2home 打造桃花源

標題: 無農藥 無施肥 靠雨水 的粗放龍眼 [打印本頁]

作者: saldon    時間: 2011-8-5 03:37     標題: 無農藥 無施肥 靠雨水 的粗放龍眼

本文章最後由 saldon 於 2012-6-22 07:10 編輯

山園裡有將近 200 棵龍眼樹~~
其中半數以上都是樹齡超過 50 年的老欉~~
原地主說是他阿公時代就種到現在~~

聽說霧峰是全省龍眼產量最豐的地區~~
今年因為有蜂農放蜂箱~~
加上沒有颱風摧殘~~
結果特別多~~

因為喜歡有機栽培~~
因此從買地到現在不曾施農藥 也未施肥~~
純粹是粗放半野生狀態~~
這幾天發現已經有 5 棵以上已經成熟~~
請鄰居試吃~~
他說除了沒有像他疏枝整理的一束一束之外~~
甜度並不輸他種的~~
他的龍眼從上星期開始交台北每公斤 100 元~~
他說我的產量不少~~
建議我在農曆 7 月半之前的好價錢趕快採收~~

我因為不是本業栽種~~
現以  3 斤 100 元 ~~
或是 10斤  300元  便宜賣~~

歡迎訂購品嚐~~


剛結果時拍的


今天採收拍的

作者: saldon    時間: 2011-8-5 09:14

VC1234 的提問
Saldon您好,
請問一下您的龍眼會不會很多蟲蟲? 我想吃,但怕一拔開就看到蟲的感覺.
Vicky

回答如下:
我昨天也覺得好奇 我的龍眼竟然沒有蟲蟲~~
之前的荔枝因為有蟲  全部送不怕蟲的親朋好友吃~~
龍眼之前開花時確實看到有吐絲的細小蟲蟲在樹上~~
老公說拜老天之賜  前一陣子的豪雨~~
將樹上的蟲蟲全部沖走了~~
有被蟲吃的也都掉了~~

我這幾天採的完全乾淨沒蟲~~
趁現在沒蟲趕快賣~~
過一陣子就不知道了~~
有蟲也不會賣了~~

作者: janey    時間: 2011-8-5 11:56

盛產的龍眼好吃
給大大推一下
如有路過台中的各位大大們
可以順便帶新鮮有機又好吃的龍眼喔
作者: Sydney    時間: 2011-8-5 14:00

台北有運送嗎?
先來嚐嚐"我"家的龍眼, 呵, 大姐頭知道!
作者: saldon    時間: 2011-8-5 21:46

本文章最後由 saldon 於 2011-8-9 04:36 編輯
盛產的龍眼好吃
給大大推一下
如有路過台中的各位大大們
可以順便帶新鮮有機又好吃的龍眼喔
janey 發表於 2011-8-5 11:56


感謝 Janey 的精神支持與鼓勵~~

第一次賣水果~~
感覺很新鮮~~

剛接到站上同學悄我 要訂購20斤~~
突然慌了~~
因為~~

1.我不是專業水果商 沒有水果箱 只有外銷用的瓦愣紙紙箱 如果要送人的 那會不會包裝不美??

2.如果訂購的人有時效性 而我果園中的龍眼又剛好來不及長大 怎麼辦??

3.今天問了一下新竹貨運 一件運費就要 80 -150 元?? (依地區不同價格也不同)

傷腦筋中~~

作者: saldon    時間: 2011-8-5 22:02

台北有運送嗎?
先來嚐嚐"我"家的龍眼, 呵, 大姐頭知道!
Sydney 發表於 2011-8-5 14:00


突然找不到之前的那家便宜貨運的資料~~
如果有找到就沒問題~~
要不就會增加訂購的成本~~
再不然可能只能賣台中市區 然後自己送貨~~

等到龍眼全部收成後~~
我的山園就會重新整地~~
會將要移植的龍眼樹 斷根 編號 拍照 PO上來~~

喜歡老欉龍眼樹的大大就可以線上訂購~~
或是到山園來挑選~~

作者: janey    時間: 2011-8-5 22:35

感謝 Janey 的精神支持與鼓勵~~

第一次賣水果~~
感覺很新鮮~~

剛接到站上同學悄我 要訂購20斤~~
突然慌了~~
因為~~

1.我不是專業水果商 沒有水果箱 只有公司用的瓦愣紙紙箱 如果要送人的 那會不會包 ...
saldon 發表於 2011-8-5 21:46

荔枝跟龍眼採下後不宜久放
所以要掌握運送時間
否則賣相不佳且會影響風味
最好有需要的大大能親自去摘
體驗不同的鄉村生活
saldon大也可省去運送成本而降低售價
龍眼也可保鮮
買賣雙方互惠
作者: 小樹    時間: 2011-8-5 22:38

感謝 Janey 的精神支持與鼓勵~~

第一次賣水果~~
感覺很新鮮~~

剛接到站上同學悄我 要訂購20斤~~
突然慌了~~
因為~~

1.我不是專業水果商 沒有水果箱 只有公司用的瓦愣紙紙箱 如果要送人的 那會不會包 ...
saldon 發表於 2011-8-5 21:46


今天忽然想吃龍眼,可是最近太忙,連去市場買菜的時間都沒有,
今晚就忽然看到這文,也連去大大的部落格看到買地的經過,
既然是土地公託夢買的美地,所生成的果子也是給有緣人享用,
不用想太多,經過幾次銷售經驗,就會越來越上手了.

我聽朋友說過,用宅配運送是一件20公斤以內90-150元,
所以看你選擇那家貨運公司,看運費多少明說,讓定購的人自己疊上運費,
運費另計已是網路消費的基本知識了.

所以我會建議你採用10斤以及20斤兩種包裝販售,
可以在雅虎拍賣開賣場,然後在此做連結,
如此購買和付款的方式都設計好了.

然後出貨前和定購者商量出貨日期,
我想大家都可以互相體諒板主是生手.

所以.....不要只賣台中市區的人啦,
我在新北市,我想吃如此奇緣土地以及接近自然農法的龍眼啦!

快定出購買辦法來啦!
作者: landy2007    時間: 2011-8-5 22:41

請問是在霧峰嗎
我可以訂購後自己去載嗎
可以pm住址和電話給我嗎
我愛吃龍眼 又怕農藥
謝謝喔
作者: saldon    時間: 2011-8-6 00:24

荔枝跟龍眼採下後不宜久放
所以要掌握運送時間
否則賣相不佳且會影響風味
最好有需要的大大能親自去摘
體驗不同的鄉村生活
saldon大也可省去運送成本而降低售價
龍眼也可保鮮
買賣雙方互惠
janey 發表於 2011-8-5 22:35


Janey的建議不錯有很多優點~~
可保龍眼嚐鮮的最佳狀態~~

但是親自去摘會有一點難度~~
就是雙方時間難喬~~

作者: saldon    時間: 2011-8-6 00:36

今天忽然想吃龍眼,可是最近太忙,連去市場買菜的時間都沒有,
今晚就忽然看到這文,也連去大大的部落格看到買地的經過,
既然是土地公託夢買的美地,所生成的果子也是給有緣人享用,
不用想太多,經過幾次銷售經驗,就 ...
小樹 發表於 2011-8-5 22:38


謝謝小樹的建議 體諒與捧場~~
很感動~~
這幾天就先來將這些細節整理釐清之後 再公佈讓想品嚐的大大知道~~

今天採收的龍眼~~
我和老公決定明天一早先送到高雄六龜鄉的山上佛寺齋僧~~

星期日或下星期才可能再採收~~
到時候會視採收數量決定銷售情形~~

新手上路  謝謝大家體諒~~

作者: saldon    時間: 2011-8-6 00:41

請問是在霧峰嗎
我可以訂購後自己去載嗎
可以pm住址和電話給我嗎
我愛吃龍眼 又怕農藥
謝謝喔
landy2007 發表於 2011-8-5 22:41


我住台中南屯~~
果園在霧峰~~
如果能親自來載對我來說當然是最方便的~~
這幾天先看看產量如何~~
住址和電話再悄你~~
謝謝喔~~

作者: saldon    時間: 2011-8-8 14:55

採龍眼

眼看山園裡的龍眼漸漸成熟了~~
因為想要先養地先淨化土質~~
所以對於龍眼樹採不施農藥 不施肥料 也沒澆水(靠雨水)~~
純粹是野放狀態~~
結果是平平16歲~~
我家龍眼硬是比別人家的還要小粒~~
看起來就像營養不良~~
可是不喜歡吃太甜的老公卻盛讚風味絕佳~~
喜歡那濃濃的龍眼香~~








作者: saldon    時間: 2011-8-8 14:56

博士 碩士來幫忙

昨天邀了幾位朋友來園裡幫忙採龍眼~~
1 位博士 2 位碩士 七手八腳 忙上忙下~~
有的爬到樹上摘~~
有的拿長剪剪~~
有的將整個分枝全鋸下來~~

他們在各自的專業領域或許擁有一片天~~
可是對於種植採果全是大外行~~
5-6 個人忙了4-5 個小時採了一棵龍眼樹~~
大約 100 多斤吧~~
已經筋疲力盡~~

不由得佩服整天務農的農友~~
真是辛苦誰人知~~





鋸枝條








作者: saldon    時間: 2011-8-8 15:02

當初會買果園主要還是希望能朝著有機無農藥栽培去發展~~
可是真的撩落去才知道不簡單~~
唉~~嘆農友的甘苦誰人知~~

現在滿園豐收的無農藥龍眼既擔心太小顆賣相不好~~
又擔心蟲吃的比人採收的快~~
若是整園淪陷被蟲蟲佔據 就泡湯了??????~~

想搶在蟲蟲還沒來之前採收~~
又怕人力不足~~

像昨天 5 個人採了幾小時才100 多斤~~
雖然有大約 60 斤的訂貨~~
可是不敢出貨~~
因為有可能不賣了~~

因為計算一下成本還滿高的~~
用寄貨的方式真的對買家賣家都不划算呢~~

想廣邀站上大大幫忙腦力激盪~~

想想用什麼方法可以讓大家吃到安全新鮮又便宜的龍眼~~

發現金蟬脫殼 和 小鳥築巢及啄食的龍眼







作者: wj1688    時間: 2011-8-8 17:34

突然找不到之前的那家便宜貨運的資料~~
如果有找到就沒問題~~
要不就會增加訂購的成本~~
再不然可能只能賣台中市區 然後自己送貨~~

等到龍眼全部收成後~~
我的山園就會重新整地~~
會將要移 ...
saldon 發表於 2011-8-5 22:02

如果有龍眼樹要移植出售請通報一聲,我想栽種
作者: eastern    時間: 2011-8-8 17:39

15# saldon
saldon大,
可仿傚之前"靜雯姐"開放採摘桔子的做法.
自助採龍眼每公斤多少$...
就可以一次解決了...
作者: chingwen    時間: 2011-8-8 19:10

15# saldon
saldon大,
可仿傚之前"靜雯姐"開放採摘桔子的做法.
自助採龍眼每公斤多少$...
就可以一次解決了...
eastern 發表於 2011-8-8 17:39

現場採果樂趣多,大、小朋友樂開懷,
邊採邊吃免銀兩,帶回家享用隨意算,
橘大桔小自己挑,健康、快樂最重要!
http://www.2home.com.tw/bbs/view ... page%3D2&page=6
作者: landy2007    時間: 2011-8-9 00:43

15# saldon
saldon大,
可仿傚之前"靜雯姐"開放採摘桔子的做法.
自助採龍眼每公斤多少$...
就可以一次解決了...
eastern 發表於 2011-8-8 17:39

這個真的是好方法唷
要不然 真的不夠工錢
哇  碩士 博士  一小時就要多少錢耶...
作者: saldon    時間: 2011-8-9 12:09

如果有龍眼樹要移植出售請通報一聲,我想栽種
wj1688 發表於 2011-8-8 17:34


好的~~
若有要斷根移植再通知你~~

作者: saldon    時間: 2011-8-9 13:00

本文章最後由 saldon 於 2011-8-9 13:43 編輯
15# saldon
saldon大,
可仿傚之前"靜雯姐"開放採摘桔子的做法.
自助採龍眼每公斤多少$...
就可以一次解決了...
eastern 發表於 2011-8-8 17:39
現場採果樂趣多,大、小朋友樂開懷,
邊採邊吃免銀兩,帶回家享用隨意算,
橘大桔小自己挑,健康、快樂最重要!
http://www.2home.com.tw/bbs/view ... page%3D2&page=6
chingwen 發表於 2011-8-8 19:10


謝謝大家熱心的建言~~
其實你們有所不知~~
老公並不知道我在 2 home 網站做什麼~~
昨天跟他提到是否可以開放網聚採果~~
厚~~
被罵到臭頭~~
今天早上醒來還在唸~~
一直到要出門上班了....還在唸~~

上週星期假日上山去採龍眼時~~
他還以為是要送親朋好友吃~~
還開玩笑建議我編號~~
然後像開樂透這樣~~
依龍眼樹熟成的程度對號邀親朋好友上山採果~~
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
唉~~
看來我坐在樹下磅秤收錢的美夢要破碎了~~

在此通知各位 2 home 好朋友龍眼不賣了~~
真的很抱歉~~
因為我的異想天開~~
讓大家洗三溫暖~~

我知道一定有人在心裡叫我「莊孝維」~~
拍謝  拍謝~~


PS.已經轉帳的朋友 我一定會出貨的 出貨時會私訊告訴你們~~

作者: landy2007    時間: 2011-8-10 09:36

雖然不是專家  但是從小到大對果樹的觀察是
結完果子之後 採收時對於折斷的樹幹枝葉
實際上應有剪修的功能 明年才能開花結果
如果那麼多果實 沒採收 是很可惜的
何況整理園子 是要花費心力與金錢的
我的香蕉園花了四千元除草 結果香蕉被偷了
雖說香蕉便宜 還是很嘔的
大家採收 付錢也是理所當然
如果你老公不同意這方法
那你可以問問他  有沒有更好的方法
可以收穫龍眼
你也別洩氣喔  女主人總是要操心這個那個 很辛苦的
作者: eastern    時間: 2011-8-10 09:50

22# landy2007
香蕉粉便宜還有人要...
是否香蕉園臨路方便出入
除了草反而更方便 醒目
下次靠路邊的草越長越好 不除
大概也沒圈地吧!

我就把有經濟價值的越往深處種
否則如您所說 情何以堪!...
作者: 黑色的大鳥    時間: 2011-8-10 10:30

沒採收,明年就沒得"粗",這是叫人不要浪費食物,你可以問你老公是請工人,還是要免費地,呵呵呵。
作者: saldon    時間: 2011-8-10 10:38

....對果樹的觀察是  結完果子之後 採收時對於折斷的樹幹枝葉
實際上應有剪修的功能 明年才能開花結果....何況整理園子 是要花費心力與金錢的 我的香蕉園花了四千元除草 結果香蕉被偷了 雖說香蕉便宜 還是很嘔的....大家採收 付錢也是理所當然  如果你老公不同意這方法  那你可以問問他  有沒有更好的方法
....你也別洩氣喔  女主人總是要操心這個那個 很辛苦的landy2007 發表於 2011-8-10 09:36


除完草的香蕉被偷 真的會令人難過~~
姑且不論便宜與否 自己園子長出來的東西 總是格外讓人驚喜~~
landy不要洩氣~~

的確~~我有問老公若不開放採收 有什麼更好的方法???~~
他說~~就邀請親朋好友上山採~~
我說~~那也採不完~~
他說~~請好鄰居幫忙採 幫忙送集貨場~~
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
我之前告訴他果園下方的地主~~
原本不讓我們申請水電時過他的地~~
後來經過上方好鄰居的建議~~
帶酒去拜訪他們~~
現在不但肯讓我們申請水電經過他地
還跟下方的鄰居也成了好朋友~~
每次路過就被邀進去他工寮試吃 看他採收裝籃~~  
他說~~他要幫我採收 只要請他喝酒就可以了~~
---------------------------
我跟老公說~~那麼小粒 集貨場賣不到好價錢~~
搞不好人家還不收~~
他說~~那就全部加工作成龍眼乾~~
我說~~既使作成龍眼乾 賣相也不好~~
他說~~至少可以保存好處理~~
我~~無言了~~
就當作老公捨不得我太忙碌吧~~唉~~   

作者: janey    時間: 2011-8-10 11:40

真是假日農夫甘苦談
農作豐收及欠收都頭痛
收成太多時吃都吃不完又要忙著送人
收成欠佳只能笑笑不然要怎樣
回首來時路
快2年了農地上的產出除了玉米收成比較好外
其他如芭樂1顆、無花果5顆、南瓜一顆(還沒收成)、地瓜數顆........
台北苗栗2地跑了無數回
光油錢及過路費去買上述瓜果
大概可以買一卡車了吧
要不是歡喜作甘願受
還真的撐不了多久吔
作者: 胡媽媽    時間: 2011-8-10 14:34

25# saldon
做成剝好殼只有果肉的龍眼乾肉,減少很多空間又方便保存。
作者: 安居坊    時間: 2011-8-11 23:29

先曬成龍眼乾
再加黑豆泡酒
差不多冬天就可以進補了
我已準備兩桶待天氣冷
就可以暖暖身子了
作者: jackiew    時間: 2011-8-17 02:31

剛在頂樓吹風曬月亮睡了一陣  現在反而睡不著
白天摘了一箱龍眼宅配給妹  運費160  不知幾斤重  猜想或許不划算
今年龍眼是個大豐收年  這段時間以來  鄉間路旁處處結實累累
大多都是乏人問津掉滿地   隨採隨吃根本吃不完   自己吃都吃膩了
今天到小地種樹   順便採了地上唯一的果樹-龍眼  隨便採採而已
因為採完不知要給誰

於是開始動腦筋如何不要浪費上天賜與的食物 -->龍眼乾???
台南東山是道地的柑橘柳丁龍眼之鄉  山上處處可見龍眼窯
據說每到龍眼季節  農人在山上簡易工寮住上個把月  採收烘培 顧窯
白河這裡的家庭手工  夏季撥蓮子 入秋就是剝龍眼乾了

但  家庭自製龍眼乾  不太可能動用灶來烘  顧窯可不是開玩笑的事
(http://tw.myblog.yahoo.com/yore4 ... 3&l=f&fid=8)
(http://tw.myblog.yahoo.com/sunchin-0727/article?mid=5885)

google一下家庭自製龍眼乾的方式
有火炒後日曬 http://forfly.pixnet.net/blog/post/16953615
有水煮後日曬 http://www.wretch.cc/blog/ma19640818/20822847
有玻璃屋日曬 http://tw.myblog.yahoo.com/citrus-life/article?mid=37

水煮者還有分煮沸與不煮沸 http://www.ytower.com.tw/mailbox/detail.asp?TitleID=21950

不管方法如何  製作龍眼乾的共同點  就是麻煩 (灰熊厚工)
http://blog.yam.com/koa0523/article/31036109

一盒(斤)桂圓兩三百元說真的不貴  (蓮子也是捏)
想要自製豐產剩餘的龍眼乾  唉  也不是簡單的事
採收、剪、水煮、炒  ...對我都還好   一早上、一下午或一天的事
但日曬.....又要收、曬十天  光想到就累死我了
這陣子才為了曬蓮殼枕、蓮心茶   變成了非洲人
大盤小盤每天端進端出   又要跟午後雷陣雨賽跑
齁~  今年夏天 到此為止   

如若龍眼真是一年豐收一年歉收   那~  偶後年再試試看了
作者: chingwen    時間: 2011-8-17 13:19

剛在頂樓吹風曬月亮睡了一陣  現在反而睡不著
白天摘了一箱龍眼宅配給妹  運費160  不知幾斤重  猜想或許不划算
今年龍眼是個大豐收年  這段時間以來  鄉間路旁處處結實累累
大多都是乏人問津掉滿地   隨採隨吃根 ...
jackiew 發表於 2011-8-17 02:31

真羨慕您家的龍眼大豐收,隨便採就吃不完了!
今年我家的龍眼大部分都是空包彈,沒得吃了!
作者: 安居坊    時間: 2011-8-17 14:52

30# chingwen
去藏綠ㄟ一點就有的吃啦!
如過X伯小氣
您就說我的那份拜託你吃囉~~
作者: saldon    時間: 2011-8-17 19:24

真羨慕您家的龍眼大豐收,隨便採就吃不完了!
今年我家的龍眼大部分都是空包彈,沒得吃了!
chingwen 發表於 2011-8-17 13:19


chingwen不嫌棄可以來我家山園龍眼讓妳吃到飽~~
我那東歐朋友 9 月 6 日回來台灣 這次可以呆 3 年~~
她很期待妳家的網聚喔~~

作者: chingwen    時間: 2011-8-19 13:44

chingwen不嫌棄可以來我家山園龍眼讓妳吃到飽~~
我那東歐朋友 9 月 6 日回來台灣 這次可以呆 3 年~~
她很期待妳家的網聚喔~~
saldon 發表於 2011-8-17 19:24

大女兒也住在台中,希望到台中找您時,
還有200棵的龍眼高掛樹枝等我採!謝謝您嘍!
作者: chingwen    時間: 2011-8-19 13:59

30# chingwen
去藏綠ㄟ一點就有的吃啦!
如過X伯小氣
您就說我的那份拜託你吃囉~~
安居坊 發表於 2011-8-17 14:52

上星期有到「藏綠農家」品嚐旺伯的龍眼樹,
感覺今年龍眼的結果率好像變少了!不過甜度卻是一級棒!
不愧是經過旺伯巧手接的枝,龍眼樹都矮化了,而且超甜的...
作者: 大地彩妝師    時間: 2011-8-19 14:14


不知那條溪以北就種不起來了
所以龍眼還是可以有一定的價值吧
只是查了一下資料
人家泰國可以做成罐頭出口
我們很像光是內銷就很頭大>_<"
龍眼乾可以久放,但一天又有多少人會光顧我的攤位?
哇哇哇    怎麼想就是沒有穩贏的
所以還是來睡覺
待會繼續擺攤看正妹^_____________^
作者: saldon    時間: 2011-8-22 04:58


不知那條溪以北就種不起來了
所以龍眼還是可以有一定的價值吧
只是查了一下資料
人家泰國可以做成罐頭出口
我們很像光是內銷就很頭大>_
大地彩妝師 發表於 2011-8-19 14:14


很能體會大地彩妝師的甘苦~~
真正面對問題時~~
才知道不簡單~~
首先是~~
1.我曾請教公部門問銷售的管道~~
他們回答必須先加入產銷班我的龍眼才可交集貨場~~
而目前靠近我地的那幾班都額滿了~~

2.若裝箱寄北部 雖然朋友都說我的龍眼口感比鄰居的香、甜、 又Q,可是外表賣相不佳 難有好價錢 也不想白忙~~

3 請教公部門的人哪裡有幫忙作成龍眼乾的細節時~~
回答是 若是有販仔願意買  他才會找人來乾燥~~
不然自家的都做不完了 一般沒有幫人代工~~
而一台乾燥機問下來要 8 萬- 10 幾萬~~

4.若是自己曬 場地是一個問題 人工成本又是另一個問題~~

5.目前傾向自行購買乾燥機 因為鄰居說 用曬的甜份容易流失 用機器乾燥才能鎖住甜度 品質也較能控制 鄰居說燒龍眼枯枝烘焙要24小時顧爐憑經驗翻攪 不然容易焦掉 我沒經驗 不可能做到

好鄰居雖然說可以幫忙 但是他自己種了3-4 甲要處理 我也不好意思麻煩他~~

作者: smhu    時間: 2011-8-22 06:28

本文章最後由 smhu 於 2011-8-22 18:16 編輯

一般來說,龍眼做成龍眼乾已經算是剩餘價值的利用了,最好的情況是趁著新鮮的時候趕快賣掉。賺多賺少只要不是賠錢,都算還好。
銷售的體系最省事當然是交給集貨場,後續就會有人去做分級、包裝的事情,但是當您的龍眼賣相不佳的時候,就算是交集貨場價格也好不到那裡去。接著就是參加共同運銷,但這就需要自己做分級與包裝了,另外一條管道是交給行口(盤商)販售。
乾燥的龍眼是可以延長保存的期限,但是價格還是一樣不好,並且還很佔空間哦...剝龍眼乾卻是很費事,多出來的價差最主要是加工的成本,對於一位非生而務農,而又不是很哈錢的人而言,個人是不建議。
好鄰居雖然說可以幫忙 但是他自己種了3-4 甲要處理 我也不好意思麻煩他~~

不用怕不好意思,人家會在處理完他自己的之後再協助處理你的,咱們的農人都屬於很勤勞的,利用空閒的時間與人力可以再多賺點外快,是合則兩利的事情。
不要想說要去購買乾燥機了,那個一年才用那麼一段時間而已,投資報酬率太低了,再加上運轉的成本以及維護、保養費用,到頭來只是虧更多....
作者: saldon    時間: 2011-8-22 13:58

一般來說,龍果做成龍眼乾已經算是剩餘價值的利用了,最好的情況是趁著新鮮的時候趕快賣掉。賺多賺少只要不是賠錢,都算還好。
銷售的體系最省事當然是交給集貨場,後續就會有人去做分級、包裝的事情,但是當您的龍 ...
smhu 發表於 2011-8-22 06:28


真是一語驚醒夢中人~~
smhu大大太感謝你了~~
很實際的經驗分析~~
我大概知道該怎麼做了~~

今天分數用完了~~
不然要大大的給你加上去~~
先欠著明天補喔~~

作者: smart568    時間: 2011-8-23 12:11

自己做一個古法炭烤爐,不難,用古法烤,銷路沒問題
用新式的爐就是少了(多了)那股味道
作者: 荒野女巫    時間: 2011-8-23 23:15

自己做一個古法炭烤爐,不難,用古法烤,銷路沒問題
用新式的爐就是少了(多了)那股味道
smart568 發表於 2011-8-23 12:11


哇!好令人懷念的畫面!小時候我阿罵就是這樣"ㄅㄨㄟ“龍眼乾的。
作者: saldon    時間: 2011-8-24 00:17

本文章最後由 saldon 於 2011-8-24 00:19 編輯
自己做一個古法炭烤爐,不難,用古法烤,銷路沒問題
用新式的爐就是少了(多了)那股味道
smart568 發表於 2011-8-23 12:11



照片看起來好像不難唷~~
若用smart568說的古法炭烤方法烤~~
需要人在旁邊24小時守候嗎???~~
會不會有烤焦的問題???~~

作者: smart568    時間: 2011-8-24 08:41

41# saldon

需要人在旁邊24小時守候嗎???~~
會不會有烤焦的問題???~

YES!
要不熄火烤3日夜,我的爐子經過我岳父指點比較不容易燒焦
剛烤的時候要1日2翻堆
作者: 大地彩妝師    時間: 2011-8-24 13:52

市價從3斤100到1斤10元
真的只要不破10元
都還好
因為ㄅㄨㄟ灶才6元
太小的還不收
所以品種榢接要學起來
然後龍眼乾可久放
但要銷給誰?
所以心得是
走自賣的就小量多樣
走交盤商的就努力生產
最好的是像壞大一樣經營出自家品牌
但應該要花很多心力~
很想徵人蓋個窯
但地不是我的
老人家也不想那麼麻煩>_<"




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