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標題: 蜜地瓜製作過程分享 [打印本頁]

作者: a155073 時間: 2011-2-27 05:27 標題: 蜜地瓜製作過程分享

1. 地瓜洗淨勿傷皮

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2.水淹地瓜並加糖(一斤地瓜三兩赤砂糖)

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3. 大火煮至滾沸時，小火開始慢慢熬

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4.水淹地瓜半條時，翻動地瓜換邊煮

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5. 待水消失即熄火

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6. 熱嘗冷食冰啃后，各有一番滋味在心頭

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