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標題: 除不盡的銅錢草...居然可以吃！ [打印本頁]

作者: sching 時間: 2013-5-3 11:09 標題: 除不盡的銅錢草...居然可以吃！

2Home上的銅錢草真是煩死我了！不想用除草劑，但卻怎麼也除不盡！用覆蓋方式的結果是所有草都不見了，只剩銅錢草的莖蔓延一大片。
記得之前去參觀花博時，有一攤特別介紹銅錢草，除強調銅錢草屬綠癌外，解說員還強調不可食用！
但查了網路資料竟發現銅錢草是可以食用的!!!!!!
http://kplant.biodiv.tw/%E9%8A%8 ... %8C%A2%E8%8D%89.htm

有人有食用經驗嗎？

作者: pearl 時間: 2013-5-3 14:10

太好了
找時間試試看

作者: hh1107 時間: 2013-5-16 10:23

有人吃過嗎？味道如何啊，最近正為銅錢草蔓延所惱，如果真的可食那也多一種處理選項

作者: 大野狼 時間: 2013-5-16 21:25

所以我只敢種在盆內~~~~~~!

因見識過他的蔓延

作者: hh0303 時間: 2013-5-16 23:54

本文章最後由 hh0303 於 2013-5-16 23:59 編輯

好像也可以叫做金錢草曬乾後可泡茶
中藥店賣一包90
功效作用
清利濕熱，通淋，消腫。用於熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷；肝膽結石，尿路結石。
夏天喝應該不錯，屬性涼，喝多會拉肚子…馬桶上有一層油的感覺，跟喝番瀉葉差不多
但個人覺得金錢草較溫和

作者: 大野狼 時間: 2013-5-17 15:45

好像也可以叫做金錢草曬乾後可泡茶
中藥店賣一包90
功效作用
清利濕熱，通淋，消腫。用於熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷；肝膽結石，尿路結石。
夏天喝應該不錯，屬性涼，喝多會拉肚子… ...
hh0303 發表於 2013-5-16 23:54

所以~很多植物都可當藥用，好像大家都恨草，其實懂的話，拿來運用也是不錯^^

作者: Ericg89127 時間: 2013-5-17 17:49

拿來當草皮，或可對抗咸豐草

作者: 陳青 時間: 2013-5-17 18:06

本文章最後由陳青於 2013-5-17 18:30 編輯

您看看多美的銅錢草盆栽，充滿喜氣和財氣。

不要煩惱，可以化危機為轉機。
像上面第一圖這樣盆栽，一盆賣100元，你如果有本事一天賣100盆就賺1萬了。

又銅錢草可以當蔬菜吃，嫩莖洗乾淨，炒食或川燙後，調味食用。
其實大自然的青草，只要懂得，通通都有用的。

作者: 大野狼 時間: 2013-5-17 18:33

6# 大野狼

它的莖很實，剪葉梗還會再長。

陳青大，好好的管理種植真的好美，我山上就有睡蓮盆三盆，正想陶汰處理，仍不敢種地上，得想清楚區塊

作者: 黑面 時間: 2013-5-17 19:12

6# 大野狼

它的莖很實，剪葉梗還會再長。

陳青大，好好的管理種植真的好美，我山上就有睡蓮盆三盆，正想陶汰處理，仍不敢種地上，得想清楚區塊
大野狼發表於 2013-5-17 18:33

確實該想清楚.

養它就要有責任, 給他一個安樂窩. 不養時, 就要讓它安樂死, 絕對不能棄養, 不能放生, 它的姐妹, 白頭天胡荽, 也是可愛又可怕.

銅錢草為多年生草本植物，水族名「香菇草」，
種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可，
池塘、湖沼、河流、溝渠都可見到。
走莖發達，莖纖細長，匍匐於地面，常帶紫紅色，
節上生根，無毛或稍有毛，節間長出根和葉，
葉圓形盾狀具長柄，波浪緣，狀似銅錢；
花為繖形花序二至六朵花排成單一繖花序，
花瓣五片，雄蕊五枚，夏秋開黃綠色花；果實扁圓形（上圖右）。

白頭天胡荽又叫做亞馬遜天胡荽，水族名「香香草」，
一聽名字就知道是遠渡重洋來到台灣的外來種植物。
他的繁殖力很驚人，在水面上、水面下及濕地都可以生活。

這兩種水生植物都在池畔爭先恐後的打算竄入水池中．
第二階段要開始定期清除這些侵略性很強的植物．
一旦讓他們進入水中，一夜長十寸的霸佔地盤，
是經常發生的．

連結自http://tw.myblog.yahoo.com/yore4/article?mid=30074

作者: 黑面 時間: 2013-5-17 19:13

http://blog.yimg.com/2/AB0hlHR7s59NT4.eVWB.V.0d_zZkaOro1B8rH4lEqBDg_oOBvswKCw--/36/l/rE872mFiV2xJ7wWK5RW_qA.jpg

您看看多美的銅錢草盆栽，充滿喜氣和財氣。
http://www.hfyfhs.com/upload/2010-10/2 ...
陳青發表於 2013-5-17 18:06

賣得越多, 被棄養的機會就越大, 可怕啊.

作者: 大野狼 時間: 2013-5-17 20:05

確實該想清楚.

養它就要有責任, 給他一個安樂窩. 不養時, 就要讓它安樂死, 絕對不能棄養, 不能放生, 它的姐妹, 白頭天胡荽, 也是可愛又可怕.

黑面發表於 2 013-5-17 19:12

你那有點像雷公根
雷公根伸展的好快。非常.....長
我看我得拔除了，因為....恐怖，雖然不怎討厭的草，也有人當藥，那區容不下他ㄎㄎ

照片圓圓~移植再桂花樹底下小葉，我仍記不住他的名子，根雷公跟差不多的性質，不過保守多了
抓地覆�100分，現在已經長滿這區70-80，不停的拔草~~~~~~~

的確~拋棄也要有方法，漫延就難收拾了，不是他不好，是處理的方式~~

作者: renoirlin 時間: 2013-5-17 21:05

這個是不是叫作 ”金錢泊”，我們家有用來抄蛋吃，有點微苦，還不錯吃
說是吃肝火大的…

作者: ha66 時間: 2013-5-18 04:39

晚間在花園看到這植物已開滿我家花園~
速度真快~
聽各位前輩說這植物可以入菜~~''
真的嗎?~~~這幾天摘一點炒蛋試試看...

作者: 872f457f 時間: 2013-5-19 21:42

有無可能誤認為"雷公根"

幼�:
也陳鉏W強記憶力對身體有鎮定作用怯痰效果好
能消除感冒引起的充血幫助產後傷口復原促進血液循環
減輕靜脈炎引起的腫痛
適用病症：
皮膚潰瘍傷疤及傷口
小面積灼傷硬皮症靜脈曲張

作者: snoopyhome 時間: 2014-2-24 11:35

之前有大大討論過, 可以參考看看囉...
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=23189
我覺的裝盆賣是個不錯的主意, 聽說露天有人在賣, 平信寄還不會死...

作者: reane86 時間: 2014-3-2 20:48

田裡也有一塊被佔據了今天除了一些.

按這裡顯示圖片

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找時間弄些來吃 ....

作者: 2hnk 時間: 2014-3-9 12:23

記得小時候叫它金錢哺, 好像煎蛋很好吃, 請專家確認一下吧!

作者: 陳青 時間: 2014-3-9 14:58

雷公根和金錢草很容易辨認。
金錢草像一把小傘。
雷公根有很大的一個缺口。

雷公根葉片有很大的缺口：

金錢草像一把小傘：

還有一種叫做金錢薄荷，也是一味很好的草藥：

作者: lsl 時間: 2014-3-10 12:10

我認為銅錢草再不好，也比我地上成遍的咸豐草好太多了。

作者: 黑面 時間: 2014-3-10 13:12

lsl 發表於 2014-3-10 12:10
我認為銅錢草再不好，也比我地上成遍的咸豐草好太多了。

土地的(乾溼)狀況不同, 草種的消長就會不同...

很佩服有一些人, 他們可以不必把土送驗, 光是觀察雜草生態就可以推論土壤情況...http://toaf.org.tw/2011/7_6_1.asp?id1=23&mpage=1

作者: chingwen 時間: 2014-3-10 14:41

本帖最後由 chingwen 於 2014-3-11 08:07 編輯

lsl 發表於 2014-3-10 12:10
我認為銅錢草再不好，也比我地上成遍的咸豐草好太多了。

這2種草是我不喜歡的草外，
另還有艾草、空心蓮子草及菁芳草...都是讓農夫頭疼的草類！

所以，田地中只要有了其中之一，包您會笑不出來...
若想要種它們之前，請三思而後行！

按這裡顯示圖片

作者: 陳青 時間: 2014-3-10 15:47

lsl 發表於 2014-3-10 12:10
我認為銅錢草再不好，也比我地上成遍的咸豐草好太多了。

咸豐草也是寶，青草店曬乾的一斤150元。

作者: 陳青 時間: 2014-3-10 15:49

chingwen 發表於 2014-3-10 14:41
這2種草是我不喜歡的草外，
另還有艾草、空心蓮子草及菁芳草...都是農夫讓頭疼的草類！
所以，田地 ...

青草藥店艾草曬乾的一斤150元。

作者: lake22 時間: 2014-3-10 16:01

我的自然更替草...區

第一代是土地行銷團隊灑的百慕達草 , 經過多年的更替 ;
鄰居的草籽飛來幫助 ,
野生的芒草也來參一腳 , 莎草, 香附子 , 紫花霍香薊 , 大花咸豐草 , 車前草 ......

按這裡顯示圖片

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自找的銅錢草 , 南美彭萁菊 ...... ; 蔓花生

按這裡顯示圖片

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有"雞" 的草區...

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作者: lsl 時間: 2014-3-10 18:42

陳青發表於 2014-3-10 15:47
咸豐草也是寶，青草店曬乾的一斤150元。

咸豐草可做苦茶，確實也是一寶，可是我送人郤沒人要，尤其是一地白花，蜜蜂都不往果樹上飛，前兩三年李子樹每到開花的時候是一樹白，可是李子（桃接李）結不到幾個，原來還以為敗在無法異花授粉，可是今年李子開花時我正好在整地，三四天後農地從綠地變成黃土地，這時蜜蜂才往李花上撲，當然今年李子是豐收，樹上的李子成串，好不開心。

作者: 黑面 時間: 2014-3-10 21:36

lsl 發表於 2014-3-10 18:42
咸豐草可做苦茶，確實也是一寶，可是我送人郤沒人要，尤其是一地白花，蜜蜂都不往果樹上飛，前兩三年李子 ...

看來您的李花真的是敗給大花咸豐草了, 大花咸豐草會被引進的原因就是因為它是很好的養蜂蜜源, 也是因為這樣, 造成其他花果的授粉率降低...它的繁殖率又驚人....這件事, 我以前就有聽說過, 現在您的一手報導讓我確信不疑...

您需要一把好用的剪刀, 長花就剪---

作者: 黑面 時間: 2014-3-10 21:46

lsl 發表於 2014-3-10 18:42
咸豐草可做苦茶，確實也是一寶，可是我送人郤沒人要，尤其是一地白花，蜜蜂都不往果樹上飛，前兩三年李子 ...

(1)桃、李、梅、梨、蘋果↓
科目均為薔薇科，這類的作物對蜜蜂的引誘力並不好，因為上述多為溫帶的果樹，其盛開花期多在春、夏兩季，不是氣溫偏低就是常遇上雨季(梅雨季)，更是降低了自然授粉的機率，故需採用人工調控式授粉，才會有較理想的效果。

(2)柑橘類↓
主要種類有椪柑、柳橙、桶柑、檸檬、文旦…等，花朵多為白色，一般在2~4月開花，花的子房基部具蜜腺，花粉量多，對蜜蜂非常具有吸引力，據國外研究資料顯示，利用蜜蜂授粉可增產25%以上。

(3)龍眼、荔枝↓
荔枝的盛花期在3~4月份，而龍眼則稍慢了1個月(約在4~5月)，其花的特性為體積小，但數量多花蜜也多，利用蜜蜂授粉均可增加結果率並可減少落果。

(4)釋迦↓
用人工授粉方式，比自然授粉的成功機率還要高，另一好處是結出的果實的果形也較整齊、收獲量也高。

(5)芭樂、蓮霧↓
其花粉含量豐富，但雌蕊(柱頭)通常高於雄蕊(花藥)，自然授粉的效果與成效不佳，需利用蜜蜂群來授粉，則可增加結果率及大幅減少畸形果的發生機率。

資料來源--農業知識網

要靠蜜蜂授粉的果樹就不要留大花咸豐草....尤其是桃、李、梅、梨、蘋果這些科目均為薔薇科的果樹...

作者: lsl 時間: 2014-3-11 10:54

黑面發表於 2014-3-10 21:36
看來您的李花真的是敗給大花咸豐草了, 大花咸豐草會被引進的原因就是因為它是很好的養蜂蜜源, 也是因為這 ...

哈哈,剪刀太慢了,我今年要用割草機.

作者: 張小月 時間: 2014-4-4 10:30

陳青發表於 2014-3-10 15:47
咸豐草也是寶，青草店曬乾的一斤150元。

我煮青草茶時.都會加點咸豐草下去.....

喝起來還滿像外面的青草茶.只是我不喜歡加糖...

作者: deantseng 時間: 2014-4-4 12:15

請問有大大吃過了嗎

好吃嗎

作者: 安安的安 時間: 2014-4-24 10:42

阿美族號稱是(吃草的民族)

所以花蓮吉安的黃昏市場賣很多樣式的青草(菜)

有些青草(菜)
的問題不是在於能不能吃

而是會不會料理與口味習不習慣

那年在花蓮中美四街的木屋長了一大堆(巴吉魯)

聽說可食，弄壞了菜刀與砧板，還倒掉一鍋食物

從此以後，對自已做陌生食物的料理，敬謝不敏

作者: Faysonic 時間: 2014-4-24 10:48

銅錢草超困擾的=___=我家一大堆～0.0

作者: 4w 時間: 2014-4-24 11:24

Faysonic 發表於 2014-4-24 10:48
銅錢草超困擾的=___=我家一大堆～0.0

下次舉辦網聚可以考慮將2home雜草當食材煮來分享，也是一種不錯選項

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