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標題: 降血脂必吃的三種果蔬 [打印本頁]

作者: brown發哥 時間: 2012-10-22 18:10 標題: 降血脂必吃的三種果蔬

想把血脂異常輕鬆排掉嗎？我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，
首先隆重推出的是：綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。
(指導專家：馬明，劉克玲，中日友好醫院血脂異常門診副主任醫師/中國健康教育協會常務副會長)

綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆
原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，
並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

洋蔥：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A! 是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

蘋果：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
果膠還能與其他降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
其他注意事項

鮭魚：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高，
但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）當然更適合血脂異常的人群。
不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，防止血液黏稠和血栓形成。尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。一天2000毫升左右即可

好東西只有和好朋友分享，都帶著我對您的祝福 ^_^

作者: 16935104 時間: 2012-10-22 20:49

想把血脂異常輕鬆排掉嗎？我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，
首先隆重推出的是：綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。
洋蔥：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A! 是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用brown發哥發表於 2012-10-22 18:10

好膽固醇我檢查過低，一直也沒去在乎這，原來洋蔥可提高好膽固醇，那知道後就得常吃了，炒蛋好吃。謝發哥分享。

作者: sola 時間: 2012-10-22 21:20

三種都是好吃的東西,既然都有好功效,就多吃囉,謝謝發哥分享~

作者: 陳青 時間: 2012-10-22 22:08

我實驗結果，幾乎所有的青菜，煮湯之後，都是上等的降血壓去血脂肪特效藥。
各位有高血壓血脂肪的大大不妨一試。
重點是，不要吃炸的、煎的、炒的、甜的食物，不然會破功。

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