFOAM Board would be in its good right to say
clearly to any association that could arise political views or matters
that such a behaviour cannot be accepted in IFOAM, following the clear
rules of IFOAM*.

If such a common rule would be broken, all political threats or
pressions of any kind would be encouraged against the IFOAM essential
interests and purposes.

As independant organization that IFOAM is for all its members, I do not
see why some organic organization would be treated in a different way
than any other affiliated organization, in a way that could clearly be
seen as a discrimination between members about their equal rights.

All IFOAM members, according to IFOAM rules, have the same rights and
the same duties.* All of them must respect the common rules as they pay
their membership fees in an equal way with all other members.*

From my point of view, any demand or wish from any organic association
against other members' rights cannot be allowed and tolerated by IFOAM
Board, in appliance of its rules.

Any discrimination against a member's right could endanger the whole
IFOAM and would constitute a dangerous move for the common values that
all members must share. We all are for promoting organic agriculture,
and nobody wants to hear about political pressions on IFOAM Board.

Fot these reasons, and from my point of view, which strictly follows
the rules of IFOAM you recall about not letting political matters
interfer in it, it would damage IFOAM essential rules and equal rights
to membership if the Organic associations from Taiwan could not be seen
as what they are and consider themselves to be. It seems to me that the
free right to membership would be clearly destroyed if any association
could not appear as representative of its own country, following its own
choice on this matter.

As free organization following the rules of democracy and respect of its
members wishes in appliance with IFOAM rules, from my point of view, the
members from Taiwan have the same rights than other members, no more, no
less.

In such conditions, I demand the normal and regular appliance of IFOAM
rules for the members which want to be included under the name "Taiwan",
such a decision being theirs and not depending on any other's will.

Understanding the pressions that your email makes clear about the IFOAM
Congress to be hold in 2011, if any associaton wishes using this tool of
pression on IFOAM Board, I friendly suggest to the Board to be clear and
strict on the appliances of IFOAM rules, and if these pressions go
ahead, to remind to these associations they cannot bring political
matters into the IFOAM.

As a move to help the Board in this situation and to avoid useless
concerns, I friendly suggest to the Board that 2011 Congress, if some
pressions occure against IFOAM Board about its regular activities and
free decisions following its own rules, be held in Taiwan.

In such a case, Taiwanese organic associations would pay all expenses
that IFOAM would require for such an event , and will invite all members
of IFOAM to see here the progress of organic agriculture in Taiwan with
their own eyes.

It could be a great help for IFOAM finances and a concrete defense of
its deep values that your email recall.

I remain at your disposal for promoting all together IFOAM values and
going on working for and only for organic agriculture.

With my best regards,

Heather LIN
作者: walter    時間: 2007-12-7 23:06     標題: 太好 太太好了!!!

收到您的信的人, 頭皮一定不是繞樑而是發麻三年不已!

感謝!

感謝所有有志之士爲大家活的更精采更有力而盡一分心力!

今年我開始嚐試接觸"有機", 但是感慨國內對於"有機"普遍不甚了解甚至胡解一通, 其中更不乏高官學者之流, 真令人心痛不已, 所以才下決心找一塊地, 不自量力自己來實驗, 證明,我所認為的"有機".

"道可道非常道",的自然生態法, (自然界運作的規律如果可以左右或以目前人類的無知來定義,就不是 "sustainable" 即"常道" 即"organic" 的原義"original").

懇求, 希望 您能多發表相關的資訊讓我及更多的人參與,學習,進步,並能再在世界上共同建立台灣的第二個讓世人刮目相看,尊敬感動的經濟奇蹟"有機產業"

我以為只能我自己默默努力一步一腳印戰到最後一口氣, 現在知道有人在不同領域跟我一樣用心努力盡一己之能的奮戰著.

高興,真是高興,近半世紀來第一次不小心的高興了!
眼淚真是扒末離......
作者: Heather    時間: 2007-12-9 22:24     標題: Re: 太好 太太好了!!!

謝謝Walter溢美的讚言,害我拍謝到不知道要如何是好…..
ops:  ops: 是我老公捉刀的啦 (要是偶自己寫當然會寫得更好,只是偶懶 :wink: )
我老公雖然是法國人,但有一半德國血統
他看我氣得七竅生煙, :evil:  :evil:  :evil: 就自動幫偶寫回函了
他說對付德國人千萬千萬不能意氣用事
你跟他好好講理他比較聽得進去
所以寫得落落長主要爭的只有一個最基本的 [平等對待] 而已
現在就等待他的回應嘍
我在有機農業也是新手
在研究學習的過程中發現與其下田拿不熟悉的鋤頭
還不如發揮所長為台灣有機農民在國際舞台盡一點微薄的心力
Walter有心投入真是台灣有機農業的一大福音
以您的資質背景才華能力熱情一定能發展出令人驚豔的不凡成果
到時可要拜託提拔一下在下小的我ㄡ
:  :



post by ""walter""
收到您的信的人, 頭皮一定不是繞樑而是發麻三年不已!

感謝!

感謝所有有志之士爲大家活的更精采更有力而盡一分心力!

今年我開始嚐試接觸"有機", 但是感慨國內對於"有機"普遍不甚了解甚至胡解一通, 其中更不乏高官學者之流, 真令人心痛不已, 所以才下決心找一塊地, 不自量力自己來實驗, 證明,我所認為的"有機".

"道可道非常道",的自然生態法, (自然界運作的規律如果可以左右或以目前人類的無知來定義,就不是 "sustainable" 即"常道" 即"organic" 的原義"original").

懇求, 希望 您能多發表相關的資訊讓我及更多的人參與,學習,進步,並能再在世界上共同建立台灣的第二個讓世人刮目相看,尊敬感動的經濟奇蹟"有機產業"

我以為只能我自己默默努力一步一腳印戰到最後一口氣, 現在知道有人在不同領域跟我一樣用心努力盡一己之能的奮戰著.

高興,真是高興,近半世紀來第一次不小心的高興了!
眼淚真是扒末離......
作者: walter    時間: 2007-12-10 12:29     標題: Re: 太好 太太好了!!!

post by ""Heather""
謝謝Walter溢美的讚言,害我拍謝到不知道要如何是好…..
ops:  ops: 是我老公捉刀的啦 (要是偶自己寫當然會寫得更好,只是偶懶 :wink: )
我老公雖然是法國人,但有一半德國血統
他看我氣得七竅生煙, :evil:  :evil:  :evil: 就自動幫偶寫回函了
他說對付德國人千萬千萬不能意氣用事
你跟他好好講理他比較聽得進去
所以寫得落落長主要爭的只有一個最基本的 [平等對待] 而已
現在就等待他的回應嘍
我在有機農業也是新手
在研究學習的過程中發現與其下田拿不熟悉的鋤頭
還不如發揮所長為台灣有機農民在國際舞台盡一點微薄的心力
Walter有心投入真是台灣有機農業的一大福音
以您的資質背景才華能力熱情一定能發展出令人驚豔的不凡成果
到時可要拜託提拔一下在下小的我ㄡ
:  :


難怪覺得不同於台灣人的思考邏輯, 本來想 您可能是從小久居國外吧!(律師事務所上班的), 不像是美國人但又不全然像非英語系的歐洲人(文法有時怪怪的尤其是動詞的位置), 也不像英國人(句首很少用片語), 是有點像台灣人, 但臺灣人不會如此苦口婆心也缺少了華人文化上類比情感傳遞的特性, 以論說文來說, 真是相當不錯有修養又有力道難得的佳作.

但是當紅燈轉綠燈第二輛車以後, 超過八秒沒動的話, 就一堆喇叭聲了, 且對方來信短短數語不重邏輯看來, 似乎沒什麼耐心, 但是還感覺到以禮相待自覺有點理虧的樣子, 所以猜測不是sales也不是政客, 如果我的是第一封信(投石問路), 老公的是第二封信(曉之以義理), 最後是 您; 高手高高手的第三封信(義無反顧捍衛人類淨土堅定支持我們以台灣的名義, 同時贏得更多人的尊敬!), 想必萬事如意一切OK!


星星之火焉敢與皓月相論? "提拔"? 一介莽夫何德何能,斷斷是不敢, 雖手無寸鐵, 力不能縛雞, 倘若有幸能盡個人綿薄之力, 請不吝差遣, 必知無不言全力以赴!(如是上市前入股, 必優待2home家族但, 請先盡速填妥入股申請書)

個人在"有機"領域上的無奈, 激勵我雖千萬人吾獨往矣, 願戰到油盡燈枯末了還希望這副臭皮蘘能提供予大地一丁點養分, 馨香禱祝也只祈求老天不要讓我, 壯志未酬身先死,
雖然我總是不顧一切的...
作者: 文旦    時間: 2007-12-13 08:18

Walter兄, 您好
請問您在種有機茶嗎, 那個山頭呢
小弟很有興趣了解及品嚐有機茶, ,不知是否方便簡介一下

最近幾季都買福得茶圃的高山茶, 價格不便宜, 每斤約四千元
不過我了解有機栽培真的不易, 品質也算物有所值
作者: walter    時間: 2007-12-13 19:08

post by ""sheekang""
Walter兄, 您好
請問您在種有機茶嗎, 那個山頭呢
小弟很有興趣了解及品嚐有機茶, ,不知是否方便簡介一下

最近幾季都買福得茶圃的高山茶, 價格不便宜, 每斤約四千元
不過我了解有機栽培真的不易, 品質也算物有所值


sheekang兄您好,

名正而後言順, 言順而後事成,
故凡事必先正名乎!
何謂有機?
英文原意是, original, 意即自然耕法或 do not thing farming, idle farming..., 維持"自然"生態平衡, 非"人為"生態平衡等.

搜尋XX茶圃網路上的圖片也是生產線似的壓榨茶樹的生命來滿足人類經濟慾望為目的"有機飼料蛋雞"也, 君不聞草木皆有心? 像流刺網捕到的魚, 是談不上品質,所以有認證的只是可能無毒而已,至於無認證的不是極品就是毒品, 貴的不一定是好的便宜的不一定是劣的, 看老板缺/愛錢的程度而已! 這個行業有如以前的燈飾業, 願打願挨而已, 沒什道理!

而其製茶的環境是否有污染就不得而知,

曾經有朋友請我試茶估價(他的好朋友賣他的)多少可買, 因為是好朋友的, 所以我說約600 ~ 800 看實際交情而定, 我朋友說他開價3000, 我請他告訴他的好朋友說有人認為太貴了實際要賣他多少(語氣要重點)? "有人認為太貴了多少?" 要多問兩次.

最後答案是800/斤.

至於品質, 世上沒幾個人喝或見識過真正的好品質, 喝茶不是甘甜而已或後韻如何, (講喉韻是外行, 台語要四聲) 相當複雜實非三言兩語可表於萬一矣.

茶格?(茶樹的年紀 體質 地理 氣候 環境...)
製茶過程?(人 心情 氣候 環境...)
儲茶?
茶壺?
茶杯?
水質?
茶量? 溫度? 時間?
泡茶技術?
品茶時氣候?
品茶時環境?
.
.

約略以上(非全部)要素只要其中一項差一點, 就完了.

even 喝茶半世紀以上要喝到好品質的已經很難更何況一般人?

因為如此, 所以弟目前正在尋找適合的地點來種茶, 但大部分的茶區都已污染嚴重, 很是傷腦筋,

今年曾到日本展示(自製少量) 有人當場要買, 約 四萬美金的量(茶不多, 我賣很貴), 但是告知我都還沒找到適當的土地, 目前的價格只是現在暫估, 以後應該會更高, 他告訴我錢不是問題,

聽到好的音樂, 看到好的作品, 內心會感動的當下, 錢絕對不是問題!

智慧 知識 專業 是花錢買不到的, 其深度廣度決定利潤高低, 而非單純海拔高低而已,

有一位開計程車的朋友(因茶相識), 得知我要做茶的事業, 央求我讓他投資他僅有的三百萬, 我拒絕, 因為任何事業都有風險, 我可以不要命, 我不同意別人跟我一樣, 那是罪過!

一個發明專利(台灣及日本) 還有一些模具樣品雜費, 2百萬不見了, 往後茶園製茶設備過程, 國外參展... 不知還要花多少co co?

又是中年轉業, 真是不要命的事業!

這一切只爲喝一口好茶, 也讓少數有錢人也能品味真正好茶, 提升心靈不要只是龍蝦打汁來漱口,包魚燕窩的荼毒生靈, 這樣做對不對呢?

不知這樣分享弟的無知及直言不諱的淺見是否失禮?

衷誠的期待 sheekang兄您的指教.
作者: 文旦    時間: 2007-12-14 08:03

Walter 兄您好
感謝您精闢詳盡的說明
無論有機的定義及實施程度為何, 我相信每個人都另有自己的準則,
無論自然農法或有機農法, 相對於慣行農法而言, 總是更接近 Original
換言之, 在「極致」不可得的情況下, 挑比較好一點的或挑不太難以取得的

我種的菜不用藥, 只使用有機肥, 儘量取法有機農法
當送菜給朋友時, 不免自傲的強調有機栽培, 有位朋友很白目, 笑虐的說：
難道你們的水質、空氣、泥土都完全純淨嗎, 還不是有附近農田的農藥化肥污染
他說的都沒錯, 要照國際的嚴格標準, 台灣根本沒合格的有機農產品

我把想說的忍住了, 畢竟不是每個人對有機的看法一致
原想嗆說, 那你現在吃喝的都完全純淨嗎, 不可能吧, 難道純淨不可得, 就不吃不喝嗎
人生在世, 難免需做種種妥協, 我只想在能力範圍內做得到的部份, 儘量選好一點的, 如此而已

福得茶圃在網路上的資料或圖片很少, 我想, 您可能看錯了, 抑或您使用的搜尋引擎功能強大
在台灣, 具備有機認證, 那是一定要的啦, 有機不能像我一樣, 只是用口頭嚷嚷
我的菜是只送不賣, 有機沒機, 信不信由人

古諺：文章　風水　茶, 真識無幾個 (要用河洛語發音)
又說：茶黑黑　黑白唬, 茶是黑面賊…等
茶葉的相關知識, 品質、季節、產區等等的判別, 確是專門學問
然一般品茗者, 只需單純挑選自己喜愛的茶品即可, 又何需深入探討呢

品茶要放輕鬆, 自在即可, 何謂高品質？歡喜就好
以 Walter 兄的嚴謹要求, 恐怕找不到合意的地點種茶製茶
價值和價錢, 有時不儘然成正比
錢, 對我 (或一般人) 而言, 絕對是個問題！

的確, 智慧是花錢買不到的
知識與專業卻可透過後天的努力學習得來, 我並非天生就愛茶懂茶, 其他專業人仕亦然
茶葉品種、海拔高低、氣候土壤水文, 對植物及茶葉所造成的風味差異, 也是難以用其他方式達成

衷心感謝 Walter 兄費時用心回覆, 期待有緣喝到您的好茶, 感恩
作者: walter    時間: 2007-12-14 17:16

sheekang兄您好,

太好了!  sheekang兄的看法真是精闢入理, 令弟感動再三, 久久不能自已.

"難道你們的水質、空氣、泥土都完全純淨嗎, 還不是有附近農田的農藥化肥污染
他說的都沒錯, 要照國際的嚴格標準, 台灣根本沒合格的有機農產品"
事實上, 小弟找不到哪個單位的標準可以是"國際的嚴格標準", 只有哪一個國家的標準, 或哪一個單位團體的規範而已, 我也聽過類似的發言出自高官學者的口中,就像本產品榮獲世界專利一般, 根本沒有世界專利這個"東東", 所以您應該請問朋友"國際的嚴格標準" 是哪些要求標準?
速食主義加上以訛傳訛三人成虎就是台灣的通病.

"難道你們的水質、空氣、泥土都完全純淨嗎"
不是不能, 技術上都沒問題, 阿拉伯人在沙漠裡蓋了一間很大的green house,就是一個例子,

小弟非常同意sheekang兄的見解,"每個人都另有自己的準則",所言極是, 多元化的社會本來就是, 一樣米養百樣人, 自己的準則不管好不好總是有個準則, 總比沒有胡亂一通要好,互相分享 互相學習各自的準則, 自然就會進步明天一定會更好! 談不上"難免需做種種妥協",

"個人並非只是單純茶葉愛好者, 以前也參與茶協茶聯茶藝雜誌, 經營過茶莊及茶館 曾任職某飯店茶葉部門採購主任",
sheekang兄的閱歷想必多采多姿, 有幸, 弟一定要向您當面請教學習, 還望 sheekang兄能不吝指教後輩.

古諺：文章　風水　茶, 真識無(有)幾個 (要用河洛語發音) 下一句是"唊跌一頂郎" 古代只有皇帝及皇帝賞賜的大官才有/能喝茶.

"以 Walter 兄的嚴謹要求, 恐怕找不到合意的地點種茶製茶",
sheekang兄 您就高抬貴手給小弟一個方向或建議吧!

"茶葉品種、海拔高低、氣候土壤水文, 對植物及茶葉所造成的風味差異, 也是難以用其他方式達成"
高山高麗菜有其煮法平地高麗菜亦有其煮法, 兩者殊途同歸, 就是要好吃! 然台灣種茶製茶同一人者殊屬少數, 故無法精益求精不斷進步,只能削足適履用同樣方式做不同茶園的茶, 所以會因海拔高低、氣候土壤水文決定茶葉風味, 而非種茶方式茶菜品質或製茶技術場所, 然種茶製茶同一人又因缺少交流形成封閉,

小弟很用心又很努力希望能在外來茶壓境之際打開一條血路, 讓茶農們知道如何可以愛我們的這片土地又可以提高附加價值,

開發一個新產品之前當然要先定義市場客層, "國際貿易, 住在金字塔尖端的人", 是弟的目標, 早年在電腦圈中曾做過內銷因付款方式的問題所以對內銷沒什興趣, 那時叫神通的要代理我的產品也是因為付款方式, 而僵持不下,最後破局結束, 很多人希望我考慮內銷包括建商朋友因為他的客戶都是"錢 不是問題"的人, 但是目前小弟只想先買塊地種了茶再蓋個茶作間然後再蓋些小木屋招待國外客戶, 一步一步的做, 雖然有太多我不懂的, 但是有2home, 相信有很多像 sheekang兄一樣的高人可以適時的給小弟拉一把.

曾經先後拜訪過幾位神農獎得主, 當面討教,雖受益匪淺, 然也感慨諸茶農因行銷通道及利潤不高而哀號不斷, 也有茶農宣稱有機茶, 卻也只是用了部份有機肥料參雜化肥而已, 但農藥也照噴, 因為這樣利潤可以好一點.(肥料商告訴我的)

4000有機手採茶, 扣除成本, 約有2 ~3000毛利, 我希望茶農至少是淨利, 但太難了.茶農也沒有年終獎金,又有很多颱風乾旱... 很多茶園因此荒廢, 年輕人投入都市, 因為賺的比種茶好很多, 又穩定,看健保局的員工誰還願意務農?

小弟不願意像楊先生用炸彈, 我寧可用餘生做給大家看, 雖然勢單力薄, 但吾心信其可行,相信亦有成效之期, 屆時應能提升茶農從事有機的意願, 相信利之所趨, 一定可以共創有機產業的榮景!

如果爲個人經濟, 我不需要如此, 就算現在退休小弟也不愁三餐, 但是人生的意義?價值? 務農家族下一代和世界競爭的典範?

1983年踏入電腦領域到現在雖然轉到國際貿易也因為國際貿易, 讓我了解未來我應該走的路----"文化產業",
茶在世界上是一種文化, 尤其日本, 但真正有深度廣度的是沒人知道的台灣茶文化,三十年前開始喝茶,因為不懂所以買了很多關於茶的書全部看完就以為自己很了不起, 三十年來隨著年紀增長越來越沒有了自己, 對茶的想法也改變了! 取而代之的是尊敬. 謙卑的心想來種茶, 製茶, 喝茶, 賣茶,

所以小弟秉持尊敬. 謙卑的心及全新的態度審閱600多年來散茶的歷史 文化, 當小弟有了一些改革及突破, 才驚覺找不到適合的茶葉, 就一頭栽進有機領域, 雖然牽涉領域又多了且又相當複雜, 但那對於我不是問題, 因為麻煩跟困難兩兄弟已經討厭甚至還怕我了, 我相信契而不捨一步一步總會到達羅馬的!

我沒想過養老退休, 因為我決定戰到最後一口氣!

不知 sheekang兄是否願意多多指導小弟, 當小弟的軍師?
作者: Heather    時間: 2007-12-14 22:41

12月5日參加台灣有機產業促進聯盟籌備處舉辦的「有機農業資訊化與電子商務」研討會時,
有有機農場主人提問: [台灣的有機農產品季節性強產銷品質數量不穩定,若無法做到像紐西蘭奇異果一樣一年四季都能大量供應全球市場, 有機農業真的很難生存]
研討會主持人明道大學 陳世雄 教授回答:
[台灣在不久的將來也會有像紐西蘭奇異果一樣一年四季都能大量供應全球市場的有機農產品,最有機會就是我們的有機米跟有機茶葉,別灰心]
Walter,加油呀,以後就看您的了. :wink:
作者: walter    時間: 2007-12-14 23:53

post by ""Heather""
12月5日參加台灣有機產業促進聯盟籌備處舉辦的「有機農業資訊化與電子商務」研討會時,
有有機農場主人提問: [台灣的有機農產品季節性強產銷品質數量不穩定,若無法做到像紐西蘭奇異果一樣一年四季都能大量供應全球市場, 有機農業真的很難生存]
研討會主持人明道大學 陳世雄 教授回答:
[台灣在不久的將來也會有像紐西蘭奇異果一樣一年四季都能大量供應全球市場的有機農產品,最有機會就是我們的有機米跟有機茶葉,別灰心]
Walter,加油呀,以後就看您的了. :wink:


謝謝  Heather!!!

眼淚不爭氣的像瀑布一般狠狠的不斷重擊地球表面!

好的東西不會因為量少而無法生存, 要看獲利情況而定, 所以初期我是想將來國外客戶可能要採預訂的方式也是因為產量不穩定的原因, 而不是要走大量生產的路!

等客戶認知我們, 堅持品質, 做到舉世無匹, 打響我的台灣茶的傳奇知名度後. 再研究大量生產來滿足中間客層的市場.

謝謝您, 到時, 可能需要 Heather 您的鼓勵幫忙.

PS: 個人認為有機不是在完全乾淨的環境生長才叫有機, 是需要有些惡劣的環境來打擊, 目的就是要它更堅強! 且植物本身就有淨化環境的功能. 要能讓它發揮出來, 就像人類的潛能一樣. 所以有機還需要有旺盛的生命力跟能量. 您的看法呢?
作者: 文旦    時間: 2007-12-17 14:15

Walter兄, 再次感謝您的精采回覆

衷心希望有緣喝到您精心製作的茶葉, 不知您是否能成全呢
作者: walter    時間: 2007-12-17 16:30

post by ""sheekang""
Walter兄, 再次感謝您的精采回覆

衷心希望有緣喝到您精心製作的茶葉, 不知您是否能成全呢


sheekang兄,

別這樣抬舉弟, 弟一直不敢放肆邀請, 既然 sheekang兄您不嫌不棄, 弟十二萬分竭誠歡迎 sheekang兄能大駕蒞臨, 當面指教提攜後輩, 可否告知何時 sheekang兄方便來新店寶橋路一趟? 弟好安排.
作者: 文旦    時間: 2007-12-17 17:01

謝謝... 謝謝
說到時間, 我就傷腦筋
週一到週五都綁在公司, 週末例假日情繫菜圃
晚上除散步外, 都在家泡茶看書

這... 能用郵寄的嗎, 很不禮貌的請求
我可以先寄包裝盒及郵資給您, 拍謝啦
作者: walter    時間: 2007-12-17 17:17

晚上可以嗎?
作者: 文旦    時間: 2007-12-18 07:47

請問貴寶地離捷運七張站多遠呢 (走路)
作者: woodlakeview    時間: 2007-12-18 09:28     標題: 吃生機飲食一定要注意衛生！

中國時報 2007.12.18　
生機飲食有蟲 婦人吃出腦膜炎
馮惠宜／台中報導

    　吃生機飲食一定要注意衛生！台中一名五十歲女姓因罹患糖尿病，奉行生機飲食，平日自己種菜生吃、生飲生水。沒想到病從口入，被廣東住血線蟲鑽進腦裏，併發斜視、囈語譫妄等症狀，住院五十五天才復原。

http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110503+112007121801049,00.html
作者: walter    時間: 2007-12-19 18:08     標題: 茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水

偉大的 Sheekan Bx2ah 兄!

昨夜好夢?

關於昨夜馬拉松式的長談, 兩位兄台真是學富五車! 但, 恨時間飛逝, 轉眼已近凌晨, 不得不期待再相會, 弟受益匪淺, 感激!!!

遺憾是小弟自製之茶因夜已深來不及分享!

昨夜論及以手置茶, 及採摘之茶隨即置於水中之事, 古有明述, 見大觀茶論采擇篇, 特摘錄於下, 分享之!

《大觀茶論》是宋代皇帝趙佶關於茶的專論，成書于大觀元年（1107）。全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的産地、採制、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中“點茶”一篇，見解精闢，論述深刻．從一個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和制茶技術的發展狀況，也爲我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。


采擇：擷茶以黎明，見日則止。用爪斷芽，不以指揉，慮氣汗熏漬；茶不鮮潔。故茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水。凡牙如雀舌穀粒者爲鬥品①，一槍一旗爲揀芽②，一槍二旗爲次之，餘斯爲下。茶之始芽萌則有白合，既擷則有鳥帶③，白合不去害茶味，鳥帶不去害茶色。.....
作者: bx2ah    時間: 2007-12-20 08:05     標題: Re: 茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水

walter 大,

     說真的您跟sheekan 兄兩位才是我學習的對象. walter 兄您博古通今(to 2home 網友們,  請不要懷疑我這句話), 我在您公司那真是瞠目結舌.  應該很少人同時懂中醫 武術 茶葉 專利(50幾項"個人"專利 ~~) 書法(牆上掛有walter 親筆書寫採茶之道一幅)
等等.    用武俠小說來比喻 是集各家武林功夫於一身的大師

     sheekan 兄對茶葉栽培 風水 氣候 用土等等一真見血, 聽兩位對談好比華山論劍, 我在旁邊能聽多少盡量學多少

     小弟我喝茶經驗值是0(其他知識也差不多), 經此一聚, 天目頓開,  乃知世界之大  奇人所在多有.

     引一段李政道院士翻譯的莊子, 贈walter 兄

      When the master flew, glorious to behold.

       His wings were the clouds in the sky.

       All heaven rode on his back.

       Nothing could contain him.

( 原文是 真人真知walter 兄, 飛舞飛鵬逍遙遊。

    翼若垂云，背負青天，莫之天闕)
作者: 文旦    時間: 2007-12-20 08:12

謝謝 Walter 兄的好茶招待, 又承蒙您熱心載我回家, 感恩再感恩

關於採茶這一點, 當天已有提及, 那是不醱酵的綠茶做法之一, 只採芽蕊, 古人作法不見得正確
況且, 那茶是給皇帝喝的, 難免要作秀一下, 彰顯人上之人, 與眾不同

烏龍茶不能這麼搞法, 古人說的不能全盤接受
當時我也提過, 很多古書是用來服務當權者, 馴化民眾及儒生

倉促間決定拜訪, 下次有機會可一同邀請 Mic 兄, 聆聽他的見解, 我很想拜訪他的平等里寶地, 也許我們可以一同去拜會

謝謝 Bx2ah 兄熱心幫忙, 還害您來回奔波, 因我喜歡走路, 研判距離不遠, 三 Call 沒通就動身出發, 拍謝啦
作者: 無為    時間: 2007-12-20 09:21     標題: Re: 茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水

post by ""walter""
偉大的 Sheekan Bx2ah 兄!

昨夜好夢?

關於昨夜馬拉松式的長談, 兩位兄台真是學富五車! 但, 恨時間飛逝, 轉眼已近凌晨, 不得不期待再相會, 弟受益匪淺, 感激!!!

遺憾是小弟自製之茶因夜已深來不及分享!

昨夜論及以手置茶, 及採摘之茶隨即置於水中之事, 古有明述, 見大觀茶論采擇篇, 特摘錄於下, 分享之!

《大觀茶論》是宋代皇帝趙佶關於茶的專論，成書于大觀元年（1107）。全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的産地、採制、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中“點茶”一篇，見解精闢，論述深刻．從一個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和制茶技術的發展狀況，也爲我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。


采擇：擷茶以黎明，見日則止。用爪斷芽，不以指揉，慮氣汗熏漬；茶不鮮潔。故茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水。凡牙如雀舌穀粒者爲鬥品①，一槍一旗爲揀芽②，一槍二旗爲次之，餘斯爲下。茶之始芽萌則有白合，既擷則有鳥帶③，白合不去害茶味，鳥帶不去害茶色。.....


您真的自己做茶葉喔
歡不歡迎參觀加觀摩啊
我兒子對茶很有興趣耶
作者: walter    時間: 2007-12-20 21:36     標題: Re: 茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水

post by ""無為""


您真的自己做茶葉喔
歡不歡迎參觀加觀摩啊
我兒子對茶很有興趣耶


自己做茶葉是業餘好玩!

當然歡迎!
作者: walter    時間: 2007-12-20 21:49     標題: Re: 茶工多以新汲水自隨，得芽則投諸水

post by ""bx2ah""


     引一段李政道院士翻譯的莊子, 贈walter 兄

      When the master flew, glorious to behold.

       His wings were the clouds in the sky.

       All heaven rode on his back.

       Nothing could contain him.

( 原文是 真人真知walter 兄, 飛舞飛鵬逍遙遊。

    翼若垂云，背負青天，莫之天闕)


拜讀文章, 嘆乎 兄之文采!
自古文人相輕, 然據此, 兄之氣度可見一斑!
雖爲提攜後輩, 但弟實不敢承受也無能承受! 還望 兄高抬貴手, 勿放煙霧彈擾人耳目!
唯期待兄能多多賜教才是愛弟之心!
作者: walter    時間: 2007-12-20 22:01

post by ""sheekang""
謝謝 Walter 兄的好茶招待, 又承蒙您熱心載我回家, 感恩再感恩

關於採茶這一點, 當天已有提及, 那是不醱酵的綠茶做法之一, 只採芽蕊, 古人作法不見得正確
況且, 那茶是給皇帝喝的, 難免要作秀一下, 彰顯人上之人, 與眾不同

烏龍茶不能這麼搞法, 古人說的不能全盤接受
當時我也提過, 很多古書是用來服務當權者, 馴化民眾及儒生

倉促間決定拜訪, 下次有機會可一同邀請 Mic 兄, 聆聽他的見解, 我很想拜訪他的平等里寶地, 也許我們可以一同去拜會

謝謝 Bx2ah 兄熱心幫忙, 還害您來回奔波, 因我喜歡走路, 研判距離不遠, 三 Call 沒通就動身出發, 拍謝啦


sheekang 兄, 教導愛護之情, 弟難表內心感激於萬一, 請見諒!

茶之道, 兄若第二沒人敢稱ㄧ, 祈兄能另開專欄分享多年經驗及心得才不枉費上天獨厚兄之意!
作者: 小伍姐姐    時間: 2007-12-20 22:21

哇~光聽三位的2home論茶,就讓我感佩到不行~~

或許三位可以出個現代(大觀茶論)的書,也好讓我們這些個愛喝茶,卻不懂茶的人多了解,誠品書店架上有關茶的書實在太少了~呵呵~但我沒去台北找拉~但先說好阿~不可太多文言文 :  :  :

很喜歡泡著老人茶,與好友們一起品嘗,聊天聊地的,常常不畏失眠,也要來上一杯好茶,與好友們共享,真是人間一大樂事阿~~
作者: 文旦    時間: 2007-12-21 08:11

無為姐, 您的小孩多大了, 上大學了嗎

我有位朋友對茶葉很專精
陳煥堂／意翔村茶行／台北市新生南路一段161巷6之2號／02-2703 0394

我了解他有在授課, 您有空可以和小孩去他的茶莊了解一下
推薦他是因為國內很多教茶的自己都不甚專業, 煥堂兄絕對是 Top
很多人上茶葉課程, 學了一堆雜七雜八, 甚至謬誤的所在多有

Mic 兄也是煥堂兄的高徒, 您可 PM 問他
　
作者: 文旦    時間: 2007-12-21 08:27

小伍姐姐

我們只是閒址淡啦, 如果談出書, 只有 Walter 兄夠格吧
Walter 兄文武兼備, 書法精湛、柔道黑帶, 我覺得他真是天之驕子
有機會的話, 組個 2home 茶友聚會也不錯

您會失眠的話, 最好慎選茶品, 找醱酵度較高的茶, 睡前儘量少喝
我生肖屬豬, 沾枕即眠, 不太能體會失眠的苦, 但我有朋友長期失眠致精神衰弱, 不可不慎
　
作者: 無為    時間: 2007-12-21 08:44

post by ""sheekang""
無為姐, 您的小孩多大了, 上大學了嗎

我有位朋友對茶葉很專精
陳煥堂／意翔村茶行／台北市新生南路一段161巷6之2號／02-2703 0394

我了解他有在授課, 您有空可以和小孩去他的茶莊了解一下
推薦他是因為國內很多教茶的自己都不甚專業, 煥堂兄絕對是 Top
很多人上茶葉課程, 學了一堆雜七雜八, 甚至謬誤的所在多有

Mic 兄也是煥堂兄的高徒, 您可 PM 問他
　


謝謝你
碩士已畢業3年了
會把你寶貴的訊息告訴他
當然有空也會與waifer兄連絡的
作者: Robert 2007    時間: 2007-12-24 21:33

分享剛才看到的影片 很不錯哦

公共電視─「獨立特派員」有機的滋味 有機的代價
http://www.youtube.com/watch?v=M3dDczIVx3s&feature=user
作者: job    時間: 2007-12-28 22:06

post by ""Robert 2007""
分享剛才看到的影片 很不錯哦

公共電視─「獨立特派員」有機的滋味 有機的代價
http://www.youtube.com/watch?v=M3dDczIVx3s&feature=user

謝謝分享，看了影片有很大的感觸。
公視點出了問題，40％的灌溉水受到污染，65％的土地有機值不到2％，35％的土壤嚴重酸化，這樣生產的農產品就算不用農藥、化肥，可以稱為有機嗎？
我相信有機農業的定義及精神在每個國家來說都是大同小異，我的看法是，有機農法重視的是一種生產的方法及過程，再加上其生產環境要有一定的安全標準。每個國家在訂定這些標準，一定是按當地的環境條件來規範，這個規範不可能完全適用於每個國家，因為地理環境並不同。只要每個國家在有機農業的原則及精神下，規範出一個合情合理的有機施行標準，生產地的環境（包括水、土檢測等）也符合標準範圍，加上農友守規矩的操作有機農法，其所生產出的農產品，應可被接受是有機農產品，其它非蓄意的外來影響，是可以在某個規範值內被接受的。否則，以台灣小農大多鄰田距離近的狀況（容易被污染），難道我們就不必發展有機農業了嗎？
我深信台灣有許多為追求純有機生產及保護環境的默默耕耘者，他們花費許多的心力，為供應有機健康的產品給大眾，並且替大眾守護這個已被破壞殆盡的環境，我們應該多鼓勵與支持有機農業的生產與發展，致力於解決問題。讓更多農民加入有機生產
台灣土地問題確實嚴重，正應如此，更該鼓勵有機生產，而非一味質疑打壓（媒體常見獵心喜、落井下石）。如公視訪問的美國農民、墊加、消費者所說，有機應當季生產及在地消費，台灣人什麼時候才能體悟呢？台灣才是我們的家阿
作者: jo    時間: 2008-1-10 20:48     標題: 回應:有機應當以當季.當地消費

完全同意前輩觀念!奈何市場供需,有買方就有賣方;吃膩當季農產多少會想嘗不一樣口味!除非自家種否則很難配菜.縱然不是當季的菜不好種,也多少配額種一些;不然通常是同樣的菜孩子吃到難以下嚥 一一拒吃!倒是在台灣海拔600m以下很難做到純有機!單是每年每人所分配到的農藥消耗量,還有化學肥料污染.工業污染.空氣中彌漫的種種污染....  :shock:
作者: Heather    時間: 2008-1-21 18:05     標題: 建構有機菜園 讓雲林的學子學習在地的文化

建構有機菜園 讓雲林的學子學習在地的文化
更新日期:2008/01/21 17:44
為建構學生尊重自然的理念，雲林縣教育局從新學年開始將有機菜園導入課程，讓學生透過校際觀摩與發表，接近自然、接近土地，進而學習勞動、學習科學，從發學習在地的文化。


雲林縣境內每所小學都開闢有二坪以上的土地，讓學生種植有機菜，教育局長徐明和說明，學生透過種子播種、灑水、施肥、紀錄植物成長以及避免蟲害等過程，整理為主題報告。


他希望學生從中學習科學歸納與整理，彼此交流觀摩，讓孩子接近土地、接近自然，進而進行在地的學習、文化的學習以及生命的學習，讓雲林的子弟了解雲林的自然生態、以及縣長蘇治芬積極建構的農業首都，讓雲林縣成為亞洲最大廚房的目標。


徐明和局長在21日舉行的校長會議中，同時強調，將會把有機菜園的觀念整合為生態管理模式，也是將大自然的學習應用到經營管理模式上，讓雲林縣的教育可以更上層樓。


(2008/1/21 下午 05:44:15　劉文珍)


點選下列控制項兩下，以便播放新聞相關聲音檔


有機菜園
作者: 蕭廣泰    時間: 2008-1-30 23:09     標題: 我的養生經驗談

人離不開土地
污染的環境無法孕育健康的生命
保護您的居家生態環境的完整吧
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AlgGWG2ZBEbKyi4oIeJP9g--
作者: 卑詩    時間: 2008-2-1 06:30     標題: Re: 我的養生經驗談

post by ""蕭廣泰""
人離不開人離不開土地
污染的環境無法孕育健康的生命
保護您的居家生態環境的完整吧
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AlgGWG2ZBEbKyi4oIeJP9g--

廣泰兄:您好
看了廣泰兄的部落格後 :shock:
發現又認識了一位同好 :
歡迎你,以後請多指教
作者: 蕭廣泰    時間: 2008-2-1 07:11     標題: Re: 我的養生經驗談

post by ""卑詩""
[quote]post by ""蕭廣泰""
人離不開土地
污染的環境無法孕育健康的生命
保護您的居家生態環境的完整吧
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AlgGWG2ZBEbKyi4oIeJP9g--

廣泰兄:您好
看了廣泰兄的部落格後 :shock:
發現又認識了一位同好 :
歡迎你,以後請多指教 [/quote]
很高興能認識您!
希望熱愛生命的我們
也能為自己以及後代 ,留下一片完整的土地.
有機農法的根本,不就是生態完整健康農業嗎!?
作者: Heather    時間: 2008-3-22 09:09     標題: Re: 國際有機運動聯盟(IFOAM)的來函台灣要變成Chinese Taipei&am

終於把 [台灣Taiwan] 要回來了 :  :  :  :
好開心!!!!!


IFOAM從善如流將我國名改回台灣 分類：有機農業2008/03/21 12:38感謝Philippe, Heather 本會同仁及國際有機農業界好朋友的努力，IFOAM從善如流將我國名改回台灣，也感謝國內各界的關心。以下為本會聲明；

IFOAM從善如流將中華台北改回台灣

本會接獲通知，ATOAP中之「台灣」一名，業已由國際有機農業運動聯盟(IFOAM)正式恢復並置該網頁中。數週前，國際有機農業運動聯盟受到中國政治壓力，將台灣改為「中華台北」，本會及所屬會員與其他國家的IFOAM會員，對此舉均立即表示抗議。

本會認為此舉為政治干預，事關國家及種族歧視，為國際有機農業運動聯盟章程所明文禁止。本會立即向IFOAM全球理事抗議，並正式要求以「台灣」為國名，為本會及其在台灣的所有會員正名，將「台灣」置回所有IFOAM媒體及網站。

國際有機農業運動聯盟領導者終於拒絕中國政治干涉及會員歧視的壓力，依本會上述請求，將我國名正名。

我們謹此向國際有機農業運動聯盟領導者的正面行動，致上謝意。並此重申堅決配合IFOAM的精神與目標，即「健康、生態、公平與關懷」。台灣將積極參與並促進國際有機產品之行銷。

本會將與國際有機農業運動聯盟真誠合作，以公正維護國際有機農業運動聯盟在有機產業世界的會員所有權利。



台灣有機產業促進協會 理事長       陳世雄

                                 國際事務主委         葦  笠





TAIWAN is again official State member of IFOAM

                                                                                                                              

March 21, 2008

ATOAP (Association for Taiwan Organic Agriculture Association) Board
of Directors has been informed this morning that the name "Taiwan" has
been reintegrated for IFOAM - International Federation of Organic
Agriculture Movement, and officially included on IFOAM directory website.

Some weeks ago, under Chinese IFOAM members Organic associations
political pressures, the name " Taiwan " was changed on IFOAM media and
its website into "Taipei Chinese".

Such a move was immediately contested by ATOAP and all its components as
well as other IFOAM members from various countries.

ATOAP considered such a move as a "political interference" within  IFOAM
and a clear both ethnic and national discrimination between IFOAM
members, all that being prohibited by official rules and goals that all
IFOAM members must accept and respect.

ATOAP protested to the IFOAM World Board about this issue and officially
demanded that the name " Taiwan " be posted again as the State name to
which Taiwanese Organic IFOAM members belong to.

The name " TAIWAN " is officially back on IFOAM media and website with
all Taiwanese Organic associations and company members.

Political pressures and tries to discriminate Taiwanese Organic
associations within this neutral, non-political and only devoted to
Organic Agriculture NGO have been finally rejected by IFOAM leadership.

We congratulate IFOAM leadership for this positive move that is in
accordance with its rules and goals that Taiwan want to promote actively.

We now reconfirm our strong will to cooperate in the IFOAM spirit with
all international Organic associations and company members that are part
of IFOAM for reaching  OUR COMMON GOAL:  HEALTH, ECOLOGY, FAIRNESS, CARE

Taiwan will participate to this World process by actively welcome and
promote on its national market the Organic products from all over the world.

Taiwanese Organic associations will work within IFOAM with the sincere
will to achieve IFOAM goals as equal and full right members of Organic
World.


On behalf of ATOAP Board of Directors

Chen Shih-Shiung, Chairman of ATOAP
Philippe Vassé, Director for International Cooperation, ATOAP





post by ""Heather""
連參加國際有機運動聯盟(IFOAM)都要受到中共的打壓
真是感到十分的不爽和悲哀 :evil:  :evil:  :evil:  :cry:  :cry:

4th December 2007

--------------------------------------------------------------------------------

  Dear Heather Lin,

I hope you are doing fine.

Today I would like to inform you about a decision the IFOAM World Board took at its last meeting in Sweden, due to the request of organizations from PR China, which have been in the process of applying for IFOAM membership or bidding to host the IFOAM Organic World Congress in 2011.

IFOAM, as an international Non-Governmental Organization, is not interested to get involved in political discussions about the status of Taiwan. IFOAM is also not the organization to solve any conflict in this arena. Therefore the World Board decided to list affiliates from Taiwan in the IFOAM membership Directory and on the IFOAM website in future under the term: Chinese Taipei.

Please let me know your opinion about this decision and whether it might cause any inconvenience on your side. I am also interested to hear alternatives or other solutions from your side, if your feel there are any.


Please accept my best wishes from the IFOAM Head Office.

Organically yours,

Thomas Cierpka


  
  

--------------------------------------------------------------------------------

  

IFOAM Head Office Contact
Charles-de-Gaulle-Str. 5
53113 Bonn, Germany
Tel: +49-228-92650-10
Fax: +49-228-92650-99
Email: headoffice@ifoam.org
http://www.ifoam.org


© 2007 IFOAM - All rights reserved.
作者: 鳥迷    時間: 2008-3-22 10:39     標題: 台灣

:?  :?  :?  :!:
作者: Heather    時間: 2008-3-23 09:38

謝謝鳥迷大姐的鼓勵 :  :
這一場艱苦的戰役是我先生Philippe以臺灣女婿的立場
無法坐視國際組織屈服於中國的無理要求
欺負臺灣
他甚至請友人到德國法院準備提出[國家及種族歧視]訴訟
以我們中國人怕進官府衙門的民族習性
我是有點皮皮銼
但是他了解德國人的民族性
認為我們站在正義的一方
勝算很大
........
果然IFOAM終於從善如流將中華台北改回台灣
消息傳回來
連外交部都無法置信
真是太太太太開心了
:  :  :
作者: all600    時間: 2008-3-23 13:25

在這裡為  Heather和她的先生Philippe拍拍手!!!
作者: nenghsin    時間: 2008-5-7 11:25     標題: 有機茶

如需試茶請告知，能寄茶包試喝一下！
作者: 文旦    時間: 2008-5-7 14:30     標題: Re: 有機茶

　
HSIN兄, 歡迎您加入 2home

常在溪底遙看到您的留言, 很高興可以有機會向您請教有機茶
自從您在溪底遙留下網址, 您的網站我已經去過數次了
　
post by ""nenghsin""
如需試茶請告知，能寄茶包試喝一下！
作者: nenghsin    時間: 2008-5-7 16:44     標題: 文旦兄

不懂的還很多，請多指教！
比方都是那麼幾種茶樹，但各地土質跟水質不同，而造成的口味差異性，也造成茶的多樣性！
作者: robbinpeng8    時間: 2009-5-11 22:39

28# sam
作者: robbinpeng8    時間: 2009-5-11 22:41

29# Heather


農糧署有辦一些課程,各方面的,只是名額有限~~報不上名~~4/28開始報告
作者: liu1956888    時間: 2009-5-13 12:05

66# walter
作者: liu1956888    時間: 2009-5-13 12:10

66# walter


walter 前輩
我是新手，默默爬文至此，方找到我ㄧ直想學的製茶之道，終於找到名師，不知可否也教我，若可以的話，我一定找時間北上學習，
我是一個愛喝茶但卻不會做茶笨小弟，屆時請別嫌我笨
作者: 黑面    時間: 2009-5-13 12:55

願Liu大能順利找到Walter高人. 也衷心祝福Walter.
作者: liu1956888    時間: 2009-5-13 13:47

91# 黑面


感謝大大的祝福，也希能獲得大大的指導，能早日完成找到桃花源的心願



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