2home 打造桃花源

標題: 黑晶爐 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2011-9-1 19:47 標題: 黑晶爐

有時在2home 己經有電了,又不想燒材弄瓦斯,電磁爐火力太小又挑鍋具,這時候就可以考慮攜帶方便又便宜的黑晶爐了.

有關黑晶爐的討論
http://www.mobile01.com/topicdet ... p;t=1882133&p=1

黑晶爐料理
http://www.wretch.cc/blog/purechyi&category_id=13475943

個人是蠻喜歡尚朋堂嵌入式的黑晶爐 sr-151f 的造型,不知有沒有人用過? 露天1700多就買得到了.

作者: rdmigo 時間: 2011-9-1 20:01

~~~如果是一人..還是電磁臚比較方便...散熱較快..如快速打包走人!
~~~比較不用等到冷一點在收...固定點使用還不錯...
......依電器的特性...這一種比較省電...
....因為燈絲加熱後..傳導性好..相對省電...

作者: eastern 時間: 2011-9-1 20:35

粉久以就買了飛利浦的黑晶爐使用(當初約近三千多元)
方便的是不挑鍋具....
缺點是機體散熱慢...
結果斷斷續續用了數年幾次後(只有冬天粗火鍋用)
有一天開機只有風扇運轉聲,溫度調整完全失靈...

就知道它已走了...

不死心拆開看看...果然如米哥大所言:
它居然是使用燈絲加熱後..產生熱能來烹煮的...
雖然沒有電磁波...但是燈管也是有壽命的.

作者: 文旦 時間: 2011-9-2 18:15

　
飛利浦黑晶爐在台上市已有十多年歷史, 我用很多年了
更早前的類似產品, 同為飛利浦的遠紅外線醫療用燈具

這是廿年前為我老媽脊椎手術後復健找的產品, 很耐用
台灣生產的飛利浦黑晶爐頗為耐用, 燈泡記得是荷蘭製

火源 - 要用明火, 別用暗火
明火指看的到或摸的到的火, 如炭火、瓦斯爐、黑晶爐等
暗火指看不到或摸不到的火, 如電磁爐、電爐等
炭火、瓦斯爐很容易理解, 為何黑晶爐也算, 黑晶爐和電磁爐、電爐何異呢
哈哈, 不一樣就是不一樣, 黑晶爐自體發熱, 適用任何壺具, 放一張紙也會燒起來
電磁爐要接觸鐵器才會發熱, 最重要的是, 它是「間接加熱」, 是暗火
電磁爐和電爐都是間接加熱, 「先熱了茶壺, 藉由茶壺發熱, 再熱及爐中之水」
黑晶爐是直接把茶壺與水一起煮沸 ...
文旦發表於 2011-2-20 23:09

作者: jonce 時間: 2011-9-3 15:58

不知電鍋和電火鍋算明火還是暗火？

作者: 文旦 時間: 2011-9-3 23:09

5# jonce
　
依個人的定義, 凡間接加熱者皆為暗火
電鍋和電火鍋都是間接加熱, 故為暗火
　

作者: 文旦 時間: 2011-9-3 23:21

1# 2home
　
站長兄, 電器這種物品牽涉到安全性最好多方比較
知名大廠電器在研發時, 要加入安全性的成本支出
例如操作時的電磁干擾, 高溫時塑膠製品的耐受度
再再都比小廠添加更多考量, 以避免安全性出問題

剛按底下的廠商連結, 黑晶爐 2688 元, 應該算平價
http://www.momoshop.com.tw/activ ... id=BF&sdiv=kg02
　

作者: Sydney 時間: 2011-9-5 23:13

所以黑晶爐壞了是不能修嗎? 前兩天也把家裏的黑晶爐拿出來用, 才發現會熱但不會滾, 還想說不知能不能送修哩~~

作者: 2home 時間: 2011-9-6 10:25

昨天也搞掛了一台10幾年的上豪 sh-600電磁爐,因為想加熱鋁材質的摩卡壺,所以測試先放一個不鏽鋼鍋在底下,在把鋁摩卡壺放在不鏽鋼內,用360大火,試著煮看看,結果不到一分鐘,電源插頭段就起爆一聲火花,電磁爐就掛了,後來拆機器發現保險絲燒了,心中一悅,趕緊換了一顆同行的保險絲,一接電又爆了.

後來上網求救,發現很多人有類似的狀況,可能是功率IC掛了,或橋接部份有問題,非專業才很難自行維修.

最後只好找上豪總廠求救,對方的答覆是最好不要修了,現在一台不到1000元,修的錢可以再買兩台,沒有意義了,直接買一台新的比較好

他再次強調一般這種產品壽命約5年,若長用還可以維持久一點,若不常用,可能機件老化或潮溼問題容易造成短路,造成危險,叫我直接拿到回收廠,可以換一點零錢.

所以黑晶爐壞了是不能修嗎? 前兩天也把家裏的黑晶爐拿出來用, 才發現會熱但不會滾, 還想說不知能不能送修哩~~
Sydney 發表於 2011-9-5 23:13

作者: 阿炮 時間: 2011-9-6 12:07

　
飛利浦黑晶爐在台上市已有十多年歷史, 我用很多年了
更早前的類似產品, 同為飛利浦的遠紅外線醫療用燈具

這是廿年前為我老媽脊椎手術後復健找的產品, 很耐用
台灣生產的飛利浦黑晶爐頗為耐用, 燈泡記得是荷 ...
文旦發表於 2011-9-2 18:15

文旦大~
那請教一下~
歐洲家庭常用的"電陶爐"~
是屬於"明火"還是"暗火"?
還請大大開示一下呢~謝謝!

作者: rdmigo 時間: 2011-9-6 12:32

吃電是暗火
吃氣的是明火
吃木化氣也是明火
吃木頭也是明火
暗火=不需要使用氧氣助燃的.....解釋簡明說法而參考方向為..
.使用電力..產生的任何熱產生源...
非..共振(分子磨擦)>> ..微波 .
..磁場導磁(損失方式產生的熱損失)用來加熱...>>>電磁爐...
這兩種為物理的方式產生出來的熱源效果
要說清楚原理...文會漏漏長...
簡稱為...物理性熱源.......的產生方式!

作者: 2home 時間: 2011-9-7 17:48

今天到大潤發閒逛,看到很多中秋節的烤肉用具,其中有一款飛利浦 HD-4414 黑晶爐,2588元,還送烤盤,於是就直接買下來了,拿回來使用,馬上拿來煮絲瓜湯,速度真的很快 , 4413 有含LCD 液晶功能,單價應該比 4414 高,不過先買先享受,我的電磁爐掛了,剛好就用4414 補上了!

1# 2home
　
站長兄, 電器這種物品牽涉到安全性最好多方比較
知名大廠電器在研發時, 要加入安全性的成本支出
例如操作時的電磁干擾, 高溫時塑膠製品的耐受度
再再都比小廠添加更多考量, 以避免安全性出問題
...
文旦發表於 2011-9-3 23:21

作者: 文旦 時間: 2011-9-8 22:01

歐洲家庭常用的"電陶爐"~
是屬於"明火"還是"暗火"?
阿炮發表於 2011-9-6 12:07

　
不知道您說的電陶爐是指那一種
依個人認知, 能直接加熱、不挑鍋具的就是明火
意即, 隨便用個瓷盤、玻離或紙張也能燒的起來
　

作者: 2home 時間: 2011-9-8 22:27

家樂福飛利浦 HD-4414 $2388 ,和大潤發差200元,不知有沒有附烤盤, 中秋節前,真是炊具大戰啊!是撿便宜的好時機!

作者: 阿璋 時間: 2011-9-9 14:55

家樂福飛利浦 HD-4414 $2388 ,和大潤發差200元,不知有沒有附烤盤, 中秋節前,真是炊具大戰啊!是撿便宜的好時機!
2home 發表於 2011-9-8 22:27

我剛從家樂福買了一組，有附烤盤~

感恩站長報好康~

作者: 2home 時間: 2011-9-9 15:25

我在大潤發買一樣的HD-4144 附烤盤,$2588 虧 200元!

我剛從家樂福買了一組，有附烤盤~
感恩站長報好康~
阿璋發表於 2011-9-9 14:55

作者: 阿璋 時間: 2011-9-9 15:50

我在大潤發買一樣的HD-4144 附烤盤,$2588 虧 200元!
2home 發表於 2011-9-9 15:25

站長的無私分享與熱心~~無價~

祝福您及站友們中秋佳節愉快溜~

作者: 柯老媽 時間: 2011-9-10 22:03

飛利浦 HD-4414 黑晶爐
好像風評還不錯喔
等咱回台灣..也隨大大買一台

作者: FlyNews 時間: 2011-10-14 12:23

其實....只要買卡式瓦斯爐就好了!
便宜的卡式瓦斯爐3~4百元,算350元好了! 罐裝瓦斯3罐一組約80~100元,算90元好了!
黑晶爐 1700-卡式爐350=剩1350元,可以買罐裝瓦斯45罐,還不用電費,
沒電或拿到戶外,卡式瓦斯爐一樣可以用!

作者: Way 時間: 2011-12-28 21:36

不過比較密閉的空間
不耗氧的黑晶爐也有其優勢啦

作者: 拓荒者 時間: 2011-12-28 21:40

黑晶爐加熱慢，降溫也慢，火侯不好控制，
以上是用了20年的老爐子，可能跟現在的新產品不一樣。

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