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標題: 蘋果 [打印本頁]

作者: new778 時間: 2012-3-11 19:29 標題: 蘋果

蘋果含有豐富的維他命B1 、B2 、C 及胡蘿蔔素、煙酸（亦稱維他命B5 ）；
此外還含有糖類、脂肪、蛋白質、果膠、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸、鞣酸等。
而蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效。
可惜現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留，不宜吃食。

作者: indu 時間: 2012-3-12 13:13

賣商說除了美國蘋果有加蠟，其他國家少有
有沒有蠟看的出來，有沒有反光

作者: nenghsin 時間: 2012-3-12 14:20

買一顆蘋果室溫下擺著，看多久才會開始腐爛，才考慮要不要吃蘋果吧！

作者: WY0401 時間: 2012-3-14 21:47

就削完果皮再吃阿

另外,在煮咖哩或番茄牛肉湯時,可以加顆切塊蘋果

味道會變很甘甜溫順

這是我自己實驗的結果

粉好吃喔

作者: 陳青 時間: 2012-3-14 22:05

可惜現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留，不宜吃食。new778 發表於 2012-3-11 19:29

難怪我洗乾淨之後連皮吃，肚子會有反應，告訴我這東西有問題。

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