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標題: 好大一篇報導~無畏居 [打印本頁]

作者: csc0122 時間: 2011-12-28 11:44 標題: 好大一篇報導~無畏居

哇~這不是熟悉的身影嗎?
好大一篇的報導~恭喜!!!
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/6808280.shtml

以下是原文照登(聯合新聞網隔一陣就會刪除網路文章)
夫妻蓋石窯柴燒麵包分享簡單生活

【聯合報╱記者王慧瑛／芎林報導】 2011.12.28 02:45 am

全文網址: 夫妻蓋石窯柴燒麵包分享簡單生活 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/6808280.shtml#ixzz1hnVDDfbJ
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「我們生活很簡單，想分享簡單的美好。」新竹縣芎林鄉羅新誥、朱婉君夫婦在台北市生活20年，2年前搬回老家芎林鄉下生活，自己動手蓋一座石窯，窯蓋得太大了，他們決定將健康的柴燒麵包，和生活理念相近的人分享，每周出爐2天，其餘時間上山撿柴、種菜、發呆，「生活不是只有賺錢」。

「警察先生，請問藏綠石窯柴燒麵包怎麼走？」藏綠石窯柴燒麵包座落在秀湖村鄉下，一旁只有稻田，沒有明顯地標，慕名來的饕客找不到路，紛紛向橫山分局秀湖派出所詢問。

41歲的羅新誥和妻子朱婉君是世新大學同班同學，婚後在台北市經營花店12年，感覺都市步調太快，沒有充足時間過生活，2年前舉家搬回芎林老家，羅新誥說，因為物欲很低，從都市移居鄉間的想法沒有遲疑。

回鄉後，足足有1年半時間夫妻倆沒有收入，羅新誥花2個月時間親手蓋窯，以空心磚當基座，耐火磚為主要材料，中間有保溫層，外框黏上石頭，足足蓋了9層結構，保溫效果極佳。

原本蓋窯不是為了做生意，而是把它當作生活一部分，因為窯蓋得太大，決定分享柴燒麵包的簡單滋味，今年5月正式開窯，推出牛奶吐司、法國黃金雜糧、葡萄乾核桃、蔓越莓等，還以自己種的南瓜、芋頭加核桃做成歐式麵包。

「我在找的就是這麼簡單的麵包！」一位旅行社老闆第一次吃到「藏綠石窯柴燒麵包」的牛奶吐司驚為人間美味，知音的迴響，讓羅新誥備受鼓舞。

柴燒麵包每周出窯2次，吐司限量18條、歐式麵包限量約100個，出窯不到2小時，產品銷售一空，外地客人或忙碌的竹科人會要求宅配。有客人建議多出窯幾次或經營下午茶，羅新誥夫婦堅持原則，因為那樣違反了他們回鄉居住的生活理念。

牛奶吐司每條100元，各式口味歐式麵包2個150元，另有杏仁牛軋糖、窯烤餅乾、新鮮果醬等，強調自然、簡單。

「我們最驕傲的是，沒有砍任何一棵樹！」羅新誥和妻子每周上山找柴，只取風倒或老死的樹，愛護原始山林。

竹北楊小姐日前一口氣買8條吐司，她說，這裡的麵包健康又美味，愈嚼愈香。住芎林陳小姐說，之前來過5、6回撲空，就能想像它的魅力了。

「藏綠石窯柴燒麵包」地址在新竹縣芎林鄉秀湖村10鄰93-3號，電話0919941307，每周3、6中午12點出窯。

全文網址: 夫妻蓋石窯柴燒麵包分享簡單生活 | 桃竹苗 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/6808280.shtml#ixzz1hnUy3tZL
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作者: 2home 時間: 2011-12-28 11:59

還有好吃的手工牛軋糖都沒有報導!

作者: 黑色的大鳥 時間: 2011-12-28 12:05

都沒有講重點~~~要預訂才訂得到.....呵。

作者: indu 時間: 2011-12-29 09:22

不知新聞純粹是記者報還是得花錢買

作者: csc0122 時間: 2011-12-29 09:46

不知新聞純粹是記者報還是得花錢買
indu 發表於 2011-12-29 09:22

「花錢買」新聞這種事，只有政府、大財團或強調包裝的商業活動在做吧

作者: sanyikw 時間: 2011-12-29 10:06

沒有砍任何一棵樹，這點很感動，不知一次開窯用掉多少 kg 的木頭

很懷念小時候去山上揀柴的日子，以前走很遠的路，只能雙手抱一點點，全家人三餐及洗澡都靠它們，有時柴火不夠，飯煮不熟，洗冷水

作者: 黑色的大鳥 時間: 2011-12-29 10:22

不知新聞純粹是記者報還是得花錢買
indu 發表於 2011-12-29 09:22

想太多了，一是他沒錢買，二是沒必要買，三是大大還太不了解他們.......呵呵呵。

作者: cn3298 時間: 2011-12-29 10:30

本文章最後由 cn3298 於 2011-12-29 10:42 編輯

美食節目~~~~花錢買的真的一大堆ㄚ!!!!
幾年前(不出5年)聽過8萬元以內搞定!!!
最便宜的~~~當天的人事費.
免費的~~大都是人多了生意好了,電視台才會慕名而來.

作者: 黑色的大鳥 時間: 2011-12-29 10:44

8# cn3298
嗯！媒體是--(個人認為)
雪中送炭的少.................
錦上添花的多................
謝大！什麼人話，再打賞一點碎銀子吧！

作者: csc0122 時間: 2011-12-29 11:06

美食節目~~~~花錢買的真的一大堆ㄚ!!!!
幾年前(不出5年)聽過8萬元以內搞定!!!
最便宜的~~~當天的人事費.
免費的~~大都是人多了生意好了,電視台才會慕名而來.
cn3298 發表於 2011-12-29 10:30

大大，節目是節目，新聞是新聞，是不同的。

買新聞、置入新聞這種事...前一陣子有很多討論了
節目則是設計好的主題或演出，屬於純商業行為，廣告置入就非常多。

作者: cn3298 時間: 2011-12-29 11:36

本文章最後由 cn3298 於 2011-12-29 11:43 編輯

大大，節目是節目，新聞是新聞，是不同的。

買新聞、置入新聞這種事...前一陣子有很多討論了
節目則是設計好的主題或演出，屬於純商業行為，廣告置入就非常多。
csc0122 發表於 2011-12-29 11:06

新聞是新聞..廁所邊的美食不也是跑到新聞中的一小段(插曲).
行銷"新聞"的另一種手法
這可以當新聞,也可以當新聞節目裡的廣告.
廣告時間有限制,我把它放到新聞裏來報不就得了.
也可以當"新聞"來個置入性行銷 .加些錢報個1.2次不就得了
當然我不是說這個版面的麵包.
電視劇裡車禍撞飛捏橘子爆番茄XX模仿HOLD姐劇情還不是在各大有線新聞中"當"新聞播出(不同電視台)
新聞多元化是行銷新聞的另一種手法!!
新聞在電視台他是一個商品,一個金雞母.

作者: sanyikw 時間: 2011-12-29 12:17

吃點麵包屑 (breakcrumb)：
2home 打造桃花源 » 花花草草庭院設計 » 田園簡單生活
從第一頁第一篇讀起，這是無畏大的奮鬥歷程

我去年返鄉，找割草機，才逛到2home網站，
看到無畏大的頭象是橘紅色的信箱，很特別，文長第63頁哈魯入厝，
花了幾天時間從頭讀，現在重讀還是很感動，很佩服無畏大的毅力，
簡單生活其實不簡單，成了2home經典

作者: indu 時間: 2011-12-29 12:35

樓主本帖一樓至今已有17人加分，共115分，建議此帖置頂，做為新手賺分的模範

作者: 佾雲 時間: 2011-12-29 19:51

恭喜無畏居，一直想找時間拜訪你的爐。
真的、有夢想就要行動。又過了一年。
能想像你應該會更忙了。
希望你能在忙與閒中找到平衡。
你們的牛扎糖也是一個”讚”朋友一直問我今年還有要買嗎？

作者: 山林雅境 時間: 2011-12-29 20:16

https://lh3.googleusercontent.com/-fnLF9U-AMsw/TvqOKCyIesI/AAAAAAAAAz4/iGHQlSjnlrU/w500-h364-k/6808280-2714364.jpg

哇~這不是熟悉的身影嗎?
好大一篇的報導~恭喜!!!
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/ ...
csc0122 發表於 2011-12-28 11:44

好大一篇報導~無畏居
早就跟無畏居兄說:停車場弄大一點.門庭大格局就有機會.
這下報導出現後.我看塞車抱怨就會出現!

趕緊解決瓶頸喔!
以後我這個路癡就不用再打電話問無畏居: 下一個彎怎麼走阿.嘿嘿!看那邊塞車就對了 .

作者: 阿俊 時間: 2011-12-29 20:34

好大一篇報導~無畏居
早就跟無畏居兄說:停車場弄大一點.門庭大格局就有機會.
這下報導出現後.我看塞車抱怨就會出現! 趕緊解決瓶頸喔!
以後我這個路癡就不用再打電話問無畏居: 下一個彎怎麼走阿.嘿嘿!看那邊塞 ...
山林雅境發表於 2011-12-29 20:16

繼阿土杯杯之後又一個上媒體

看來我們以後不用自己蓋了全省去吃就有了哦....連大陸的網友都在搞了說

作者: cn3298 時間: 2011-12-29 20:56

好像1年多以前電視也有訪問一對設計師夫婦自己"親手"蓋一間"綠建築"冬暖夏涼的房子,也是這裡的同好嗎???
一個比一個還厲害!!
生活和工作和興趣理想能融合在一起是最幸福的!!

作者: csc0122 時間: 2011-12-29 21:02

本文章最後由 csc0122 於 2011-12-29 21:05 編輯

樓主本帖一樓至今已有17人加分，共115分，建議此帖置頂，做為新手賺分的模範
indu 發表於 2011-12-29 12:35

感謝眾多前輩不吝加分鼓勵。
能賺分當然是好事，但當「模範」愧不敢當，發文前也沒想這麼多，更沒想到有好多加分。因為加入這裡一年多，既無2home也無田，家裡也不是務農，平時除了能吸收知識、表達讚嘆，真的很難輪到我來po文

幸好前輩們不嫌棄，在南湖採橘活動上有機會認識、親眼見到許多版上久仰的名子，再連結上一張張熱情的臉孔，真的讓小弟發自內心的感謝與感動，還記得那一天，無畏居大大的女主人低著頭幫大家分切完麵包又再分一塊塊麻ㄐㄧ/，忙得不得了；還有旺伯也無私指導我太太半小時以上如何採到最佳橘子。我們只是突然闖入的人，我太太甚至還沒來過這網站(所以當天有講了許多狀況外的話，如有得罪請多見諒)，卻能受到如此待遇，讓我們只有再三感謝再感謝。

所以，當28日看到無畏居大大的新聞登好大一篇，第一反應就是非常高興，太讚啦!
才趕快來這與大家分享，並沒有想太多。(說實在，幸好在採橘時見過無畏居大大，才在看到新聞圖片時，能確認就是他們，那則新聞裡可是沒出現過「無畏居」三個字，我也很怕認錯人鬧笑話的)

作者: 山林雅境 時間: 2011-12-29 21:27

繼阿土杯杯之後又一個上媒體
看來我們以後不用自己蓋了全省去吃就有了哦....連大陸的網友都在搞了說
阿俊發表於 2011-12-29 20:34

這樣的話.我趕緊來建議無畏居兄-------再蓋一間------無畏居民宿-------2Home台灣快可以四處走四處吃四處睡了.

作者: 阿俊 時間: 2011-12-29 22:09

19# 山林雅境
+1

作者: william8864 時間: 2011-12-29 22:23

恭喜是一定要的，不過我也看到相反的一面。
若純粹想靠窯烤麵包賺錢並不容易，反而是很辛苦，無形的壓力接踵而來。
商業化與簡單生活之間存在著很多衝突，相信無畏居大有足夠智慧去處理。

作者: 黑色的大鳥 時間: 2011-12-29 23:16

21# william8864
呵，還是十八條土司，再加上自產的南瓜、地瓜、偶仔等，有人就是很堅持要很簡單，夠用就好.........呵

作者: 無畏居 時間: 2011-12-29 23:16

謝謝大家對小弟的關心~
其實我們做不了幾個麵包，這些麵包都是我們每天生活主食之一，由於窯不小心蓋大一些些，這座麵包窯了不起也只是國外家庭用的最大尺寸，根本還達不到商用等級~
每次都要燒掉不少木柴，如果只烤三五個麵包，太對不起燒掉的木頭了，呵呵~
多做的幾個麵包就分享出去，其實我常常告訴初次嘗試的朋友，對我們的柴燒麵包別期待太高，只是簡單的麵包罷了~
食物喜好很主觀，我們自己很喜歡這種味道的粗食，但是吃不慣的朋友就可能會說很難吃，無所謂，找自己適合、喜歡的就好~
小弟雖然在傳播學校念的不精，對媒體的運作及威力還是了解一二，媒體是一把兩刃刀，求簡單生活的我也會擔心對生活的衝擊~
但是有很多正向的想法透過媒體分享的確也很具影響力，所以媒體來訪我們都一直強調麵包只是我們生活的一部份~
分享乾淨的種植，分享乾淨的環境，分享簡單生活的想法等等，才是我們要分享的~
我，不是第一個，也不會是最後一個到鄉下過簡單生活的人，能多年持續在部落格及2home分享我們的點滴，一方面感謝朋友的一路相伴，一方面希望和想回歸簡單生活的朋友分享這條路不會寂寞的~
媒體報導就成公眾人物，我們還是只有開窯日下午才會把大門打開，平日還是當農夫、樵夫、火頭工，麵包也不會因為報導而擴大營業，因為這會違背我們回鄉下生活的初衷~
謝謝大家~

作者: robert780 時間: 2011-12-29 23:54

23# 無畏居

我也很喜歡這種味道的粗食....簡單的幸福

作者: johnsontw1 時間: 2011-12-30 10:30

可憐的無畏居大大 , 以後又不得安寧的過活 , 因為會有一些仰慕者(仰慕麵包)的人去買.
不過還是不錯的 , 要讓他寧缺勿濫 !

作者: 阿俊 時間: 2011-12-31 08:53

恭喜是一定要的，不過我也看到相反的一面。
若純粹想靠窯烤麵包賺錢並不容易，反而是很辛苦，無形的壓力接踵而來。
商業化與簡單生活之間存在著很多衝突，相信無畏居大有足夠智慧去處理。
william8864 發表於 2011-12-29 22:23

大大你的頭像不是GIF檔為何能作出動態可否教一下

作者: 阿璋 時間: 2011-12-31 10:27

簡單。無畏。分享。
替無畏居大大感到很高興~

作者: 阿俊 時間: 2011-12-31 12:47

GIF檔也可以當頭像哦增長見聞了

作者: sanyikw 時間: 2011-12-31 18:20

大大你的頭像不是GIF檔為何能作出動態可否教一下
阿俊發表於 2011-12-31 08:53

雖是 .jpg
實際內容是 .gif 格式，因為檔案前三碼是 47 49 46　這是 gif 標準格式
因為美工常問，所以...

頭像好像可 .jpg .gif .png三種格式

png 也可做動畫，可搜尋 Animated Portable Network Graphics (APNG)看看
僅限 Firefox , Opera 可瀏覽 APNG 動畫,
曾上傳 APNG 當頭像，但仍是靜態，沒有動畫效果

作者: 4w 時間: 2011-12-31 19:12

本文章最後由 4w 於 2011-12-31 19:14 編輯

19# 山林雅境
2home民宿正在努力 http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D1
希望有緣人和我一起共修松園
對了先前一篇文章 http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D2 先正名一下. 是[共修] 不是[雙修]

幽室是指教室