2home 打造桃花源

標題: 民宿經營面面觀 [打印本頁]

作者: 心身活莊園 時間: 2012-10-31 06:59 標題: 民宿經營面面觀

本文章最後由心身活莊園於 2012-10-31 07:50 編輯

引言:
我不太喜歡開版,而願拾人牙慧,但又覺得有時不太切題,比如用[民宿經營不易]或我開版的[甘苦談]都無法揮灑,
還是以[面面觀]對上話題壽命較長久,
花蓮縣民宿業者全省最多,所以組成的協會成員也是花蓮縣民間社團最多,所以年度大會常引起要選票者及相關觀光業者;如食品業.旅遊主題遊樂區等,作增進交流感情機會,
但是還是有很多同業不願參加,沒時間是藉口,不願與同業作太多交往,或自認經營或設施高人一等者也大有人在,基本上這個行業應該沒必要同行相忌,主因房間有限,旺季客滿大同小異,同時歡欣,平時也是在網路上各顯神通,而不是當街或當市拉客,有一定的職業品相,
就是鄰近住客早已電話訂房,付出訂金,並不臨場東看那家這家作比價或議價,
當場來議價做出不折扣就作勢走人這種現象很少,也多數吃閉門羹送客,甚至大門謝絕參觀或拒絕臨時要房字樣,
昨天我們民宿協會在兆豐農場露營區舉行野嶸N肉聯誼活動只有十分鐘車程我自然就近去參加

這屆選出這位美麗的女理事長親和也熱心,理監事群也是市區民宿業者較多,也是女性居多,

作者: 心身活莊園 時間: 2012-11-1 06:30

本文章最後由心身活莊園於 2012-11-1 06:34 編輯

在花蓮,陸客團已住入民宿
在花蓮民宿,登記有案在20間以下客房已開始接受陸客團入住,也有相鄰數家共同接待陸客,或者陸團中的參訪團只有十幾個人,也住入較好民宿,或具在地生活特色民宿,體驗台灣生活,
哈爾濱市大參訪團一行17人,日前入住莊園附近怡園渡假村,其司機與導遊小姐阿芬,可能因為該團所開客房不多,而未獲得怡園方面免費住宿的福利,
經人家介紹來電要我莊園兩間單人套房,還必須來回接送,不須供應早餐,
我開價每間800元,接送免費,但是導遊硬給我200元車資,問她何以知道我民宿說:是有人堆薦而打電話來,看來我們的房租價與熱忱還是可以的,

8名女大學生[有些流行中性打扮]趕早要去慕古慕漁遊憩陪同去享用早餐

作者: 唐秋香 時間: 2012-11-1 06:51

1# 心身活莊園

有戲可看嗎？先卡位！！呵呵！

作者: 心身活莊園 時間: 2012-11-1 07:28

3# 唐秋香
話說幾十年前,在台灣的某縣市,唐家爸爸新添一女是個美人胚子,
又剛看完才子[唐伯虎三戲秋香]古來民間愛情故事,看完華府太夫人終於答應唐伯虎假扮的華安僮僕就四個丫環中點出秋香作新娘,圓滿結局,
唐爸爸高興之餘,將新出世愛女取芳名[唐秋香]
是不是這樣?
小莊園平淡如一般家庭,一般民宿,乏善可陳精彩戲碼,還請多指教//

作者: 唐秋香 時間: 2012-11-1 07:43

4# 心身活莊園

哈哈！！大大的想法與我的想法絲毫不差！！
賓果！！

作者: 心身活莊園 時間: 2012-11-22 08:47

本文章最後由心身活莊園於 2012-11-22 09:01 編輯

民宿經營者趨向複式經營
上月有機會到桃竹苗三縣去取經,也住了兩晚民宿,及實地去考察其他民宿業者之經營模式;

現在的民宿都有經營曙U或下午茶,而且櫃台客廳也展售當地伴手禮與地方特產,有了曙U,客源就不拘於僅是住客,環境的美化與營造的休閒氣氛,讓人想放下塵勞,舒展身心去享受那用擊P住宿的安寧與靜美,

  花蓮縣雖然民宿家數居全省之冠,但是有些形同小型旅店,連棟建築只有前門一點點空間,那只有在房間去製造錯覺異國風,連停車都是問題與安全顧慮,

甚而部份民宿在鄉間,可以有施展環境,也只是獨立房屋或買集結式農舍,也只有一點綠地,沒有讓人有休憩渡假的感覺,就是在店名加上什麼渡假別墅或花園民宿,做足末猁漲礅𧘇斯M體味不到那渡假的感覺,花園的氣息,這樣雖居鄉間一如鬧區旅社,也只有在長假有客滿機會,

  還有在台九幹道邊也做起民宿來,白天就車聲隆隆,一到夜晚那卡車通過,不但巨響,還會振動到臥房,這種作民宿有沒有客人?還是有,臨晚就近找家民宿,還可以議價的,只想住上一晚,明早好趕路,沒有上過網或不知幹道裡頭安靜地區,仍有很多民宿供選擇,
   要想經營民宿,不是有新建築,有新穎設備,客人看網路就會上門,周圍環境的借景與自我營造民宿氛圍,才是重點,沒有好環境,還是別一廂主觀認定,必竟是要考驗的;

作者: 心身活莊園 時間: 2012-11-22 08:48

本文章最後由心身活莊園於 2012-11-24 17:06 編輯

民宿經營者趨向複式經營[二]
  民宿在休閒農業區,也是延伸成二日遊或在地慢遊的必要一環,
  目前全省有73處休閒農業區,也有選出十大優良的農業區,宜花東只有宜蘭縣有入選,
  在花東二縣,還有很多尚待努力以赴的環節,雖然區內可經營項目及資源豐富,
要吸引顧客上門,得有在行銷,參觀動線,交通安排,食宿配合等作積極的充實,

作者: 心身活莊園 時間: 2012-11-26 07:05

本文章最後由心身活莊園於 2012-11-26 07:07 編輯

市郊渡假村,特色民宿[可有多間房]在花蓮漸成陸客團住宿點
小莊園托附近[怡園]渡假村之福,成了遊覽車司機.導遊之接待所,人家大餐我喝到一點湯汁,由於次晨6點多要送回到遊覽車停車場,我也只能做一組生意,細水長流也不無小補,

近年來,花蓮市面出現200多家藝品店,只要有飯店,周邊就有人開設,據司機說;有些店開得很晚打烊,清晨又開門,就是希望溜出飯店來的陸客光顧,

   這樣幾步路就出現藝品店的情形,只有花蓮這個投宿點,令旅行社怕怕,一度陸客紛紛在光顧過市面藝品店後,第二天吵著導遊去退貨,
  因而一度累壞司機,把原訂在花蓮投宿一晚,改拉長到礁溪],這樣又影響花蓮專做陸客的大藝品館沒有生意,現在有現制司機一天開車公里數,所以只好在花蓮找對策,

那就是陸客遊覽車儘量安排到郊區如[怡園渡假村]這種,周邊都沒有商店的地點去住宿,或者遊覽到十點才進入飯店,

   而在[怡園渡假村]的台11丙線,因路線太吵沒有民宿,找到我這家不很遠,窮老闆小錢也肯賺,又肯接送的,做起司機導遊招待所生意,
  我問過司機;第二天把陸客載到藝品館;如何趕到蘇澳去接回陸客?原來是由藝品館另派遊覽車送到火車站發給車票,原司機空車直接經蘇花公路到蘇澳,
這樣形成陸客旅遊在花蓮光怪陸離的現象,

作者: 心身活莊園 時間: 2012-11-29 17:12

巴西來客住宿也會討價
早上花蓮天氣陰無雨,
突接一通電話,有3人要來投宿,
我答應給他們4人套房,未事先匯訂金,
下午雨中想投宿,確來到志學,經溝通到台九225K,
騎機車去帶路,確是外國人會說華語,
到民宿騎樓下才知是巴西人,來台灣學華語一陣子,
倆人一搭一和,說夜晚要去花蓮市來回很不便,要減價,
事實次日還是要南下,
念在外國人,也第一次接待到巴西人
減價200元很滿意,一般外客很少會殺價

作者: taiwanroc2010 時間: 2012-12-5 12:48

9# 心身活莊園

莊主做了善意的國民外交..

作者: 心身活莊園 時間: 2013-4-7 06:59

清明節四天連假，花蓮地區住宿情況
今年清明節假期，花蓮湧入大批返鄉旅客之外，有不少趁四天連續假期來東部觀光或掃墓兼出遊，不僅市區、一些觀光景點人潮變多，台九線車多壅塞，飯店旅宿業生意也強強滾，前二天假期住房率，幾乎九成到全滿；就連以低廉價格吸引旅客入住的「日租型套房」也都掛招牌搶商機，但是隨著假期告尾聲，後二日住房率漸下滑。飯店旅宿業表示，今年春節假期散客比較多，但假期快結束，不少旅客怕塞車，都提前返回。

清明節四天連續假期，花蓮地區有大批外地返鄉掃墓車潮，返鄉掃墓完兼全家出遊，因此自行開車或搭乘鐵路交通工具的散客有增多，加上也有大陸團來花蓮遊玩，因此飯店、旅館及民宿連續假日的第一天、第二天的住房率都有八九成，不少市區飯店、旅館都出現爆滿情況。

飯店旅館及民宿業者表示，今年春假，在前一週訂房率，光四日、五日住房率就有有八到九成，民宿業四日、五日也有七八成。這次散客較多，也有不少陸團，但六、七日開始住房旅客就有下滑，六日還有六七成，七日就不到五成了。因為這幾天氣候也不穩定，大多都陰雨綿綿，也掃了遊客遊玩的興致，加上開車散客怕塞車，很多都提前返家，真的很可惜，若再多一天連假，可能遊客週六選擇多住一天的機率會更高。[轉載花蓮更生日報]

作者: 心身活莊園 時間: 2013-5-10 14:57

全省民宿的訂房
目前有EZ訂房與訂電影票這個網站,已成功開設,業者不用出資,但是成交一筆,網站平日收取百分之20,假日收取百分之10,
由他們收帳,每半月或月結匯
主要針對海外來台灣住客,吸收平日住客為主,全省已分區進行中訂房要,開放幾個月,以現在就開放到九月份了,
問題來了,台灣暑假訂房熱潮來了,有些還在詢問訂房,有些突然匯出訂金,就要及時更正空房數量,避免一房雙賣
要來詢問EZ系統訂房,若有人訂房是否有通知業者?

作者: 心身活莊園 時間: 2013-5-10 15:02

本文章最後由心身活莊園於 2013-5-10 15:04 編輯

問題來了,台灣暑假訂房熱潮來了,有些還在詢問訂房,有些突然匯出訂金,就要及時更正空房數量,避免一房雙賣要來詢問EZ系統訂房,若有人訂房是否有通知業者?

剛剛電話問詢這個問題
位於新店這家富爾特科技股份有限公司答覆;
會立即簡訊通知

作者: 山林雅境 時間: 2013-5-10 15:37

剛剛電話問詢這個問題
位於新店這家富爾特科技股份有限公司答覆;
會立即簡訊通知
心身活莊園發表於 2013-5-10 15:02

富爾特一家上市電腦軟體公司.代號6136
配息還不錯!

今天收盤27.15現金股利2.5.

作者: 心身活莊園 時間: 2013-5-12 15:06

EZ訂房的緊張面
以前客人訂房在日記本註記就好.,
現在確定訂房後,要立即作EZ訂房內的空房更改,
我想這會早晚有業者會因忙碌或疏忽出差錯,尤其民宿業者沒有專職的訂房處理者,自我要小心,因為EZ訂房會以境外住客居多,國內住客以電話連絡洽詢為多,有少數業者很重視網頁留言版,越多頁數越證明有互動或經營狀況,

我的受理經驗:會訂房都就在電話中洽妥,留言版問問無下文居多,

最近楊梅廖府家族訂房,等於全包了,我都安排好行程及須要時間,

2HOME會員在雲山水外買地種玉米?7月1日要訂4人房2間,已付訂金,
通常接電話我會徵詢行程安排,簡短電話中知道僱車首日全天,次日半天到雲山水後就讓租車返回,

引起我的好奇?如何回車站?原來已問好到壽豐車站兩部車400元,
怎麼有玉米好採?才說也是2HOME會員,看來2HOME人外有人天外有天,數萬會員中我們僅識之少數爾,

作者: 心身活莊園 時間: 2013-5-16 22:20

我的受理經驗:會訂房都就在電話中洽妥,留言版問問無下文居多,

今天某縣家扶中心來電問?可否有出租帳蓬的露營?
我問詢只有15人,約國高中年齡,要由花蓮騎單車經鯉魚潭想在我處露營自炊,加強他們生活與體力訓練,

因是公益團體,我特別提供露營區4間雅房加一間套房,滿足他們須需求,只收5千元
非常滿意,隔幾小時即回電要訂下

作者: 心身活莊園 時間: 2013-5-19 21:50

本文章最後由心身活莊園於 2013-5-20 23:48 編輯

陪廖氏家族遊雲山水等地[1]
楊梅廖氏家族一行26人來花蓮作兩天一宿旅遊包30人座巴士
我原來建議遊程如下:
廖小姐您好:
今天到銅門派出所實地瞭解,只有九人座以下才方便進入,而且要下到溪谷才好玩,
所以我建議去[慕古幕漁]取消,因為您們家族有老有少,遊憩要安全,邊玩中親族可互動的前提下,建議行程如下:
1,5月18日直接到光復大富森林公園及看熱氣球升空,>自強外役花園>石梯坪的安全海濱,[走此縱谷路線為避開海岸線台11線每天80-90部陸客團遊覽
車在路中交會,而且他們遊覽車開很快,[午嶼搕中�C覽車到達那裡,現場上桌都可以,如未到光復之前的[滿妹豬腳店]光復馬太鞍濕地的[朱俊朗曙U] 或原住民風味�,或在駛過光豐公路到石梯港幾家海鮮曙U,

2,如午壑ㄕb石梯港就直接到石梯坪,有安全海濱適合大家泡海水觀景>海岸線經過長虹橋下,車看看出海口及泛舟終點,看時間最遠到北回歸線標誌拍照,
最慢下午4點要回程,由海岸線[台11線]往花蓮市方向,在鹽寮下車尿尿,觀太平洋,過花蓮大橋轉到東華大橋幾分鐘就到立川漁場,[五餅二魚曙U]晚嬰^民宿,
3,第二天在民宿吃早屨�,到附近[雲山水]再直接開車進入東華大學東湖拍照,轉鯉魚潭方向到白鮑溪,到鯉魚潭小坐,進入吉安鄉公所附近日寺[慶修院]
從花蓮美崙看港景,轉入花蓮酒廠,再經七星潭觀景
沿193縣道轉入台九線,有時間到太魯閣公園遊客中心,還有時間繞經長春祠,就要往宜蘭,
[中午可到花蓮市區京湘排骨麵七十年老店用午壑S快又便宜]

作者: 心身活莊園 時間: 2013-5-21 00:13

本文章最後由心身活莊園於 2013-5-21 00:16 編輯

陪廖氏家族遊雲山水等地[2]
原氣象報告5月18日新的雨勢來臨,但廖氏家族洪福齊天,兩天出遊都是陰雲偶小雨,
當晚他們在後院泡茶聊家常,我備了一爐營火增加氣氛,賜我一鍋[羊奶頭雞肉湯],
第二天決定隨車導遊,也可控制午屨�,準時離開花蓮
雲山水>東華大學>鯉魚潭南岸碼頭>鯉魚潭潭北景區>增加參觀森田造景的有交情私家景點[因談及對樹葡萄松樹與景觀石有興趣
>再增加購在地新鮮小袋米[吉安農會交易豐碩]>慶修院>花蓮市中山路京湘排骨麵[26人僅懦O千2沿途自備有食物]
>給司機外快機會到其指定幹道路中曾記蔴薯店,
像這樣的溫馨家族能排除雜務,放下工作,約聚共遊二日一宿,實在不多,
尤其與長我兩歲男主人有四男一女,各有成就,感情融洽,實在有福有祿好家門