2home 打造桃花源

標題: 未來的明星農業 [打印本頁]

作者: sunnyarky 時間: 2013-6-29 09:09 標題: 未來的明星農業

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作者: 山林雅境 時間: 2013-6-29 09:35

未來的明星養殖業.我猜測是福壽魚.

魚鱗做膠原蛋白.魚肉提供市場食用.

當然這些是過去已有的.應該不算在未來產業吧?

作者: setlinso 時間: 2013-6-29 10:26

養大肚魚...

作者: dazzles 時間: 2013-6-29 10:32

土鯽魚應該對人的身體最友善

作者: 黑面 時間: 2013-6-29 12:15

只有少數人做的叫明星....

作者: 大地彩妝師 時間: 2013-6-29 13:11

而明星不是人人都可做…

作者: DavidChiou 時間: 2013-6-29 13:16

大規模種竹子的問題是竹子一般是淺根，對於水土保持的幫助有限，而台灣多山區，大量種植竹子的話若是在山區，水土保持可能是一個議題。不過檳榔樹或是高地蔬之類也沒有比較好就是了。

作者: 2home 時間: 2013-6-29 13:38

竹子長很快, 而且幾乎都不用照顧,每年五月都有桂竹荀可以採,不過竹子真的是淺根性的植物,對環保幫助不大,以前日據時代復興鄉和苗栗縣也是大規模種竹子,就變成現在這樣了! 有時素地長滿竹子,若無使用,不要處理比較好,至少底下不會長密度很高又很難處理的茫草,五月又有桂竹荀可採,如果竹子真的是明星產業,未來就發達了, 現在連腳踏車都有人用竹子做了. 不過竹子種類很多,以竹碳來說,又以孟宗竹為大宗,桂竹次之!

不過現在桂竹的行情很差! 因為替代品太多了,而且很多竹製產品都是大陸在做了!

大規模種竹子的問題是竹子一般是淺根，對於水土保持的幫助有限，而台灣多山區，大量種植竹子的話若是在山區，水土保持可能是一個議題。不過檳榔樹或是高地蔬之類也沒有比較好就是了。
DavidChiou 發表於 2013-6-29 13:16

作者: 山林雅境 時間: 2013-6-29 13:46

竹炭這事應該有十年以上，也沒對竹子供需造成价格看好。要再領風騷我看是不容易。
？

作者: 陳青 時間: 2013-6-29 16:00

如果桂竹這麼好，上次陽明山上的桂竹林，就值得買了。

作者: 陳青 時間: 2013-6-29 16:09

本文章最後由陳青於 2013-6-30 06:46 編輯

未來的明星養殖業.我猜測是福壽魚.魚鱗做膠原蛋白.魚肉提供市場食用.當然這些是過去已有的.應該不算在未來產業吧?
山林雅境發表於 2013-6-29 09:35

我猜也是福壽魚。
50年前，家鄉附近有一個八角塘，有幾甲大吧！
裡面養殖很多福壽魚，也稱吳郭魚，早期客家人稱牠"南洋鯽"。
經常看他們一車一車糞便直接給倒進去餵魚。
魚群浮起搶食，吱吱喳喳，不亦樂乎。
福壽魚繁殖很快，也長得很快。

現在晉升為台灣鯛，餐廳裡是一道名菜了。

作者: 阿俊 時間: 2013-6-29 16:23

我個人猜測
如果台灣的養殖或農業可以精緻化..

走向無毒的個人品牌舉凡吃的東西都可以是明星產業

再貴都會有人買的

作者: smhu 時間: 2013-6-29 20:31

在台灣庶民不會有啥明星農業的，原因很簡單，台灣人多、錢多一直找不到合適的投資管道。現代的產業如果不是資本密集就是高科技不然就是血汗工場，簡單說就是門檻高，說獲利豐厚不是起步早就是人家懶得鳥你，明星產業都沒有幾年好光景的...而明星農業更是如此...發黑心財吧(如孟山都)...

作者: 陳青 時間: 2013-6-29 22:08

台灣找到好地點，在街上賣剉冰不錯，有些店假日一天可以賣到4萬塊以上。
做半年休半年。

不過剉冰也是滿專業的事業，買料，製作冰品食材（十幾種），煮料，配料，熬糖漿等等，都是一門專業學問。
不內行，是不容易調製出好品質好口感的。

作者: sunnyarky 時間: 2013-6-30 02:43

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作者: smhu 時間: 2013-6-30 06:27

成功者找方法失敗者找理由從發言就看的出來發言者自己對號入座
如果明星漁業是福壽魚/吳郭魚/台灣鯛一公斤20多元養的人可能都賺不到錢
那乾脆叫賠錢漁業好了那不是產業了簡直是一個慘業
思考必須更開放性 ...
sunnyarky 發表於 2013-6-30 02:43

基本上這樣子的說法是沒有錯，但是實務上卻有很多待努力的空間...
養殖業的瓶頸有很多，例如魚苗、存活率及規模。只要是有生命的東西，過程就是一陣陣的驚奇...

簡單來說，只要你有本事將草蝦的存活率高過五成，依目前的市價就翻了，如果能夠到八成，那簡直是暴利...但重點是只要人工連續養殖那麼就把八成當成一個努力的目標吧...在幾年前由於草蝦的存活率不好，因此引進了白蝦，那現在呢？那天到東港不小心看到搶錢的櫻花蝦，想到當年家裡冰箱是櫻花蝦為患，找到之前賣我的業者問說為啥現在那麼貴啊，原來是現在櫻花蝦大量出口日本，一斤折算起來可以賣到八百元，誰會理你賣零售呢...

養殖是一件很辛苦的事業，尤其是在過年假的期間，人家都快樂的去過年了，你還是得顧著那灘水，那群傢伙。廿年前學生家在Ｘ房村養鰻魚，好不好賺是個人的感覺，不過從外人的角度看去就是小小年紀開著的是BMW的轎跑車請我們上大餐廳。那時聽他講說每天要早晚拌料，魚苗在15分鐘內沒有吃完就得將吊籃提起來不然水會濁掉，所以不能夠機器拌料(少量重覆到魚吃得慢為止)...

如果...是說如果啦，那天想不開了，我會一邊養魚一邊種植，魚會是低密度養殖，池水打上來澆水就可以了...這是一種最經濟規模的方式，使用了最少量的外部資源...附帶說到個人的看法，提昇水中溶氧量最經濟的方法是水車...

作者: 陳青 時間: 2013-6-30 06:44

台灣鯛簡介：

台灣鯛魚片各家比價：
http://www.findprice.com.tw/data ... B%E9%AD%9A%E7%89%87

台灣鯛介紹：
http://www.2to1agri.com/apagri/1 ... 1309d6?OpenDocument

http://www.nses.cyc.edu.tw/html/fish/__72.html

作者: smhu 時間: 2013-6-30 06:54

17# 陳青
現在養台灣鯛的挑戰很大，上頭的資料有點舊，因為咱們有位厲害的繁殖業者去中國擴展業務，搞到技術被人家學走而大量擴產，撈不到什麼好處，就落葉歸根，期待能夠開創出新局...

作者: 山林雅境 時間: 2013-6-30 06:59

15# sunnyarky

我想版主應該還有明星產業就是。
不過台灣鯛的利潤不在魚肉，而在魚鱗。量販店上其肉的价格，一年來由50到42到39，以上消費能力就弱的百姓來說是福音。當然如果純養殖而用不上其魚鱗，就是災難。相對的，有相關技術的人，卻是商機無限。

作者: smhu 時間: 2013-6-30 08:35

很多2home的網友一直在想未來的明星農業是什麼? 身為島國寡民的台灣一直都有坐井觀天夜郎自大的問題幸好台灣是開放國家允許不同的思維
有人問我未來明星農業是什麼? 我想有幾個方向供大家思考 . ...

有人問我未來明星養殖業是什麼? 我想有幾個方向供大家思考 EARTH WORM 養蚯蚓
用肚臍想都知道養蟲一定比養雞鴨豬羊長的多長的快養動物會有水污染排洩物污染養蟲沒有
同時5公斤蚯蚓單價是500,比豬肉還貴考慮一下請政府放棄稻米保價收購改收購蚯蚓吧
sunnyarky 發表於 2013-6-29 09:09

蚯蚓多年前養過，那時的考量是幫助消耗掉一些廚餘以及爛水果...蚯蚓糞(含蛋)的營養價值很高，可惜的是容器太爛，因為搞過廚餘的人都知道，下層最潮溼，可是蚯蚓喜歡陰涼但討厭潮溼，所以一直堆啊堆的，蚯蚓就一直往上搬家...後來...就得想辦法先將蚯蚓移出來之後，再將下層的精華拿來用，也許您會問說那效果怎麼？答案是SO SO，有其它更有效率的方法...
現在養肉雞、豬甚至是鴨都已經是大公司的禁臠了，原因是人家掌握了通路，現在養這些東西都只是在做代工而已...蛋雞就更不用說了...為什麼有人這樣搞？因為科學化的育種選種，人家斤斤計較於換肉率...

有人問我未來明星牧業是什麼? 我想應該是SEEDING 豆芽菜
把蒙古的乾草搬到台灣來養牛羊為何不用水耕豆芽 10公斤牧草豆 + 各種不同營養的種豆組合三天水耕就好根本不用填加營養品
一個3坪空間的生產足以應付100頭牛

不知道是那種牛？台灣的畜產業有兩個還是挺賺錢的，其中一個就是酪農業者，酪農每年都有好幾次的研討會，甚至還引進以色列的養殖技術，只是奇怪的是以色列人幹嘛不用豆芽菜？大家都知道豆芽的營養價值很高，只是豆的產量及價格呢？豆芽不過是它的衍生性商品而已...畜牧業的最大指導原則就是不跟人搶食物，所以在國外根本就不把養豬、養雞當成畜牧業...

作者: sunnyarky 時間: 2013-6-30 08:53

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作者: smhu 時間: 2013-6-30 09:37

你的回答表示養蚯蚓是副業一個明星產業最好賺很多次反正蚯蚓不是我想作的生意如果蚯蚓給我一公斤30, 給我10噸
1. 蚯蚓幫忙處理廢料廚餘垃圾要收錢
2. 蚯蚓長大可以賣錢
3. 蚯蚓糞便可以賣有機肥
一個產業 ...
sunnyarky 發表於 2013-6-30 08:53

想太多，去釣具行問一下就知道蚯蚓是怎麼賣的...養蚯蚓比養紅蟲麻煩太多了...台灣至少在十年前就引進製作蚯蚓餅乾(人吃的)囉...然後呢...?

很多東西看報導只是聽爽的而已，多年前科學家就發現了能夠分解塑膠的細菌，利用這東西來處理傷神的廢塑膠問題不就賺翻了嗎？那為什麼到現在還沒有投產呢？請自行去找答案...

作者: 小佳 時間: 2013-6-30 19:44

我有養蚯蚓
養來做什麼？
不知道。
有一位老農他不養了，送給我們的。就養了。很多！連養房一起借我們。
很乖，不吵不鬧，不臭！因為蚓糞是天然除臭劑。

作者: 小佳 時間: 2013-6-30 19:47

基本上，我並不喜歡蟲
不過，聽說蚯蚓是世界上對自然生態最有貢獻的，還是第一名呢！
我對牠就有了少許的尊敬。
希望將來能知道怎麼樣養蚯蚓賺錢，這樣，我退休後就比較不會無聊了。

作者: 山林雅境 時間: 2013-6-30 20:54

23# 小佳
不曉得蚯蚓如何由養房裡跟其他培養物分離出來.

養房的條件又如何才能讓蚯蚓舒服得大量繁殖.

想起來這世界各種專業都充滿著智慧與驚奇.
養蚯蚓還能分離出來稱斤兩,想必還蠻有意思的.

作者: 陳青 時間: 2013-6-30 22:24

我女兒在學校和小朋友一起實驗養蚯蚓（全校推廣做實驗），養得很成功，她說是得到全校第一名。
她說要給我放到菜園去種菜，種香蕉，肥沃土地。
我開始答應她說：好。
過一會兒，我想到菜園裡有地鼠。
地鼠要是聞到蚯蚓來了，應該會來大吃一頓，把菜園挖的一團亂。
因此婉拒了女兒的蚯蚓了。

作者: yes5155 時間: 2013-6-30 22:25

本文章最後由 yes5155 於 2013-6-30 22:36 編輯

25# 山林雅境
搜尋youtube使用關鍵字Worm Farm就有很多影片很方便.
養很多要分離蚯蚓就不是很困難,對我來說需要的是勇氣.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ZG4e3uik9uw#t=4s
養蚯蚓最上層要覆蓋防水層,最下層要有引流管,看影片好像還蠻好玩的.
http://www.youtube.com/watch?v=2SuBT7SukdI

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