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標題: 天然解毒消炎藥-->綠豆 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2012-11-16 12:02 標題: 天然解毒消炎藥-->綠豆

這兩天,不知為何左上牙齦突然腫痛發炎,吃東西實在不舒服,不知是牙週病提早報到還是胃火上攻,最近就要吃大餐了,碰到這種事實在掃興,有病就要看醫生是正確的觀念,但有時覺得還可以自己能夠控制下,還是不想看醫生吃藥所產生的副作用,想看看有無食療法,於是上網找資料,發現綠豆可以有效解毒消炎,於是用豆漿機打了1000cc 的無糖綠豆沙,隔天真的就消腫止痛了,真是神奇!

作者: jonce 時間: 2012-11-16 18:51

鹽也退火，沒有傷口時，可以用鹽(粗盬佳)漱口甚致刷牙。

網路也流行一固齒方中藥牙粉，一份約50元，更好用。
曾貼著慈禧太后名號呢。我不是信啦，跟御膳房一樣....
但是方子是公開的，大家都可以配來用，確實好用，
自己配了三斤才幾百元。尤其是很多晚上不睡牙疼的，
送他一小瓶都如獲至寶似的。

綠豆清熱解毒是涼的，冬天真的別吃太多，中病即止(胃火已止)。
紅豆是溫的，比較適合冬天長期食用。

作者: sola 時間: 2012-11-16 19:13

1# 2home
很多人都喜歡吃綠豆湯(加糖)....有些人吃了,身體會不自覺的擺動(~這表示好吃得不得了!)
沒加糖的呢?應該不致於太好吃吧!
或者可以加點別的什麼天然調味材?一樣達到消炎去腫的效果!

作者: 陳青 時間: 2012-11-16 19:17

這兩天,不知為何左上牙齦突然腫痛發炎,吃東西實在不舒服,不知是牙週病提早報到還是胃火上攻,最近就要吃大餐了,碰到這種事實在掃興,有病就要看醫生是正確的觀念,但有時覺得還可以自己能夠控制下,還是不想看醫生吃藥所 ...
2home 發表於 2012-11-16 12:02

綠豆清涼解毒又營養。

明代醫學家李時珍的《本草綱目》載：「綠豆消腫下氣，治寒熱，止泄痢，利小便，除脹滿，厚實腸胃，補益元氣，調和五臟，安精神，去浮風，潤皮膚，解金石、砒霜、草本等一切毒。」綠豆味甘、性寒，無毒，入心胃兩經，具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效，對中暑與咽喉炎等有不俗的療效，因此是民間常用的消暑食品。
　　綠豆、豆皮及豆芽均有不同功用，綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。綠豆皮甘寒無毒，能解熱毒，治頭風頭痛。綠豆芽甘平，解酒解熱毒，利三焦。綠豆莢可治長期血痢。
　　現代研究證實，綠豆營養價值很高，含蛋白質高於大米，碳水化合物豐富，脂肪質較少，更含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。夏季常喝綠豆湯，可防中暑及熱毒引起的各種瘡癤，對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎等有一定幫助。

綠豆食療
　　煮綠豆，時間也是學問，坊間常說綠豆湯性寒涼，事實確是如此。如果用來消暑，以十數分鐘大火煮沸為宜，湯水呈清澈碧綠，連豆渣一併吃下，當能達消暑功效。但若是為了解毒，則必須把綠豆煮爛，綠豆湯色較混濁，清熱解毒的效用較佳。
‧三豆飲－－早在古時，名醫扁鵲就有著名的「三豆飲」處方，就是用綠豆、紅豆、黑豆加甘草，煮爛連汁食用，治痘瘡癰癤。
‧綠豆湯－－可袪暑益氣，生津止渴，清熱解毒，最宜夏天飲用，尤其中國南方的夏天暑濕較大，綠豆湯可利水去濕。
‧綠豆豆漿－－一如黃豆豆漿的製作方法，每日飲一杯，可治水腫、腹瀉，又可防暑解毒。
　　綠豆有解濕功效，最宜夏天喝，較乾燥的天氣（如秋冬）並不適宜。體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯，虛寒者喝過多綠豆湯會導致腹瀉或消化系統免疫能力下降。此外，正在服食中藥的人也不要多喝。

作者: alpha 時間: 2012-11-16 20:05

綠豆,我提供一下我的做法,市售的毛綠豆洗淨後入鍋,水與綠豆齊平煮沸後關小火,再來每十分鐘巡一下水,適量加入一些水(水位一樣和綠豆齊平),直到綠豆有一點快裂開的樣子,這時將二砂糖放入,約半斤綠豆半斤糖,直到整個糖溶化為止,關火悶著直到整鍋溫度降到常溫,這時放入冰箱中,食用時挖一坨綠豆加上開水和冰塊,你可以吃到微甜的湯和糖心的綠豆

以上,我每年夏天都是這樣吃的,當然加上一些''芋園'',滋味更好,謝謝

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