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標題: 在世貿該煮些什麼 [打印本頁]

作者: 4w 時間: 2011-8-31 22:35 標題: 在世貿該煮些什麼

本文章最後由 4w 於 2011-8-31 22:37 編輯

下個月29日-10月2日發明展 ,我在台北世貿一館B1228攤位,有展示爐子 ,網友建議我趁此機會也煮食東西給觀眾試吃, 說不定無心插柳柳成蔭, 人家不買爐子,卻喜歡上美食 ,到時候可以連爐帶美食一起開加盟店

可是煮食東西分贈觀眾要助手 ,自己也外行怎辦 ?
當我在煩惱無人就近幫忙時 ,忽然曾參觀寒舍,寫綠建築論文的東吳大學學生 ,發訊問;王大哥水災有淹到嗎?

這時想何不利用她們打工,幫忙分贈食物, 她們也一聽有這樣好玩的事,樂於幫忙推廣爐子

現在至剩下當天我到底要煮什麼? 觀眾試吃呢 ?
我希望最好是2HOME網友的田裡有機農產, 還有網友能否順便提供怎樣烹飪才好吃? 如果願意提供祕方的 ,日後萬一有人要加盟, 權利金可以ㄧ起分享

作者: 荒野女巫 時間: 2011-8-31 22:38

可以考慮近來再度流行的手扒雞....

作者: 山林雅境 時間: 2011-8-31 22:42

下個月29日-10月2日發明展
時間快到時大家記得再提醒一下 .至少可以去捧場衝人氣.

難得可以認識一下4W兄.順便哈啦.哈啦

作者: 2home 時間: 2011-8-31 23:05

最好是能夠方便試吃的,手拔雞,可能不方便試吃,燉仙草雞如何?吃不到肉,至少可以喝到熱湯,細火慢燉,可以把仙草的香氣和雞肉的甜味逼出來! 仙草最好使用關西的,不過沒試過節能爐煮出來的效果如何? 只是憑想像的!

不過讓人試吃,會不會太傷成本了!

作者: 山林雅境 時間: 2011-8-31 23:13

贈送4W兄一份寶.

不管烹飪任何肉或湯類,加了幾片的香椿葉,那種"好吃的純淨"實在難以形容.

作者: taiwanbigmary 時間: 2011-9-1 00:39

1# 4w
筍..各種筍的健康好吃料理..

作者: nenghsin 時間: 2011-9-1 01:42

不得有明火的樣子，只能帶電磁爐之類的，需留意！

作者: 4w 時間: 2011-9-1 06:24

本文章最後由 4w 於 2011-9-1 07:59 編輯

可以考慮近來再度流行的手扒雞....

2# 荒野女巫

手扒雞會不會成本太高

如果讓漂亮東吳妹妹, 撕一小小小小.... 片
給客人吃,

估計這些人會方寸大亂, 一食衝動而下單

說到東吳妹妹, 忽然我又有靈感, 何不給她們花名 ,大喬小喬 然後預先在網路上散佈消息, 想必門庭若市

我還有秘密武器, 現場還播放陽光妹使用爐子煮各式美食的錄影帶, 由於是原版, 沒有壓縮 ,這片子比網路上解析故更好, 想必更.....

作者: 4w 時間: 2011-9-1 06:27

本文章最後由 4w 於 2011-9-1 06:29 編輯

下個月29日-10月2日發明展
時間快到時大家記得再提醒一下 .至少可以去捧場衝人氣.

3# 山林雅境

今天下午我出國, 14日回來 ,希望搭機沒有意外

, 或是沒被西涼美女迷住,

安全而返才有機會與山林大哥碰面

....

作者: 4w 時間: 2011-9-1 06:33

燉仙草雞如何?吃不到肉,至少可以喝到熱湯,細火慢燉,可以把仙草的香氣和雞肉的甜味逼出來! 仙草最好使用關西的,不過沒試過節能爐煮出來的效果如何? 只是憑想像的!

不過讓人試吃,會不會太傷成本了!

4# 2home

燉仙草雞怎樣做? 有特別要注意的地方嗎?
如果怕成本高 ,我們準備迷你杯子給遊客試喝, 做生意偷雞也要蝕把米, 這是沒辦法的

作者: 4w 時間: 2011-9-1 06:34

不管烹飪任何肉或湯類,加了幾片的香椿葉,

5# 山林雅境

這東東去哪裡買 ?論壇上有人有嗎?

作者: 4w 時間: 2011-9-1 06:37

不得有明火的樣子，只能帶電磁爐之類的，需留意！

7# nenghsin

我看大會手冊, 有提到不能有煙, 那木炭和燒材一定不行, 瓦斯不知可不可以 ?我看用電磁爐放到爐子裡面,這安全又保溫..

作者: 山林雅境 時間: 2011-9-1 09:55

5# 山林雅境

這東東去哪裡買 ?論壇上有人有嗎?
4w 發表於 2011-9-1 06:34

多走幾家鄰居的花園多少也有.給她們要一點葉子沒問題的.

作者: 山林雅境 時間: 2011-9-1 10:01

3# 山林雅境

今天下午我出國, 14日回來 ,希望搭機沒有意外 , 或是沒被西涼美女迷住, 安全而返才有機會與山林大哥碰面 ....
4w 發表於 2011-9-1 06:27

別這麼怕死!

空難保險高.很多人一輩子多賺不到這筆錢的.如果有幸也可以嘉惠後人遺愛人間 .

作者: 2home 時間: 2011-9-1 10:11

電磁爐要用特殊鍋具,才能發熱,節能爐只能用不挑鍋的黑晶爐才可以 ! 不過黑晶爐擺在節能爐的位置很重要,否則節能爐密封的高溫,會把黑晶爐主體溶掉!只能想辦法放在外面架在節能爐底下.

7# nenghsin

我看大會手冊, 有提到不能有煙, 那木炭和燒材一定不行, 瓦斯不知可不可以 ?我看用電磁爐放到爐子裡面,這安全又保溫..
4w 發表於 2011-9-1 06:37

作者: 4w 時間: 2011-9-1 11:09

本文章最後由 4w 於 2011-9-1 11:16 編輯

16# 2home

什麼是黑晶爐?
我問太太他說電磁爐可以用不繡鋼鍋煮東西
還有散熱問題 ,我和廠家討論後, 如果用3個菊花通風口全開 ,爐們也打開 ,這因該不會積熱過多, 導致電磁爐故障,
實際上情況等我去做實驗在說了

作者: abelchen 時間: 2011-9-1 11:24

5# 山林雅境

這東東去哪裡買 ?論壇上有人有嗎?
4w 發表於 2011-9-1 06:34

香椿嗎? 我種了幾棵, 何時要? 要多少? 我寄給你.

作者: eightbig 時間: 2011-9-1 11:38

16# 2home

什麼是黑晶爐?
4w 發表於 2011-9-1 11:09

黑晶爐利用遠紅外線燈產生熱能, 遠比電磁爐有效. 個人使用經驗, 後者無法到達高溫, 連湯圓都無法煮熟, 我只用來烹調簡單的食物, 或放在餐桌上保溫用.

作者: 2home 時間: 2011-9-1 13:40

黑晶爐就像瓦斯爐一樣,會產生熱能,就像小烤箱的紅外線管,所以瓦斯爐可以用的鍋具都可以用, 電磁爐則不行,一定要鐵的製品,若要加熱節能爐的保溫材,只有黑晶爐和之前提到的烘烤爐的蓋子才有辦法. 別外還有電陶爐 ,不過成本太高了.

16# 2home

什麼是黑晶爐?
我問太太他說電磁爐可以用不繡鋼鍋煮東西
還有散熱問題 ,我和廠家討論後, 如果用3個菊花通風口全開 ,爐們也打開 ,這因該不會積熱過多, 導致電磁爐故障,
實際上情況等我去做實驗在 ...
4w 發表於 2011-9-1 11:09

作者: all600 時間: 2011-9-1 19:13

不管烹飪任何肉或湯類,加了幾片的香椿葉,
5# 山林雅境

這東東去哪裡買 ?論壇上有人有嗎?
4w 發表於 2011-9-1 06:34

W大 ,我淡水家門前種一棵,葉子長得很茂盛,有需要嗎? 用小白鴿寄給您!!

作者: s36629 時間: 2011-9-2 02:16

16# 2home

什麼是黑晶爐?
我問太太他說電磁爐可以用不繡鋼鍋煮東西
還有散熱問題 ,我和廠家討論後, 如果用3個菊花通風口全開 ,爐們也打開 ,這因該不會積熱過多, 導致電磁爐故障,
實際上情況等我去做實驗在 ...
4w 發表於 2011-9-1 11:09

8# 4w

唉啊 ,我天馬行空的靈感一發不可收在此一吐為快 ,不然幾個小時候就要上飛機 ,什麼時候有機會上網也不可知...

我想發明展除了希望尋找合作資方生產, 或者賣斷專利外, 也可以現場接受預約生產 ,這 ...
4w 發表於 2011-9-1 09:23

4w大大目前想研發生產新爐具並廣大銷售
但卻還不知已暢銷很久的黑晶爐是何物..

如果無法事先知此知彼先摸透各方爐具底細
又將如何異軍突起百戰百勝...

就只憑 ''天馬行空的靈感''
能承擔所有接踵而至的重責大任嗎[包括自言的經濟壓力]
能及時回應眾多買爐粉絲團的引頸期待嗎[很多人預購啦]

又說想在世貿展覽館布置如此場景--

''現場我看吊4顆孔明[天燈] 燈, 上面分別寫[ 兲爐傳奇 ]
一進門牆壁上掛一幅書法寫著........遺愛人間''
這..又像是什麼大家常看到的..場景

網路捧人很容易..人人愛聽讚美
可謊話我實在說不出口..

面對 4w大大 ''一發不可收拾..天馬行空的靈感..''

也許應該
無言......

作者: tengteng 時間: 2011-9-2 10:31

4w大大
依據我去年參展的經驗, 民眾都是來撿便宜的, 而且多是閒閒沒事到處逛的中老年人(上班日, 有工作的都沒空)跟學校課外教學的學生, 要等到六、日兩天才會人多, 星期日人最多. 因為免費入場.
29日當天開幕, 會有天龍國的頭頭開幕, 應該是「吳」「蕭」「馬」幾人之一. 所以會有很多黑色便衣.
建議善用能夠透過全國性的大型展覽會, 因此可以吸引到金主上門, 才是真正重點.

作者: leeman60 時間: 2011-9-3 02:23

1# 4w

貢丸湯

作者: beer 時間: 2011-9-3 09:17

魚翅~鮑魚之類食物
保證衝高人氣
打出知名度
一時天雷鉤動地火~一發不可收拾

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