寒冬到了
天氣冷了
耶誕節近了
真正炭燒咖啡'"花茶"'桂花'花生醬加現烤吐司,桂圓薑茶點心,彩虹向日葵..備妥
本週六下午壁爐開火
談壁爐給人的感受有性趣請來
飛雪魚屋 發表於 2011-12-2 14:24
寒冬到了
天氣冷了
耶誕節近了
真正炭燒咖啡'"花茶"'桂花'花生醬加現烤吐司,桂圓薑茶點心,彩虹向日葵..備妥
本週六下午壁爐開火
談壁爐給人的感受有興趣請來
飛雪魚屋 發表於 2011-12-2 14:24
57091
2 home __ 第2 個壁爐
57092
壁爐上方可烹飪4 鍋菜
過年時多半煮紅棗桂圓薑茶
煎年糕 焗烤馬鈴薯
花生湯 火鍋
以及加熱年菜..........
飛雪魚屋 發表於 2011-12-6 20:45
57091
2 home __ 第2 個壁爐
57092
壁爐上方可烹飪4 鍋菜
過年時多半煮紅棗桂圓薑茶
煎年糕 焗烤馬鈴薯
花生湯 火鍋
以及加熱年菜..........
飛雪魚屋 發表於 2011-12-6 20:45
57091
2 home __ 第2 個壁爐
57092
壁爐上方可烹飪4 鍋菜
過年時多半煮紅棗桂圓薑茶
煎年糕 焗烤馬鈴薯
花生湯 火鍋
以及加熱年菜..........
飛雪魚屋 發表於 2011-12-6 20:45
57091
2 home __ 第2 個壁爐
57092
壁爐上方可烹飪4 鍋菜
過年時多半煮紅棗桂圓薑茶
煎年糕 焗烤馬鈴薯
花生湯 火鍋
以及加熱年菜..........
飛雪魚屋 發表於 2011-12-6 20:45
22# pandolacoco
會裝置壁爐的2 home
冬季多半偏低溫
多年來在2 home 料理3 餐
最困擾的就是菜冷得快
偶的方法是擅用鍋具
像陶鍋 韓國石鍋 砂鍋 東北銅鍋
厚重的鍋保溫佳
煮好後擺上桌即可
寒流來襲時 ...
pandolacoco 發表於 2011-12-7 14:26
談到價錢由
94年10000
95年15000
97年20000
99年25000
100年32000
年年漲鐵運費漲很多
如果請賣家裝要5萬沒錯
DIY也要4萬
不過30年前1 HOME手工壁爐就要1.5萬
我的感覺,家裡裝壁爐,寒冬.耶誕節.過年氣氛 ...
飛雪魚屋 發表於 2011-12-7 09:38
22# pandolacoco
會裝置壁爐的2 home
冬季多半偏低溫
多年來在2 home 料理3 餐
最困擾的就是菜冷得快
偶的方法是擅用鍋具
像陶鍋 韓國石鍋 砂鍋 東北銅鍋
厚重的鍋保溫佳
煮好後擺上桌即可
寒流來襲時 ...
pandolacoco 發表於 2011-12-7 14:26
鑄鐵的火爐就是要搭配鑄鐵的荷蘭鍋才夠味道
寒流來時生火取暖.順便在爐上燉一鍋牛肉
或是烤個全雞也不錯!~~~
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21002231488315
shuai 發表於 2011-12-7 23:35
有一種鍋在瓦斯爐上加熱後,再搬到另一個容器上,
還可以繼續沸騰+保溫,好像也蠻適合拿到山上去用!
不過,還是您家的爐好用+主人勤,永遠都有熱菜上桌!
chingwen 發表於 2011-12-7 17:11
28# pandolacoco
煮第一次很好用,但如果用來再加熱,就怕東西會煮太爛。我買過免火再煮的鍋子,用了一兩次後,覺得再加熱要倒到另一個鍋子很麻煩,現在都沒用了。
HONGHONG 發表於 2011-12-8 12:08
http://farm1.static.flickr.com/134/332468332_346c929597.jpg?v=0
可不可以省卻生火燒木頭產生廢氣廢料的麻煩,做個壁爐的位置,安裝或放置一個類似這樣的電暖爐,豈不更加安全輕鬆舒服呢?
陳青 發表於 2011-12-26 11:14
我們爬山的時候 路邊很多家賣土窯雞的店 門口堆積如山的木頭
賣木頭的老闆剛好在那!他是果園管理員 龍眼荔枝收成後要修枝矮化
再把木頭清運乾淨 他頭腦動的快 賣給土窯雞烤乳豬的業者
我們用不多 路程也 ...
pandolacoco 發表於 2011-12-26 14:53
28# pandolacoco
煮第一次很好用,但如果用來再加熱,就怕東西會煮太爛。我買過免火再煮的鍋子,用了一兩次後,覺得再加熱要倒到另一個鍋子很麻煩,現在都沒用了。
HONGHONG 發表於 2011-12-8 12:08
大頭齊大大知道哪裡有龍眼木。一噸1200元。
http://www.2home.com.tw/bbs/space.php?uid=858
http://www.2home.com.tw/bbs/view ... p;extra=&page=3
陳青 發表於 2011-12-26 22:19
壁爐的優點; 為升火後室內溫度升高很快
因效率高,效率直接與火力有關
火越大溫度越高,溫度控制容易快速,以進汽閥門控制,大區域使用效果好
爐頂爐內可煮烤許多食物節省電力,若將煙囪留在室內升溫效果更好
木頭容易 ...
飛雪魚屋 發表於 2011-12-6 10:41
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