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標題: 菜價崩盤？感謝農委會、感傷菜農、 [打印本頁]

作者: brown發哥 時間: 2012-11-9 10:04 標題: 菜價崩盤？感謝農委會、感傷菜農、

本文章最後由 brown發哥於 2013-2-21 07:26 編輯

這兩天收到農委會農糧署
協助農民多吃國產蔬果
所作的促銷DM及廣告詞

行政院農業委員會來函旨略「各地高麗菜陸續盛產價格破盤，希望貴公司同仁踴躍上網訂購，將利潤直接回饋給辛苦的農民。
網購網址http://www.ubox.org.tw/_file/1300/upload/taiwanfruits.htm」
高麗菜宅配到家一箱25公斤只要200元，一斤4.8元比到菜市場買還便宜。
歡迎同仁踴躍下單宅配到家，或同一辦公室團購宅配到辦公室。

2home網友、假日農夫的我
也自種了20多株高麗菜苗，期待長大中
看到這則函旨，思緒五味雜陳、
除了感謝農委會、感傷菜農、、
不知還該說些什麼？

按這裡顯示圖片

作者: 2home 時間: 2012-11-9 10:22

網購農產品最大的致命傷就是運費,25公斤200元的高麗菜,運費可能超過200元!社區型團購可能比個別宅配到府的運費便宜,高麗菜怕吃不完,可以做成泡菜,可以放久一點,也可以壓縮體積及重量!

作者: jane3317 時間: 2012-11-9 12:51

吃自己種的比較安心
"不足"為外人道也..........

作者: smhu 時間: 2012-11-9 13:52

本文章最後由 smhu 於 2012-11-9 14:30 編輯

1# brown發哥
下載了訂購單後，傻眼

...最低訂購量高麗菜---500箱，那不就10000公斤，那要等我買了冷凍庫以及加工設備後再說了...

嘿嘿...偶看錯了，那是雲林出產的高麗菜一箱20公斤裝的才有最低限購量的限制，彰化的沒有限制，是比雲林的貴一點點，但是比較人道些...

作者: 2home 時間: 2012-11-9 13:59

會不會是中油訂購的,加油滿500元送一顆高麗菜!

加油送菜中油助農民拓銷2.4萬顆高麗菜

加油還送高麗菜！中油公司與農委會合作，動用32萬經費買了兩千箱約兩萬四千顆的高麗菜，今天（9號）開始，在基隆市、台北市、新北市及桃園縣等105座「直營加油站」共同舉辦「來中油為本土農業加油」活動，只要民眾在指定加油站加油滿五百元以上，就免費贈送高麗菜一顆。（何庭歡報導）
中油指出，主因時序入冬，高麗菜進入盛產季節，農委會農糧署主動與中油聯繫，希望藉由啟動產地直銷措施，改善當前高麗菜滯銷情形，邀中油一同協助照顧菜農。而中油感念農民辛勞，並希望藉此鼓勵民眾多食用本土蔬菜，就配合訂購了兩千箱、約計兩萬四千顆高麗菜，透過北部都會區加油站通路，包括基隆市8站、台北市38站、新北市34站及桃園縣25站，共105座加油站，只要顧客加油滿五百元以上，就能夠獲贈高麗菜一顆，以實際行動支持本土農業。
中油油品行銷事業部零售室副主任鄒覺非並透露，中油以直銷價120元購買一箱二十公斤高麗菜，加上運費一箱40元，總計耗費成本約在32萬元，他說：(t)『我們中油公司這次是動用了32萬塊錢，一共是買了兩千箱，然後大約是兩萬四千顆的高麗菜，送給客戶。』
鄒覺非進一步指出，根據中油瞭解，目前生鮮超市高麗菜價約在一顆36元上下。

1# brown發哥
下載了訂購單後，傻眼 ...最近訂購量高麗菜---500箱，那不就10000公斤，那要等我買了冷凍庫以及加工設備後再說了...

嘿嘿...偶看錯了，那是雲林出產的高麗菜一箱20公斤裝的才有最低限購量的 ...
smhu 發表於 2012-11-9 13:52

作者: sunnyarky 時間: 2012-11-9 14:14

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作者: 飛蝴蝶 時間: 2012-11-9 16:41

高麗菜會盛產崩盤這在約9月初時就曉得了吧，那時農委會的大宗蔬菜預警系統已經有警示了，農民不用功搶種不能怪政府。我自己種的雖然千瘡百孔但一滴農藥也沒有

一顆要賣100元我也不賣

作者: 陳青 時間: 2012-11-9 16:50

菜價貴時，大家拼命種，家家戶戶都有高麗菜，自然滯銷了。
農民心很直，便宜時不種，貴時多種。
要懂得反向而行，或許就OK了。

作者: brown發哥 時間: 2012-11-9 17:03

本文章最後由 brown發哥於 2012-11-9 17:05 編輯

農民大部份無資訊系統互通有無
各地農會、種苗場也少告知
建議每天在8點檔連續劇--夜市人生、用跑馬燈示警、

其實在今年九月密集的颱風期過後
天氣驟冷、雨水不多、蚊虫變少、
有經驗的農民都知道、
高麗菜會崩盤、
水果會有好價錢(颱風期間掉花、落果)
要不是提前搶市、
不然就是改種其他葉菜類
可是一般農民在秋收稻作後
還是用慣行方式--適時適地、種合適的作物
要改變傳統作法很難、尤其廣大的小農！
等到採收時期就--仙拼仙、累死猴齊天！
歷史一再重演、崩盤年復一年？

作者: windnfy 時間: 2012-11-9 18:46

這麼說好了，上一代的農民來不及改變，下一代呢？下一代有資訊能力，有知識，但願不願意去當農民？

作者: 飛蝴蝶 時間: 2012-11-9 18:59

有些農民不是不曉得，買苗時苗商也有跟他提醒，現在大宗蔬菜育苗商播種出貨時數量都有跟農糧署報備，因此有沒有過量農糧署都會預先發布警報，很多農民知道也是盲目搶種，當然有些農民真的是老了不願接受新知訊，每天晚上新聞也不看只會看連續劇

那連續劇也很

從8點做到快10點半，原先早睡早起的老農變成晚睡早起

，難怪很多詐騙案一再發生

這些老農當然也不知道蔬菜可能崩盤訊息。

作者: jim7744256 時間: 2012-11-9 19:31

早在前些時候,就有菜販告訴我說,再過一陣子高麗菜價格應會跌到一件(30斤或公斤)100元左右,雖然是有點誇張的講法,但也差不多,至於菜農知不知道,當然知道,因為不論到那裡,到處都在種高麗菜,那為何還要種,因為高麗菜是大宗蔬菜,需求量大,而且較其它菜好管理,只要定時噴藥施肥,收成都不差,再加上"習慣"問題,雖然從各種管道知道高麗菜己經超種,但捨不得耕鋤,雞糞肥料等都己買了,更沒有其它替代方案,只好繼續種下去,若是運氣好,豪雨下在其它地方,那就有機會了,就像現在企業一窩蜂生產led及太陽能一樣,產品沒有差異性,只能靠天了......

作者: wandervoge 時間: 2012-11-9 19:42

將帥無能累死三軍
農夫沒有獨立思考的能力
我們看到的農夫就是把種籽育苗插秧到田裡就等老天爺給飯吃
是農夫的問題還是政府的問題? 政府的問題
規劃作有價值的投入纔是解決之道
台灣的精緻農業就是要挑戰高經 ...
sunnyarky 發表於 2012-11-9 14:14

你到底懂不懂農作﹖等老天爺給飯吃﹖
你以為每個農民都像你一樣﹖

作者: sunnyarky 時間: 2012-11-9 20:14

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: jane3317 時間: 2012-11-9 20:15

鬼島太自由了
想種什麼就種什麼
哪個行業不是一窩"瘋"(獨佔事業除外)

我的心願很小
能照顧週遭的親友就好.......

作者: sevenhong 時間: 2012-11-9 20:56

你到底懂不懂農作﹖等老天爺給飯吃﹖
你以為每個農民都像你一樣﹖
wandervoge 發表於 2012-11-9 19:42

應該是農民自己有問題吧!
我對養魚很清楚苗有多少種苗場清楚的很 6個月後只要沒意外我相信每個農民都清楚有多少
現在這時代本來資訊透明的很滯銷絕對不可能是今天的問題
60天前就猜的出來沒人肯退一步大家都要插隊賭一把打架再請警察

作者: sevenhong 時間: 2012-11-9 20:59

13# wandervoge
等一下我要吃晚飯如果被丟雞蛋要丟準一點
請問一下開車上路如果發生車禍怪誰？怪駕駛吧如果我被撞怪誰？如果我的車速是零等紅燈被追撞怪誰?
情境換一下
請問農夫種菜如果發生天災怪 ...
sunnyarky 發表於 2012-11-9 20:14

我舉11隻腳贊成
農民自己應該有底看到去年別人賺錢今年大家一齊來種

作者: sevenhong 時間: 2012-11-9 20:59

早在前些時候,就有菜販告訴我說,再過一陣子高麗菜價格應會跌到一件(30斤或公斤)100元左右,雖然是有點誇張的講法,但也差不多,至於菜農知不知道,當然知道,因為不論到那裡,到處都在種高麗菜,那為何還要種,因為高麗菜是大 ...
jim7744256 發表於 2012-11-9 19:31

我沒有評分的權限, 威望加99

作者: smhu 時間: 2012-11-9 22:17

你到底懂不懂農作﹖等老天爺給飯吃﹖
你以為每個農民都像你一樣﹖
wandervoge 發表於 2012-11-9 19:42

沒辦法，工業革命之後訓練出來的人只相信SOP，沒有搞過跟生命有關係的很難瞭解什麼叫人生充滿了驚奇...

有些人很厲害，一生中都能夠在關鍵的時刻轉換角色，而又能表現得那麼的得體；可惜的是這樣的人並不是很多，而最關鍵的一點是很不幸的偶並不屬於那一小掇人中的一個，所以偶也只能守著惟一比較熟悉的一招半式吧。

用口說是屬於比較容易的，等到實際去操作時才會發現有些事情並不盡如人意吧...

作者: 自在 時間: 2012-11-9 23:58

本文章最後由自在於 2012-11-10 00:02 編輯

為什麼?
.

作者: thomas8899 時間: 2012-11-10 00:41

14# sunnyarky
我也投贊成一票

印象中9月時省產高麗菜又醜又小 120元 / 顆
大x發賣的就變成泰國印尼的高麗菜(59元 / 顆)
當時就已經知道2個月後又要崩盤啦
很奇怪的是高麗菜大跌
那些賣水餃..鍋貼..水煎包的怎麼沒降價呢?
是不是應該隨油價調整吧?

英勇的國軍弟兄恐怕得三餐吃高麗菜了...

作者: 山林雅境 時間: 2012-11-10 00:58

菜價崩盤是消費者之福.只犧牲了農民.還圓了政府挽救的德政.
只有種的人活該. 為什麼少了那跟慧根知道會崩盤呢?
建議農民都納入公務員系統.反正種下去就對了.盈虧與己無關.也沒有活不下去的問題.這樣政府又可以隨時開放進口.以滿足消費者之需求.
像我們這第二三代後面的農家子弟.哪會有甚麼農業技術?早就被小時後的辛苦情勢嚇壞了.有本事就不要再種東西給人吃給人嫌.只是可憐那些離不開的.當然也祝福那些做農又能有成就有錢財的.
農地你就給它種樹.種長年果樹.只要維持是農地規則即可.千萬別傻著去做那些會崩盤給人還踢幾腳的苦命人.

作者: all600 時間: 2012-11-10 05:02

菜價崩盤是消費者之福.只犧牲了農民.還圓了政府挽救的德政.
只有種的人活該. 為什麼少了那跟慧根知道會崩盤呢?
建議農民都納入公務員系統.反正種下去就對了.盈虧與己無關.也沒有活不下去的問題.這樣政府又可以隨時 ...
山林雅境發表於 2012-11-10 00:58

山林兄說得好!!

建議農民都納入公務員系統,隸屬於農會

專門替農會耕種,至於種甚麼,用甚麼肥料,收成及產銷由農會負責,由農會成立一個管理制度,農民享有薪資,獎金,農保,考績,退休金等等....如此菜價不會崩盤,也無菜蟲及產銷問題!!

作者: smhu 時間: 2012-11-10 07:32

應該是農民自己有問題吧!
我對養魚很清楚苗有多少種苗場清楚的很 6個月後只要沒意外我相信每個農民都清楚有多少
現在這時代本來資訊透明的很滯銷絕對不可能是今天的問題
60天前就猜的出來沒人肯退一步大 ...
sevenhong 發表於 2012-11-9 20:56

您說得真好，可以請教---您開了另外一版最近進了一批紅色台灣鯛，不過據媒體報導「《越養越虧》1斤重台灣鯛外銷價暴跌」，您的看法是如何？

作者: 2home 時間: 2012-11-10 08:50

最近蠻多人跑回老家務農的,像我山上附近就有不少原住民在整地,問他們要做什麼,清一色回答都是高麗菜,山坡地種菜第一個想到的就是高麗菜,好像種高麗菜的門檻是最低的!

其實高麗菜要賺錢很簡單,就賭每年的颱風的季節,在北部,只要找塊地避風躲水的,到時候就只有你的高麗菜有辦法上市,其它縣市都被颱風打壞了,專賣北部,連運費都省了,不賺也難啊!

作者: 大健 時間: 2012-11-10 10:05

價格急上急下…說穿了都是菜蟲搞的鬼…

不針對這點來打，每年颱風來就會一直重覆…

作者: sunnyarky 時間: 2012-11-10 10:25

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作者: sunnyarky 時間: 2012-11-10 10:31

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作者: sunnyarky 時間: 2012-11-10 10:53

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作者: windnfy 時間: 2012-11-10 11:08

我記得多年前（7 ，8年吧）有看過報導，印度的農業電腦化，為了防止價格崩盤，農民在種之前去農會登記兼查資料，可以立刻知道種好後賣出的菜價。台灣電腦王國至今仍未解決這問題。只要有登記，就補助錢，或是有登記天災政府才給錢，或者有登記政府就依它的登記價收購。政府一直放著這個問題給它爛就是不對吧！

為什麼要放任自由經濟決定，然後賠錢時全民或農民買單。我記得民生主義可不是全然自由的經濟，為了全民的福利，國家可以用 “魔手” 來影響

就像國安基金一樣拿來護股市。為農民建立一個制度不算影響太過份吧！

作者: sevenhong 時間: 2012-11-10 11:18

您說得真好，可以請教---您開了另外一版最近進了一批紅色台灣鯛，不過據媒體報導「《越養越虧》1斤重台灣鯛外銷價暴跌」，您的看法是如何？
smhu 發表於 2012-11-10 07:32

其實我覺得不是問題
買魚種菜決定權在我政府說休耕條例一分地一年補助XXXX
我不要作任何事情買個休耕農地就賺補助費就好了
問題是我有契作的合約呀餐廳指定要的魚我才養今天你不要我就不養餐廳要新鮮順便有些魚要減肥每兩天送一批
其實我應該是農牧服務業你要寶石鱸我代工養你要筍殼魚我代工養你要紅色吳郭魚我代工養數量少沒關係
反正我要契作價格沒問題有微薄的利潤比上班好多了要送貨也沒問題自由多了
管他外面市場作什麼客戶要什麼我就作什麼最近餐廳希望要放山鴨我就準備蓋鴨舍
最重要的我不進大賣場我不進批發市場我不進傳統市場我不進便利商店
從我家農場到餐廳的廚房我送身兼農夫魚夫批發大賣小賣司機代購還不賺錢那不是笑話嗎?

外國的市場不了解反正我只有三個餐廳客戶也不打算增加作不來

作者: sunnyarky 時間: 2012-11-10 11:33

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作者: uranus 時間: 2012-11-10 12:17

幾年前...家裡種了1-2分的朝天椒...
價格平穩時...採收還算有點收入......印像中最慘到1公斤5塊10塊這種價錢...就只能當健身...
(前年有重新種,平均價格倒是好了點...4-50塊.7-80塊的...不過病害倒是也沒少過...
病害在農民間,總是這個傳那個,那個說這個,最後是農藥行教用藥..接收辣椒的人拿來不知名的藥在噴....我受不了....老爸説的病害...實在是聽不懂,每個農民都只有自己傳來傳去取的代號....最後我自己連絡農試所...才知道正確病因)
颱風,大雨,病害來了...1公斤飆漲到一百多200塊...
農民採收能交出去的辣椒少的可憐...好不容易價格很好,雖然能賣的也很少..
可是馬上就會有進口辣椒現身...
收的很少就算了......因為價格很好.
可是收的少,又被進口辣椒壓下價格......
乾脆不種了.....
繼續讓農會搞那種種了也不會賺錢,別虧錢就好
就當作是土地改良的休耕跟飼料用玉米....

作者: nenghsin 時間: 2012-11-10 12:33

27# sunnyarky
要死大家一起死，一起團購喪葬費才會便宜。
少了慰問金就要上街頭，遊行的時候您看那些6-70歳，還在馬路中間賣玉蘭花、發廣告、舉廣告牌的，會不會對他們吐口水！

作者: nenghsin 時間: 2012-11-10 12:39

33# uranus
人家就是有辦法弄到經費搞行銷，我都搞不清楚那些非常少量的包裝帶他們都有辦法印，作農真的那麼好賺嗎？
一斤蘿蔔乾在農民市集賣到400多塊，的確是【窮人的人蔘】！
不懂行銷的農民還是無可奈何！

作者: 山林雅境 時間: 2012-11-10 13:27

我我記得多年前（7 ，8年吧）有看過報導，印度的農業電腦化，為了防止價格崩盤，農民在種之前去農會登記兼查資料，可以立刻知道種好後賣出的菜價。台灣電腦王國至今仍未解決這問題。只要有登記，就補助錢，或是有登記天災政府才給錢，或者有登記政府就依它的登記價收購。政府一直放著這個問題給它爛就是不對吧！為什麼要放任自由經濟決定，然後賠錢時全民或農民買單。我記得民生主義可不是全然自由的經濟，為了全民的福利，國家可以用 “魔手” 來影響就像國安基金一樣拿來護股市。為農民建立一個制度不算影響太過份吧！..
windnfy 發表於 2012-11-10 11:08

說了這麼多頁. 就您說到重點了.給您最高分!

美國國土農地這麼大.他們怎麼辦?就如同您說的一樣.電腦化網路搜集種植面積資訊.知道市場平衡點在那裡.有公會的嚴密保護及監管.還有期貨的避險.
看看我們那些吃公家飯的.他們有這個心力去做這層面嗎?說穿了就是義和團的領錢體系.既然搞不好就大家一起成為公務員阿.尤其農民要先加入.到時大家再一起浴火鳳凰阿!先破產在社會重分配.這樣也是一條路.
在花東就看過兩個不同時代做事的標準.池上鄉日據時代一直傳下來的永續農地供水系統.居然還像交流道一樣可以三層水路交錯而過.
壽豐鄉摸蚌附近國民政府退輔會系統.計劃分配分割下來的農地.一條一條細細長長的.居然水路都不搞.做馬路涵管也不做.甚麼都不能種.平時沒水.下雨一來積水農作物都死光光.現在那裡整片都是荒地.

作者: winhuang 時間: 2012-11-10 18:17

7# 飛蝴蝶
對，台灣的農民不用功，不知道配合政府的用心，還種了那麼多的菜，我也擔心這些超種的高利菜是否也浪費了很多的農藥，這增加了農委會的官員很多的困擾，何況現在已經那麼多的人民都自己種菜了，何況開放進口更具競爭價格的農作物。感謝勞苦功高的農委會，最近的金墩米的毒米事件也在農委會全力作業下，從金墩董事長、農民、百姓大家誤會一場，台灣人民又可以安心吃米了，感謝農委會。

作者: winhuang 時間: 2012-11-10 18:47

25# 2home
說個最近美國總統大選前的笑話，聽說紐約大颶風是歐巴馬為了總統連任而使出的手段。如果想要在臺北種高麗菜又可大賺的話，應該要擁有如歐巴馬般的神力，否則，還是盼望政府大發慈悲來個全民”類”慰問金會比較妥當。

作者: windnfy 時間: 2012-11-10 19:09

因為資訊的不流通，所以才有 “暴利” 少了這些錢，又不知道多少人要餓肚子。其實想想，就像是現在房價買賣要登記上網，以後房子會買貴的機會就少了。資訊平衡很重要，但我們的政府不是很在乎。菜貴了，就進口。菜便宜了，就叫大家多吃。台灣的地這麼多，為什麼自給率這麼低，難道我們種什麼都太貴了？所以良田放著種田菁？

我真的不懂。

作者: buildingtw 時間: 2012-11-10 20:27

40# uranus
現在要找到通路比以前容易多了，
blog，facebook，2hom都是通路，
而且現在物流也方便。
只好作物品質不錯，確保用藥安全，
有口碑就會有通路。

作者: smhu 時間: 2012-11-11 01:10

本文章最後由 smhu 於 2012-11-11 06:26 編輯

有些人就只會「想」當然爾...這些人多數是沒有親自去操作過的，套句壞爸的名言叫「在電腦上面種田」的。
有一年颱風過後，跟內人的弟媳婦談到她爸媽、兄弟在新港蓋了溫網室種菜，一般來說也剛好糊口而已，好像也賺不了什麼錢！這時想起站上一位大大曾經提過有位蓋了一座豪宅級的溫網室，並且下邊全部都用RC包覆起來，您以為他在種什麼高級作物嗎？不...他在種空心菜。只是因為溫網室做了擋水牆，所以平常就跟一般人家一樣種菜賣錢，等到颱風做大水之後，因為多數的葉菜類被水淹而價格颷漲時，因為那座擋水牆再加上有屋頂，所以葉菜類沒有受損，幾年就把那座豪華型的溫網室賺回來了。我把這故事告訴了她，她聽了也很動心，就打電話回去告訴他老爹說可以這樣子弄...事後她告訴我說不行咧...我們老家如果做水災的時候會淹到一層樓半咧，這樣子做擋水牆那平常怎麼辦啊？

在這帖子上還有人回應說可以去農民市集的，他都不曉得農民市集要進場是有資格限制的哦...而且像木瓜一次採收就是幾百斤到千斤，拿到農民市集去賣？就算去逛市集的人全部都來買我的木瓜好了，那剩貨呢？進拍賣市場或是行口我曾經一次交寄150箱(3000斤)人家照樣吞得下去...看站上那位有興趣要拿去擺攤的，我可以配合哦...重點是我交的量你要全吃嘿...當然為了鼓勵你的勇氣，我會比實際從行口拿回來的價格再低一些批給你去賣啦...

作者: uranus 時間: 2012-11-11 01:37

個人認為..
通路才是農民老是只種這幾樣作物的原因....
種菜的農民,不知道該賣誰...不知道該交給誰去賣....
不好意思去問...不知道要問誰......只會在農民之間傳來傳去,誰會來收這些作物...
在不知道會不會賣得出去的不明恐懼之下...
明知高麗菜每年都會上演一模一樣的狀況....
===============================================
這是發生在我週遭的狀況....不只我家....
有個同事每年都會種1-2分地的小蕃茄...除了自己打出的口碑在賣之外..
他也不知道哪邊還有更多通路在收購.
還問我有沒有通路可以銷售....
我只告訴他....我本來還打算你有通路,我也想種個1分地來玩...
既然沒通路...只好讓老爸今年繼續栽種朝天椒...至少確定有通路收購...
可是朝天椒的CP值,實在是遠低於小蕃茄
=============================================
奇怪...我明明是11.10下午5-6點打的字..為啥系統會記成是11.11日去了!?

作者: sevenhong 時間: 2012-11-11 02:46

本文章最後由 sevenhong 於 2012-11-11 03:47 編輯

而且像木瓜一次採收就是幾百斤到千斤，拿到農民市集去賣？去逛市集的人全部都來買我的木瓜好了，那剩貨呢？進拍賣市場或是行口我曾經一次交寄150箱(3000斤)人家照樣吞得下去...看站上那位有興趣要拿去擺攤的，我可以配合哦...重點是我交的量你要全吃嘿...當然為了鼓勵你的勇氣，我會比實際從行口拿回來的價格再低一些批給你去賣啦
smhu 發表於 2012-11-11 01:10

這個問題我非常非常同意所以我以養魚為主
餐廳的菜單往往
AXX魚 40斤
BXX魚 30斤
辣椒3斤
大蒜3斤
紅蘿蔔 10斤
地瓜 12斤
洋宇 15斤
玉米 15斤
其它 .... 共約40種
如果一般商販可能也不會做,可是我在三芝送到淡水我還是比台北送到淡水還快還方便

其實我並不是所有的東西都有應該說我有7成都沒有  然後我就到市場順便買一點就一起送過去
市場的東西  有的行情20塊我加個5塊補貼一點油錢工錢
兩三天一台車載個250斤的菜,賺個1000來元剛好剛好也傳的不多可是穩定
但是魚就不一樣了我基本上都是進苗 3000條 85%育成養6個月換肉率2.X 除了飼料電費 (水不用錢)
每斤平均140塊,  我不賣批發市場也不走行口一年扣下來  也應該有個72萬以上
(其實帳有點難算我是算家里每個月開門要六萬的生活油電小孩學費等等, 可是我沒卻沒缺過錢的基本算法)
以前上班那有辦法每個月都不夠老婆都在支出  我門家老婆最大我的錢就是我們家的錢老婆的錢還是老婆的錢
當然不夠就是老婆貼錢這幾年不用老婆的薪水貼補家用我的耳朵就可以獲的休養生息

作者: 屏東樂活 時間: 2012-11-11 06:47

43# sevenhong

請問養什麼種類的魚？可以一斤140元。

作者: sevenhong 時間: 2012-11-11 08:03

43# sevenhong
請問養什麼種類的魚？可以一斤140元。
屏東樂活發表於 2012-11-11 06:47

其實我是算平均的我主要養紅色尼蘿魚/寶石鱸/筍殼魚
紅色尼羅魚約100刀(dollar)
寶石鱸魚約200刀
筍殼魚約400刀
但是紅尼羅魚的買相好一點然後就因為我是非常小的養殖場兩週內的魚都撈起來了最後兩週丟海水池不給料
所以肉質比純淡水養的魚更好吃幾乎是小餐廳的特價菜色
一般的比較大的養殖場絕對不可能他們出貨3000公斤都是小腳色還是進海水池停料死了怎麼辦?
這就是我們小小場的生存之道大廠明知道就是不會做這生意
一般大廠紅尼羅50刀過海水加10刀一次出貨3000~20000公斤
可是我賣到100刀常年不變的價格一次出貨30~60斤左右
(另外客戶的養殖缸我還負責處理清理每缸每月加1000刀全台灣的養殖業除了我沒有人可以接受啦)

作者: 山林雅境 時間: 2012-11-11 08:13

43# sevenhong
以您的收入方式.我約略算一算也是年收入百萬.加上老婆的就更可觀了.
有努力有成果這值得慶賀!
但如果以普遍一般農民的收入來跟您比.能夠比嗎?特例跟普遍農民收入的現象.是無法等量要求的.
甚至於連一般的上班族收入都難以與您相項背.公務員收入比您多的也不多.
再回來說菜價崩盤的問題.也是無法用特例去解決普遍的現象.

作者: 2home 時間: 2012-11-11 08:27

最近我們這裡黃昏市場出現了一對年輕人,不知是不是夫妻,開著貨車,貨車上面放著水塔,裡面裝滿了活跳跳的台灣鯛,三尾100元,現撈現殺,因怕買到工廠水溝養的化學台灣鯛,還特別問那裡養的,對方回答是新屋大埤養的,因通路不好找,就乾脆把車開到黃昏市場來賣,因魚新鮮好吃,生意不錯,似乎也找到新通路,不過這種方法,賺不到什麼錢,因要花時間顧攤! 若以時間換錢來看,似乎對年輕人浪費了.

常看路邊有人賣芭樂,而且大都是橋下站久了就是他的,這種芭樂車大都定點停在某車流量大的地方,而且幾乎都賣十年以上,應該有搞頭,否則開的都比行動咖啡車來的久.最有名的的芭樂車莫過於是龍潭往新竹的台三線轉彎口,有各式的芭樂, 這些芭樂應該都不是他們種的,應該是有不錯的貨源,直接開車從南部農場直接載上來一車,慢慢賣. 這種銷售方式要花時間顧攤,也是賺生活費而己,還好這都不用繳稅,除非有警察找麻煩.

其實我有研究各種行銷模式,從開放式賣場等待顧客光臨,到早期的主動找顧客的賣燒肉棕腳踏車行銷模式,早期的模式也是值得參考,在對的時間賣對的東西是很好的銷售模式,例過年時,家家戶戶打麻將,肚子餓時,晚上傳來燒肉棕聲,是很難抵擋的,雖家有年夜剩菜,但顧麻將都來不及了,那有時間溫菜,直接買比較快,聊天並遞上名片電話,建立長久關係!

面對面的行銷模式人情味及續買力強過於網路團購,就是當下可以建立的情感,見面三分情,這是生冷的網路團購比較難做到的! 但網路無遠弗屆的不限時空,確有機會把面對面的行銷模式拉到論壇人氣旺的地方一對多來空中進行,再加上實體行銷,這才是最強勢的力量.

作者: 山林雅境 時間: 2012-11-11 08:53

47# 2home
大潤發我還經常去.比我巴掌大的吳郭魚(台灣雕)過去促銷是一條55元.昨天又下壓到49元.可以感受到養殖業的壓力來了.

作者: smhu 時間: 2012-11-11 09:26

43# sevenhong

恭喜您能有這樣子的境遇，只是很好奇這種成功的例子可以大量的複製嗎？我想答案是否定的，因此您是不是應該以感恩的心更加謙卑(至少不用認為您的同胞是活該吧)呢？

在台灣務農收入不錯的也不勝枚舉，大湖的草苺農、三星的蔥農賺得飽飽的也是多多，差別是他們很少在公眾區域發表「其它的農民是活該」的意見...

作者: oop930 時間: 2012-11-11 13:08

唉~
會敗價早就有績可尋~
在偶身邊農夫年薪百萬的可不少~
但那比較還是算少數~
各位看倌如不信去各農會問.查就知道~(要有一些些管道)
農業是偶們的母親~
只要這樣想的話很多問題就不是問題~
農夫大多是弱勢看天吃飯~
而且現在很多一到退休就辦退休來種田休閒加自己農產品來賣~
這更加農民種植的作物賣價與消費更雪上加霜~
這樣算不算是肥貓領雙薪呀?

站上的大大們~
是誰招來喔~
不要K偶喔~\

作者: 壞壞農場 時間: 2012-11-11 14:22

沒有那麼簡單啦我們公司小小的幾百公頃每天就有看不完的報表尋不完的田修不完的機械了
用電腦種田除非是產管銷都交過補習費不然沒有那麼簡單啦
我是開玩笑的不要真的用電腦種田黑

作者: smhu 時間: 2012-11-11 18:05

本文章最後由 smhu 於 2012-11-11 18:08 編輯

講個八卦好了，在今年農政單位已經知道說依木瓜的種植面積換算成產量在四五月之後會爆大量，到時可能會發生崩盤的狀況，所以他們也傳好了銀兩準備要來護盤。很巧的是剛好六月一連串西南氣流造成了豪雨成災，讓一大堆的木瓜園泡水了，然後....就是現在各位所了解的水果價格...

我自信說對於資訊的取得跟解讀是有在努力的，但是...多少年來(除了莫拉克那一年)木瓜的價格一定要等到九月之後才會好轉，原因就是一般正期的木瓜是種在九、十月份，等到四月剛好新栽種的木瓜園第一批貨就要上市了，所以價格一定要崩。如果像去年風調雨順，會從四月一路崩到冬季(氣候變冷，結果時間變長)。只是...像今年這樣子的情況也不多見，從六月一路颷到現在，那農民有取得充份的資訊跟沒有的差別會在那裡呢？

遇見過一些種植有成的前輩，在他們口中豐收又賺到比較多錢是老天的恩賜，如果欠收或是崩盤也只能說就今年的運不好...仔細的去了解他們的思路可以發現，務農真的要看老天的眼色...事後分析失敗的原因很容易，可以列出好幾十項寫出好幾頁來，只是換個場景時，你可以完全的避掉這些錯誤嗎？在鄉下住了這幾年下來，得到最大的領悟就是家家有本難唸的經...

作者: 山林雅境 時間: 2012-11-11 18:32

說個約略的情形(不是完全的精確)---------以美國飼養牛的登錄情況.在電腦期貨資料裡就會有.他們有分小牛數量.圈養的數量.野放的數量.這些都是因著它們牛生長時期的不同來作分類.農民可以依據這些數據來決定是否要增加多少飼養量.各位有聽過美國牛肉的崩盤嗎?反過來各位有聽過台灣豬肉的崩盤或是大漲嗎?回憶比較一下這兩國的差異.
歷年價格變化與當年飼養數量是有資料可以得到經驗值的.
甚至於他們還有以玉米飼料與牛肉的價格的比率經驗
還有農民可以透過期貨的事先賣出來避險,到期他們還是有牛可以交貨.
生產區天候變化與玉米價格還可以得到充分資料.
所謂的價量.---------價格的變化.養殖數量的多寡.牛肉現貨價格與交易數量.種種的數據.就可以讓風險與價差變得更和緩.養殖風險就可以大幅降低.

作者: sevenhong 時間: 2012-11-11 22:39

43# sevenhong

恭喜您能有這樣子的境遇，只是很好奇這種成功的例子可以大量的複製嗎？我想答案是否定的，因此您是不是應該以感恩的心更加謙卑(至少不用認為您的同胞是活該吧)呢？

在台灣務農收入不錯的也不勝 ...
smhu 發表於 2012-11-11 09:26

基本上我非常不同意如果不算老婆的薪水我認為我們其實連平均國民所得都到不了
台灣平均國民所得是21000美金我們所得其實根本連21000美金都到不了
可幸的是我們的住在台北兩三天跑三芝一趟出些貨就算了小孩還小工作自由油錢一個月也要一萬二左右

我想表達的是有很多餐廳都有這方面的需求問題在農夫不願意送貨不接小單不喜歡少量多樣也不看市場的走向
我幾乎一個禮拜到批發市場兩次果菜公司的每日行情網站兩次
請問崩盤的農夫每年上幾次市場我猜個數字就好我一年跑市場100次我猜他們應該不到30次
我一年上行情網 100次我猜他們應該不到5次

另外豐收還是崩盤是特例如果豐收是特例台灣應該天天暴動了吧

作者: 路客 時間: 2012-11-11 23:18

昨天在台中北屯兒童公園的門口,號稱山下自種的高麗菜販,3大顆50元小一點的4顆50元,天啊!油錢都不夠....農地還賣那麼貴!這是甚麼道理!甚麼問題呢!

作者: 山林雅境 時間: 2012-11-12 00:19

昨天在台中北屯兒童公園的門口,號稱山下自種的高麗菜販,3大顆50元小一點的4顆50元,天啊!油錢都不夠....農地還賣那麼貴!這是甚麼道理!甚麼問題呢!
路客發表於 2012-11-11 23:18

農地法拍的原因之一阿.還沒輪到就要撐下去.

作者: smhu 時間: 2012-11-12 00:33

本文章最後由 smhu 於 2012-11-12 07:21 編輯

基本上我非常不同意如果不算老婆的薪水我認為我們其實連平均國民所得都到不了
台灣平均國民所得是21000美金我們所得其實根本連21000美金都到不了
...
sevenhong 發表於 2012-11-11 22:39

當然您有您的選擇權，依據主計處的統計資料，台灣的農戶總所得能夠超過五十萬元的，已經是很了不起了...當然有可能您是不滿意這樣子的收入，但從您前後的發文看來，您的職業類型應該是屬於商人吧...

我想表達的是有很多餐廳都有這方面的需求問題在農夫不願意送貨不接小單不喜歡少量多樣也不看市場的走向

理由同上面所述...當然如果行口(有些人稱他們叫菜蟲)也算是農民的話，那您應該也可以算囉...

請問崩盤的農夫每年上幾次市場我猜個數字就好我一年跑市場100次我猜他們應該不到30次
我一年上行情網 100次我猜他們應該不到5次

農民的家照樣要燒菜煮飯，不上菜市場不然是要怎樣呢？夏天想要吃青花菜時難道要等您種來吃嗎？
最無聊的一件事就是上「田邊好幫手」查「農產品交易行情」，OK，舉個例子好了，您種下一批水果玉米，然後天天去看交易行情又怎樣？反正最快也要七、八十天後才能收成，等要要收成的那個星期如果產品價格下跌，又要如何？就不收成嗎？
然後交易行情是看爽的，如果您了解嘉義果菜拍賣市場的成交價是如何登錄的，如果您熟悉拍賣過程的話，就只會把它當成一個參考而已。另外一般傳統市場的定價大約就是拍賣時的公斤買價拿回去當零售的台斤價格賣出吧，這個一點都沒有什麼學問可言...
而價格的訂定說得學術一點就是經濟學上的供需法則，供應量大價格就低，供應量少價格就高...
另外一點就是高麗菜一般是農民二期稻作後賺零用錢的，如果...在平地上單靠種植高麗菜維生哦，那就真的有點資訊不足囉...

另外豐收還是崩盤是特例如果豐收是特例台灣應該天天暴動了吧

台灣的農民什麼時候自己會上街頭了？暴動？會有這種想法的不是新移民就是新新移民。台灣人經過了日治時代與二二八之後，早已經不知道什麼叫做暴動了啦...豐收時價格下跌，總收入跟欠收時價格颷漲差不了很多，可憐的是那些受到天災的人，有時連要爬起來的機會都很難。價格會崩盤有時是產量一時之間超過了市場可以吸納的程度，例如市場上一段期間裡每天都有五百萬萬條香蕉供應，那就會崩盤...所以我不敢種香蕉，因為那是每年賭一把(主產期大概一兩個月)我心臟沒有那麼強，但是照樣有人一種就是十多甲，每個月都有香蕉可以割...
在SARS的那一年，有位前輩在台東金崙種了滿山的木瓜(兩百多甲)，但是那年的水果除了鳳梨之外全都仆了，一位種了二十多年木瓜的人就那樣子連三間行口、怪手、貨車等生財器具全都賠光了。當說到他老婆從桃園打電話跟他講不要再運了，賣出去的錢連付貨車的油錢都不夠，而他只能說可是不運下山就全都要黃到掉在地上了啊...

到如今太陽照樣每天從東邊昇起，地球照樣轉動...

作者: winhuang 時間: 2012-11-12 00:53

很多時候像郭台銘這樣成功的企業家會被舉出並證明台灣是白手起家的賺錢天堂的例子，如果這時，再以此例來諷刺這些高麗菜農是自找的，相信很多自信自己正在靠自己的能力繼續過好日子的人會同意。可是我認為農夫還是可以有機會因為更縝密的分工而不再那麼辛苦，即使種了供過於內需的高麗菜，一定也能夠透過善用人民的既有繳稅，得到更圓滿的解決方法，而不只是發個函要公務相關的單位鼓勵員工慈悲採購，這樣的行事太便宜了，我們需要的是能讓社會提升及長遠照護農民的制度。

作者: winhuang 時間: 2012-11-12 00:57

1# brown發哥
很多時候像郭台銘這樣成功的企業家會被舉出並證明台灣是白手起家的賺錢天堂的例子，如果這時，再以此例來諷刺這些高麗菜農是自找的，相信很多自信自己正在靠自己的能力繼續過好日子的人會同意。可是我認為農夫還是可以有機會因為更縝密的分工而不再那麼辛苦，即使種了供過於內需的高麗菜，一定也能夠透過善用人民的既有繳稅，得到更圓滿的解決方法，而不只是發個函要公務相關的單位鼓勵員工慈悲採購，這樣的行事太便宜了，我們需要的是能讓社會提升及長遠照護農民的制度。

作者: cocacola 時間: 2012-11-12 09:05

親戚送我三顆高麗菜, 我的田裡還有四顆大顆完美無暇的有機高麗菜, 對我家來說算是豐收了,

作者: sunnyarky 時間: 2012-11-12 09:19

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: sunnyarky 時間: 2012-11-12 10:53

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: smhu 時間: 2012-11-12 12:44

覺得有些雞同鴨講，跟沒有體驗過「農戶」是什麼滋味的人對話，好像...就是沒有辦法聚焦...

作者: oop930 時間: 2012-11-12 13:58

真服了泥們耶~
筆桿子出身的ㄇ~(不是槍桿就好)
寫的落落長~
只要是農家出身~
或農業相關官員~
都麻不會輕言在公開場合說偶們農業(夫)........
因為偶們都知道農業與農夫的苦.........

作者: brown發哥 時間: 2012-11-12 14:33

本文章最後由 brown發哥於 2012-11-12 14:40 編輯

筆桿子、槍桿子 → 鋤頭、鐮刀
工農兵 → 是要革命的、
就是轉行、換業大不易
公司有個同事
五峰鄉原住民稱他--蕃茄達人
夏天在原民區種高山高麗菜、冬天休耕
最近找河床沙地租用--種綠胖、大蘆筍
他觀察多年、不會崩盤
年均價80~150元/斤
10多年來吃素食、每天只睡3~4hr
長的黑壯、100多公斤
從生產、運輸、行銷、也批發、也零售
10多年前也是假日休閒農天開始
因產品賣不出、自已到市場零售、
租攤位後菜色種類不足、租地擴大種植、
青黃不接時、再到彰化去批發、自載回新竹
一路演進至今天的規模
頭已洗了、繼續撩下去！
至今好像還是沒賺錢、連薪水都拿來貼！

只賺一堆生鏽農具、卡車、包裝箱袋、農具屋、
我常講他的故事
還沒說完、聽的人都搖頭
幹嘛那麼辛苦？
那不是人幹的、
他很欠錢嗎？

作者: sevenhong 時間: 2012-11-12 14:52

個人認為
一般的農夫種了幾百個"單位"的單一作物
其實是蠻不在乎的
往往都不是重點
不管是何種型式作物方向唯有了解市場的人說了算
如果種100坪就找100坪的客戶
如果種100畝就找100畝的客戶
如果種100公 ...
sunnyarky 發表於 2012-11-12 10:53

多謝我是小農青創貸款80萬還在努力中
所以目前只能作餐廳等小小客戶等有一天有足夠的資本技術夠好就會去找連鎖店的契作
等小孩大一點比較有空了銀行肯貸我幾百萬了我就有辦法作更大的生意了
其實我認為最大的問題是資金投入的錢我沒有辦法像其他人一次幾百萬下去等半年一年
每個禮拜每個月都要奶粉錢都要還貸款除了農地不用租金每個禮拜都要買東買西油錢加兩次就3000不見了
這是我必須找不同的方式來生活我第一天就發誓不種稻米本身種過芋頭地瓜苦瓜南瓜九層塔玉米甘蔗黃秋葵絲瓜蕃茄茄子
紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥辣椒小白菜小黃瓜空心菜蔥蒜韭菜彩椒香蕉蛋蕉等等應該100多種蔬果
我發現根本我連一種都不知道要賣給鬼除了造福親朋好友同學連鄰居都不要大家都很多了
所以我不幹了也是這樣才發現我根本不會賣東西我種一堆農副產品出來根本賣不掉
還不如我去問客戶請問你要什麼我幫你種好不好你要多少?
我還有找過火鍋店他們要萵苣全年每天都要30斤冬天可以夏天就死光了所以偶而我也種些萵苣賣一賣

作者: sevenhong 時間: 2012-11-12 14:58

真服了泥們耶~
筆桿子出身的ㄇ~(不是槍桿就好)
寫的落落長~
只要是農家出身~
或農業相關官員~
都麻不會輕言在公開場合說偶們農業(夫)........
因為偶們都知道農業與農夫的苦.........
oop930 發表於 2012-11-12 13:58

我種了幾百種東西了連一種都賣不掉除了造福親朋好友同學連鄰居都不要
送網友我還要付運費包裝費

作者: sevenhong 時間: 2012-11-12 15:04

公司有個同事...五峰鄉原住民稱他--蕃茄達人...夏天在原民區種高山高麗菜、冬天休耕
......
幹嘛那麼辛苦？那不是人幹的、他很欠錢嗎？
brown發哥發表於 2012-11-12 14:33

因為我是興趣農夫種幾百種東西只有一個我很利害很爽我也養雞烏骨雞蛋雞土雞金雞鴨鵝等看起來很爽
生機盎然我也養魚曾經幾百種能吃不能吃的魚
所以我也很欠錢

作者: smhu 時間: 2012-11-12 15:14

本文章最後由 smhu 於 2012-11-12 17:11 編輯

66# sevenhong
不會那麼悽慘好咩...如果您種得起來的話啦...當然也要有基本的量囉...

去農會信用部開個帳戶，要帶雙證件及印章哦，接著到推廣部說你想要加入共同運銷，他們會大概了解一下你是種什麼的，然後會給你一個編號。OK，事情就這樣子結束了...喔，對了，要詢問一下最晚幾點要交到集貨場？有些產品有特別的規定，例如要用什麼樣的箱子或是籃子裝，有些甚到一個箱子只能裝多少重量都有一定的行規。

以後你種的東西長出來收成後，就裝好箱後再寫上你的编號以及包裝內容，送到農會的集貨場去，事情就解決了，有些地方的農會甚至還可以自己上網查成交金額(例如潮洲農會)，兩天後就會把所得扣掉共同運銷的費用後匯到你的存簿去了...

作者: smhu 時間: 2012-11-12 17:28

發哥說是碩博士論文分析方式，偶有意見...

例如引我寫的：

在今年農政單位已經知道說依木瓜的種植面積換算成產量在四五月之後會爆大量，到時可能會發生崩盤的狀況，所以他們也傳好了銀兩準備要來護盤。很巧的是剛好六月一連串西南氣流造成了豪雨成災，讓一大堆的木瓜園泡水了，然後....就是現在各位所了解的水果價格...

，得到的結論是

兩個人就不同的觀點表達問題
smhu, 農政不管事

。

我那有說農政不管事啦，只是他們命好，剛好碰上老天開玩笑將一堆木瓜園給淹了，所以就沒有產量過剩的問題，也就不需要再去表演吃木瓜喝木瓜牛奶...的戲碼了。現在的情況是復耕的木瓜園尚來不及趕得上這批的需求，因此維持在比往年高一些些的價位，農政單位這時候想幹嘛？想要搞進口平抑物價嗎？有本事就進口啊...看那邊有種台農二號的就運進來銷咩...

以論文而言，引用的文字文義跟推論明顯不符，大概被看到一處有這種情況就直接被REJECT掉了...

作者: sevenhong 時間: 2012-11-12 19:12

66# sevenhong
不會那麼悽慘好咩...如果您種得起來的話啦...當然也要有基本的量囉...

去農會信用部開個帳戶，要帶雙證件及印章哦，接著到推廣部說你想要加入共同運銷，他們會大概了解一下你是種什麼的，然後會 ...
smhu 發表於 2012-11-12 15:14

簡單一句話
沒有施用農藥也沒用化肥我在產銷班中價格都是墊底的我不爽

作者: uranus 時間: 2012-11-12 19:24

本文章最後由 uranus 於 2012-11-12 19:27 編輯

A.......說件事....或許會有人說我太消極.....
老天對這世界的每個人並不是公平的,每個人都有他的專長,才能,後天發展...
有人笨,有人聰明,有人就是會鑽....有人就是死腦筋,不懂變通(......好吧...我承認...)
卻不是每個人都有機會發現,發展他從未發現過,真適合的位置...
所以常常可以聽到...農人多不懂行銷...
農夫到田裡,可以承受常人無法忍受的烈日,彎腰,泥巴.....可是他們卻會對行銷一翹不通
內心黑暗面的排擠學習新的事務(個性)....有的沒的..
適才適所....
如果有通路,又有適當的輔導轉植
農民應該會很樂意不種每年都過剩的高麗菜,改種別種蔬菜....
我想..要這些老農再去學電腦,上網.....他們可能寧願選擇這些時間到田裡拼吧...
純個人推測啦....我只是個上班族........

作者: 壞壞農場 時間: 2012-11-12 19:36

胡老大話不要說得太早阿嘿嘿嘿
我是覺得每種不同的操作手法都會不一樣的觀點我想契作屁股痛在哪裡我最清楚天災一次操作失誤一次被雞雞歪歪一次就死了一直技術轉移也是搞得很痛苦
小規模要自產自銷自運當然很好但是要有心理準備要還貸款很難這段我經歷過了訂單排隊破一年也不是沒有過反正來兩次天災就要倒了契作訂單什麼的都沒有用
交行口比較大的好處就是不用擔心生產的量有多少賣多少嘉義行口的水果交易價我講一句有報就算很給面子了報真的報假的自己看著辦出售給零售沒有人是算公斤的啦交易行情站上面的單位是公斤實際上都是台斤別在傻下去了這個是要抽稅金的依據溜
最後依我自己的經驗從實驗室到壞壞農場到現在比較大規模的世大國際我所得到的體認是產管銷分開吧說也奇怪我現在任職的農場規模大了一點但是我的老闆反對產管銷一體他認為產管銷一定要分工給專業犧牲利潤維持穩定的發展才是王道目前我的見解也是雷同因為柬埔寨的政府是完全不管事的只會要求潑水節(同台灣過年)期間物價不要漲得太過分其他的一切交由市場機制決定所以乾是白米就有八種價格從一公噸1300美金到180美金都有其他的更不用講了蔬菜的價格比台灣高水果更誇張
在台灣的農民非常難當就算有算千萬的資金也敵不過政府政策上的失誤或是打壓我的看法是既然沒有辦法改變現狀就隨波逐流吧否則跟我依樣出國吃頭路或是放棄而已
硬拚要成功的機會不大抓穩自己的腳步隨著自己的耕作習慣與認為合理的方法發揮就好了每一種作物一定都會有頂尖的那一塊利潤一定都會有水果玉米賣的比壞壞牌玉米貴的應該找不到了還不是種不夠買當然天災有之人禍有之我自己的問題也占了很大部分不過我永遠都記得2HOME 網友的支持與鼓勵信任等等等
講了那麼多總之一個重點所有的利潤取決於自己決定的做法如何盡力做到頂尖小農自產自銷大約有三個人就很好做面積不要超過一公頃中型的以拍賣市場為方向要有五個人左右不要超過六公頃大型的放心好了通路自己會來找你但是要煩惱的是怎麼操作可以滿足通路的需求
搞了一百多甲的稻米敵不過一次水災與水患過後的嚴重病蟲害真的再逼我噴藥連一百噸的量都滿足不了慘喔

作者: 壞壞農場 時間: 2012-11-12 19:42

自產自銷首重口碑與信用所有的基礎都是高品質而不是說故事想要拿高價就把高品質做出來想要拿頂尖的價格就想辦法把高品質無農藥做出來通路自己努力沒有人有義務幫你
要走拍賣市場穩定供貨才是獲利的要項犧牲一點點品質無所謂但是供貨無法穩定會是重傷慣行設施栽培會是很好的做法
那麼大規模跟他拚呢? 請來柬埔寨跟我一起拚吧在台灣搞除非是要上市公司要洗錢不然穩死的別小看農企業的資金柬埔寨當地人經營超過五千公頃的不少喔為什麼他們不想投資台灣一聽到價格那麼爛土地那麼貴人工那麼高馬上就軟腳了在本地就種到不夠賣了誰還想投資台灣整個政策或是環境不改變台灣的農民一定會一直外移也別想有什麼新人會乖乖的被政府騙來種給你吃了啦

作者: 壞壞農場 時間: 2012-11-12 19:46

最後說一句會讓眾人賭爛的話別把自己看得太厲害凡事都沒有絕對相當初壞壞牌水果玉米搞到101去賣甚至準備接日本人的訂單結果還不是因為利益分配不均產能不夠要倒店現在換新加坡人有興趣但是我會轉單回台灣做嗎? 嘿嘿嘿不會了

作者: smhu 時間: 2012-11-12 20:09

胡老大話不要說得太早阿嘿嘿嘿
壞壞農場發表於 2012-11-12 19:36

放心啦，中國有愛克發擋住，所以進不來，而且他們自己內銷都不夠了...
而你哦，我更放心，你才不會笨到出口去比當地價格還要低的地方咧...

作者: wandervoge 時間: 2012-11-12 20:18

放心啦，中國有愛克發擋住，所以進不來，而且他們自己內銷都不夠了...
而你哦，我更放心，你才不會笨到出口去比當地價格還要低的地方咧...
smhu 發表於 2012-11-12 20:09

你會相信矮哥罰﹖

作者: 自在 時間: 2012-11-13 00:17

身為一個小農~~想說說幾句

高麗菜~~不是看一期的..一年種三期..以量來說一分地種3100顆..以我來說.種的量大約在

一萬二~~二萬顆..下三次肥.後面再追一次鉀..噴六次藥..採收前一個月用蘇力菌..一些無毒

防治..苗一顆0.8~~1.2元..成本低..再怎麼種.都不會賠錢的..除非..一整年的崩盤..

今年~西螺一個販..告訴我...以量取勝..他租了十甲地..從頭到尾全部請人...他算過..就算

價錢最差...她一年躺著..還可以收75萬...問題是~~今年第二批種..一顆要100...那..賺多少?

人~~不懂的事可以問..自認自己很行..那是你家事..沒有什麼事是絕對的..自負永遠是第一個死

隨雞起舞..看到影子就開槍...是愚痴..有主見是好事..但太主觀就不是好事了...

還有~~農民不是你所想的那麼白癡...

不好意思~~小弟多嘴了

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作者: cocacola 時間: 2012-11-13 08:30

終於知道專業的怎麼施肥了, 難怪我的高麗菜一直沒辦法像市場上的那麼有賣像,

作者: 陳青 時間: 2012-11-13 09:10

本文章最後由陳青於 2012-11-13 09:22 編輯

終於知道專業的怎麼施肥了, 難怪我的高麗菜一直沒辦法像市場上的那麼有賣像,
cocacola 發表於 2012-11-13 08:30

我最近帶小朋友去淡江大學練直排輪，
看到停車場邊的一塊農地，上面種著很多畦蔬菜。
一棵棵像發飆一樣，又大又綠。
茂盛青翠的樣子，非同凡響。

我走過去請教種菜的老仙，
請他傳授他的種菜心得要領。

他說他用43號肥，尿素和有機肥（買的雞糞粒肥）。

原來，菜不會無緣無故飆起來。
要它長的又肥又大棵，必需要施用肥料。

不過，很多人不以為然。
認為施用化肥，是不好的農作方法。
各位大大以為如何？

作者: cocacola 時間: 2012-11-13 12:34

種菜要施肥這是一定的要的, 我知道怎麼選用肥料但是往往搞不清楚的是用量與施肥的時間與次數, 菜苗時期我是會用有機肥(雞屎肥), 等到菜大顆起來後我才會用有機肥+一些化肥, 最近高麗菜價格便宜, 準備買幾顆來做台式泡菜啦,

作者: tonycho 時間: 2012-11-13 22:38

我最近帶小朋友去淡江大學練直排輪，
看到停車場邊的一塊農地，上面種著很多畦蔬菜。
一棵棵像發飆一樣，又大又綠。
茂盛青翠的樣子，非同凡響。

我走過去請教種菜的老仙，
請他傳授他的種菜心得要領。

...
陳青發表於 2012-11-13 09:10

幾年前再屏科大上了半年的有機課程...
雖然教授對推廣有機非常熱忱....
但常講一句話...化肥其實是個非常好的東西啊...
但農民的濫用加上媒體的渲染....好像變的是毒藥似的....
常聽客人買菜苗時都說他不用化肥....因為對身體不好.....
心裡滴咕著又是一個中"媒體毒"很深的觀眾....
所以2話不說....馬上推銷有機肥給他....

作者: 自在 時間: 2012-11-14 02:46

化肥真的不好????

有機真的有機???

凡事太過~~都是不好

在田裡~~簡單的..重複的動作..已形成~~自然

一人公司..獨自一人..享受孤獨..孤獨享受著每一天..不用勾心鬥角..心裡誦著佛號

往生咒..迴向給在這菜園裡..因為不得已而往生的眾生..腦裡有更多好的思維

不為什麼?只因~~~生活如此..如此生活而已..一心不亂~~~簡單就好

紅塵亂世~~與我何干....不在其位..不司其職...

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作者: sevenhong 時間: 2012-11-14 05:34

本文章最後由 sevenhong 於 2012-11-14 16:59 編輯

70# smhu
這幾天比較忙
有機農夫的行銷管道
1. 不要農會
2. 不要行口
請問有幾個人可以直接賣給進廚房的人
我指的是如果我的產品口感真的不錯真正的廚師就完全可比較的出來的人
而且每天或每幾天可以要這種完成天然長大用蜜蜂授粉不施農藥沒有化肥的蔬菜水果

作者: 壞壞農場 時間: 2012-11-14 11:43

這樣做的產量以一個人的工作能力來看自己吃就不夠了無法販售要賣的話也會因為高度的成本令消費者卻步或是排斥我還是建議以自給自足為目標下去做就好了先不要想後面販售的事情種得出來就很難了喔

作者: 自在 時間: 2012-11-14 13:19

70# smhu
這幾天比較忙
有機農夫的行銷管道
1. 不要農會
2. 不要行口
請問有幾個人可以直接賣給進廚房的人
我指的是如果我的產品口感真的不錯真正的廚師就完全可比較的出來的人
而且每天或每幾天可以 ...
sevenhong 發表於 2012-11-14 05:34

加油

下去做就對了

惟有~進到林子裡

才知道~裡面有何妖魔鬼怪

也才知道問題在哪裡..是不

但~~本夠粗嗎?

不夠的話~~請三思

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作者: bibo2kwm 時間: 2012-12-28 15:55

6# sunnyarky
收成好了，可農民的收益卻更差了。
我想可不可以讓農會調查轄區內農民的的種植情形，如種類、面積、預期上市期、產量等，各級市場登記售量，並將結果上網。這樣下去，農夫們就可公知道某一種蔬果需求量是多少，目前已種植多少，可以判斷自已要不要種植。

作者: 飛蝴蝶 時間: 2013-2-20 10:58

6# sunnyarky
收成好了，可農民的收益卻更差了。
我想可不可以讓農會調查轄區內農民的的種植情形，如種類、面積、預期上市期、產量等，各級市場登記售量，並將結果上網。這樣下去，農夫們就可公知道某一種蔬果需 ...
bibo2kwm 發表於 2012-12-28 15:55

農委會早就有大宗蔬菜預警系統，有沒有超種上網看就知道。但超種不見得會賠錢

，不知去年有種高麗菜的朋友是賺還是賠？前天我鄰農告訴我他的二期稻收割後借給朋友種高麗菜，3.8分收了快40萬收入！菜土菜金！值得賭！今年末我也要賭看看

作者: brown發哥 時間: 2013-2-20 11:32

本文章最後由 brown發哥於 2013-2-20 11:39 編輯

這兩天看到媒體報導
茄子大崩盤、屏東茄農產量佔五成、
每公斤批發價不到10元
電視也拍照市場小菜販
手抓長條紫茄、
大喊--6條10元
唉！
每隔一陣子都有不同的蔬果
生產過量、滯銷價崩！

茄子不太好種咧
發哥每週只採不到10條
都是短短、彎由、又有疤痕的！

作者: cocacola 時間: 2013-2-20 12:45

自幾種建議多種點不同品種的茄子, 我今年就打算種三種, 長條茄子, 日本紫金茄跟歐洲大蛋茄, 農產品價格低就多吃點幫忙農民銷一銷, 算是功德無量啦!

作者: 李很閒 時間: 2013-2-20 22:14

有些人就只會「想」當然爾...這些人多數是沒有親自去操作過的，套句壞爸的名言叫「在電腦上面種田」的。
有一年颱風過後，跟內人的弟媳婦談到她爸媽、兄弟在新港蓋了溫網室種菜，一般來說也剛好糊口而已，好像也賺不 ...
smhu 發表於 2012-11-11 01:10

這個問題我非常非常同意所以我以養魚為主
餐廳的菜單往往
AXX魚 40斤
BXX魚 30斤
辣椒3斤
大蒜3斤
紅蘿蔔 10斤
地瓜 12斤
洋宇 15斤
玉米 15斤
其它 .... 共約40種
如果一般商販可能也不會做,可是我在 ...
sevenhong 發表於 2012-11-11 02:46

哈囉-2位大大.從言語中.能感覺出2位大大.所言非凡.且道出非一般常人.所能經歷蔬菜魚類的旅程經典
大大你是種木瓜的嗎.網室還是一般的.什麼品種的阿..大大一次可以出3000公斤(一次是一周還是一個月阿.一公斤行口收多少阿元阿).大大住北部.中部.南部.哪縣市阿.一次一定要全部吃下來嗎.有機會可少量嗎.有次級品嗎
台北農會行情分上中下價格.整麼去區分哪些哪些是哪樣的價格.到了市場又能賣到哪樣價格.到最大批發市場隨便看看(非巔峰時間)好像傳統市場3-4倍量.以為10多倍
第二大大我以養魚為主.可年賺72多萬喔.有那麼好賺嗎.自己打市場.請問大大你的魚池大約多大阿.都泰國鱸嗎.魚池幾分阿.水深多高.要用海水養殖嗎.幾刀幾刀的術語是什麼.好奇下車去詢問.看在作什麼.結果是養殖進口鱸魚苗.然後在賣給漁民養殖.魚池大約都是100-200坪大.東一塊.西一塊.都是那老闆的.聽說有10幾甲.有上電視.不是很熟的人.要介紹養鱸魚朋友認識.想想該不會是他吧
朋友的朋友在作烤鴨.銷售到很多心飯店.很多心飯店找他的商品.賣海的東西很好賺.連水也秤斤賣.300當600賣.賣海老闆車子一年比一年高級

作者: aliver 時間: 2013-2-20 23:34

青花菜產地每公斤3元　農嘆：不如滷蛋

TVBS – 2013年2月20日下午1:09

年節過後，菜價紛紛下跌，其中又以青花菜和茄子跌得最凶，雲林沿海的青花菜，原本每公斤成本要12-13元，但現在產地每公斤只剩3元，農民大嘆不敷成本，乾脆開放給親友「免費採」，另外屏東茄子，產地價每公斤也從20多元跌到剩3元，被充當肥料使用。

一朵朵綠色花椰菜，淋上美奶滋之後變成青花菜沙拉，要是想熱熱地吃，汆燙之後再清炒，一大盤綠色蔬菜也能端上桌，不管是冷盤還是熱食，飯店主廚說，現在正是吃青花菜的好時機，因為價格很便宜。

青花菜成了飯店美味佳餚，消費者吃得開心，但到了產地端，農民卻是欲哭無淚，大嘆2顆青花菜還換不到1顆滷蛋。農民：「採愈多賠愈多，每公斤只賣6元、8元。」

農民說青花菜種下去，2個月就能收成，當時大家預估年節需求量大，紛紛搶種，沒想到今年買氣不佳、供過於求，產地價每公斤6-8元，有時候甚至更低，只有3元，和成本價15元相差太多，菜價下滑還包括屏東的茄子。

茄子特殊料理，過去有人把中間挖空灌豆腐泥油炸，再淋上高湯烹煮，或是放進烤箱成了烤茄子料理，年前每公斤原本有20多元，年後跌到剩3元，對此農糧署表示，最近天氣熱茄子成長快，可能遇上寒假和春節團體購買量大減，價格下滑，現在假期結束了，價格應該會慢慢回穩。

作者: 李很閒 時間: 2013-2-20 23:59

本文章最後由李很閒於 2013-2-21 00:04 編輯

青花菜產地每公斤3元　農嘆：不如滷蛋

TVBS – 2013年2月20日下午1:09

年節過後，菜價紛紛下跌，其中又以青花菜和茄子跌得最凶，雲林沿海的青花菜，原本每公斤成本要12-13元，但現在產地每公斤只剩3元，農民大 ...
aliver 發表於 2013-2-20 23:34

感謝大大資訊.你的問題資訊分析檢討.是我們的感受..感謝分享.就好像隔壁農地種植的感覺.等他很多天了.還是看不到他蹤影.很累不想施工了.也該完成了.就是在現場慢慢施工.等你隔壁地主出現.跟你商量.得利之弊.會自行掌握

作者: leeman60 時間: 2013-2-21 02:06

菜賤傷農.農傷國動搖

作者: 自在 時間: 2013-2-21 05:19

低價持續到端午~~~

過後開始~~慢慢的到年底~~~一波未平一波又起~~~越來越高價

所以~~~~~

單兵如何處理~~~就要看智慧啦

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作者: smhu 時間: 2013-2-21 07:00

91# 李很閒
如果您還來得及的話，最好不要以務農為生計之主要來源...國人的習慣就是看附近的田在種什麼，看著人家好就趕快也來湊一腳...除非說背後有高人在看顧著，不然交補習費的機會很大...

多年前曾聽某大師講課時提到當一個企業多角化經營的時候也正是該企業暴險最嚴重的時候，從一個熟知的行業踏入另一個不是很清楚的行業時，多數是以虧錢做開始，那最終會不會轉虧為盈呢？不知道...就看母公司的氣有沒有足夠的長運有沒有夠好...

小農風險最少的經營模式是自己種菜自己賣，賣多少賺多少，最慘也不過就是餓肚子而已，不會欠一屁股...弄台腳踏車後面載著菜蔞子放著一把把整理過的青菜，或是用塊防水布包著擺地攤，到市場附近跑給警察追，人家會相信那是您家自己種的。不要想說能賣多少錢，要想說這些菜今天沒有賣掉，明天就可以丟了，所以賣的都是淨賺的，那您的生意就會越來越好...顧客越來越多，直到有一天您突然想到....

作者: brown發哥 時間: 2013-2-21 09:48

本文章最後由 brown發哥於 2013-2-21 09:49 編輯

smhu大突然想到....什麼？
想更大格局、企業化經營
想賺更多、又怕賠更多、
都是偶亂猜的啦！

電視催促2600萬大獎還沒被刮走
發財夢敢想、不敢做！

作者: 李很閒 時間: 2013-2-21 21:39

91# 李很閒
如果您還來得及的話，最好不要以務農為生計之主要來源...國人的習慣就是看附近的田在種什麼，看著人家好就趕快也來湊一腳...除非說背後有高人在看顧著，不然交補習費的機會很大...

多年前曾聽某大師 ...
smhu 發表於 2013-2-21 07:00

謝謝大大分享經驗法則.昨天爬文.看到大大木瓜的文章.令我好奇.還沒拿捏整各農產品流程跟詳細內容.好奇想研究研究.問問大大見解
年輕時10多年前職場上.耳聞目染.10個位同事.有7至8位同事家裡都有祖產.都在農地耕種.有養泰國蝦(虧了1百多萬).上班前載鴿子來公司放比賽鴿.有種綠竹筍(載到批發市場賣).種檳榔的.種甜椒(包箱到臺北農產運銷股份有限公司賣)最強自己背農藥器具噴灑.最有錢的.最近遇到一位種檸檬在我附近.你住這裡喔..應該2塊地7-8分有也.自己背農藥器具噴灑

臺北農產運銷股份有限公司.96年看同事進入這網站.到現在還研究不出上中下價品質來.價格區分.沒實務上操作
http://www.tapmc.com.tw/tapmc_new16/price1.asp

背後沒高人.只是路過.下來看看鴿舍.並言談.剛好聊到那話題.順口要幫我介紹

看看大大的文章.剛好想到為什麼隔壁都沒來採收辣椒.前後左右地主都問(價格不好).看他花費建設成本.也滿多的.如果向他收購(他也是多賺.自己來採收)賣看看(有朋友再菜市場擺攤).不行送朋友鄰居.虧幾千塊或幾萬塊.學經驗也不錯阿.做有保握的事.打槍幾次.就怕到了
不知道大大意見如何.可給小弟建議.沒辦法節流.就想辦法開源

作者: 宗達 時間: 2013-2-22 03:48

我是職業農夫青花菜和茄子之所以會大敗就是因為過年到現在熱了十幾天
就是提早成熟不採收就等著爆花無法撐到元宵節這個檔期
交果菜批發市場的量一大就會崩盤這也是沒辦法的事情

作者: cocacola 時間: 2013-2-22 08:50

我是業餘的, 我也有種青花菜, 我個人是覺得爆花的也不難吃耶! 不過要賣的就另當別論了, 我對花菜類情有獨鍾, 每次公司有青花菜我都挖一堆來喀,

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