2home 打造桃花源

標題: 石門小棧的故事---(後記.現況) [打印本頁]

作者: 樂活族 時間: 2013-3-14 21:24 標題: 石門小棧的故事---(後記.現況)

本帖最後由樂活族於 2015-5-31 19:55 編輯

本文章最後由樂活族於 2013-8-2 20:42 編輯

樂活農場建農舍沒半撇...只好苦中做樂
建不如租
...
最近石坪茶屋旁的老宅地主說要出租了.....但不知附近行情
因為沒有市場----所以樂活族自告奮勇----出價7000/月
開活魚曙U的王老闆說好....但3月底才要簽給我
...
石坪茶屋呂老闆得知.....馬上就動頭腦...要如何美化利用
...
若有緣...4月份樂活農場就會有自己的農舍了...(沒魚蝦也好)(預計工作與課程和住宿用圖)
先讓大家聞香一下.....(不過最近租買地總是不順利)....希望這次能成�

石門小棧 @ GPS 24.824056 , 121.242624

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: og2h 時間: 2013-3-15 10:42

像你這樣 ,慢慢, 由租到買.
小租到大租, 小買到大買 .

才是最厲害的腳色 . . .
花錢買經驗 , 這種成本最小 .

作者: Eyesman 時間: 2013-3-15 16:19

不急一切正在漸漸的往好的方向走不是？
時間久了混成"當地人"
要買屋買地自然就會比較佔優勢了

作者: tyan 時間: 2013-3-17 23:13

環境不錯.很清幽.怕吵的人.住那邊不錯.混久了就是你的.慢慢來

作者: 阿智 時間: 2013-3-18 08:58

清幽的好地方

作者: windnfy 時間: 2013-3-18 11:07

看起來是好所在，期待開箱啦！哈

等著你把它弄美美的

作者: unijacky 時間: 2013-3-19 15:25

好一個幽靜地方，只可惜不能賣批薩

。

作者: 樂活族 時間: 2013-3-19 19:42

好一個幽靜地方，只可惜不能賣批薩。
unijacky 發表於 2013-3-19 15:25

...
誰說不能賣披薩....我們會造披薩爐..也要烤披薩
有沒有人買..就不知道了
到時再去您那裡偷學技術

作者: 阿智 時間: 2013-3-19 22:16

做披薩爐搭配茶屋點心,如果批薩料農場自行提供就厲害了

作者: 小漢 時間: 2013-3-20 09:59

先住再買是個不錯的選擇…
建不如租的話…畢竟不是自已的東西放下去的心力有限(心理自我設限)…
話說，大家會很認真照顧別人的小孩嗎？

作者: unijacky 時間: 2013-3-20 17:38

到時再露幾手給你。還有這種房子可租嗎？有點難找！

作者: 樂活族 時間: 2013-3-20 22:33

到時再露幾手給你。還有這種房子可租嗎？有點難找！
unijacky 發表於 2013-3-20 17:38

您可以考慮和我們合作開店
房東若要賣---我們會買下的

作者: 樂活族 時間: 2013-3-20 22:36

先住再買是個不錯的選擇…
建不如租的話…畢竟不是自已的東西放下去的心力有限(心理自我設限)…
話說，大家會很認真照顧別人的小孩嗎？
小漢發表於 2013-3-20 09:59

現在有很多2home朋友把樂活農場當成自己的家了...

作者: 樂活族 時間: 2013-3-21 21:28

這2天看到...屋主搬東西(清空)
好像真的有希望租到了
...
1:石坪茶屋呂老闆有手拉胚機
2:二泉映月大有陶藝電窯
3:卡拉貓大說想要房間
4:...
...
希望可以成真...這樣
樂活教室+工作室+小店面+作品展示+儲藏室+住宿區+多功能休閒中心
1個月內就可以完成了
...
2home北區交誼+換貨+農產品中心應該也可以完成(站大..樂活族支援您)
...
老毛病又再犯了---約還沒簽到---還拖一大堆人一起規劃(作夢)
...
有夢最美

作者: unijacky 時間: 2013-3-21 21:41

14# 樂活族
美啊很不錯喔!

作者: 樂活族 時間: 2013-3-23 21:13

今天拿到大門鑰匙了
回家很高興的要告訴老婆
老婆看我這麼高興..說:什麼事讓您這麼高興
我說:我很高興..對您可能就不太高興了...
老婆:到底什麼事?
我說:我在農場石坪茶屋..租了一個鄉下的小店面...以後每個月固定開銷我要多一萬元(7000+水電瓦斯...)
整理還會小花一筆---(粉刷+小裝飾)
...
OOXX----OOXX---ABCD.........你最好自己想辦法

大家幫忙..想辦法吧!....

作者: 樂活族 時間: 2013-3-26 17:55

明天要簽約了
今天要買很多艾草
明天簽完約就可以馬上動工...
首要工作就是......輕鋼架屋頂移開一些...門窗關好
然後 放火燒
...
..
"燒艾草---製造很多煙".....把不好的東西都趕走
...
燻好再把門窗都打開---

以上是石坪茶屋呂老闆教的

作者: sam6862 時間: 2013-3-26 18:14

曾經在國內外打工度假過，
有個方法提供給樂活大參考...
在國外的背包客棧為節省經費大多提供換宿機會
換宿內容則以換宿者的技能而定(繪畫、水電、外語接待、勞力、軟硬體維護等)
台灣現在也很盛行換工度假，或� 樂活大您可以先看看有沒有辦法找到人換工~呵呵
這樣的房屋整修也會更有特色呢!

曾經在台東換宿，那邊的民宿很多小幫手都很有才藝，民宿也都很有風格呢!
這邊有一個連結網址，是台灣民宿業者提供換工機會的平台，您參考看看~
http://www.kitaiwan.com/job/404- ... E%E5%BB%BA%E8%AD%B0

這是我在國外居住的背包客棧，牆壁的畫也是換宿者所製作的~ 我個人也覺得很特別~

按這裡顯示圖片

作者: 樂活族 時間: 2013-3-26 20:34

曾經在國內外打工度假過，
有個方法提供給樂活大參考...
在國外的背包客棧為節省經費大多提供換宿機會
換宿內容則以換宿者的技能而定(繪畫、水電、外語接待、勞力、軟硬體維護等)
台灣現在也很盛行換工度假，或 ...
sam6862 發表於 2013-3-26 18:14

好方法...我們會試試看
彩繪牆壁要先問房東----否則要我復原就麻煩了

作者: 樂活族 時間: 2013-3-26 21:10

做披薩爐搭配茶屋點心,如果批薩料農場自行提供就厲害了
阿智發表於 2013-3-19 22:16

厚片土司披薩如何?..有賣相嗎?

作者: 樂活族 時間: 2013-3-27 20:25

租約正式簽約完成
1:馬上進行--狼煙計劃...燒500元5斤的艾草
2:點火 ---
3:房子有點大---1-2樓
4:我跑來跑去--自己都快燻死了
5:房東突然叫人搬東西----工人都要暫時停止呼吸

整棟房子都會冒煙
...
明天一早就可以大掃除了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: aray 時間: 2013-3-27 21:18

請教這艾草狼煙要驅趕的「不好的東西」，是活的？還是死的？警察有來關心嗎？

作者: 樂活族 時間: 2013-3-27 21:30

請教這艾草狼煙要驅趕的「不好的東西」，是活的？還是死的？警察有來關心嗎？
aray 發表於 2013-3-27 21:18

不好意思....驅趕的東西...我真的不知道....
我只知道我很愛玩....不過老屋發莓的味道真的少了很多
...
警察今天沒看到.....來了就說是環保驅蚊蟲最新科技

作者: 花蓮小劉 時間: 2013-3-27 21:35

這煙好大沒人打119阿!?

作者: tyan 時間: 2013-3-27 21:39

本文章最後由 tyan 於 2013-3-27 21:41 編輯

21# 樂活族
樂活大大..我也要學您給老屋燻一燻.艾草我這邊很多.但是不是乾的.
PS:您有給他拜拜嗎.拜地基主

作者: windnfy 時間: 2013-3-30 10:33

哈，這一燻啥都跑光了吧！

還好鄰居沒打119

作者: 樂活族 時間: 2013-3-30 18:59

21# 樂活族
樂活大大..我也要學您給老屋燻一燻.艾草我這邊很多.但是不是乾的.
PS:您有給他拜拜嗎.拜地基主
tyan 發表於 2013-3-27 21:39

...
您有給他拜拜嗎.拜地基主...

這不要告訴您好了....免得大家學我(不良的示範)

作者: bat 時間: 2013-3-30 19:39

本文章最後由 bat 於 2013-3-30 19:40 編輯

天清清地靈靈,天下諸將聽分明..有拜有保佑,沒拜沒代誌..自此五穀豐收大賺錢...呼!....呼!....呼!......呼搞!瞎搞!..呼搞!瞎搞!..呼!...呼!...呼!...

作者: 樂活族 時間: 2013-3-30 21:58

天清清地靈靈,天下諸將聽分明..有拜有保佑,沒拜沒代誌..自此五蝓蛈洶j賺錢...呼!....呼!....呼!......呼搞!瞎搞!..呼搞!瞎搞!..呼!...呼!...呼!...
bat 發表於 2013-3-30 19:39

拜地基主---你真的是這樣念的嗎?...我最喜歡這裡(有拜有保佑,沒拜沒代誌)--一直重復念可以嗎?

樂活族長最喜歡開工了---所以常常有頭無尾
放完狼煙後--檢視現況(看看房東留下什麼東西給我們)

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: bat 時間: 2013-3-31 10:16

更正一下,保祐要改成保庇會比較順啦!呵!...但別認真了!我是入境隨俗"阿"教派的..只要阿門與阿彌陀佛..不要唸錯就好了...
看來屋主留了好多好東西給你..當然要清理的也不少...這陣子就辛苦了,精神加油!..救!救!救!

作者: 樂活族 時間: 2013-4-4 22:49

今天進行大掃除工作
有請阿智大幫忙
努力的阿智大1天就把2樓部份給打掃好了...(清垃圾+除霉+拖地+搬東西)

待再弄些床墊+小桌椅...3個房間都可以直接使用了.....
第一位有使用權的就是阿智大...(歡迎大家把這裡當家一樣)

感謝阿智大的幫忙....明天要進行1樓重新粉刷工程
乳膠漆+工具買好了...阿智大明天要換當水泥工了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

泥作地板部份...會請4w大來幫忙

作者: bat 時間: 2013-4-5 15:59

有煥然一新之感!...好的開始..

作者: 樂活族 時間: 2013-4-5 19:21

經阿智大的努力
1:我們有了3間房---雙人房一間---單人房2間....簡單就好

按這裡顯示圖片
...
阿智大今天變身成油漆工...
他走過以後..真的煥然一新了
臨時有陳先生幫忙...他認養了一根柱子

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

...
買油漆時老闆有介紹...好的刷--刷的好
但調濃度真的是一門學問
看有無鼻涕就知道

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 4w 時間: 2013-4-5 21:36

雙人房一間---單人房2間...

33# 樂活族

看來可以當中途之家，

作者: 4w 時間: 2013-4-5 21:38

泥作地板部份...會請4w大來幫忙

31# 樂活族

有族長征招，我放棄大陸的誘惑，

毅然決然趕回來支援。明日北上

作者: 樂活族 時間: 2013-4-9 21:30

本週要進行...鋪塑膠地磚部份(約22坪)
...
1:自己有先到 b&q 看過
2:請朋友估價...全外包要24000
3:最後還是自己到 b&q 買材料 14000....要自己diy了
...
...
今天進行了前置作業(刮除泥垢).....沒人告訴我粗面水泥面不適合用塑膠地磚
粗面水泥面...永遠刮不完泥垢
..

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

...
大門入口會用腳踏石法 (腳踏石+粗沙+卵石直鋪)

按這裡顯示圖片

作者: 2home 時間: 2013-4-9 22:29

鋪塑膠地磚,地要很平哦,因塑膠地磚很薄,水泥太粗,接縫會不平整,可以試著上一層自平水泥看看,另外b&q 的自黏塑膠地磚,用久了會翹起來,還是買一般的就好,再另外買膠來塗會比較好,而且比較省錢,只是工會比較多!

本週要進行...鋪塑膠地磚部份(約22坪)
...
1:自己有先到 b&q 看過
2:請朋友估價...全外包要24000
3:最後還是自己到 b&q 買材料 14000....要自己diy了
...
...
今天進行了前置作業(刮除泥垢).....沒人告訴我 ...
樂活族發表於 2013-4-9 21:30

作者: 樂活族 時間: 2013-4-11 19:18

31# 樂活族

有族長征招，我放棄大陸的誘惑，毅然決然趕回來支援。明日北上
4w 發表於 2013-4-5 21:38

...
4W大旅行的家當....
真正的簡單就可以過生活....
...
安頓好了...當然要立即上工

按這裡顯示圖片

作者: 樂活族 時間: 2013-4-11 19:42

臨時動議...有4w大當幫手
所以早上直接到石材行叫了料...
猴急的族長..領著幫手1(4w大)幫手2(石坪茶屋呂老闆)------外行領導內行
...
剛好半天...就弄好了缺點有一些的...入口步道設計
粗砂做底 + 粉花崗(60*30*7...150元1塊+宜蘭石(50包...1包100)

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 4w 時間: 2013-4-11 20:26

39# 樂活族

以後這就是我的2home，有時間可以來探望這位獨居老人

作者: tyan 時間: 2013-4-11 20:39

第5張照片...右下角碗裡的是蝦米東東?

作者: 樂活族 時間: 2013-4-11 21:15

第5張照片...右下角碗裡的是蝦米東東?
tyan 發表於 2013-4-11 20:39

ㄡ..那是隔壁85歲有點行動不便的獨居老人
看我們3位年輕小伙子在努力打拼...所以將他的美食(醃青梅)和我們分享
真的很好吃..有人怕酸只吃1-2顆...其他都被族長給吞下肚了
...
想吃嗎?---來打工換梅子啦....

作者: ceo992001 時間: 2013-4-11 21:41

新居落成恭喜恭喜

作者: 彩虹姑娘 時間: 2013-4-11 23:52

報告族長：
為何我沒吃到隔壁媽媽的青脆梅

作者: 彩虹姑娘 時間: 2013-4-11 23:57

本文章最後由彩虹姑娘於 2013-4-12 00:31 編輯

哈哈……w4大
你還沒睡呀！
明天早起工作啦！
星期六我帶饅頭去慰勞你們！！
明天星期五有事無法過去支援你們了

作者: 4w 時間: 2013-4-11 23:58

為何我沒吃到隔壁媽媽的青脆梅

44# 彩虹姑娘

下次聽到搬石頭的時候，趕快出現就有得吃了

作者: 阿智 時間: 2013-4-12 10:37

佩服族長的行動力喔

作者: 樂活族 時間: 2013-4-13 22:45

星期五 4w大發揮他水泥工貼磁磚的精神來貼塑膠地磚
第一日貼了店面大部份...其他待收邊
...
第二日換阿智大接手收邊
...
所以本店地板有3人施工...3人工法不同...所以有3人的風格
族長屬泛藍貼右邊---4w大屬泛綠貼左邊---阿智大比教圓融所以貼周圍
就這樣...我們的地板明天再補縫就完工了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: lezoe 時間: 2013-4-14 13:11

星期五 4w大發揮他水泥工貼磁磚的精神來貼塑膠地磚
第一日貼了店面大部份...其他待收邊
...
第二日換阿智大接手收邊
...
所以本店地板有3人施工...3人工法不同...所以有3人的風格
族長屬泛藍貼右邊---4w大 ...
樂活族發表於 2013-4-13 22:45

很好的2HOME,地板需用些保護,後續施工怕會有所損傷 ...一般可以最後再施作說!
紋路如果能採用橫紋...可能比較適合長條型的房屋...不會顯得更狹長...供您參考 !^^
很羨慕您的筑夢踏實...

目前也正在苦惱尋地踏訪台東的落腳地...不知當地還有房屋出租的訊息否?

作者: wertys 時間: 2013-4-14 15:19

牆壁是明亮的白色，直紋能產生前後貫通及指引出路之直覺感也是不錯
辛苦施作，怎麼看都很美

作者: lin54198 時間: 2013-4-14 15:30

星期五 4w大發揮他水泥工貼磁磚的精神來貼塑膠地磚
第一日貼了店面大部份...其他待收邊
...
第二日換阿智大接手收邊
...
所以本店地板有3人施工...3人工法不同...所以有3人的風格
族長屬泛藍貼右邊---4w大 ...
樂活族發表於 2013-4-13 22:45

果然是坐而言,不如起而行,沒幾天工夫煥然一新

作者: 樂活族 時間: 2013-4-14 19:33

本文章最後由樂活族於 2013-4-14 19:35 編輯

貼塑膠地磚
我覺得重點在膠要用多少
這樣太多

這樣我決的剛好

按這裡顯示圖片

無縫很重要...有縫和膠不足就麻煩了
有縫只好用賤招:熟滂---(填縫)
膠不足補膠後若翹起---拿重物壓
...

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

下個工程架高超耐磨地板...材料來一半了
只鋪3坪---所以就用高級點的---鋼琴面...下回大家來玩就要大家脫鞋了
PS架高---原來是用保麗龍當底---明天要到桃園拿保麗龍

按這裡顯示圖片

作者: 4w 時間: 2013-4-14 19:47

本文章最後由 4w 於 2013-4-14 19:49 編輯

52# 樂活族

你說的鋼琴面就是這款嗎?[img1]http://pic.2home.com.tw/2home/attachment

按這裡顯示圖片

作者: 燕子 時間: 2013-4-14 20:24

這煙好大沒人打119阿!?
花蓮小劉發表於 2013-3-27 21:35

看到這個讓我想起，之前我家隔壁燒熱水洗澡，不知道燒到什麼東西，冒出陣陣大煙，不到5分鐘消防車立刻前來關心。

作者: 樂活族 時間: 2013-4-14 20:33

http://pic.2home.com.tw/2home/attachments/month_1009/1009231238dc0ca1516f8cbef8.jpeg 52# 樂活族

你說的鋼琴面就是這款嗎?http://pic.2home.com.tw/2home/at ... m.tw/2home/attachme ...
4w 發表於 2013-4-14 19:47

決定和您pk一下
我10年前親手DIY的和室---現在我兒子住

...
不過這回做店面...還是學您的好了...希望明天不會走樣

作者: lezoe 時間: 2013-4-15 00:23

木質地板依表面塗裝...分亮面及霧面...兩種各有不同的效果鋪設起來都很棒
面漆多用高硬度透明漆塗裝
超耐磨表面類似美耐板,硬度更高,很耐磨...紋路印刷很仿真....不錯的選擇!

作者: bat 時間: 2013-4-20 23:52

叩!叩!怎麼沒給錢就不給看啦!明天再補可以嗎?

作者: 樂活族 時間: 2013-4-21 21:14

本文章最後由樂活族於 2013-4-21 21:21 編輯

架高超耐磨地板---任務看似簡易(拼圖)實則有點難度(精度高)
逛b&q時---就買了材料---ps架高原來是直接用保麗龍板
所以大家看圖就知道進度了
真的看似簡單---其實有點困難
最重要的是不能直接用鎚子鎚地板---要用長鐵片約30公分(分散力量否則溝槽立即損壞)

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片
弄好地板就暫停施工一日---找來家人第一次開火 (真正的第一次已經4w大給玩完了---他煮稀飯+地瓜)
今天吃 十錦原味養生蔬菜鍋

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 阿智 時間: 2013-4-23 13:09

越來越多東西嚕加油

作者: 樂活族 時間: 2013-5-3 20:58

本文章最後由樂活族於 2013-5-3 21:24 編輯

民以食為天---店面整修尚未完工---但"吃"比較重要

所以我愛上廚房了
1號� 老婆煮的養生鍋
2號� 老婆煮的家常菜

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

3號� 彩虹姑娘煮的家常菜 (原本我想自己煮的---但幫手突然來到---就賺到了)

按這裡顯示圖片

4號� 我自己做的 (N年前有煮過...年代忘記了)
...

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

看碗筷就知道...4號應怳␀繸o青睞(自己1人獨享)
這幾年常吃石坪茶屋呂老闆煮的新菜
今天還特別叫呂老闆不用煮---我請客---但呂老闆很忙吃饅頭去了

不是我自誇真的 4號應怞n吃
若有人往後要點 4號幫熐鸕|比較高一點哦!

歡迎有興趣的朋友加入我們 "樂活一族"

作者: open808 時間: 2013-5-4 02:46

本文章最後由 open808 於 2013-5-4 02:48 編輯

60# 樂活族
味道都出來囉!
下次可辦整桌

甘把地!加油

作者: 樂活族 時間: 2013-5-4 20:58

有人加油我就更加努力---洗手做羹湯
今天做5號�---我學會了
1:先備料
2:湯先煮---再煎蛋---最後炒菜
3:獨樂樂不如眾樂樂---這壑@定要把隔壁呂老闆拉來當試吃員
(大家看他笑就知道---我煮的100分啦!---不信的話歡迎來點�)
4:飯後當然要回復廚房乾淨的模樣---(4w也要學會)

以上1-2-3-4 總共花了我 2小時---真的比割草還累

我今天才知道下廚很辛苦的
記得對您家的另一半 或 老媽子 好一點有空幫忙洗碗(一起洗)

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: open808 時間: 2013-5-4 21:44

有人加油我就更加努力---洗手做羹湯
以上1-2-3-4 總共花了我 2小時---真的比割草還累

我今天才知道下廚很辛苦的
樂活族發表於 2013-5-4 20:58

作酒了速度就會變快，一回生/二回熟/三回變老手
桌多辦幾次就會變的猴塞雷

(如果欠食客，偶可以來當一下

)

像偶炒工非常不好
有時也可用川燙的
然後再淋上香菇素毫油，有時另有一番風味，偶都是用工研牌

作者: 彩虹姑娘 時間: 2013-5-4 23:44

本文章最後由彩虹姑娘於 2013-5-4 23:45 編輯

唉…

族長：
1號餐
2號餐
3
4
5
怎麼都一樣菜色呀！

現在發現不是煮滴問題喔！
是您每餐買滴菜都一樣耶！！

換點新滴好嗎？
明天換換烤鴨烤雞烤魚烤烤蝦之類的吧！

踢……

作者: open808 時間: 2013-5-5 16:09

唉…

換點新滴好嗎？
明天換換烤鴨烤雞烤魚烤烤蝦之類的吧！

踢……
彩虹姑娘發表於 2013-5-4 23:44

對阿!就是要加點料，才能秀色可餐
說不定換一下食材會，另人食指大動

作者: tyan 時間: 2013-5-5 18:38

哈哈......樂活大大被踢館了

.主廚要換人啦

作者: 樂活族 時間: 2013-5-5 22:03

樂活族從來不認輸---
烤雞對我們來說太簡單了---(這裡有 4w大的節能傳家爐+石坪茶屋的石坪爐+樂活族長的樂活爐)
6號懂N烤雞大嬰n了
1:4w大的節能傳家爐烤雞一隻
2:熱炒紅鳳菜+青江菜+煎蛋(蛋買太多不吃掉會壞掉)
3:酸菜桂竹筍湯
...
看就知道---今天3個男生爽到了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: open808 時間: 2013-5-5 22:46

本文章最後由 open808 於 2013-5-5 22:50 編輯

樂活族從來不認輸---
烤雞對我們來說太簡單了---(這裡有 4w大的節能傳家爐+石坪茶屋的石坪爐+樂活族長的樂活爐)
6號餐就烤雞大餐好了
蛋買太多不吃掉會壞 ...
樂活族發表於 2013-5-5 22:03

"賣麥"喔!
級數越來越高
大大蛋有時可變化(九層蛋/聰花蛋/菜脯蛋/去皮溪蝦蛋餅，打散要煎成蛋餅形)等等，或者蒸蛋

九層塔一把捉/切細加調料3顆蛋/打散，剛開始先用兩顆蛋練習，煎成蛋餅
這樣跟烤雞的菜色會較搭，酒!哥哈一杯，阿乃樂讚

作者: 4w 時間: 2013-5-5 23:06

67# 樂活族

來這裡當食客，吃這樣好，久了都成豬公了'

作者: 彩虹姑娘 時間: 2013-5-5 23:57

本文章最後由彩虹姑娘於 2013-5-6 00:09 編輯

終於加料了……讚啦！

（趁我不在家居然真的烤雞吃喔！）

但是那煎蛋是誰煎滴～…………～

作者: 樂活族 時間: 2013-5-6 20:22

4W大說:不好意思每天中午都要族長煮給我吃
我就回:那等會兒吃飽-碗盤就麻煩您的
...
4W大真的水泥工做慣了---不要看他人瘦小
他根本就是老粗一員---洗碗盤跟本沒洗乾淨
還好現在廚房歸族長管(主要管理廚房者還沒來---但已經下整潔命令)
今天就要4W大加強練習洗碗盤---(電子鍋與炒盤只能用海棉洗)

...
哀-我有點擔心---本店會收店原因有2
1:女人被蚊子打敗
2:男人被廚房打敗
(希望大家想忍為樂活---以上永遠不會發生)
...
店還沒開張---喜歡音樂的朋友(kiki99909 大)迫不及待的先上場了
也� 音樂教室 會率先成立
店裡出現過古箏+電子琴+笛子+長笛+迷你薩克斯風+吉他了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: open808 時間: 2013-5-6 21:56

哀-我有點擔心---本店會收店原因有2
1:女人被蚊子打敗
2:男人被廚房打敗
(希望大家想忍為樂活---以上永遠不會發生)
...
店還沒開張---喜歡音樂的朋友(kiki99909 大)迫不及待的先上場了
也許音樂教室會率先成立
店裡出現過古箏+電子琴+笛子+長笛+迷你薩克斯風+吉他了
樂活族發表於 2013-5-6 20:22

哇!水準越來越高
先有烤雞，後有音樂，環境好氣氛佳

至於男人被廚房打敗，偶想未必，一些有名的主廚大都是男主廚出身如阿基師等等--------
要不然偶要去上課，順便露管用的兩招，至少可撐半年

作者: 山林雅境 時間: 2013-5-6 22:48

4W大說:不好意思每天中午都要族長煮給我吃
我就回:那等會兒吃飽-碗盤就麻煩您的
...
4W大真的水泥工做慣了---不要看他人瘦小
他根本就是老粗一員---洗碗盤跟本沒洗乾淨還好現在廚房歸族長管(主要管理廚房者還沒 ...
樂活族發表於 2013-5-6 20:22

才子就是這樣的.

哪像我甚麼都會一點.到頭來甚麼都不專.

四W兄小說寫得多好.進出口也做得有模有樣.磚頭砌得沒話說.就是因為這樣才不會洗碗呀.
齊桓公廣招天下奇才.寧願吃閒飯供養著.等到關鍵關卡時.他的投資奇人就大大的一把回收.
剛開業百廢待舉.

這時候就計較起碗盤乾淨度. 哪能一誆天下呢?

人家開班砌磚收費.報名的還多得如如過江之鯽呢.

開公司要看營收獲利的源頭.把金雞母推開.必然有更大的誘因.

開個龍門客棧式的石門小棧如何?.

作者: 4w 時間: 2013-5-6 23:35

本文章最後由 4w 於 2013-5-6 23:37 編輯

73# 山林雅境
車頂帳才住一下子，禁不起樂活小棧的吸引，跑到樓上借住，在此當食客不知'如何回報'，我們不是女人無法已身相許

，只好以聲相許'

有空就玩樂器製造氣氛。

今天拿出剛從唐山來的手工製麵機，發現自己還能廢物利用，用以前幹建築的蠻力揉麵粉，再用壓麵機做出麵條，鑽研了一天發明出[ 梅粉麵'] ，心想再過一陣子，也許可以開手工麵條的課程，

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 樂活族 時間: 2013-5-7 21:07

4w大與kiki99909 大越玩越起勁
今天非把麵條上色不可
這次上了 2色
醒麵時音樂會真的開起來了...(聽說:聽音樂的麵比較好吃)
今天4w大與kiki99909 大的碗懂N是雙色麵

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 4w 時間: 2013-5-7 22:11

本文章最後由 4w 於 2013-5-7 22:39 編輯

醒麵時音樂會真的開起來了...(聽說:聽音樂的麵比較好吃)

75# 樂活族

記得以前有人說過；[ 對著水說好話，水的結晶會很漂亮。] 因此我建議醒麵時給麵聽音樂，可能更好吃。

話說這雙色麵被帶kiki99909 大回之後，才半小時他就將照片傳過來，不知口感如何?，還好我暗藏一些明天早上煮看看滋味如何?

看來我用芒果和西瓜做麵條顏色不夠鮮豔，樂活又泡了洛神花，明天加在麵粉內看看是否顏色更鮮豔，只是不知明天要用什麼音樂來醒麵呢? 或者唸[ 洛神賦'] 來感動它。

按這裡顯示圖片

作者: open808 時間: 2013-5-7 22:34

75# 樂活族

記得以前有人說過；[ 對著水說好話，水的結晶會很漂亮。] 因此我建議醒麵時給麵聽音樂，可能更好吃。

話說這雙色麵被帶kiki99909 大回之後，才半小時他就將照片傳過來，不知口感如何，還好我暗 ...
4w 發表於 2013-5-7 22:11

看到這種畫面，似重相似
對對對，親像日本電視節目同款，叫那個什麼，阿!叫做黃金傳奇

作者: 4w 時間: 2013-5-7 22:42

親像日本電視節目同款，叫那個什麼，阿!叫做黃金傳奇

77# open808

我沒看過這齣戲，是自己想出來的。那日本節目最後結局'，是不是麵條被吃下去後變成[ 黃金]

作者: open808 時間: 2013-5-8 00:10

本文章最後由 open808 於 2013-5-8 00:13 編輯

75# 樂活族

記得以前有人說過；[ 對著水說好話，水的結晶會很漂亮。] 因此我建議醒麵時給麵聽音樂，可能更好吃。

話說這雙色麵被帶kiki99909 大回之後，才半小時他就將照片傳過來，不知口感如何?，還好我暗藏一些明天早上煮看看滋味如何?

看來我用芒果和西瓜做麵條顏色不夠鮮豔，樂活又泡了洛神花，明天加在麵粉內看看是否顏色更鮮豔，只是不知明天要用什麼音樂來醒麵呢? 或者唸[ 洛神賦'] 來感動它。

4w 發表於 2013-5-7 22:11

以前有跟人家混進去餐廳偷學

只做幾次麵條，還不錯吃QQ的
偶記得是用駱駝牌麵粉，中筋的
偶是一整包，倒入絞拌機慢慢加水，加到成硬塊，水加太多煮起來會軟
成硬塊時，放在鍋子裡把用布它蓋起來，好像放個半小時(忘記了)

然後再跑製麵機，壓平，一塊疊一塊，但中間不知是抹麵粉還是太白粉(忘記了)意思是不要讓它粘在一起
壓平後再跑製麵機，(換其中的部份)成麵條
你的動作都對，但做好麵條平放蓋個塑膠袋，再放進低溫冷藏，讓它縮水一下，會更Q
再來關鍵點麵粉加水要加的剛剛好，加太多沒辦法救
以上不知會不會務人子弟

對!以前也有作過紅K(紅麵條)，綠的是波菜
可用果汁機打就很快速(記得加一點水才好拌，還須切段及切片)

作者: 4w 時間: 2013-5-8 08:07

79# open808
太晚看到這篇文章了，真是相見恨晚，我都揉好了麵說。
話說一早起來就聞雞起麵，將麵粉加上洛神花汁，揉了一下子，感覺顏色也不紅，管它的'也該醒麵了'，忽然想到洛神花，又想到洛神賦，想起曹植喜愛的甄氏，當年曹植為甄氏寫洛神賦，我何不用麵粉捏一個洛神呢?

於是就這樣以思古之幽情，捏出風情萬種的洛神麵。

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 彩虹姑娘 時間: 2013-5-8 08:22

大哥︿～︿……

作者: 4w 時間: 2013-5-8 08:26

本文章最後由 4w 於 2013-5-8 08:39 編輯

大哥︿～︿……

81# 彩虹姑娘

別急! 改天我醒麵時，也捏一個彩虹姑娘。

你要穿紅衣服，還是藍色的?

你對我要有信心，我一定把她捏的'襛纖得衷，脩短合度。肩若削成，腰如約素。延頸秀項，皓質呈露。芳澤無加，鉛華弗御。雲髻峨峨，脩眉聯娟。丹脣外朗，皓齒內鮮。明眸善睞，靨輔承權。瑰姿豔逸，儀靜體閒。柔情綽態，媚於語言。奇服曠世，骨像應圖。

作者: 4w 時間: 2013-5-8 11:29

82# 4w
對了忘了po和洛神共進早尷犒狨氶A邊吃邊想到李白的[ 月下獨酌]，在此拾人牙慧，改一下成為[ 樹下獨食]

樹下一碗薯，獨食無相親；
捧碗邀古樹，對麵成三人
樹既不吃薯，甄氏隨我身........

好啦 !肚子餓沒靈感，我要去煮昨天的雙色麵當午壑F

按這裡顯示圖片

作者: open808 時間: 2013-5-8 12:30

本文章最後由 open808 於 2013-5-8 15:12 編輯

79# open808
太晚看到這篇文章了，真是相見恨晚，我都揉好了麵說。
話說一早起來就聞雞起麵，將麵粉加上洛神花汁，揉了一下子，感覺顏色也不紅，管它的'也該醒麵了'，忽然想到洛神花，又想到洛神賦，想起曹植喜 ...
4w 發表於 2013-5-8 08:07

你可撕一塊塊，作成麵哥塔，壓平做成你心愛的形狀，變好幾塊下去煮
然後加高湯，沒高湯(用康寶雞塊或者烹大師鏗魚粉)取其一，配料如青菜香菇等自己加
這樣吃了心愛的形狀後，就會愛在心裡口難開

作者: 4w 時間: 2013-5-8 13:47

這樣吃了心愛的人後，就會愛在心裡口難開

84# open808

你聽過油條由來的故事嗎? 相傳秦檜害死岳飛，老百姓恨之入骨想吃秦檜的肉，可是吃不到怎洩恨，於是有人發明炸秦檜，就是將麵粉揉長長的去炸，又叫油炸鬼。

如果你心愛的人不再愛妳，看到你這樣做，她會想你是否恨她。

才將她做成麵粉吃了她

，這樣她會更恨你

作者: open808 時間: 2013-5-8 15:14

85# 4w
大大拍勢，比喻錯了，是心愛的形狀
因為麵哥塔只能做類似三角/圓形/長形之類
所以上一篇有改過來

作者: 彩虹姑娘 時間: 2013-5-8 19:55

4w
您說那麼多老詞句
很像古代美女

作者: abelchen 時間: 2013-5-9 08:23

73# 山林雅境
今天拿出剛從唐山來的手工製麵機 ...
4w 發表於 2013-5-6 23:35

4W大, 可否分享製麵機的操作心得, 還有機器配件有哪些? 看照片麵條形狀好像不只1種.

作者: 4w 時間: 2013-5-9 12:38

[quote][/quote] 88# abelchen

它可以做二種直徑的圓麵，二種規格的扁麵，一共4個款。至於製面經驗分享可以啊，在這個版似乎不合適，等一下睡個午覺，我去美食diy那裡發帖子

作者: l70077007l 時間: 2013-5-9 21:14

89# 4w
這一帖早就應該整帖移到”美食”DIY~
否則7號餐，8號餐，9號…還得了！
正在考慮建議站長～把這一版改成美食專欄…
還好4W大總算回神了…

作者: 樂活族 時間: 2013-5-10 21:57

大家玩過頭了
1號�.2號�.....31號�...好像真正沒玩沒了(炒雞蛋會吃過頭)
...
樂活族幕後核心--- 為了導正與測試我們廚房的能力
所以來辦個母親節特嬰n了
要辦就辦大一點 20人宴燴好了
這下有的忙了---前一日就開始準備了(蛋糕與甜點)
主廚+烘焙師+咖啡師+烤雞師 ...等等大家都在忙
只有樂活族長還在玩---(好久沒有騎單車樂活了---管他的先樂活再說)
4w大隨後也被我傳染了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

祝天下的母親都健康快樂

作者: 樂活族 時間: 2013-5-11 20:12

姊夫家母親節特�---超忙祿的一天
動用人力
1:烤雞師: 4w大1人顧2爐(4w大的節能傳家爐+樂活族的樂活爐)---烤雙雞
2:主廚+幫手:我家娘子與娘子的大姊 1路出了約15道菜 (最暢銷的是泰式??? -有洋蔥+透抽+...)
3:茶飲點心師:我家小姐---蔓越莓乳酪奶油甜點
4:咖啡師:我姐姐的女兒---在咖啡店打工約2年
5:跑腿打雜的:---想也知道這項就是我專門的
對了---飯後泡高山好茶這我會啦!

吃飯時 4w大不好意思和大家同桌我只好每道菜夾了1點當簡壑F

感謝多人的參與---讓樂活族完成了一項重要指標
我們的廚房真的能力很強的

若有人想要再石門水庫邊辦活動
我們可以借您場地+設備+廚師...等等(辦法以後想到再定)

吃的部份可能介紹很多了
往後會回歸建設或diy工作類了
因為通過考驗---1年的樂活基金到手了---我又可以帶領大家樂活了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

4w大的簡�---自己烤的雞也沒分到雞腿

按這裡顯示圖片

作者: 4w 時間: 2013-5-11 20:38

4w大的簡餐---自己烤的雞也沒分到雞腿

92# 樂活族

不能再吃雞腿了，來這邊天天抱著筆電，吃喝不用愁，慢慢發現頭禿'

腹部'也凸

，看來以後早晚要多騎單車去逛逛，不然再這樣下去早晚變彌勒佛'

作者: 樂活族 時間: 2013-5-13 20:43

本文章最後由樂活族於 2013-5-13 20:51 編輯

星期一---石門的公休日(早上完成女兒的整型牙齒門診)
下午又到石門小棧樂活去了
先睡午覺-再工作-(好久沒有睡午覺了)

新買的工具放在貨櫃裡都快生鏽了
今天再來試試
...
一:裝後紗門
最近腦人的蚊子越來越多(多雨潮濕)
把回收的二手折疊紗門裝上好了
尺寸比現門稍微高3公分窄3公分
為求快速完工...所以採稍微傾斜設計
側面補木板---上面凸一點(傾斜2-3度看不很清楚---防蚊最重要)
蚊子一大堆-只剩厚皮的男人敢待
...

二:修舊縫紉機座
剛從外頭那裡買回來舊品
底部嚴重腐爛---再不固定好---搬來搬去遲早散掉換(到時頭更痛)
只好隨手補上木心板---往後有機會再換高級點的原裝木
這項工程真的動用的木工工具了---(再不動機器會壞掉)

今天工作3小時---成果還差強人意---希望以後能慢工出細活

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 樂活族 時間: 2013-5-25 23:30

本文章最後由樂活族於 2013-5-25 23:44 編輯

單調的白色壁面來個磚柱配合好了
無法真的砌磚...所以就帖磚面壁紙好了
...
當然這也是我第一次貼壁紙
1:貼壁紙和貼壓克力廣告一樣...有空氣時拿針狀物次讓空氣排出就好整平了

按這裡顯示圖片

今天到 fbike大那裡買來縫紉機*3
ㄟ---怎麼好像要開縫紉課程了

按這裡顯示圖片

也好久沒作苦力了好爽
小上坡+500公尺而已

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: 樂活族 時間: 2013-5-26 21:07

今天taiwanroc2010大遠從雲林來到---還代了伴手禮(怎麼來到石門小棧還讓客人破費真不好意思)
...
很少來的家人今天也來了
...
希望石門小棧6月2日後能正常營運並達成它預設的弁�
1:圓夢---之石門小棧
2:樂活---之石門小棧
3:2home---之石門小棧
4:

希望所有來到石門小棧的家人都能愉快
ps:所有來到石門小棧喜歡他的都是家人

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-5-26 22:36

96# 樂活族

好主人+好家人+好地方+好風景+好鄰居+好夥伴+好課程+好食味+好賓客+好自然+好..........
嘿嘿~總之就是
好!好!!好!!!..........
6月2日石門小棧的網聚
真令人期待..........

作者: 38Calvin 時間: 2013-5-26 23:06

有需要用到我的地方嗎? 電話、網路、監視，小弟我義不容辭 ~

作者: 樂活族 時間: 2013-5-26 23:12

有需要用到我的地方嗎? 電話、網路、監視，小弟我義不容辭 ~
38Calvin 發表於 2013-5-26 23:06

有我們的監視系統(16路系統已經有了)
還需要2個紅外線攝影機 +電源線(訊號線有了)
您可以直接報價與安排時間安裝---
感恩您

作者: 38Calvin 時間: 2013-5-27 23:39

本文章最後由 38Calvin 於 2013-5-27 23:42 編輯

攝影機要裝的位置? 作用? 電源線長度? 6/2日帶過去

歡迎光臨 2home 打造桃花源 (http://2home.com.tw/bbs/)

Powered by Discuz! X2