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標題: 宜人海灣之山海戀 [打印本頁]

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-21 17:39 標題: 宜人海灣之山海戀

宜灣,很美麗的名字
轉彎交接處,有著天涯的依戀
山說:陪我到天涯
海說:伴你到海角
於是宜人海灣之山海戀就此展開序幕
民宿男主人有一雙無敵DIY的巧手,每個角落都讓人處處驚喜
民宿女主人有開朗誠懇的親和力,讓人賓至如歸沐浴家的溫馨
民宿小小主人有快樂清朗無邪的笑聲,讓旅人時刻擁抱幸福的愛
這是一間充滿山海戀氣息的溫馨民宿,很難言語道盡感受
推薦大家親自來一趟,您會發現,原來,幸福就在這裡...

春遊後山~期待好山好水好風情=taiwanroc2010 親自住過啦,才敢在此強力推薦
2013.3.4 (星期一) 清晨 06：00 啟程. ~ 南迴公路 ~ ..夜宿： hoyea 的 "宜人海灣民宿"
http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D1

開花的樹文筆真好= hoyea的"宜人海灣民宿"掛牌營業囉 = 請看她這篇報導
http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D1

hoyea 的宜人海灣~台東近三仙台.石雨傘,海景民宿=更有他diy的過程
http://tw.myblog.yahoo.com/yi-wan

文筆不好,就以相片訴說這次住宿的經歷~

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作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-21 17:59

1# taiwanroc2010

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作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-21 18:01

2# taiwanroc2010

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作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-21 18:05

3# taiwanroc2010

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作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-24 11:12

lake22
2home
aotsen2004
移民
阿清

謝謝各位大大的加分!!
感恩~銘記在心!!

作者: 柯老媽 時間: 2013-3-27 11:07

超棒的民宿

作者: hoyea 時間: 2013-3-28 08:08

謝謝您把我們寫的這麼好,
與您的交談讓我感到,真的,幸福其實真的就是那麼簡單,
也謝謝您對我們的喜愛,人生真的難得有緣千里一聚,
有幸讓我們認識您們幸福的一家!
說真的,跟您們相比,我們要學的還很多!豁逹,開朗的您,更是值得我們學習!

還要謝謝您兒子幫我們拍的這麼美!
希望有一天,我們也有機會可以全家到您家走走!

作者: 荒山過客 時間: 2013-3-28 08:40

看見宜人海灣的幸福那張照片，拍得實在很好，幸福洋溢

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-28 21:57

山林雅境
Heather
l70077007l
柯老媽
sjju
荒山過客
小漢

謝謝各位大大的加分!!
感恩~銘記在心!!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-28 21:59

6# 柯老媽

真的..超棒的民宿!!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-28 22:01

謝謝您把我們寫的這麼好,
與您的交談讓我感到,真的,幸福其實真的就是那麼簡單,
也謝謝您對我們的喜愛,人生真的難得有緣千里一聚,
有幸讓我們認識您們幸福的一家!
說真的,跟您們相比,我們要學的還很多!豁逹 ...
hoyea 發表於 2013-3-28 08:08

歡迎來玩!!

期盼有一天
我們也有機會
可以回報您家的招待!!!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-3-28 22:05

看見宜人海灣的幸福那張照片，拍得實在很好，幸福洋溢
荒山過客發表於 2013-3-28 08:40

謝謝您喜歡小兒拍的相片
其實是主角們真的很自然~~幸福洋溢!!

作者: s36629 時間: 2013-4-3 12:04

山海戀~的民宿,很有意思,有機會一定要去住,
謝謝推薦!!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-4-3 23:53

Vicky
chingwen

謝謝各位大大的加分!!
感恩~銘記在心!!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-4-3 23:54

13# s36629

有機會一定要去住!

作者: 阿清 時間: 2013-4-7 15:42

呵呵
有機會一定要去住!

作者: bat 時間: 2013-4-10 11:17

呵！有機會自己不住叫別人住…

作者: 阿清 時間: 2013-4-13 14:15

謝謝您喜歡小兒拍的相片
其實是主角們真的很自然~~幸福洋溢!!

taiwanroc2010 發表於 2013-3-28 22:05

相片拍得真好!讚!!!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-4-13 17:08

16# 阿清

可以依山戀海喔!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-4-13 17:09

17# bat

另類推薦!好主意喔!

作者: taiwanroc2010 時間: 2013-4-13 17:10

18# 阿清

謝謝誇讚!其實是民宿本身有特色啦!

作者: 樂活族 時間: 2014-3-9 21:40

我最喜歡住這裡了
玉里過玉長隧道 20分鐘就到了(玩山邊又玩海邊)

我玩的跟人不一樣
1:來這裡可以聽著海浪入睡
2:一大早一定要睡到太陽曬屁股(301房才可以曬個夠)
(我老媽從小罵我到大)
3:還可以不用折棉被
4:一大早還有豐盛的早�

爽啦!---其實這裡的寶您要自己來挖(我已經住N回了還挖不完)

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作者: landy2007 時間: 2014-3-18 16:09

唉太慢看到這一篇
我的台東之行民宿都訂好了
下次囉

作者: 樂活族 時間: 2014-3-28 22:11

想做民宿的朋友若來這裡住一晚
順便請教前輩您絕對可以省下一筆

以下是我看到的---想知道更詳細嗎?
不告訴您自己去問

可以節能減碳可以供應客滿的住戶同時用水可以節省裝置費用

宜灣有很多寶的

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作者: taiwanroc2010 時間: 2014-6-25 01:00

宜人海灣之山海戀
超令人懷念..
小帥哥~想必都長大啦..

作者: greenhome 時間: 2014-6-25 11:34

漂亮的地方!!!!!!!!!!!

作者: hoyea 時間: 2014-6-28 09:16

謝謝樂活族大大常常來玩,
我會在後面山上弄個魚菜共生,還有搭個
快拆型簡易網室.目前還在思考中.

謝謝 taiwanroc2010大大還記得我們,
時間過得這麼快1年就過去了.

Landy2007大大,greenhome大大,
謝謝您的觀看.

作者: 樂活族 時間: 2014-7-25 19:29

hoyea 大還會自己做啤酒呢...超棒的

最近太熱又太多人下個月再來去玩

作者: hoyea 時間: 2014-8-1 09:20

樂活大在這邊提到,那就寫在這邊,這也不太算美食,
也不太算飲料,還要加註警語,引酒過量,有害健康,還要開車
不喝酒…..,最重要的是法律有規定100公升的限制,還有只能
自己食用,不得販賣.

另外跟樂活大大報告,您上次喝的是上層發酵,稍具有微酸感,
現在已改進用下層發酵,口感有比較好,泡沫也比較細緻.

麥汁我已經做了4-5次了,除了第一次留一半,晚幾天裝瓶的
失敗外,其他都沒問題.

失敗是一件很重要的事,這是特意讓他失敗的,這樣我才能
知道失敗的氣味,狀況,還有誘發失敗的因素.

後面的楊桃汁也是失敗的,變成楊桃酒了.
一堆失敗的統一處理,一起拿到山上當肥料.

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啤9畏光,要用深色的瓶子,但是我都放冰箱,所以應該還好,
寶特瓶要用圓瓶不要用方瓶,方瓶會變型,泡沫好像會少一點,
另外用寶特瓶要用厚瓶,還要注意壓力,避免爆瓶.

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現在的氣溫已經不太適合上層發酵,所以我改用下層發酵,
酵母要另外買,那個酵母就貴了,照片上方3公斤的大麥,
香味,苦味啤酒花還有酵母只要300多元,但是照片右下角
那一包酵母(saflager w-34/70)就要快200元,我還以為我被搶了,
但是沒有,那一包酵母就是要那麼貴.

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有利必有弊,有火必有煙,看起來很貴是缺點,但是我開始
研究擴培技術,運用這個技術,一包酵母可以使用5次,
除了運用在這上面,也可以運用到其他方面.

啤9酵母還有多種,不同的酵母會產生不同的風味,連酒度
都會有不同,不同產區的大麥,小麥也有不同的風味,也可以
借由烘培來改變風味,色澤,另外也可以添加各種香料,一般
最常用到的是甜橙果皮(orange peel),芫荽子(coriander seed),
丁香.

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這一次除了甜橙果皮,芫荽子,丁香,我還另外添加了黑陳皮(照片中右下)
10公克,黑陳皮也是橙皮,但他比較香,他的幼藻雀雅�,化痰,止咳.

目前都還在測試階段,下層發酵耗費時間長,但是成品確實有
比較好,不同的香料會產生不同的風味,這也還在測試中,上一次
製做是加柑橘花.

麥汁本身是很營養的東西,但是任何東西都一樣,要避免過量
食用,有時候工作很累,喝個一杯,應該是無妨,少釭滌s精濃度,
可以降低身體不舒服的感覺,2個人喝,我就開一瓶玻璃瓶的,
自己一個人我就喝(圖3),那個粉紅色保特瓶380cc左右.

作者: 幻象 時間: 2015-2-5 10:59

可惡!想喝...
吞口水....

作者: 樂活族 時間: 2015-3-4 21:00

今天又來宜灣...還住了2天
...
hoeya大最會種水果了
我可以吃到這樣的品質芭樂

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作者: 樂活族 時間: 2016-4-16 19:21

我又來到宜人海灣
這回hoyea拿的木瓜也超優的
(哪時才能打敗hoyea呢? 人家在進步我在原地踏步)
只能到旁邊看海散心去了

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作者: rexla 時間: 2016-4-16 20:58

樂活族發表於 2016-4-16 19:21
我又來到宜人海灣
這回hoyea拿的木瓜也超優的
(哪時才能打敗hoyea呢? 人家在進步我在原地踏步)

那人是誰，其實背影還蠻帥的呢。

作者: 綠房子 時間: 2016-4-18 17:24

去了兩次今年看能否再去

作者: k838 時間: 2016-4-29 09:10

以前去台東都是住Motel, 看來可以規劃去住上一宿試試.

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