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標題: 有誰要吃鬼椒 [打印本頁]

作者: 小子 時間: 2011-8-31 22:18 標題: 有誰要吃鬼椒

今天採收了一堆漂亮鬼椒，週遭朋友沒人敢吃。因為宇宙無敵超級辣。不知站上有誰有興趣?

作者: 隊長 時間: 2011-8-31 22:33

搶頭香,可以給我ㄧ些嗎?謝謝!

作者: 老林 時間: 2011-8-31 22:40

今天採收了一堆漂亮鬼椒，週遭朋友沒人敢吃。因為宇宙無敵超級辣。不知站上有誰有興趣?
小子發表於 2011-8-31 22:18

同學回來了?

好幾天沒上來, 剛開機就遇到好康的,
我嗜食辣椒,
田裡有幾個品種
其中一棵我暱稱巧克力
是目前為止我吃過最辣的

想嘗試您的鬼椒!

作者: 小子 時間: 2011-8-31 22:44

2# 隊長

請看私訊

作者: 小子 時間: 2011-8-31 22:46

3# 老林
老林同學好久不見，明天我寄給你。

作者: saldon 時間: 2011-8-31 22:56

我也要吃鬼椒~~
請收悄~~

作者: 美信 時間: 2011-8-31 23:33

1# 小子
也請給我分享，謝謝您。

作者: a8139939 時間: 2011-8-31 23:58

我酷愛吃辣!!
之前有在網拍買100元鬼椒種仔種
可惜品質不好~都沒能敷出來
若還有多的話~希望能分享一份~謝謝^^

作者: sosee 時間: 2011-9-1 08:52

本文章最後由 sosee 於 2011-9-1 08:54 編輯

+1
也請給我分享，謝謝您。請收悄~~

作者: ping51 時間: 2011-9-1 09:31

1# 小子
還有嗎?
也想分一些
自己試試種
感謝

作者: trust 時間: 2011-9-1 10:39

我也要一顆就好,麻煩您寄, 新北市新莊區民安路339號1樓張先生謝謝我想當除虫劑

作者: wj1688 時間: 2011-9-1 10:42

還有嗎?
也想分一些,請寄成熟,要採取種子
自己試試種
感謝

作者: 青蛙皇后 時間: 2011-9-1 10:51

請問還有剩嗎？
也想討一些試種看看。
先謝謝了。

作者: sherryeric 時間: 2011-9-1 14:32

讚！我嗜吃辣，我也要！
謝謝囉～

作者: bata 時間: 2011-9-1 17:16

請問還有嗎?
謝謝

作者: eastern 時間: 2011-9-1 17:36

3# 老林
請問林大,
看您一罐罐辣椒肚子就熱起來了!...

請問您是如果保存?
+醬油...還有? 需要殺青嗎?...

作者: 16888 時間: 2011-9-1 19:40

請問還有嗎?

作者: 黑色的大鳥 時間: 2011-9-1 22:25

小子姐，偶等你做好成各式成品後，再過去跟你拿.................

作者: 小子 時間: 2011-9-1 23:05

以上各位有留私訊的朋友，這幾天會收到。
我來不及曬乾，所以取仔的時候請各位小心。

作者: 小子 時間: 2011-9-1 23:07

13# 青蛙皇后
皇后
我等妳好久了，青蛙王國完工了嗎?

作者: 小子 時間: 2011-9-1 23:10

18# 黑色的大鳥

做好我會通知你來拿，準備辣死你。

作者: 老林 時間: 2011-9-1 23:53

本文章最後由老林於 2011-9-6 23:08 編輯

16# eastern
我的方式是:
辣椒洗淨後晾乾,
切成圈狀(大小隨便)
然後放進玻璃罐內加入米酒ˋ鹽巴ˋ和一點麻油和一點點味素(依個人喜好)
一週後即可食用,不過  切忌勿用含有水份的湯匙瓢,
以免生菇!
.
.
.
.
.
這是新埔一家板條麵店䦡我的,
它的麵很大碗  可是感覺店面有點髒(哈!新埔幾間有名的好像都這樣),
我去吃  完全是為了辣椒
老闆娘第一次看到有人辣椒放那麼多
還好心提醒我  不要辣死在她的店

作者: saldon 時間: 2011-9-2 22:58

以上各位有留私訊的朋友，這幾天會收到。
我來不及曬乾，所以取仔的時候請各位小心。
小子發表於 2011-9-1 23:05

小子~~
鬼椒收到了~~
滿滿一大包~~
包裝精美又新鮮~~
謝謝你捏~~

作者: saldon 時間: 2011-9-2 23:02

以上各位有留私訊的朋友，這幾天會收到。
我來不及曬乾，所以取仔的時候請各位小心。
小子發表於 2011-9-1 23:05

妳的意思是若要取仔來孵苗~~
需要將一顆顆鬼椒先曬乾再切開取仔是嗎???~~
取仔的時候請小心是???.........怕切到手嗎???

作者: rdmigo 時間: 2011-9-2 23:46

妳的意思是若要取仔來孵苗~~
需要將一顆顆鬼椒先曬乾再切開取仔是嗎???~~
取仔的時候請小心是???.........怕切到手嗎??? ~~
saldon 發表於 2011-9-2 23:02

請小心取子...記得先帶上乳膠手套.......在執行開魔鬼肚肚的行動!

作者: 馬宿 時間: 2011-9-5 10:23

何不留些給你園子裏的蟲蟲?

作者: 小子 時間: 2011-9-5 23:07

24# saldon

因為手不小心碰了一次就辣很久很久

作者: 小子 時間: 2011-9-5 23:31

報告各位大大，這一批鬼椒已經送完了

作者: wj1688 時間: 2011-9-6 11:16

報告各位大大，這一批鬼椒已經送完了
小子發表於 2011-9-5 23:31

請教我有列入分享名單嗎?
至今尚未收到,會不會寄遺失了

作者: ping51 時間: 2011-9-6 21:15

19# 小子
感謝

今天收到了飽滿新鮮的鬼椒囉
要嚐鮮,也要播種
請問小子大
何時適合孵種?

作者: 老林 時間: 2011-9-6 23:22

今天採收了一堆漂亮鬼椒，週遭朋友沒人敢吃。因為宇宙無敵超級辣。不知站上有誰有興趣?
小子發表於 2011-8-31 22:18

好同學
我收到了
居然是冷藏車送來的, 您太偏心了

晚餐就用來拌飯哇人間美味

謝謝!幫妳加一萬分.

作者: sosee 時間: 2011-9-7 08:40

昨日收到了.謝謝.
包裝還使用雙層泡泡袋很慎重.
取種子取的雙手麻辣麻辣的. 不小心"回"了臉一下.第二天早上還有麻辣感.

作者: wj1688 時間: 2011-9-7 09:09

本文章最後由 wj1688 於 2011-9-8 08:29 編輯

請教我有列入分享名單嗎?
至今尚未收到,會不會寄遺失了
wj1688 發表於 2011-9-6 11:16

今天回家終於收到了.謝謝.
包裝還使用雙層泡泡袋足感心.
不敢用手接觸,毛直接倒在藍子曬乾,再取種子播種
非常感謝小子大的分享
另外在袋內有多一支很小支玉米是做何用途,
也可曬乾取種子播種嗎?

作者: sherryeric 時間: 2011-9-7 12:23

我收到了！包裝好仔細！還附贈玉米耶，真是太感謝了，這個禮拜就來執行手術開膛剖肚！

作者: 小子 時間: 2011-9-7 22:47

臨時想到，因為還有空間，所以就放了一根糯米玉米讓你們試種看看。
不是每人都有

，歹勢啦!

作者: 黑色的大鳥 時間: 2011-9-7 23:52

偶準備好了.............

作者: bata 時間: 2011-9-9 12:57

收到鬼椒跟玉米了ㄝ,要開始來種種看囉~~~謝謝 ^^

作者: a8139939 時間: 2011-9-9 13:07

小子大~收到辣椒跟可愛玉米了~謝謝唷^^

作者: 美信 時間: 2011-9-9 17:55

我也收到了，
第一次看到鬼椒，非常的漂亮，
只是除了嘗鮮外，要怎麼培育小苗？

作者: terryaiken 時間: 2011-10-6 09:23

請問還有嗎?

作者: saldon 時間: 2011-10-6 10:52

臨時想到，因為還有空間，所以就放了一根糯米玉米讓你們試種看看。
不是每人都有，歹勢啦!
小子發表於 2011-9-7 22:47

收到小子大滿滿一大包鬼椒~~
就甘溫ㄟ~~
趕快拿去曬~~
上週一將一部份分娘家媽媽種~~
一部份分朋友種~~
自己留了1/4 播種~~
分散風險~~

朋友還誇說妳網友怎那麼好出錢又出力~~

2 home真像一個幸福的大家庭~~

作者: taiwanbigmary 時間: 2011-10-10 00:11

慢了好幾步..還有機會嗎

作者: PAO 時間: 2011-10-17 15:20

我還有機會嗎???我也好想要
手上不小心碰到辣椒,洗鹽水就可以改善

作者: sosee 時間: 2011-11-14 10:37

本文章最後由 sosee 於 2011-11-14 10:44 編輯

雖然聽說辣椒難過冬,但在台灣南部氣溫較高，就試試看囉.

拿到分享的種子，先試種10顆，其他先保存，明年春天再種

種在濕沙裡，每日澆水1次，保持適當濕潤，約2星期後發芽了…

作者: saldon 時間: 2011-11-29 12:38

我的鬼椒也發芽了喔~~
目前已經成功看到 5 棵幼苗了~~
大概是10公分高了~~
謝謝小子大無私分享~~

我種的小苗將來若能成功結果~~
果實也會拿來分享 2 home 站內朋友~~
套句小子說的話『宇宙無敵超級辣』
很適合拿來驅蟲~~
2home朋友大家應該多多推廣~~

作者: sanyikw 時間: 2011-11-29 13:03

謝謝小子大無私分享~~

我種的小苗將來若能成功結果~~
果實也會拿來分享 2 home 站內朋友~~
saldon 發表於 2011-11-29 12:38

來接聖火，我先排隊哦～

作者: saldon 時間: 2011-11-30 09:09

來接聖火，我先排隊哦～
sanyikw 發表於 2011-11-29 13:03

呵呵呵~~
sanyikw大大可能要等粉久喔~~
應該站內會有很多人比我快採收吧~~

作者: 陳青 時間: 2011-11-30 11:30

本文章最後由陳青於 2011-11-30 11:33 編輯

今天採收了一堆漂亮鬼椒，週遭朋友沒人敢吃。因為宇宙無敵超級辣。不知站上有誰有興趣?
小子發表於 2011-8-31 22:18

↑印度鬼椒辣度足足有100萬個單位，更曾測試到160萬單位。號稱一入口就能把你辣到「斷魂穿舌」！
光用牙籤沾一滴辣醬，就會辣到快噴淚。

作者: sanyikw 時間: 2011-11-30 12:47

呵呵呵~~
sanyikw大大可能要等粉久喔~~
應該站內會有很多人比我快採收吧~~
saldon 發表於 2011-11-30 09:09

好的，若其他大大有分享文，再跟上
想拿來噴樹上蛾類小孩-毛毛蟲&尺蠖，沒設備，明年夏天再來傷腦筋~

作者: ausfarmer 時間: 2011-12-11 16:07

我可以分一些嗎
想種種看
謝謝

作者: 陳青 時間: 2011-12-11 19:32

讓各位深入研究，參考有關鬼椒的經驗。
淡水辣椒王-專營世界第一辣食用辣椒網址：
http://www.taiwanchili.com/

淡水辣椒王的網站訊息：
http://www.taiwanchili.com/sakura/

作者: saldon 時間: 2012-11-3 02:41

去年收到"小子"分享的鬼椒種子播種後~~
如今已結實壘壘~~
不知是否我施肥不夠還是功力不足??
發現種出來的外型跟一般辣椒很像~~
有站友可以從植株辨別嗎??
若確定是鬼椒~~
我可以將"小子"的愛心繼續傳遞下去~~
近期山上小屋即將完成~
辦網聚時站友可以直接摘取新鮮辣椒果實~~

作者: 胡媽媽 時間: 2012-11-3 11:07

52# saldon
我也想種以前種過生了很多後來被椿像吃光光了

作者: wj1688 時間: 2012-11-3 11:29

要了二次種子播種後雖然有發芽,就是沒有長大

鬼椒適合的生活環有達人可以解惑嗎?
可以的話超想再嘗試看看

作者: 陳青 時間: 2012-11-3 13:21

要了二次種子播種後雖然有發芽,就是沒有長大
鬼椒適合的生活環有達人可以解惑嗎?
可以的話超想再嘗試看看
wj1688 發表於 2012-11-3 11:29

我種菜的學生告訴我，冬天到了，不適合種辣椒了，天寒會凍死。
除非有禦寒的措施。

作者: wj1688 時間: 2012-11-3 13:42

本文章最後由 wj1688 於 2012-11-3 13:45 編輯

我種菜的學生告訴我，冬天到了，不適合種辣椒了，天寒會凍死。
除非有禦寒的措施。
陳青發表於 2012-11-3 13:21

我當時是夏天用的是培養土播種的,
會不會太溼了
一樣死蹺蹺

作者: a7796401 時間: 2012-11-9 10:14

我可以分一些嗎
想種種看
謝謝

作者: 陳青 時間: 2012-11-9 10:30

本文章最後由陳青於 2012-11-9 10:38 編輯

鬼椒最辣的地方是中間的辣椒籽與白白的胎座，最不辣的地方是最尾部的尖端。

淡水辣椒王林建訓說，名人何麗玲吃鬼椒超級厲害：
林建訓透露，很多人跑來看他的辣椒，採訪他的辣椒，卻一口也不敢吃，唯一令他印象最深的是何麗玲，「這個女人好厲害，把鬼椒送進嘴裡嚼啊嚼的，臉不紅、氣不喘，還能非常優雅地說出鬼椒的香氣！」

請沒本事的大大們，千萬不要輕易嘗試，看看這則實況報導就知道了：
才嚼兩三下，說時遲那時快，右邊牙齦、口腔、舌頭的區塊，有如萬箭穿通，比燒灼更強烈，這股痛一路竄進胃裡。

　雯敏用衛生紙包著吐，鬼椒黏在嘴唇上，兩片唇瞬間腫脹成香腸嘴。

　只有牛奶可以解辣。比牛奶更有效的是優酪乳。

http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2009/06/11/411398.html

作者: ilikehome 時間: 2012-11-9 11:58

本文章最後由 ilikehome 於 2012-11-9 11:59 編輯

52# saldon
家中盆植唯一棵的鬼椒

按這裡顯示圖片

作者: 陳青 時間: 2012-11-9 12:19

52# saldon
家中盆植唯一棵的鬼椒

ilikehome 發表於 2012-11-9 11:58

光看這長相，就十分詭異。

作者: 老林 時間: 2012-11-9 21:18

去年收到"小子"分享的鬼椒種子播種後~~
如今已結實壘壘~~
不知是否我施肥不夠還是奶O不足??
發現種出來的外型跟一般辣椒很像~~
有站友可以從植株辨別嗎??
若確定是鬼椒~~
我可以將"小子"的愛心繼續傳遞下去~~ ...
saldon 發表於 2012-11-3 02:41

我也是小子分享給我的
大部分都作成醃醬
不過也孵出了三棵
已經收成好幾次了
現在持續的生產中

按這裡顯示圖片

作者: silver 時間: 2012-11-9 23:44

來晚了，還可登記嗎?

作者: kendia 時間: 2012-11-10 07:39

大大不知還有剩嗎，超愛辣的我還可登記嗎?

作者: 陳青 時間: 2012-11-10 18:06

請問大大這個是什麼椒?燈籠椒嗎?

按這裡顯示圖片
秋百合發表於 2012-11-11 01:44

應該是燈籠椒。
下面三種雖然樣子不相同，但是都叫燈籠椒：

按這裡顯示圖片

作者: silver 時間: 2012-11-10 23:08

還可登記嗎?

作者: 秋百合 時間: 2012-11-11 01:44

請問大大這個是什麼椒?燈籠椒嗎?

按這裡顯示圖片

作者: saldon 時間: 2012-11-14 16:17

52# saldon
我也想種以前種過生了很多後來被椿像吃光光了
胡媽媽發表於 2012-11-3 11:07

那麼辣的東西椿象都敢吃ㄛ

作者: saldon 時間: 2012-11-14 16:23

我也是小子分享給我的
大部分都作成醃醬
不過也孵出了三棵
已經收成好幾次了
現在持續的生產中

http://www.piccool.c ...
老林發表於 2012-11-9 21:18

看到老林大大的鬼椒葉子那麼大~
發現我家長出來的鬼椒更不像了~

最近忙著2home資材室最後收尾~
一直沒去娘家拍照~
忘了說我鬼椒種在娘家請老娘照顧澆水~
因山上太乾太熱怕種死才改種在娘家花盆裡~

作者: 胡媽媽 時間: 2012-11-14 18:11

那麼辣的東西椿象都敢吃ㄛ
saldon 發表於 2012-11-14 16:17

請看下圖
我就是不喜歡殺生所以最後鬼椒全被吃光光

作者: 陳青 時間: 2012-11-14 18:15

請看下圖
我就是不喜歡殺生所以最後鬼椒全被吃光光

胡媽媽發表於 2012-11-14 18:11

世間也有不怕辣的蟲～～

作者: yum228228 時間: 2012-11-14 21:19

69# 胡媽媽
這我第一次種在比較沒陽光的地方
也被椿象侵襲,可也還好呀,我也收到一些果
後來改種前院,就再也沒看到椿象了!

作者: deson-lin 時間: 2012-11-14 21:37

鬼椒啊鬼椒
我最愛的辣椒
我嗜辣貪辣
餐餐要有鬼椒卻從來不吃鬼椒
好不怪哉???

鄰家鬼椒有二色，橘色與紅色，每年送我
據聞橘色比紅色還辣
鄰人早警告過我
我第ㄧ回戒慎恐懼地僅用犬齒輕咬還未及闔嘴，一股穿心辣火頓時四射
我張嘴含淚讓冰鎮啤酒持續地流動入口
趁辣火稍退的空檔即生吞一口白飯
白飯才剛咀嚼二口，辣火又起
只能將淚水與啤酒一起下肚
後來足足澆了500cc的啤酒與半碗白飯才滅了這場辣火

次日，我嘗試變通策略，
鬼椒二薄片+二條切塊的糯米椒(完全不辣)+一碟"薄鹽"醬油
才不會兒功夫，醬油開始麻辣，但恰到好處
醬油入滲後的糯米椒青脆爽口又帶點麻辣，這冒牌鹹辣椒正合我意
從此，我都預先醃製存於玻璃罐中供日常取用

鬼椒雖然爆辣，但辣度來如風去無蹤，次日茅房好輕鬆
不似爆油的辣椒，即便辣度普通，但如廁時總是令我悔不當初...

所以，鬼椒好吃的秘密就是不要吃...

作者: ivysky 時間: 2012-12-3 20:12

請問大大這個是什麼椒?燈籠椒嗎?

按這裡顯示圖片
秋百合發表於 2012-11-11 01:44

第二張圖右的是風鈴椒,
以前我家有種,連種數年,有甜有辣,皮薄好吃....可惜不小心絕種了.

作者: ivysky 時間: 2012-12-3 20:13

想要鬼椒或風鈴椒的種子....有沒有大大可以提供的?
感恩~~

作者: rdmigo 時間: 2012-12-3 20:51

想要鬼椒或風鈴椒的種子....有沒有大大可以提供的?
感恩~~
ivysky 發表於 2012-12-3 20:13

沒有啦...我還有種...

是辣椒種子啦

......至少有...20種以上奇怪ㄟ品種....

這兩樣我多有種子...而橘黃鬼椒種子<<這次採集有些問題(種子不多)
我下次有回去..在送過去>>士官...在過去ㄛ!!

作者: ivysky 時間: 2012-12-4 00:11

沒有啦...我還有種...

是辣椒種子啦 ......至少有...20種以上奇怪ㄟ品種....

這兩樣我多有種子...而橘黃鬼椒種子士官...在過去ㄛ!!
rdmigo 發表於 2012-12-3 20:51

感謝您肯割愛....XD
有發好的苗更好，呵呵～這樣才能快一點吃到。

我家種的是有時很辣，有時只有甜味，最初我們都覺得這辣椒太神經了，很難預測它辣或不辣，
辣椒本身皮薄而甜，趁著嫩綠時拿來炒，鮮嫩適口。
後來我們都是把它當作可能有辣的青椒來吃，和小魚乾一起炒，香辣美味，想到都會流口水，
不過我們比較愛吃辣椒，所以經常剩下的是小魚乾。

作者: rdmigo 時間: 2012-12-4 09:33

76# ivysky

前幾天解剖的...
1.

這是上月份採集的.....
我種子品種很多...多到我自己會搞混掉....
而現在我家陽台是有小苗...
是採集完的果殼含少許種子所發出來的苗...
至於品種.....ㄚ知??..

....
其實我大部份是種好玩的..
.而種出來不是預定的品種!也是玩樂之中的樂趣之一
...就自然發芽..自然養..自生自滅...
我只會適時給點水.給點肥...

作者: ivysky 時間: 2012-12-20 21:29

本文章最後由 ivysky 於 2012-12-20 21:32 編輯

77# rdmigo

感謝rdmigo大大,真的幫我送來魔鬼椒、雞心椒和風鈴椒的種子,
另外還有不確定是否是鬼椒的苗,那個辣椒醬真的很夠味道! 好好食~~~

不過您沒先通知我,一時之間我沒悟出您要找的人就是我本人...XD
您很頑皮哦~~~

對了,我爸之前種的風鈴椒是長這樣的:
http://tw.myblog.yahoo.com/ivy-sky/photo?pid=1377

http://tw.myblog.yahoo.com/ivy-sky/photo?pid=1566

作者: rdmigo 時間: 2012-12-20 22:21

77# rdmigo

感謝rdmigo大大,真的幫我送來魔鬼椒、雞心椒和風鈴椒的種子,
另外還有不確定是否是鬼椒的苗,那個辣椒醬真的很夠味道! 好好食~~~

不過您沒先通知我,一時之間我沒悟出您要找的人就是我本人...XD
...
ivysky 發表於 2012-12-20 21:29

沒錯ㄛ....是這品種...如果我沒把種子搞混掉...種出來應該不會錯...
但是ㄛ..被我弄錯的機率算有點高...(與種子的變異性)..
所以要多種一些...比較妥當...
如果...多不是..風鈴...那也沒關係ㄛ!我還是有辦法弄到種子的...

對啦....要習慣我大部份..來無影去無蹤......

作者: 小子 時間: 2012-12-25 23:40

好久沒注意到此貼還有人需要鬼椒的種子，需要的人請留私訊，有空再陸續寄出，會來得及春天播種

作者: gouegrin 時間: 2012-12-26 08:31

想嘗試種種看.請惠賜.感恩!!

作者: wj1688 時間: 2012-12-26 09:04

小子大;
鬼椒種子還有嗎?
可以再分享一些嗎?
我上次有分享到您的鬼椒種子
用培養土種植鬼椒,會發芽但不會長大
最後就全軍覆沒

是否可分享您鬼椒的種植方法,
種植辣椒是否要少水及砂質土壤?
感謝

作者: a7796401 時間: 2012-12-26 09:26

想嘗試種種看.請惠賜.感恩!!

作者: wj1688 時間: 2013-1-17 14:14

小子大
謝謝您大方饋贈

鬼椒種子已收到寄出，而且還多附加有"小人参"種子
謝謝您大方饋贈
請教再請教鬼椒及小人参種植方法,
什麼季節比較合適播種?
我以前用培養土種辣椒,會發發芽但不會長大
種植辣椒是否要少水及砂質土壤?

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