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標題: 最近看到的一篇黃豆文章，不知是真是假… [打印本頁]

作者: 小漢 時間: 2013-3-29 14:58 標題: 最近看到的一篇黃豆文章，不知是真是假…

本文章最後由小漢於 2013-3-29 14:59 編輯

轉載文章:真假請自行判斷…

看一下吧
黃豆在大家的心目中，是否是完美無比的食材呢?

雖然我喜歡黃豆製品，我並不會特別去購買它，因此，在我家餐桌上，極少看到豆腐豆乾豆漿這一類的東西，反而是在外用餐時，我比較常吃到黃豆製品。因為並不常吃，但也不討厭吃，所以對於黃豆我並沒有刻意去研究，因為它在我的生活中所佔的份量並不大。

今天看到了幾篇有關黃豆的文章，想到了我週遭其實有不少親朋好友很喜歡喝豆漿吃豆腐等黃豆製品，因為想美容養顏補充蛋白質等等....這幾篇有科學根據的文章，點出了一些黃豆製品的問題，我想，值得喜歡黃豆製品的朋友讀一讀。

因為文章很長，我先分享幾點~

1.有甲狀腺問題的朋友，最好不要攝食黃豆製品，否則功能會更低下.....

2.懷孕中的婦女，如果懷的是男寶寶，最好不要過量攝食黃豆製品，因為男寶寶暴露在大豆植物雌激素中容易有前列腺的問題。

3.不要讓女童喝過量豆奶，以免發育過早。

4.不要過量餵食寶寶黃豆嬰兒食品，避免寶寶體類鋅的不足，和其他種重問題。

5.男人不要吃太多，以免影響性功能。

如果你看了以上幾個論點，覺得很不以為然，請自行繼續深究。這裡純粹是提供另一個角度的看法，讓大家可以想想看，研究看看到底吃什麼，怎麼吃，對自己最好。

希望大家在健身的過程中，都能平平安安健健康康!

參考連結:

不願面對的黃豆真相
http://www.newsmarket.com.tw/blog/24206/

黃豆是救星、抑是禍首？
http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/201208/20120802.html

酸男人少吃豆腐http://dailynews.sina.com/bg/new ... 814/1347573565.html

170 Scientific Reasons to Lose the Soy in Your Diethttp://www.thehealthyhomeeconomi ... e-soy-in-your-diet/

作者: 陳青 時間: 2013-3-29 16:36

我吃素多年，每天都是用青菜豆干做菜。
另外加上每天早餐一包黑豆漿，一根香蕉。
體力源源不絕，70歲老而愈壯。

父親也是每天一包以上的味全黑豆漿，我源源不斷的供應他，他活到93歲。
如果不是83歲那年被車撞，之後體能每況愈下，導致嚴重虛弱。
他81歲時還可以挑100斤，像一條活龍。
可見上面黃豆之說，是否事實，值得商榷探究。

作者: 小漢 時間: 2013-3-29 16:57

我吃素多年，每天都是用青菜豆干做菜。
另外加上每天早餐一包黑豆漿，一根香蕉。
體力源源不絕，70歲老而愈壯。

父親也是每天一包以上的味全黑豆漿，我源源不斷的供應他，他活到93歲。
如果不是83歲那年被車撞 ...
陳青發表於 2013-3-29 16:36

如果以自身食用來說是沒有遇到相關的問題，不過如果是基改的那可能就不一定了…
話說現在大部份都是基改的了…

作者: kuan1950 時間: 2013-4-2 19:29

黑豆不知也是有基改的, 如果黑豆沒基改, 那應該來改喝黑豆漿才對, 萬般都沒健康重要

作者: swc 時間: 2013-4-2 23:20

黑豆不知也是有基改的, 如果黑豆沒基改, 那應該來改喝黑豆漿才對, 萬般都沒健康重要
kuan1950 發表於 2013-4-2 19:29

我都是買有機黑豆(or黃豆)做黑(黃)豆漿喝. 不過有人說黃豆與黑豆皮最好不要吃, 不知是否為真?

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