2home 打造桃花源

標題: 樹蕃茄？ [打印本頁]

作者: fums420505 時間: 2011-7-4 14:37 標題: 樹蕃茄？

這次到奮起湖走了一趟
感覺還是高山的空氣，環境較佳

只是因為有午後陣雨
我們在黃昏時走『杉林步道』，只有我老妻因為穿布鞋及長褲，得以倖免
我和二個小孩都被山螞蝗給攻擊
可怕的山螞蝗
聽說他會分泌『溶血劑』，把他弄死，拔開，竟然血流不止（差不多2個鐘頭才停），還好是『不痛不癢』

在一家民宿旁種了幾棵樹蕃茄（問人才知道的，不知名稱對不對）
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後來在奮起湖老街有人在賣
一粒15元
說是剝了皮就可以吃
我沒給他試

看他生長的地方滿『隨和』的：就在路邊的駁坎上
應該很好種植吧？
奮起湖海拔約1500公尺
不知低海拔能否種？

作者: jane3317 時間: 2011-7-4 21:29

我吃過不怎麼好吃
也有人叫我不要吃太多
因平地少見遊客會買來嘗鮮
就能生財了!

作者: chingwen 時間: 2011-7-4 22:22

這次到奮起湖走了一趟
感覺還是高山的空氣，環境較佳

只是因為有午後陣雨
我們在黃昏時走『杉林步道』，只有我老妻因為穿布鞋及長褲，得以倖免
我和二個小孩都被山螞蝗給攻擊
可怕的山螞蝗
聽說他會分泌『溶 ...
fums420505 發表於 2011-7-4 14:37

樹蕃茄超難吃，隔壁阿婆家就種了1棵，
所以，在海拔250公尺種樹蕃茄沒問題，
只是味道真的不怎麼樣！

作者: fums420505 時間: 2011-7-5 01:30

賣的人說：很甜
真是老王賣瓜
一粒竟然賣15元

真是搶錢

會不會有什麼特殊的『療效』？

作者: wayneshen57 時間: 2011-7-5 21:49

1# fums420505

顧名思義，樹番茄的味道就像一般番茄，還ＯＫ，不是很甜，皮不能吃。
新竹市有家上海菜餐廳『御申園』飯後都會招待水果與奶酪，
只要是樹番茄當令，就會提供，也可以單買樹番茄。在平地是買不到的！

作者: fums420505 時間: 2011-7-5 23:07

5# wayneshen57
平地好像沒見過
可能真是賣那個『稀有』吧！

作者: fums420505 時間: 2011-7-5 23:09

3# chingwen
真的喔？
幸好我一向欠缺『嘗新』的勇氣
才未『受害』

作者: tengteng 時間: 2011-7-6 09:58

樹蕃茄應該不難種喔, 而且不會很難吃吧, 雖然沒有平地蕃茄軟而多汁, 只要將樹蕃茄搓軟了吃, 應該也是不錯的.
雖然資料說要在1000m以上的山區, 但四年前去奮起湖買的樹蕃茄, 將種子帶會來種, 我的2home高度約110公尺, 但我種在半日照有遮陰的大樹旁約2公尺遠處, 去年開始結了兩粒, 但不知最後為何不見了. 樹差不多有2.5公尺吧.
今年結實累累, 應該也有個4-50粒(兩棵), 但我這有松鼠, 我有部分套袋, 希望能夠豐收.

作者: fums420505 時間: 2011-7-6 21:35

8# tengteng
多謝報告心得
我也想種幾棵看看
我地海拔約500公尺

搓軟了吃？
能否請教怎麼搓？
要不要加其他的咚咚如糖或鹽？之類的？

作者: brown 時間: 2011-7-6 22:06

去年鄰居送一袋樹蕃茄.果皮咬不破
要用刀切.果肉微紅.酸甜
聽說很營養!

作者: tengteng 時間: 2011-7-6 22:31

請教不敢, 感謝給分
樹蕃茄因為果皮跟果肉硬且厚, 所以要用雙掌握住樹蕃茄, 大力搓揉, 不用怕, 搓到樹蕃茄感覺內部果肉已經爛爛即可, 然後用牙齒將樹蕃茄咬一個小洞, 用擠的配合嘴吧吸的方式食用果肉.
樹蕃茄的種植雖然屬於溫帶水果, 但只要半日照, 不可全日照喔. 有遮陰, 天氣熱也不會掛掉, 時間到了, 自然有收成. 我種的好像沒有看到什麼病蟲害耶. 應該你也可以很好種才是.
引用文章[http://www.yctsayl.idv.tw/html/5g/5g005.htm]下港人的家植物園地
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樹番茄種植２年後便可採收，３～４年可達盛產期，於開花後５～６個月果實便會成熟，果實由綠轉變為暗紅或黃色時便是成熟象徵，貯藏於冷藏室可儲存１０週以上。食用方法和蕃茄相似，除生食外，可做果汁、沙拉或用煮沸開水浸燙將果皮剝除，然後製成果醬加工品。樹蕃茄果實富含維他命Ａ和維他命Ｃ。

作者: 阿妙 時間: 2011-7-8 00:11

去年鄰居送一袋樹蕃茄.果皮咬不破
要用刀切.果肉微紅.酸甜
聽說很營養!
brown 發表於 2011-7-6 22:06

這麼好
真幸福喔
鄰居有樹蕃茄送你們
我想要一顆果子取種子種不可得

作者: chunchiu 時間: 2011-7-8 19:31

雪山社區那裏有好多野生樹番茄，果子成熟時可以去那裏摘採。

作者: fums420505 時間: 2011-7-9 01:45

10# brown
看他生長的環境
不太需要施肥
似乎也不多病蟲害
應該是很天然的水果吧！

作者: fums420505 時間: 2011-7-9 01:47

11# tengteng
很有參考價值的資訊
有機會真的可以種上幾棵

作者: fums420505 時間: 2011-7-9 01:55

這麼好
真幸福喔
鄰居有樹蕃茄送你們
我想要一顆果子取種子種不可得
阿妙發表於 2011-7-8 00:11

買一粒成熟的果實
撥開子實
灑下去種
大概可以長出來吧？
我院子裡的花圃
將一粒熟透的蕃茄丟棄下去
竟也長了好幾棵
現在都結果了呢！

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