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標題: 250公斤的麵包窯diy材料費500元 [打印本頁]

作者: lkksm 時間: 2011-5-6 09:14 標題: 250公斤的麵包窯diy材料費500元

本文章最後由 lkksm 於 2011-5-13 08:39 編輯

5/1石門論爐  50公斤的麵包窯diy材料費100元  試烤ok    diy很容易
http://tw.myblog.yahoo.com/lkksm-lkksm/article?mid=494&prev=502&next=474

補充: 麵包磚窯完成後  用鐵絲綁緊起來窯裂也可以不用修補
         活動推車窯一定要綁鐵絲
            注意看部落格的每個窯都有綁鐵絲
         疊磚上下層一定要交錯(傳統方式) 不可排列對齊防止窯裂就分開成兩半了

作者: lkksm 時間: 2011-5-6 09:24

抱歉第一次發表 , 跑出兩個主題 ,不知道原因?

作者: 2home 時間: 2011-5-6 12:45

感謝分享,真是不簡單,做了這麼多窯,圓形的應該最不好作,若用普通的水泥和磚頭可以先試功力,待技術熟了,再用防火泥防火磚,比較不會傷本! 真是個好方法! 另外溫度計放在門板上也是個好方法,這樣測量出來的溫度應該比較準吧!

作者: lkksm 時間: 2011-5-6 13:45

3# 2home
百年前的麵包窯也是普通磚或黏土做出來了
紅磚黏土是大自然產物也是最安全的材料
防火磚防火泥有太多人工添加物  經過高溫燒烤還是會有掉落吃下肚裡的憂慮

  麵包窯 diy 樂趣: 造窯+燒窯+修窯

  lkksm

作者: w4657 時間: 2011-5-6 17:07

如果去五金行買個推車
用推車做底，然後在上面做麵包窯
要用時推出來，不用時也方便收藏
不知可不可以

作者: lkksm 時間: 2011-5-6 17:16

5# w4657

可以
推車最好承載300kg以上
不用時要墊木頭撐起否則輪胎易壞
LKKSM

作者: pearl 時間: 2011-5-6 18:50

真是太有趣了
對外行老婦如我而言
50KG的可行性應該較高
失敗的風險也較小
能不能更詳細一點說明
譬如幾塊磚
怎麼做呢

作者: lkksm 時間: 2011-5-6 20:04

7# pearl
50kg/2=25塊磚詳情如下
http://trans.hiragana.jp/ruby/ht ... n/garden080427.html

作者: pearl 時間: 2011-5-6 21:40

8# lkksm
謝謝您的指點

作者: w4657 時間: 2011-5-7 09:22

8# lkksm
好專業的做法
謝謝推薦

作者: Way 時間: 2011-5-8 21:19

請問一下這種爐可以用在冬天取暖嗎?
類似壁爐
這邊冬夜可以下探4度!!!

作者: Way 時間: 2011-5-8 21:21

對了
廚房有一個前人留下來的古灶
加個ㄇ字水泥蓋是不是就能有披薩爐的功能呢

作者: rdmigo 時間: 2011-5-9 00:35

本文章最後由 rdmigo 於 2011-5-9 00:37 編輯

請問一下這種爐可以用在冬天取暖嗎?
類似壁爐
這邊冬夜可以下探4度!!!
Way 發表於 2011-5-8 21:19

~~請問一下...這冬季節在那裡會掉到4度呀!想想好冷喔!
(會是住海跋1000以上的山區?)
~~及是否可以提供!古灶照片來給大家參考一下..
~~謝謝喔!

作者: lkksm 時間: 2011-5-9 07:48

11# Way

請問一下這種爐可以用在冬天取暖嗎?
類似壁爐
這邊冬夜可以下探4度!!!

應該可以吧
我有做100公斤的麵包窯就是準備做壁爐

作者: lkksm 時間: 2011-5-9 07:52

13# rdmigo

本文章最後由 rdmigo 於 2011-5-9 00:37 編輯請問一下這種爐可以用在冬天取暖嗎?
類似壁爐
這邊冬夜可以下探4度!!!
Way 發表於 2011-5-8 21:19
~~請問一下...這冬季節在那裡會掉到4度呀!想想好冷喔!
(會是住海跋1000以上的山區?)
~~及是否可以提供!古灶照片來給大家參考一下..
~~謝謝喔!

複製代碼

太麻煩了
花200元直接做100公斤的麵包窯

作者: lkksm 時間: 2011-5-9 07:55

~~及是否可以提供!古灶照片來給大家參考一下..
~~謝謝喔!

複製代碼

13# rdmigo
我沒有古灶很想做一個玩玩

作者: lkksm 時間: 2011-5-9 09:17

[code]對了
廚房有一個前人留下來的古灶
加個ㄇ字水泥蓋是不是就能有披薩爐的功能呢

複製代碼

[/code] 12# Way
太麻煩了花200元做一個100公斤的磚窯吧滿足您的需求

作者: Way 時間: 2011-5-9 11:06

~~請問一下...這冬季節在那裡會掉到4度呀!想想好冷喔!
(會是住海跋1000以上的山區?)
~~及是否可以提供!古灶照片來給大家參考一下..
~~謝謝喔!
rdmigo 發表於 2011-5-9 00:35

其實只有約海拔約300m
但因為處於東北季風的迎風面
所以冬天又濕又冷
潮濕的狀況相當嚴重
眼睛看得到的東西都會發霉
除濕機四台也作用不大

而這邊的朋友大多都有碳爐
燒水泡茶兼取暖除濕
雖然我比較少喝茶但後者的作用讓我心動不以
能弄個有風味的壁爐也很不錯
若是能舊爐新用就更好了

奉上爐灶的照片

正面

斜側面

可以看得出來有裂痕了
由於沒在用暫時是個置物櫃的基座
上方被蓋住的地方其實就是個放鍋子的爐孔
煙囪似乎已經被廢掉了
不過鐵閘門還在
不知廉頗老矣尚能飯否?

作者: janes 時間: 2011-5-9 11:50

18# Way

作者: janes 時間: 2011-5-9 11:52

謝謝大大分享
一直不敢用磚塊做
有大大的分享決定動手了

作者: lkksm 時間: 2011-5-9 12:19

謝謝大大分享
一直不敢用磚塊做
有大大的分享決定動手了
janes 發表於 2011-5-9 11:52

雖然普通磚水泥做了比薩窯會燒裂 ( 這樣才有修窯的樂趣 )
比薩窯 diy 樂趣: 造窯+燒窯+修窯

作者: lkksm 時間: 2011-5-9 13:05

其實只有約海拔約300m
但因為處於東北季風的迎風面
所以冬天又濕又冷
潮濕的狀況相當嚴重
眼睛看得到的東西都會發霉
除濕機四台也作用不大

而這邊的朋友大多都有碳爐
燒水泡茶兼取暖除濕
雖然我比較少 ...
Way 發表於 2011-5-9 11:06

潮濕是環境的問題若要利用燒柴克服潮溼可能要連續燒柴吧

作者: Way 時間: 2011-5-10 12:53

不知道這個古灶再利用的可行性如何?

燒炭除濕的效果
可能得今年冬天再試試了

作者: lkksm 時間: 2011-5-11 07:14

不知道這個古灶再利用的可行性如何?

燒炭除濕的效果
可能得今年冬天再試試了
Way 發表於 2011-5-10 12:53

做一個100公斤的活動推車麵包窯吧(材料費200元) 哪裡潮濕就推到哪裡
但要注意煙囪排煙問題空氣流通

作者: biocoder 時間: 2011-5-12 21:01

花蓮縣光復鄉--心林農園(螳螂館)
於2011年04月做了一個超級棒的柴窯
http://tw.myblog.yahoo.com/ejob8 ... &l=f&fid=26

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