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標題: 削鳳梨機 [打印本頁]

作者: 屏東樂活 時間: 2012-3-21 07:29 標題: 削鳳梨機

不知那裡會有削鳳梨皮機及鳳梨切片機？
如1週要處理約100棵鳳梨的方法？

作者: Eyesman 時間: 2012-3-21 10:18

依我觀察附近生意很好的水果攤
每天都將近要"處理"近百顆以上的鳳梨
採用的最省錢、方便、有效率的削鳳梨機是......雙手+鳳梨刀

一週才100顆......對您應該沒什麼難度

作者: 文川 時間: 2012-3-21 10:19

不知那裡會有削鳳梨皮機及鳳梨切片機？
如1週要處理約100棵鳳梨的方法？
屏東樂活發表於 2012-3-21 07:29

1週處理約100棵？那一天也才15棵不到應該很快吧，偶看市場上賣鳳梨的小販一天也不只削100棵，手腳俐落削得快又漂亮應該是熟能生巧的緣故，
1週要處理100棵手工就可以處理了用不著使用機器吧？

作者: 屏東樂活 時間: 2012-3-21 10:30

3# 文川

我是要低溫風乾鳳梨，每次要約16小時，一次約可風乾10棵鳳梨的量，
最主要是切片厚要一致，這樣溫度及時間控制較一致。
可能想辦法設計一個製具，讓每片厚度都一樣。

作者: smhu 時間: 2012-3-21 10:41

印象中ikea有賣一種簡單切片的工具，可以把心也除掉。
其實真的雙手萬能啦，只要一天切一百粒鳳梨，大概一週後就會覺得...圓刀粉好用。有位朋友之前開過水果攤，削一粒鳳梨不用一分鐘，他說客人都有虐待狂，喜歡看人家現場表演削鳳梨，不只要削皮而且要把鳳梨削成鼓的樣子，客人才會愛來買....

作者: 屏東樂活 時間: 2012-3-21 12:21

5# smhu

Ikea? 那我先查看看，再去買，離我家約4km而已。

作者: 陳青 時間: 2012-3-21 17:28

不知那裡會有削鳳梨皮機及鳳梨切片機？
如1週要處理約100棵鳳梨的方法？
屏東樂活發表於 2012-3-21 07:29

半自動鳳梨切片機semi-auto pineapple slicer(GHC-04) 喬泓實業股份有限公司：
[youtube]XyCu-43iP9Y[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2012-3-21 17:29

[youtube]1LRZn-YifGU&feature=endscreen&NR=1[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2012-3-21 17:31

十秒削鳳梨，鳳梨快刀手～～～～～
[youtube]O93ToPeEAAo&feature=related[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2012-3-21 17:34

八秒削鳳梨～～～～～～

[youtube]NzVCYTtj0oM&feature=related[/youtube]

作者: 陳青 時間: 2012-3-21 17:37

您要的是這一個削切鳳梨全能器具吧～～～～～
[youtube]Z-jSpkaPE7M&feature=related[/youtube]

作者: 屏東樂活 時間: 2012-3-21 21:38

7# 陳青

量產鳳梨乾，可以考慮用此類機器。
謝謝！

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