2home 打造桃花源

標題: 我也會進廚房..終於會用烤箱啦 [打印本頁]

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 03:45 標題: 我也會進廚房..終於會用烤箱啦

從小就羨慕會''烹飪''擁有好廚藝的人
一直遺憾自己沒有這方面的天份
所以理所當然躲在自諷''閒妻涼母''冠冕的頭銜下
竟也悠哉為人妻為人母度過數十年

想來若以''相對論''來說
這必是我家老公和兒子難熬的一段歲月.

打鐵趁熱..終於下定決心努力克服自己的缺憾..從廚房起點
有生以來..第一次學做麵包..彷彿在扮家家酒玩''紙黏土''
依照買來的''麵包機''說明書..''胡搞瞎搞''一堆''試驗品''
怕難吃..先請''鄰居''嚐..哈哈..這外國小夥子根本不懂何謂''台式麵包''
看來..被我''瞎矇''過去了..

照個相..為自己的''第一次做麵包''留紀念
以免將來''船過水無痕''..無法取信於諸親友
果真..我也會進廚房..終於會用烤箱啦..

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作者: 心身活莊園 時間: 2011-5-16 06:29

1# 柯老媽
清晨起來,看到好美,又感覺撲鼻而來的香氣,繼續加油喔

作者: taiwanroc2010 時間: 2011-5-16 08:54

這些麵包看起來很好吃啊

作者: jeep5631 時間: 2011-5-16 08:55

哇......
每個都油油亮亮，花樣百出，看不出是第一次用烤箱ㄟ
用麵包機揉麵團嗎
這樣就不會搞得雙手，像戴双拳擊手套似的

這些ㄚ豆阿試吃員，看來以後有口福了

作者: rdmigo 時間: 2011-5-16 08:59

~~~肚子好餓喔.....

~~~我想當試吃員....

作者: yogashieh 時間: 2011-5-16 09:09

功力很好啊，一點都看不出是第一次的生手，加油

作者: 胡媽媽 時間: 2011-5-16 09:19

1# 柯老媽

看到這個標題第一個想到的是"誰這麼好命?"
答案揭曉:  忍不住  哈哈哈又是您
想當初在學校也曾想試著想教烘焙課
因此也去台北縣八里的榖類研究所學習
結果主任一句話"麵包做不好的教化學去...."
@#$%.....
所以  現在還是做不好麵包
加油囉看起來做的不錯您會比我行的
不過拿鋤頭  我比您行囉
哪天回台灣一定要跟您碰到頭別像上次錯過了

作者: janey 時間: 2011-5-16 09:28

第一次做麵包就有這等成果
讚

可惜不是大大的鄰居
要不然報名當第一個試吃員

作者: 2home 時間: 2011-5-16 11:57

看起來都很漂亮好吃!

作者: 阿妙 時間: 2011-5-16 12:44

1# 柯老媽

厲害
妳是第一名

作者: chingwen 時間: 2011-5-16 13:04

柯媽媽麵包烤得真不錯，很有賣像...

可以學無畏居大，做一個大烤窯來玩玩囉！

作者: 2home4me 時間: 2011-5-16 17:08

1# 柯老媽

大大比我強太多
在國外十幾年了
還是沒能做出像大大做的糕餅甜點(很有台灣味)

光看照片也覺得聞到香味

加油

作者: chingwen 時間: 2011-5-16 19:24

1# 柯老媽

大大比我強太多
在國外十幾年了
還是沒能做出像大大做的糕餅甜點(很有台灣味)

光看照片也覺得聞到香味

加油
2home4me 發表於 2011-5-16 17:08

您也有聞到香味吼！乾脆請柯媽媽來辦一個試吃品嚐會，
相信一定會有很多人報名參加...那我要先來報名第一號...

作者: 2home4me 時間: 2011-5-16 20:42

13# chingwen

我報名第二號

作者: 無畏居 時間: 2011-5-16 22:40

讚喲~
自己做的就是美味

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:15

2# 心身活莊園

呵呵..謝謝莊主的讚美
您一定有''超能力''
就憑您一大早幫我散播的''香氣''
居然讓我有''粉絲''聞香而來
感恩喔..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:16

3# taiwanroc2010

嘿嘿..就怕中''看''不中''用''

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:24

4# jeep5631

[每個都油油亮亮]..感謝奶油的發明..
[花樣百出]..感謝台式麵包的發明..
[看不出是第一次用烤箱ㄟ]..感謝烤箱有溫控的發明..
[用麵包機揉麵團嗎]..感謝麵包機的發明..
重點來了..如果要靠我的雙手''揉麵糰''
想當''試吃員''..請記得''買保險''..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:27

5# rdmigo

為您的勇氣拍拍手
來吧..等您..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:30

6# yogashieh

您真是好人..不忍對''生手''苛責..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:34

7# 胡媽媽

就是因為還不會''拿鋤頭''
所以才想先拿''小支''的代替
您不覺得廚房的''刀叉''有異曲同工之效嗎..哈哈哈

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:38

8# janey

還好..您不是我的鄰居..否則要先''買保險''喔
只是..不知道是否有''難吃''的賠償條款哩..

作者: bafe 時間: 2011-5-16 23:39

偶像~~~麵包耶

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:40

9# 2home

謝謝 2home大大的鼓勵
好感動..為了鄉親..我一定會繼續努力啦

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:42

10# 阿妙

但願不是''倒數''第一名..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:45

11# chingwen

謝謝 chingwen 的鼓勵

小嘍嘍..豈敢在關公面前舞大刀..我還不敢作白日夢喔..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:49

12# 2home4me

其實英國的廚具也是連體有烤箱
但是以前一直沒勇氣嘗試..總是當擺飾而已
現在''老人牌''當道..臉皮厚了..就不顧形象豁出去啦
獻醜獻醜..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:51

13# chingwen

喔喔..
看來我得先探聽哪家有賣''團體保險''
免得各位試吃員..求償無門..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-16 23:57

14# 2home4me

謝謝 2home4me 的鼓勵

大大試吃前..要先確認''保險''..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-17 00:00

15# 無畏居

謝謝無畏居的鼓勵

小蝦米碰到龍王..不料還能得到嘉獎..我在偷笑..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-17 00:04

謝謝 hoyea 的鼓勵

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-17 00:06

23# bafe

但願不是''嘔''像..哈哈

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-17 00:12

這家園都是一級棒的家人
對''生手''居然都是讚美和鼓勵..不忍苛責
看來''老人牌''還得給她用力用下去..面霜多塗一層..拼下去囉

作者: taiwanroc2010 時間: 2011-5-17 04:54

33# 柯老媽

加油加油加油

作者: jeep5631 時間: 2011-5-17 09:02

18# 柯老媽
呵 ~ ~
擅用科技，這些工作讓機器去煩惱就對了
不僅可以減少挫折感，更不用把雙手搞得黏搭搭

作者: 2home 時間: 2011-5-17 12:45

不要小看烤箱,烤箱也能夠蒸、煮、炒、煎、烤，什麼都能做！

http://www.siteba.net/tag/%E7%83 ... C%E4%B8%8B%E8%BC%89

[youtube]ah15NzUcKjo[/youtube]

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-19 12:43

34# taiwanroc2010

謝謝加油..

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-19 12:54

35# jeep5631

謝謝 jeep5631 的鼓勵

如果不是有這些科技發明
廚房..或許就是我最大的煩惱吧..哈

第一次進廚房用烤箱試做麵包
不料能得到這麼多鼓勵..好感動

我會再加油喔
希望能做出敢讓大家試吃的好麵包哩

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-19 12:58

36# 2home

呵呵..我不會小看烤箱喔..
謝謝大大的資訊..影片我很認真看哩

既然[烤箱蒸、煮、炒、煎、烤，什麼都能做！]
看來
我有進廚房再進步的空間啦..

作者: taiwanroc2010 時間: 2011-5-20 00:26

1# 柯老媽

話說回來
這些麵包做得真好
看起來色香味俱全喔
很想拿來吃呵呵

作者: s36629 時間: 2011-5-20 22:45

1# 柯老媽

''麵包機'看來也挺好用的

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-21 11:41

40# taiwanroc2010

謝謝..正在努力中

作者: 柯老媽 時間: 2011-5-21 11:42

41# s36629

哈哈..''麵包機''真的幫了我大忙

作者: Naven 時間: 2011-5-25 22:46

可以了, 在加拿大能吃到台灣味的麵包, 應該已是很幸福了, 或許現在台灣味的麵包店比較多, 過去只有港式, 和西式麵包, 尤其西式麵包都太甜了, 甜的都非常可怕

作者: 柯老媽 時間: 2011-7-12 16:00

44# Naven

''在加拿大能吃到台灣味的麵包, 應該已是很幸福了''
這真是事實..

作者: 台灣農機網 時間: 2011-7-14 14:56

很厲害ㄝ
看不出來是第一次
每個麵包看起來都很好吃
雖然才剛吃午餐不久
不過如果可以來個麵包搭配咖啡
一定很不錯喔

作者: 柯老媽 時間: 2011-8-8 11:51

來個麵包搭配咖啡吧...

作者: 阿清 時間: 2012-8-14 14:54

1# 柯老媽

哇哇哇
看起來真好吃哩
好想咬一口
有賣嗎
哈哈.......

作者: Amant 時間: 2012-8-16 23:55

1# 柯老媽

好棒喔~~

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