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標題: 鳳林精品大閘蟹 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2012-9-27 16:55 標題: 鳳林精品大閘蟹

最近注意到鳳林最近幾年都在養大閘蟹,好山好水無污染的花蓮,養出來的大閘蟹,品質應該不錯,活跳跳,可以現挑現煮!有去花蓮玩的,不要錯過了!

http://vilien.pixnet.net/blog/po ... B%E5%8B%95%E4%BA%86

作者: Way 時間: 2012-9-27 17:43

以前就聽聞宜蘭有人在養殖大閘蟹
沒想到更南邊的鳳林都有了!!

作者: bbbear1225 時間: 2012-9-27 17:49

美味秋蟹...雙溪也有喔!!...
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zN ... k-/article?mid=4418

作者: brown發哥 時間: 2012-9-27 18:17

本文章最後由 brown發哥於 2012-9-27 18:30 編輯

以前就聽聞宜蘭有人在養殖大閘蟹
沒想到更南邊的鳳林都有了!!
Way 發表於 2012-9-27 17:43

上週六去2home網友的農舍拿贈送的樟樹、茄冬樹苗！
主人正準備整地、挖池--養大閘蟹
地點在新竹高鐵站附近山坡邊
只要自認有乾淨清洌的山泉水
在台灣各地都有人--躍躍欲試
大家一起來--養大閘蟹哦！
哈！
期待三年後、
可吃到平價的--台產大閘蟹
也希望價格不要崩盤！

作者: nenghsin 時間: 2012-9-27 19:56

那天吃膩了，難保又是生態災難。

作者: candy01 時間: 2012-9-28 11:05

4# brown發哥

我有同事的老公就在寶山養大閘蟹, 已經好幾年了.....
只要是想吃的, 沒有台灣養不出來的...

作者: chingwen 時間: 2012-9-28 12:07

4# brown發哥

我有同事的老公就在寶山養大閘蟹, 已經好幾年了.....
只要是想吃的, 沒有台灣養不出來的...
candy01 發表於 2012-9-28 11:05

請問他的大閘蟹現在可以吃了嗎？有外賣嗎？人家好想買幾隻來吃...

作者: chingwen 時間: 2012-9-28 12:09

最近注意到鳳林最近幾年都在養大閘蟹,好山好水無污染的花蓮,養出來的大閘蟹,品質應該不錯,活跳跳,可以現挑現煮!有去花蓮玩的,不要錯過了!

http://vilien.pixnet.net/blog/post/38791534-2011%E7%A7%8B%E8%9F% ...
2home 發表於 2012-9-27 16:55

這次要去花東旅遊，希望能到鳳林吃大閘蟹，希望站長能幫我圓夢吃到秋蟹！

作者: chishunchao 時間: 2012-9-28 23:46

感謝站大提供好吃的資訊!
真沒想到鳳林也有此一寶物!真好!又多了一個吸引人的因素了!

作者: 2home 時間: 2012-9-28 23:59

現在大閘蟹正是肥美的時候,鳳林有好幾攤都在賣,參觀大閘蟹養殖場也是不錯的休閒,不過大閘蟹吃巧不吃飽!

這次要去花東旅遊，希望能到鳳林吃大閘蟹，希望站長能幫我圓夢吃到秋蟹！
chingwen 發表於 2012-9-28 12:09

作者: chishunchao 時間: 2012-9-29 00:01

站大你好!打個招呼!

作者: robert780 時間: 2012-9-29 17:48

不知用山泉水,溪水或是地下水養殖是否會帶來水質環境的污染?

作者: 樂活族 時間: 2012-9-29 22:23

樂活農場最近也在肖想養大閘蟹
我查過資料...
養大閘蟹有點很重要...防逃...大閘蟹天性要逃走
有人想在石門水庫前和樂活族一起玩的嗎?

作者: 新故鄉 時間: 2012-10-6 00:16

上週六去2home網友的農舍拿贈送的樟樹、茄冬樹苗！
主人正準備整地、挖池--養大閘蟹
地點在新竹高鐵站附近山坡邊
只要自認有乾淨清洌的山泉水
在台灣各地都有人--躍躍欲試
大家一起來--養大閘蟹哦！
哈！
期可吃到平價的--台產大閘蟹
也希望價格不要崩盤！
brown發哥發表於 2012-9-27 18:17

現在大陸的又可以進來了，不知衝擊會到什麼程度

作者: 安居坊 時間: 2012-10-6 22:20

　秋季又是吃螃蟹的大好時節，以好山好水著稱的南投縣埔里鎮，業者利用天然山泉水養殖成功的大閘蟹，隻隻都在四至七兩，不但健康肥美，而且蟹膏飽滿，吃起來還會彈牙，品質不輸陽澄湖大閘蟹。

　在埔里鎮郊水尾國小附近養殖大閘蟹已三年多的陳彥宏指出，養蟹水質與氣候很重要，埔里天然冷泉，水好、天候佳、陽光充足、早晚溫差大，非常適合大閘蟹生長，存活的蟹既肥美又蟹膏蟹黃飽滿，品質優良。

　陳彥宏表示，因大閘蟹存活率低，飼養管理技術高，是大閘蟹售價居高不下最大主因，每兩約一百元左右，陳彥宏透露，在台灣十月份起是最佳品蟹時節，想吃青皮、白肚、金毛加上蟹黃蟹膏肥美飽滿的本土大閘蟹就來埔里，而且埔里的大閘蟹都通過ＳＧＳ檢驗合格，可安心食用。

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