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標題: 我的農夫生活和農場 519更新 [打印本頁]

作者: 宗達 時間: 2012-4-22 22:39 標題: 我的農夫生活和農場 519更新

本文章最後由宗達於 2012-5-19 02:47 編輯

我目前從事農業已經有十年了
目前種植面積約一甲兩分地採自產自銷方式
全園區都是以半有機無毒的方式栽培
沒有加入產銷班和農會組織
當然更沒有打算當盤子申請有機認證
純有機只是金字塔頂端的遊戲罷了
全年栽種作物超過40種

花蒲

糯米玉米

高麗菜

萵苣

青椒黃秋葵高麗菜

敏豆

玉米我種最多好幾批

長茄

金圓滿番茄

小黃瓜

苦瓜

作者: 宗達 時間: 2012-4-22 23:22

本文章最後由宗達於 2012-4-22 23:44 編輯

金圓滿番茄

快採收的玉米

當作圍牆的菜豆籬笆

山芹菜過時了

日本種地瓜葉

作者: 鈷藍群青 時間: 2012-4-22 23:28

這樣好的地方在哪在哪!!

作者: eastern 時間: 2012-4-22 23:28

2# 宗達
請問您高高掛著的是誘殺害蟲的嗎?
3Q--

作者: 宗達 時間: 2012-4-22 23:49

本文章最後由宗達於 2012-4-22 23:51 編輯

4# eastern
那是性費洛蒙誘捕害蟲用的

作者: 宗達 時間: 2012-4-23 22:40

本文章最後由宗達於 2012-4-23 22:44 編輯

我目前會種的菜有
空心菜地瓜葉(土種日本種紅色) 地瓜(台農57 紫心日本種) 萵苣(一般鹿角立生) 菊苣甜菜根 A菜波菜芹菜山芹菜茼蒿山茼蒿胭脂茄長茄青椒甜椒番茄(金圓滿小黃金大黃金小聖女金鑽牛番茄桃太郎) 紅莧菜白莧菜皇宮菜黃秋葵敏豆菜豆醜豆皇帝豆甜豆蔥蒜韭菜洋蔥苦瓜山苦瓜小黃瓜絲瓜花蒲玉米(水果糯米本土22) 高麗菜紫高麗菜青花菜白花菜結頭菜紫結頭菜

原本一開始不會種那麼多就是一直有客人說你們怎麼不種那個什麼
就一直嘗試種新東西久了就越種越多了
目前農場全年約生產40種以上蔬果

主力是靠玉米玉米就佔了5分地
十字花科的約三分地其他的就是瓜類茄科和葉菜類的
然後有大約三分地是網室四個大棚
每位來我農場參觀的專家和教授老師都說沒看過有人種菜種那麼雜的什麼都種

作者: jonce 時間: 2012-4-23 23:12

專門騙人家和會叫的野獸又不用賣菜賺錢

作者: moth 時間: 2012-4-24 12:26

2# 宗達 請問版主大大, 玉米的田需要輪作嗎?

作者: 宗達 時間: 2012-4-24 13:17

本文章最後由宗達於 2012-4-24 13:19 編輯

玉米不需輪作夏作約60-65天冬作100-105天
原則上每隔10-14天種一批
玉米採收完直接用曳引機整地在用中耕機開畦
可以馬上就播種淹水

作者: 文川 時間: 2012-4-24 16:17

好大的網室，請教宗達版主所有的種植均採網室栽種嗎？

作者: STSHAOWW 時間: 2012-4-24 18:24

請問你的地離市場很近嗎
不然怎麼划算

作者: 宗達 時間: 2012-4-24 20:58

本文章最後由宗達於 2012-4-24 21:00 編輯

10# 文川
要看種類不是所有菜都需要網室
網室好處是遮陰防蟲但缺點就是通風不好易悶熱
高麗菜如果冬天種植可以戶外種種網室內反而會生長緩慢
但是一旦到了熱天就必須種網室內避免早熟和蟲害
有的菜需要強日照如秋葵甜菜根玉米那些就不適合種網室
總之一切都是經驗沒有說絕對

11# STSHAOWW
直接在農場入口處臨路退兩三米路屯水泥弄個簡易攤位和停車場
邊種邊賣菜客人要什麼菜就直接現場採給你

作者: ssrrrccc 時間: 2012-4-24 22:25

真是多產多銷的農場  家庭常吃的菜都有了
請問一下
多少人在這個農場工作?
農場在北中南部?
離城市大概幾公里?
除了攤位是否有固定配銷給家庭  或是其他管道?

作者: aa520714 時間: 2012-4-24 23:32

請問你有自己留種嘛?

作者: kendia 時間: 2012-4-25 08:16

好厲害,老哥有在教學嗎?還有如何行銷,你都賣給誰呀,好羨慕.

作者: ssbbs 時間: 2012-4-25 11:15

玉米不需輪作夏作約60-65天冬作100-105天
原則上每隔10-14天種一批
玉米採收完直接用曳引機整地在用中耕機開畦
可以馬上就播種淹水

這樣子作好像不太對喔！
您這樣子密集種植玉米，時間差兩個禮拜，應該會互相影響吧！
當先種的玉米開花結穗時，會影像另一批晚種的玉米也跟著開花，
影響了比較慢種植的玉米生長.

難道你都沒有這樣子的情形出現嗎？

作者: 宗達 時間: 2012-4-25 12:29

本文章最後由宗達於 2012-4-25 12:44 編輯

13# ssrrrccc
正職員工一人兼職一人
農場本身就是位於市區了
主要都是現場銷售搭配小量宅配生鮮的東西還是現採現賣好

14# aa520714
除了一些無性生殖的葉菜可以一直留種種
其他都是購買F1種子或種苗
自行留種容易產生變種種出來品質不一

15# kendia
我們的種法不適用於小面積栽種
每種菜隨便種就是好幾畦好幾盤(1盤104株)
種小量沒蟲害很正常種大量真的就不容易了
行銷主要還是要看形象我們也是花了好幾年來建立客戶對我們的信任
如果你的菜不好吃不健康那客戶何必跟你買去菜市場不是更快更方便

16# ssbbs
玉米天氣熱的時候熟度熱一天抵上冷一星期
關於你所提的問題只有在該區同時種植兩種以上玉米時
會有互相交花情形影響品質
同種類玉米一起分批隔幾天種是沒關係的
可能差14天種因為天氣熱變成差10天採收

作者: 宗達 時間: 2012-4-26 13:05

本文章最後由宗達於 2012-4-26 13:14 編輯

昨天晚上下了整晚的大雨早上去工作看到玉米田倒了不少約有一分地
粗估損失兩萬心痛中靠天吃飯就是這樣可惜那批玉米都快要採收才給我倒白種了
倒了被水淹過就會有臭土味無法賣

順便分享一下昨天和客人對話

客:你們家的豆子我吃不習慣
我:請問是太老還是煮不爛還是我賣太貴?
客:不是啦,是你們家的豆子太甜,我不喜歡吃那麼甜
我:無言中...

作者: smhu 時間: 2012-4-26 13:12

18# 宗達

玉米最怕的就是接近採收期時降下大豪雨再加上陣風的吹襲，這也是看天吃飯者的無奈

最近最怕的就是鋒面過境，有時候吹的陣風強得好像在颳颱風一樣....

作者: eastern 時間: 2012-4-26 13:44

17# 宗達
如果一區同時種植兩種以上玉米時,開花時期給它想辦法隔開
有用嗎?

作者: brown 時間: 2012-4-26 14:01

本文章最後由 brown 於 2012-4-26 14:03 編輯

昨天晚上下了整晚的大雨早上去工作看到玉米田倒了不少約有一分地
粗估損失兩萬心痛中靠天吃飯就是這樣可惜那批玉米都快要採收才給我倒白種了
倒了被水淹過就會有臭土味無法賣

順便分享一下昨天和客人對 ...
宗達發表於 2012-4-26 13:05

靠天吃飯就是這樣、粗估損失兩萬、心痛中
辛勤耕耘、不一定「歡呼收割」
其實在目前，很多行業
在油電雙漲、原物料也飆升
投入與報酬，不一定成正比
日子總是要過下去
大家都要活下去
互相鼓勵、
有事做就好
持續努力
就當作運動吧！

作者: 宗達 時間: 2012-4-26 14:06

本文章最後由宗達於 2012-4-26 14:08 編輯

玉米倒了其實也是很正常有一年我有一批玉米前後倒了四次都有爬起來
爬得起來只是減產還有的收當時我附近種玉米的每個都賠到脫褲
夏天其實也沒什麼好種的就是豆類和瓜類
玉米算好種反正田放著不種也是浪費就都拿來種玉米等到八九月再來種大菜

作者: 宗達 時間: 2012-4-26 14:14

20# eastern

之前有試過水果和糯玉米一起種
結果水果有糯米的花粉水果吃起來變得有甜有Q
糯米吃起來變成Q中帶點很甜
這樣的好處是會提高糯米的價值
但是缺點是你的水果就不純反而價錢變差了

還是建議分區種不然交花多少會影響的

作者: 鍾情山水 時間: 2012-4-26 14:24

23# 宗達
請問您的農場在哪?
可以參觀學習嗎?
另外
如果要訂購通常採什麼方式?
謝謝!

作者: Way 時間: 2012-4-26 16:42

我家也是
昨天跟颱風相差無幾的強陣風
竟然把才15公分高的九層塔掃倒了
趕緊水插急救
看能不能救活

作者: 宗達 時間: 2012-4-26 19:49

本文章最後由宗達於 2012-4-26 19:51 編輯

24# 鍾情山水
在台中大里
說學習不敢當互相交流當然是好事
幾乎每天都有人來參觀新來的客人和第一次買的客人
目前都採取現場販售的方式因為用寄的除非買多不然運費不划算

作者: 陳青 時間: 2012-4-26 20:20

宗達大大您是一位用心經營的成功者。

作者: 宗達 時間: 2012-5-4 00:55

本文章最後由宗達於 2012-5-4 00:57 編輯

好久沒更新了最近實在感覺時間不夠用每天光採番茄採豆子秋葵
就要四到五個小時顧工請人又不划算能請到的都是些退休上了年紀的人士手腳不夠快
想當初種菜只是為了健康沒想到種出口碑後反而累死自己
但是聽到客戶的讚美再累也要撐下去

作者: 小園丁 時間: 2012-5-4 10:08

看到您的經營理念與模式深感欣慰
有想法的農民才能造就自己的遠景
有行動力的農民才有一圓理想的可能
雖然過程中不乏挫敗  迷惑來干擾
但就是透過這些經驗學習  才能將自己的想法一步一步落實在實務操作上
相信這十年來您也嚐到不少苦頭  所以才能更堅定自己要走的路
同樣身為農民  為您的精神加油打氣

種植數十種作物  其間的管理與一般只種植單一作物相較起來應是相當繁瑣
要有驚人的耐心  毅力與經營管理的頭腦  確實不易
數年來我們也有這樣的想法  不過一直沒有付諸執行
週邊的一對農夫夫妻也採用這樣的模式  雖舉債度日仍不放棄
數年下來也小有成積

而我們還在這兒舉棋不定  之前的經驗讓我們吃足苦頭
所以之後在只許成功不容許再失敗的情形下  變得舉步惟艱
考慮諸多現實因素  該一本初衷還是半路出家尋求轉行?
農業和人生一樣  一路上太多的不確定性充滿驚奇
現在即便我們正在生命的交叉口流連徘徊
但請不用擔心  最後不管我們作出什麼樣的決定
重要的是在經過慎重抉擇後  我們篤定我們的心志會更堅強定
因為路要自己走  生命轉彎處要自己走出來

作者: 宗達 時間: 2012-5-4 14:20

又要出門到農場奮鬥了現在都利用晚上時間採收作物昨天就採到快半夜一點才回家
帶LED頭燈工作不然白天幾乎都是下雨和大太陽受不了

作者: ASO 時間: 2012-5-4 15:30

有辛苦　就有收穫　繼續加油吧
小園丁還在觀望
當農夫是要有熱忱　及一本初衷

作者: robert780 時間: 2012-5-4 15:46

又要出門到農場奮鬥了現在都利用晚上時間採收作物昨天就採到快半夜一點才回家
帶LED頭燈工作不然白天幾乎都是下雨和大太陽受不了
宗達發表於 2012-5-4 14:20

這麼大面積就你一人做?

作者: 宗達 時間: 2012-5-4 22:12

32# robert780

3人做一天總工作時數約25小時
沒有周休沒有假日一天大約休息3天
大年初一一天颱風假2天

作者: 宗達 時間: 2012-5-7 01:27

報告一下六日兩天做的事情
5/5早上 6點起來到農場裡先採收了60斤玉米等等七點人家要的說早上團體要去郊遊
接著玉米處理完開始採醜豆和番茄採到9點半回家休息吃飯睡午覺
我們一般做到十點就休息了太陽大做下去太熱受不了
下午兩點到農場開始準備做生意我們是賣下午的開始準備出菜賣菜
然後到了晚上七點收攤假日都賣到晚一點一般日是晚上六點半就收攤了
收攤完稍微休息一下又接著採敏豆秋葵小黃瓜晚上十點採完了就回家休息吃飯
接著就是上網和看看電視到了一點就寢
星期日一樣是早上六點就起來了今天早上還好預約的比較少玉米30斤和小黃瓜10斤
一下子就處理完了處理後開始噴液肥+亞磷酸噴小黃瓜和苦瓜絲瓜花蒲
前陣子幾乎天天下雨今天總算大晴天了種太多全區噴了好久
到了快十點開始擺攤六日有時候早上也會賣菜生意不錯豆類和瓜類的賣不少
感覺下午比較沒有壓力了中午也沒休息都輪流回去吃飯
就一直邊賣菜邊出菜到了晚上七點一樣的循環又是稍微休息一下開始採收醜豆敏豆和小黃瓜採到了晚上十點不行了回家吃飯休息了一小時晚上十一點繼續採收採到了半夜一點終於採完了不採完不行會太老和太大條
今天的小黃瓜很會生足足採收了60幾斤明天煩惱有的賣了

以上這種日子已經持續了四年了完全沒有假日每天就是不斷的工作和種菜賣菜

作者: ASO 時間: 2012-5-8 15:13

當農夫本來就很辛苦,尤其又是大面積多樣性
種東西很簡單, 很多人都會種
但是要種得好　種得多,可不是人人會
小農更可憐　只會種不知要怎麼賣
何處賣
有朋友的父親像你一樣　
從小看父母早出晚歸　有時還要下田幫忙
長大以後　畏懼農事
認為都市農夫　都是閒著吃飽換餓
頭殼有問題
我不知道　你家的小孩　是否也是這樣想
但是大農情況又不一樣
產地直銷　又有議價空間
每年年收入２０００-３０００萬元
沒問題　　又可到處旅行
所以　　加油吧

作者: 小園丁 時間: 2012-5-8 17:17

35# ASO
農夫的價值不在於大或小
事情有一體兩面  小農的產銷有問題並不代表大農就能賺大錢
除了基本的技術條件外  即便眼光  管理等等問題都克服了
小農與大農的差別在於  小農以勞力搏生  而大農以資金龐大搏命
若經營得宜加上運氣好豐收  行銷也都沒問題  則兩者都可賺錢
大農看似賺大錢  殊不知他背後投下的成本高的嚇人  而他的心臟也必須比別人強
可能賺大錢  但相對的也可能一夕轉頭空
我的爸爸是小農  朋友是大農
十年來  爸爸可能小賺  小賠  打平  而朋友是大賺  大賠  打平
爸爸知遇而安  只求平穩度日  而朋友大賠時想著大賺  大賺時想著賺更多
兩者都是人之常情  勿以結果論英雄  孰好? 孰壞?  沒有定論  這是個人選擇
只是我們都必須為個人的選擇付出代價
成功或失敗  拿得起也放的下  那麼  小農沒什麼不好
                                                         大農也不壞
重要的是  為您的選擇做好準備  準備領受豐收的喜悅?  或者是失敗的苦果?
那麼就萬事俱備  只欠東風了

作者: ws085886 時間: 2012-5-8 18:11

36# 小園丁
說的好，讚啦

作者: 宗達 時間: 2012-5-19 02:46

本文章最後由宗達於 2012-5-19 03:22 編輯

519更新一些圖片
採收中的玉米快結束了