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標題: 乾淨又健康　科學家研發人工造肉　不需飼養屠宰動物 [打印本頁]

作者: Heather 時間: 2007-1-15 08:07 標題: 乾淨又健康　科學家研發人工造肉　不需飼養屠宰動物

乾淨又健康　科學家研發人工造肉　不需飼養屠宰動物
更新日期:2007/01/14 12:03 記者:記者陳昌輝／編譯

喜歡吃肉的人，經常擔心會吃到不乾淨的肉類，而且又有殺生的顧慮。英國泰晤士報報導，科學家已研究出人造肉，未來人類可以利用動物的細胞組織，直接在實驗室當中培養出肉類，完全由人工製造肉類，不需要飼養或屠宰動物。

對於老饕們來說，想要享受頂級的牛排大餐或是美味的豬肉漢堡，必須要畜牧場先養牛或是豬，等牠們長大之後再加以屠宰，不過這個過程，即將改變了。

科學家班傑明表示：「我們找到一套方法，讓肉類在動物體外生長。」美國與荷蘭的科學家，目前正研究以細胞培養的方式，製造出肉類。

科學家們先抽取出動物身上的「肌肉母細胞」(myoblast)，然後放在培養液中讓它生長，接著倒入支架，放入生物反應器當中，以長出動物肌肉纖維，這些人工培養出來的肌肉，最後被用來製作肉類食品。

根據科學家指出，用人工製造出來的肉類，可以保證絕對乾淨，避免狂牛病以及口蹄疫等病毒感染，而且還可以加入有益人體健康的成份；此外也可以減少殺生，更可以減少牛隻在飼養過程，因為排泄物所產生的溫室氣體。

不過這項研究，目前還在實驗室階段，而估計生產1公斤的肉，成本約為32萬新台幣，約為市面上肉品價格的1千倍以上，此外人工肉的口味到底如何？恐怕也會讓許多人不敢嘗試。

作者: kevin 時間: 2007-1-17 10:29

拿來當醫療用途較好吧,照這邏輯看,那也可以培養人肉來嚐嚐了 (當然我的意思不是真要如此)

如果,宰殺動物是不道德的,培養它的肉出來,也是用它的細胞,就是道德的嗎? 如果不道德,大家來吃菜就好了....

倒是可以救人命,像要換肝換心肺的,比較有其價值吧

(疑惑中~~~) 不過真有那種肉,不知敢不敢吃咧??

作者: Heather 時間: 2007-1-17 11:48

post by ""kevin""
拿來當醫療用途較好吧,照這邏輯看,那也可以培養人肉來嚐嚐了 (當然我的意思不是真要如此)

倒是可以救人命,像要換肝換心肺的,比較有其價值吧

(疑惑中~~~) 不過真有那種肉,不知敢不敢吃咧??

以後就看到那些富豪不斷的換肝換心換肺換臉皮的,
一直活到千萬年,
(像某人年逾八十
還A了千億帶四房老婆逃到美國)
:evil: :evil: :evil:
搞不好以後就有出售大壞蛋肌肉母細胞培養出來的肉
讓人挑選購買吃了洩恨
還有心理治療的效果呢
ㄚ!!!!!
這世界
果真啥怪事都可能嗤現 :shock:
唉!!!!!
~~~~~~~~~~~

作者: kevin 時間: 2007-1-17 12:40

此人也許也只是白手套

幾年前,即使動搖國本也要辦到底的,也是吃得鮪魚肚有多麼漂亮(還有2條線,多好看的線條), 現在國本是真的動搖了,也不枉其當初的承諾啦~~ 只是不是我們要的國本

沒辦法,這個世界,沒心沒肝沒肺的,不僅活得長,還活得粉好~~~
而且應該都進行過 "臉皮移植手術" ,怎麼鑽都不會破,不知是那位神醫的好醫術??

(好想打聽看看,我的臉皮也是時候該整整了~~)

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