2home 打造桃花源

標題: 鳳林的大饅頭 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2013-4-8 13:00 標題: 鳳林的大饅頭

上星期看了客家安可第五集,介紹鳳林的剝皮辣椒,其中有介紹一家傳統的手工大饅頭(2:28 分開始),搭配剝皮辣椒最是對味.
看完後,在 google 上東翻西找,終於讓我找到了,不介紹一下不行.

[youtube]bmUnA8tAWWE[/youtube]

http://playgo1206.pixnet.net/blog/category/2109953

今日早餐店
用料實在香Q饅頭

整潔小巧的饅頭店裡，一對腦性麻痺夫妻每日清晨三點多開始做饅頭，老闆表示，夫妻倆做饅頭做了好幾十年，因為動作慢所以比別人更早起，因為不美觀所以用料更實在。除了冒著香氣、超有嚼勁的招牌白饅頭、黑糖饅頭，手工肉包豐富餡料、香Q麵皮更令人光聞到香味就口水流滿地。這可說是只有在地人知道的好味道，甚至附近許多民宿都把這兒的饅頭當作特色早餐招待住宿房客呢！

作者: rdmigo 時間: 2013-4-8 14:06

站大...早餐店在那裡??

我在東部(花蓮)多找不到有點像樣的..饅頭專賣店...
東河.....no <<<不好粗...

作者: 2home 時間: 2013-4-8 14:50

原來 rdmigo 也喜歡吃饅頭,饅頭好保存,又吃的飽,有體力做事,這今日早孺掘禤④ㄕn找,等下次去再去尋寶了,或是去問金品的老闆看看!

鳳林能在網路上找到的饅頭,有兩家,一家是誠信麻花（韓老爹）,我買過,應該不是.

http://www.wretch.cc/blog/wenkaiin/10261055

另外一家是江媽媽手工饅頭,看起來也不像.

影片介紹的饅頭是長這樣,粗粗的還破皮很大顆. 一看就知道是手工饅頭.

http://fldocfun.pixnet.net/blog/ ... 5%E9%A5%85%E9%A0%AD

站大...早孺惘b那裡??

我在東部(花蓮)多找不到有點像樣的..饅頭專賣店...
東河.....no
rdmigo 發表於 2013-4-8 14:06

作者: 新竹綠 時間: 2013-4-8 15:27

鳳林我有很多親戚住在那邊
是我叔公的後代
聽我爸爸說以前阿公他們有三兄弟
其中一人要過去後山開墾結果是叔公過去
我在想當年如果是我阿公過去開墾的話
搞不好我現在在鳳林也擁有一些土地該有多好
(作作白日夢)

作者: rdmigo 時間: 2013-4-8 15:42

3# 2home

謝謝ㄛ!...就先把座標輸入..名稱就取..這裡有..饅頭粗....

作者: 2home 時間: 2013-4-8 20:44

終於知道,機器人為什麼鍾情 2home 網站.

本文鳳林的大饅頭,貼文不到 5小時,在 google 搜尋(鳳林饅頭)的排行就是第二名!

https://www.google.com.tw/#hl=zh ... iw=1422&bih=787

作者: kevin 時間: 2013-4-8 20:56

看不懂站大最後找到沒也許最近會再去一趟花蓮我得去買來吃看看
也許一吃成主顧就不回桃園了...

作者: 2home 時間: 2013-4-8 21:18

問到了,打去金品,直接問老闆比較快,為了吃,是一定要想辦法知道地點的!

在校長夢工廠旁,不起眼的早餐店. 沒店名,還真不好找.

google 街覽如下:
https://maps.google.com.tw/maps? ... p=12,102.31,,0,6.03

看不懂站大最後找到沒也許最近會再去一趟花蓮我得去買來吃看看
也許一吃成主顧就不回桃園了...
kevin 發表於 2013-4-8 20:56

作者: lin54198 時間: 2013-4-8 21:27

問到了,打去金品,直接問老闆比較快,為了吃,是一定要想辦法知道地點的!

在校長夢工廠旁,不起眼的早餐店. 沒店名,還真不好找.

google 街覽如下:
https://maps.google.com.tw/maps?q=%E9%B3%B3%E6%9E%97+&hl=zh- ...
2home 發表於 2013-4-8 21:18

鳳二社區的環境看起來真是清幽

作者: 2home 時間: 2013-4-8 21:37

鳳林鎮上,迷人的地方就在這裡,有時用完晚餐,散歩在街頭,看不到什麼人和車,就是安安靜靜的,鳳林火車站也是一樣,遊客三三兩兩,很清幽,就是小鎮的感覺!

鳳二社區的環境看起來真是清幽
lin54198 發表於 2013-4-8 21:27

作者: rdmigo 時間: 2013-4-8 21:41

8# 2home

打標起來....標示為..這裡有饅頭粗!

23.747882 121.450321

下次過去...我盡量走台九..別一直想走193 或是到大農在轉過去-193

作者: 2home 時間: 2013-5-14 15:52

上個月有去這家早孺悼磌�,原來生意這麼好,人山人海,可能是中正路上的早孺惜j都是西式的,而這家賣饅頭的早孺惇O中式的,比較符合鳳林的客群,樣式還真多,煎包堆的好高,很好奇的是,平常沒看到什麼人,但一到用嶽伅‵o是一堆不知那裡冒出來的人.

特別拍了一下饅頭照.

問到了,打去金品,直接問老闆比較快,為了吃,是一定要想辦法知道地點的!

在校長夢工廠旁,不起眼的早孺�. 沒店名,還真不好找.

google 街覽如下:
https://maps.google.com.tw/maps?q=%E9%B3%B3%E6%9E%97+&hl=zh- ...
2home 發表於 2013-4-8 21:18

作者: alex.chen 時間: 2013-5-14 16:05

8# 2home

打標起來....標示為..這裡有饅頭粗!

23.747882 121.450321

下次過去...我盡量走台九..別一直想走193 或是到大農在轉過去-193

rdmigo 發表於 2013-4-8 21:41

為了饅頭改路線

瑞穗也有一家手工饅頭哦！下次您來，一起買來粗！

作者: misutsu 時間: 2013-5-15 08:12

13# alex.chen
請問瑞穗的手工饅頭在哪裡
獨樂樂不如眾樂樂嘛

作者: lswang 時間: 2013-5-15 14:33

本文章最後由 lswang 於 2013-5-15 14:35 編輯

13# alex.chen
請問瑞穗的手工饅頭在哪裡
獨樂樂不如眾樂樂嘛
misutsu 發表於 2013-5-15 08:12

原來大家都喜歡吃手工饅頭喔!. 我爸爸退休以後沒事做, 也學做饅頭, 不斷去跟行家請教材料跟手法, 現在他做的饅頭比外面買的都好吃, 每次帶上觀音山都一會兒工夫就被山友搶吃光光

這樣好了, 下回去玉里我帶一些饅頭當伴手禮到 misutsu 家拜訪

冷凍起來慢慢吃, 不會壞, 可以放很久. 經過高寮時都會看到 misutsu 的房子, 但一直不好意思去打擾

下回再去就會比較有時間, 因為小弟決定放棄舞鶴那些小樹苗

, 所以不必割草了

作者: rdmigo 時間: 2013-5-15 15:57

為了饅頭改路線
瑞穗也有一家手工饅頭哦！下次您來，一起買來粗！
alex.chen 發表於 2013-5-14 16:05

是ㄛ....我混很久了..安怎會沒注意到..
而只看到>>>南瓜....

南瓜比麵粉類...便宜...我當然買南瓜來粗...
像我很會啃饅頭的...饅頭店會被我啃到發財...
所以...到花東...就要粗在地ㄟ新鮮貨...
不方便打理..就啃饅頭先撐著點...

話說...我總為某些事遶道...
如..出瑞穗走193時...過橋後...
腦袋在掙扎...是要繼續北上..還是...往東...

當然ㄛ..腦袋想往北...但是卻右轉往東...
只因為....想到海邊摸兩把在繼續往北走....
而在往西到光復....在往北...
碰到....要去鳳林棄土場(兆豐農場)那條路..橋面在施工...
只好繼續往北由壽豐那邊過來...
在去莊主家..拜別...後就連夜過中橫
而在大禹嶺過一夜...只因為我累了..就先睡睡吧!!

暫時扯完了!.....

作者: chishunchao 時間: 2013-5-15 16:03

晚上山路不好走!!為了安全還是不要硬撐!!!

留得青山在!!一切好談!!!

作者: chishunchao 時間: 2013-5-15 16:06

下次到鳳林一定來這家試試!!!沒想到鳳林有這麼多好吃的小店!!!真是幸福喔!!!

作者: misutsu 時間: 2013-5-16 08:21

15# lswang
歡迎闔家來小工寮坐坐，只是要過來前一定要先聯絡一下喔！避免吃到閉門羹啦！我很期待那天的來臨那我就有口福了

我有去東昇茶行買蜜香紅茶也跟老闆娘提起你們，她說你們後來很少過去割草了

作者: redx104 時間: 2013-5-16 21:23

謝謝啦，已經把這間店標記在Google map了，以後移民到鳳林後就知道去那吃好吃的饅頭了。趁現在趕緊收集各種在地的生活資訊…以後才便利… ^_^

作者: 2home 時間: 2013-5-16 21:32

各位注意哦! 這家店是早餐店,賣完就沒了,不要下午跑去買,那只能看桌子了!

謝謝啦，已經把這間店標記在Google map了，以後移民到鳳林後就知道去那吃好吃的饅頭了。趁現在趕緊收集各種在地的生活資訊…以後才便利… ^_^
redx104 發表於 2013-5-16 21:23

作者: alex.chen 時間: 2013-5-17 19:05

13# alex.chen
請問瑞穗的手工饅頭在哪裡
獨樂樂不如眾樂樂嘛
misutsu 發表於 2013-5-15 08:12

蔡家包子店 0933487373
花蓮縣瑞穗鄉民生街26號

作者: 2home 時間: 2013-8-26 16:45

最近 jeep5631 推薦鳳林夜市的手工饅頭,上星期六晚上特別去買來吃,不管是饅頭和包子都好吃,饅頭份量也夠大,一包120元裡面有8個! 比我先前介紹的那一家還優!

平常也有在賣,不過好像沒有招牌,只有門口擺小桌子,地點在鳳林活動中心隔壁

http://goo.gl/maps/uuiBk

作者: STSHAOWW 時間: 2013-8-26 17:05

請問一下來鳳林火車站到地政事務所有機車可以租嗎
沒想到光復的農地不能在花蓮跨所辦過戶
不能搭普悠瑪和太魯閣號

那邊包計程車到光復鄉的土石流公園會很貴嗎
星期五要去過戶
順便想到處玩一下

作者: jeep5631 時間: 2013-8-26 17:29

STSHAOWW 發表於 2013-8-26 17:05
請問一下來鳳林火車站到地政事務所有機車可以租嗎
沒想到光復的農地不能在花蓮跨所辦過戶
不能搭普悠 ...

鳳林地政就在台9線上，離車站不會很遠，走路就可以
不過鳳林→光復，計程車我猜單程500應該跑不掉ㄛ

作者: STSHAOWW 時間: 2013-8-26 19:59

jeep5631 發表於 2013-8-26 17:29
鳳林地政就在台9線上，離車站不會很遠，走路就可以
不過鳳林→光復，計程車我猜單程500應該跑不掉ㄛ

請問一下過戶光復鄉的農地
查欠工程受益費可以在鳳林地政那查嗎
還是要先去花蓮市查好再去鳳林地政過戶

覺得好麻煩
如果這麼麻煩
就累了

花蓮查工程受益費。
鳳林過戶
農地在光復
跑遍半個花蓮縣

作者: jeep5631 時間: 2013-8-26 20:06

STSHAOWW 發表於 2013-8-26 19:59
請問一下過戶光復鄉的農地
查欠工程受益費可以在鳳林地政那查嗎
還是要先去花蓮市查好再去鳳林地政過 ...

工程受益費就不清楚了
不過光復不是屬鳳林所管轄嗎
怎麼又會扯到花蓮所

作者: STSHAOWW 時間: 2013-8-26 20:11

jeep5631 發表於 2013-8-26 20:06
工程受益費就不清楚了
不過光復不是屬鳳林所管轄嗎
怎麼又會扯到花蓮所

鳳林稅務所我查資料被花蓮合併了
工程受益費是稅務所的業務
不知鳳林地政有連線稅務所嗎

作者: jeep5631 時間: 2013-8-26 20:18

STSHAOWW 發表於 2013-8-26 20:11
鳳林稅務所我查資料被花蓮合併了
工程受益費是稅務所的業務
不知鳳林地政有連線稅務所嗎

只能打電話問問嚕
還是到花蓮在租部機車一路往南辦下去
到光復又沒很遠
回程還可到你大湖腳山上巡田水

作者: STSHAOWW 時間: 2013-8-26 20:26

問題是我老婆要去的
我沒空去

花蓮騎到鳳林 1小時會到嗎

作者: jeep5631 時間: 2013-8-26 20:33

STSHAOWW 發表於 2013-8-26 20:26
問題是我老婆要去的
我沒空去

30幾公里，1小時一定可以到

作者: STSHAOWW 時間: 2013-8-27 14:16

jeep5631 發表於 2013-8-26 20:33
30幾公里，1小時一定可以到

打去鳳林地政問
說工程受益費要問縣政府
打去花蓮說現在不需要搞工程受益費了
花蓮96年後就沒這個了

怪事 2-3年前我買壽豐的山坡地
除了地政還要跑稅務真麻煩
還好壽豐地政也是花蓮管的兩單位很近

你說騎機車很快
我就試著訂普悠瑪號台北到花蓮還有票真好
回程太魯閣也有票
這樣火車時間從3個半小時縮成2小時10分
來回省了3小時
不過要租機車從花蓮到鳳林來回可能要2小時
原來定的自強號台北鳳林來回就退了

鳳林辦完過戶不知老婆還有力量騎機車去光復鄉土石流公園
看這次買的農地到底有沒有臨路
謝你熱心地回答

作者: 心身活莊園 時間: 2013-8-27 15:10

STSHAOWW 發表於 2013-8-26 20:26
問題是我老婆要去的
我沒空去

豐田我家附近有壽豐唯一一家租機車
去樹湖就近了

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