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標題: 向搶購統一布丁的消費者致上最高的敬意 [打印本頁]

作者: chrisccc 時間: 2013-7-3 10:31 標題: 向搶購統一布丁的消費者致上最高的敬意

本文章最後由 chrisccc 於 2013-7-3 10:33 編輯

今天看到的新聞，提供大家參考。

我要對那些拚了命搶購買一送一的統一布丁、凌晨四點就在超商等布丁補貨上架的人致上最高的敬意：你們一定是為了要降低化工食品與假食品對社會的危害、也避免其他人買到，所以拚了命的搶購吞食這種化工假布丁，對吧？

尤其是最近統一布丁推出買一送一，化工食品的影響範圍更有可能擴大，所以你們更是拚了命的搶購囤貨、避免讓其他無知消費者買到，對吧？

其實你們是為了讓化工食品的影響範圍集中降低到最小、就集中在你們這群貢獻自我身體健康的人身上就好，對吧？

建議三餐飯後加宵夜、晚上夢遊再加吃，更可降低未成年的孩童們購買到的機率。

因為有你，社會更美好，也讓沒吃到的人更健康，請多吃一點！對於你們的偉大犧牲，我只能說聲：「謝謝你們」！

●義美布丁原料：
鮮奶、雞蛋、砂糖、香料（香草）。（不添加食用色素黃色4號、黃色5號、不添加膠、不添加人工安定劑、不添加防腐劑）

●味全布丁原料：
水、乳製品、砂糖、果糖、雞蛋、植物油、乳化安定劑、香料、焦糖、精鹽、食用黃色4號、5號色素。

●統一布丁原料：
新版（買一送一升級版）：
水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素(焦糖色素、梔子黃、紅麴色素)、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、雞蛋萃取物

舊版（先前問題版）：
主原料：奶粉、雞蛋萃取物
副原料：蔗糖、高果糖液糖、海藻抽取物、椰子油、焦糖醬、香料、天然色素梔子黃、天然色素紅麴色素

這是社會集體自我毀滅傾向啊。

更新配方：內容來源PTT

立即增補舊版配方跟升級版進行比較，紅色是新增的、綠色是移除的。這次連『焦糖醬』的部份都被省下來，直接改用化工技術合成了，真不愧是高級化工食品公司啊，統一其實暗地裡有在養鍊金術士吧？

更新食譜：
布丁怎麼作呢？只要砂糖、雞蛋、鮮奶、水這四樣就可以做了，可參考自製布丁食譜，網路上也有很多自製布丁分享；如果是無水布丁（不用水充體積）就是更有誠意的布丁了；也有神人分析比例依照義美的成分做了一次，可參考仿製義美布丁；所以別再問這四樣怎麼作布丁這種中二問題囉，如果吃化工布丁吃到腦殘或手殘而不會搜尋、自己找解答，這真的是一件很恐怖的事情啊。

=======腦補=======分隔=========線=======

至於什麼叫做「雞蛋萃取物」，簡而言之就是從雞蛋內抽取出來、可以保存與加工的成分，很多人一定會問這個成分有什麼問題？

我換個方式好了，我先問：「為什麼別家可以用雞蛋，但是統一就是要用雞蛋萃取物呢？」然後我再問：「你覺得超商或大賣場過期的雞蛋去哪裡了呢？」我只是單純的懷疑論者。如果有關聯，純屬巧合，如有巧合，純屬天意。要說是我腦補也可以啦。

●update :
Chih-Min Chao 說

「雞蛋萃取物」有一個說法是：只要不是從整顆全蛋開始的，就需用這種標示。因為有很多產業用雞蛋用量很大，可是不太可能自已一個一個打，就有人專門賣這種已經打好的蛋液，用全自動化的方式打蛋。如果買這種蛋液，也必需要標成「雞蛋萃取物」。

對了，水加奶粉就會變回鮮奶嗎？當然不會，小學沒畢業都該知道這世界上沒這種還原術。「雞蛋萃取物」也不等於「雞蛋」，前面已有連結提供新聞報導了，請自行閱讀。味全跟義美可以採購機器打蛋，統一的財力與規模一定可以，其他廠商將雞蛋去殼裝桶賣給統一，統一還願意接受表示這成本更低廉，那這些蛋液就...！啾咪～

原文網址: 網評／向搶購統一布丁的消費者致上最高的敬意 | ETtoday論壇新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130626/231083.htm#ixzz2Xwgt7Ka8
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作者: 飛蝴蝶 時間: 2013-7-3 11:39

為什麼4個人當中有一個人會得癌症？不是沒有原因的

作者: ERIC1050 時間: 2013-7-3 13:18

最近新聞連環爆---一堆有問題的食品及食品添加物
希望大家可以支持天然健康的食品，好好的教育下一代如何選擇好食物，不要再吃那些化學拼湊出來的食物了，布丁裡沒雞蛋，果汁沒水果成分，醬油不是大豆釀的...........
前幾天看了一個新聞，比較了天然食物做成的冰淇淋和化學香料調製的冰淇淋，結果大感意外，受測的人幾乎一致認為後著比較好吃，
天然食品成本高，東西口味又輸化學的香料調製的，那這生意還要做下去嗎?
也許很多人都忘了，攝取食物是為了營養與能量，不知何時變成只為了口腹之慾.......

作者: 2home 時間: 2013-7-3 13:31

垃圾食物通常都比較好吃! 添加物越多的東西,越不健康,像市面上口味百百種的西式麵包,還不如一個便宜的白饅頭來的健康!

清淡天然的食物吃多了,自然就會對添加物敏感和排斥,若是一直吃重口味的東西,口味就會越吃越重! 就像外食的自助餐或便當都很鹹!因為不煮那麼鹹,不討喜!

有時很懷念小時候吃稀飯配小菜,現在偶爾早餐吃稀飯,在黃昏市場買的小菜,都吃的口乾舌燥,可能是味精加的很重!

最近新聞連環爆---一堆有問題的食品及食品添加物
希望大家可以支持天然健康的食品，好好的教育下一代如何選擇好食物，不要再吃那些化學拼湊出來的食物了，布丁裡沒雞蛋，果汁沒水果成分，醬油不是大豆釀的......... ...
ERIC1050 發表於 2013-7-3 13:18

作者: Tempocomputer 時間: 2013-7-3 13:55

果醬的問題也很多。只要是便宜的果醬，都是一堆膠和色素香料調出來的。
其實自製果醬很簡單。水果泥 (或切小塊) +砂糖 + 檸檬汁 + 蘋果泥 (或切小丁)熬煮到黏稠狀就可以。趁熱倒入乾淨玻璃罐(可以先把玻璃罐放到烤箱先烤10分鐘殺菌)，放涼可以冰上兩三個月。
蘋果主要是提供果膠，檸檬汁可以增加酸度，有防腐作用。
從此不再買果醬了。

作者: kevin 時間: 2013-7-3 13:59

有沒有比例說明不然不知要放多少耶...呵

統一布丁這檔事真不想再提一直以來小朋友愛吃我也愛吃真想罵髒話統一這種大企業也會幹這種鳥事爛到一個不行
為了展現我的決心我以後不在7-11買東西了 (但,有用嗎?? 大家一起比爛,台灣早該變死島了,早晚的事,大家都得癌症,死光光)
沒死的就是祖上有德基因太好了

果醬的問題也很多。只要是便宜的果醬，都是一堆膠和色素香料調出來的。
其實自製果醬很簡單。水果泥 (或切小塊) +砂糖 + 檸檬汁 + 蘋果泥 (或切小丁)熬煮到黏稠狀就可以。趁熱倒入乾淨玻璃罐(可以先把玻璃罐放到烤箱 ...
Tempocomputer 發表於 2013-7-3 13:55

作者: Tempocomputer 時間: 2013-7-3 14:13

本文章最後由 Tempocomputer 於 2013-7-3 14:16 編輯

我回家查textbook看看，買過ㄧ本。
好幾個月沒做了，上次是春天做草莓醬。夏天熬果醬很熱的。

去年寄了幾罐回去給爸媽吃。後來我媽打電話給我，叫我別再寄了，她會自己做了。
我問她做哪一種果醬?
她說: "蕃茄"

娘，我真的敗給您了.....

作者: tomeplz 時間: 2013-7-3 14:23

聽說新版本的統一布丁不怎麼好吃
碎碎散散的....

但我很多年沒吃這東西了
得問女兒比較瞭解

作者: nenghsin 時間: 2013-7-3 14:51

義美作得到，其他廠商怎做不到，義美布丁的價格跟口味一直挨打，但出事時他是全身而退的。

作者: chrisccc 時間: 2013-7-3 15:03

6# kevin

看到這段影片，我差點沒暈倒............

我女兒喜歡吃布丁跟冰淇淋，天啊~~~她吃了多少添加物...........

網友實驗：冰淇淋6小時不融化~~

[youtube]qN467N_lD6o[/youtube]

作者: marcochen 時間: 2013-7-3 16:00

這種無良的廠商一律列入拒絕往來戶!!天然的尚好!自製自種的更好!

作者: og2h 時間: 2013-7-3 16:10

台灣消費者真是偉大啦

賣臭酸的布丁好幾十年,雖然吃不出來是過期乃粉.
不過實質就是國期的布丁..

被抓到之後 ,說我也不知道,就過關了...

用臭酸的原料成本超便宜,賺了好多錢..
再國外去告,賠嘗金應該是好幾億...

黑心產品賺黑心錢都可以這樣一本萬利..
..出事時都沒事..
沒事的時後,用力黑心用力賺..

難怪過期奶粉至今還是很搶手.
風頭一過,一樣是降低成本的大好原料...

作者: og2h 時間: 2013-7-3 16:15

本文章最後由 og2h 於 2013-7-3 16:17 編輯

不用擔心添加物...絕對都在合法的劑量之內.
只是都是一次進很多,壓低成本...
或者買很過期的原料,再壓低成本..

運氣好,全部都是一起進來都是心鮮的.
運企中等,一半是過期一半是期內.
運氣最差,全部都是過期的加一家..

吃過期,臭酸的罐頭的意思...
雖然灌頭有時放一百年也能吃..
不過過了保存期,價格可是變成幾乎 0...

廠商賣過期灌頭當新掀灌頭賣...
這才是幫它賺錢的利器...

6# kevin

看到這段影片，我差點沒暈倒............

我女兒喜歡吃布丁跟冰淇淋，天啊~~~她吃了多少添加物...........

網友實驗：冰淇淋6小時不融化~~

qN467N_lD6o
chrisccc 發表於 2013-7-3 15:03

作者: og2h 時間: 2013-7-3 16:26

本文章最後由 og2h 於 2013-7-3 16:34 編輯

用房子來比較就是

一大堆消費者跟統一買布丁建案的房子
買了之後,發現是海沙屋

消費者很生氣的時後,
統x說我也不知道賣沙子賣我的是海沙阿
消費者也沒要討回公道,
消費者就摸摸鼻子,繼續住海沙屋

統一不用賠償都沒事. 賺到就是賺到了 ...
沒被發現賺到的跟被發現賺到的都沒差多少..

又計續蓋布丁房子第x期...還特價
又有一群人去搶購...

台灣消費者由於布丁小錢, 海沙屋大錢
真的出現海殺屋,肯定會乒命要建商負責.

不過從獲利面來說,
賣布丁賺的絕對超過建海沙屋賺的..

布丁對消費者是小東西 ,海沙屋是大東西
布丁對敞商是大東西,海殺屋是小東西..

飛長有趣的限像...

作者: Tempocomputer 時間: 2013-7-3 22:49

有沒有比例說明不然不知要放多少耶...呵

統一布丁這檔事真不想再提一直以來小朋友愛吃我也愛吃真想罵髒話統一這種大企業也會幹這種鳥事爛到一個不行
為了展現我的決心我以後不在7-11買東西了 (但,有用 ...
kevin 發表於 2013-7-3 13:59

以下改寫自"施佳伶"著作 "極品果醬" (蘋果屋出版社出版) (原著只有蘋果果醬及草莓果醬，我都是一起做。純草莓果醬太酸了，加蘋果稀釋) (書中共有28種果醬，有興趣的請自行研究)
富士蘋果4顆 (600g)
草莓數十顆 (600g)
檸檬4顆取汁
冰糖 700g

蘋果肉切碎或磨成泥(顆粒和果泥各有不同口感)，加草莓冰糖及檸檬汁混合，放在冰箱一晚上，有醃漬效果，會出水。
通通倒入鍋中，煮開後關小火，一直攪拌以免燒焦。請勿偷懶，以免整鍋燒焦，會刷鍋到想哭。
煮到水份蒸發到黏稠狀，關火。
玻璃罐事先洗好，陰乾，放入烤箱100度烤10分鐘殺菌。
趁熱倒入果醬，關瓶蓋，靜置。(書上說是靜置兩三天等熟成，其實我認為等涼了就可以冰進冰箱) (書上說要倒放，利用冷縮熱脹造成真空，但我都不敢倒放，因為瓶蓋上有塑膠，我怕它不耐熱，釋出有毒物質。事實上，不必倒放也可以有真空。開罐子的時候你就知道了，很難開，要用撬的，讓空氣進入才能打開。)
可以放2-3個月。
怕吃不完的話，可以加水或茶，泡成水果茶。韓國的柚子茶算甚麼?淘汰!

夏天到了，沒有草莓，改天用芒果試試看。

作者: 巴拉卡 時間: 2013-7-3 22:54

http://www.cool3c.com/article/69017
..... 轉貼自癮科技

大家參考參考
公司規模越大,越受限於量產條件者,
敬鬼神而遠之

作者: az.yuan-yuan 時間: 2013-7-4 08:28

台灣美食一件一件出包，

活在科技環境的人，有快樂，也有悲慘。-------

作者: kevin 時間: 2013-7-4 13:52

冰糖700G 好重的糖份....呵..... 我找天試做看看

作者: 幸運草 時間: 2013-7-4 14:16

堅持永遠比妥協困難...

我自己帶孩子
堅持不給他吃糖果
不用食物做獎賞的工具
三餐外不吃零食
從小多讓他品嘗食物的味道
讓他習慣吃食物而不是食品
所以這次的食品風暴我沒有太擔心
因為我的孩子和家人沒有吃這些東西的習慣

當然美味的食物是人生享受
我會帶孩子一起做餅乾做蛋糕做布丁做果醬
讓他知道食物製備的過程
親自參與也感受樂趣

作者: kevin 時間: 2013-7-4 17:06

不過也有可能人類的基因正朝適應這些食物邁進只是未來的容貌及身形可能會有些改變
可能會長出翅膀或者頭上長出兩個角角又或者變成豬頭也可能長出尾巴

如果那些來不及適應的人們會更快速得到頭上兩個圈圈

台灣美食一件一件出包，

活在科技環境的人，有快樂，也有悲慘。-------
az.yuan-yuan 發表於 2013-7-4 08:28

作者: STSHAOWW 時間: 2013-7-4 18:11

我個人比較喜歡從另一面看事情
不是贊同他
只是單純的提出看法

第一個甚麼叫保存期限
是指食物放在室溫下不產生某種黴菌的時間嗎
當我儲放的環境改善時可以自行延長嗎
保存期限是個推測值還是個管理數字
他的實際偏差是多大
如果把這些無良商人做了十來年的無良事
當作是一場長達十來年的人體測試
那是否表示過保存期限很久了
(超過一年的奶粉超過一年的粽子等等)
食用他們還是非常安全的
保存期限只是組參考數字
實際上對99.99%的食用者無明顯影響
就算食物產生了黴菌食用他真的有害嗎
(就我所知遠古人類是腐食動物)

第二是各種人工添加物的標準
這個標準到底是怎麼訂出來的
A 實際有做動物實驗猴子吃了超過標準的東西真的在有限的時間內看到不良影響
B 一群專家天馬行空為了交報告糊口飯很專業的訂出來
如果把這些無良商人做了十來年的無良事
當作是一場長達十來年的人體測試
那是否表示添加物的標準只是一組專家想像的數字
常嗎看一堆超標上百倍橫行人間數十年
也沒有很明顯的受害者

在物質充裕的時代
胡亂訂出超高的標準沒甚麼差

新鮮自然的東西越來越少了
如果一大堆人必須靠人工食品過活
標準的訂定如果會很大的影響到他的售價
還適合訂那麼高的標準嗎

你覺得在午夜四周無車的地方等紅燈
真的是個值得推廣的行為嗎

作者: tomeplz 時間: 2013-7-4 21:24

你覺得在午夜四周無車的地方等紅燈
真的是個值得推廣的行為嗎
STSHAOWW 發表於 2013-7-4 18:11

當然要停車！難道停紅燈還看時間地點嗎？或者是午夜四周無車的綠燈該停下來免得撞到闖紅燈的你？

食品衛生訂定的標準很大一部份都是參考歐美，除了那些明顯已知有毒的東西，還有一部份是實驗室或者過去曾發生過的案例而衍生規範，有興趣的可往化工方面研究，人的舌頭很容易就被騙過去！

作者: Tempocomputer 時間: 2013-7-4 22:55

冰糖700G 好重的糖份....呵..... 我找天試做看看
kevin 發表於 2013-7-4 13:52

不甜不酸容易壞。

夏天的水果比較難，總不能做西瓜果醬......葡萄可以做，但是剝皮很麻煩。
芒果應該不錯。
糖量可以視水果甜度及口味斟酌，不過減糖的話，要早一點吃完。
泡果茶或做水果冰上面的淋醬都是頂級享受。

作者: 幸運草 時間: 2013-7-5 00:46

食品標明食用期限方便消費者判斷是否還適合食用
但是在保存期限內的食品就真的適合食用嗎?
消費者可要好好為自己把關了

我發現自己幾乎一吃粽子就會過敏起蕁麻疹
後來看到了過期粽子冷凍後隔年繼續賣的新聞
心裡大概就有底了...
就算商人不賣過期的粽子
做粽子的原料也很可能不新鮮
香菇蝦米糯米花生甚至粽葉
這些乾貨類的東西本來就儲存過一段時間
若儲存不當就會產生種種毒素
做成粽子後下肚
就算沒有過期也已經把毒素吃下了...

作者: chrisccc 時間: 2013-7-5 09:46

後續報導~~~~18萬人線上看「統一長明燈」

生活中心／綜合報導

繼網友發現統一「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」在常溫下幾乎不太融化，及6月28日的「冰淇淋6小時不融化」縮時攝影影片曝光後，網友吳逸文也在2日晚間11點整做了一支「統一長明燈」，實驗現場LIVE網路直播，吸引釵h網友爭相點黎恲鉞o；跟一般融成一攤液狀的冰品相比，截至3日晚間8點，超過20小時，影片中的冰淇淋的形狀還在，有網友諷刺地說：「地震急救包一定要放一支！」

網友吳逸文2日晚間在臉書寫道，自己做了一盞燈，「看看能放多久吧？誰能幫我命名？跑一趟光華1小時組裝完成，特別感謝蔡易成機構師的協助！」在網友一陣激烈討論之後，2日11點晚間開始直播「統一長明燈」影片，連知名3C達人吉米丘也來幫忙轉貼及提出意見。

▲統一長明燈製作過程大解析。（圖／翻拍自吳逸文臉書）

有網友截了一張瑞穗冰淇淋放置4小時（3日凌晨3點2分）的截圖照，沒想到冰淇淋形狀竟然與放21小時（3日晚間8點5分）的截圖照無異，彷彿只有時間快轉，冰淇淋卻沒什麼變化。網友雖然都知道這隻冰的「威力」，但看了直播影片仍驚呼連連，也有些網友搞笑地在影片裡觀察，例如3日傍晚影片裡出現一隻烏龜時，大家在影片的即時留言版拼命討論影片中的烏龜；在網友們熱烈的參與之下，影片不到一天已超過10萬人次點鴃A且持續飆升中。

釵h網友留言表示支持，有人說，「什麼事情會讓己經5萬人在線上同時觀看呢？只有統一冰淇淋光明燈……。」、「統一這技術，可以拿去南北極試試看，說不定可以拯救北極熊……。」也有網友對見證鬼島的奇蹟感到有趣。

按這裡顯示圖片
▲時隔17小時，冰淇淋形狀仍相似。（圖／翻拍自www.ustream.tv/channel/統一長明燈/theater）

3日晚間11點，網站還點起蠟燭放生日快樂歌，慶祝統一長明燈已24小時，影片中只見放了24小時的冰淇淋，到了一定形狀後，就似乎被定型了，釵h網友認為冰淇淋實在太強大了，都不會爛。網友說，「突然覺得在我有生之年看不到它爛掉。」也有人說，「希望瑞穗鮮乳本身沒問題。」

據了解，使用化工添加物乳化劑和黏稠劑，能讓冰淇淋不容易融化，介面活性劑能讓原本油水不融合的分子緊扣在一起，比起天然食材的冰，需要更多熱量來融化。因此有醫師說，乳化劑和黏稠劑吃多了，反而會讓你覺得口乾舌燥，長期累積下來，更會影響肝腎弁鄍N謝。

其實統一的「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」，先前也因爆發的工業防腐劑事件而下架，當時原料供應商立光農工，把工業級防腐劑「乙烯二胺四醋酸二鈉」(EDTA-2Na)配成食品原料，再賣給統一、愛之味等食品大廠。而且這工業用的乙烯二胺四醋酸二鈉，價格比食用級的便宜6成，根據檢警查扣的帳冊，統一購買毒原料的時間恐怕長達6年。

對於一連串網友實驗，統一目前尚未對外作出說明；截自3日23點30分為止，統一長明燈仍在線上直播，畫面中的陳列物也不斷更動，釵h人還想贊助冰淇淋，希望一直把燈點下去。

按這裡顯示圖片

影片網址；http://www.ustream.tv/channel/%E ... 7%E6%98%8E%E7%87%88

原文網址: 18萬人線上看「統一長明燈」　瑞穗冰淇淋24小時僅扁掉 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130704/235801.htm#ixzz2Y8BusDRF
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作者: og2h 時間: 2013-7-5 11:03

那個不會溶化白白上面那層,
的就是反世脂肪乳化劑

反世脂肪到處都是..麵包..
需要牛油奶油的料理..
冰奇鄰跟各種餅乾跟零食

反世脂肪就是人工做的油.
便宜,超便宜..

特性就是類似食品的塑膠而已

這種人工東西,吃到身體,
細胞無法利用..細胞會被塑膠包起來..
基本上跟把塑交袋切的很碎很碎吃下去差不多..

作者: wertys 時間: 2013-7-5 11:42

以前唸大學時認識一位化工系的學生，因為趕著上課前填飽肚子，買了一堆吃的，
他坐我旁邊跟我說
礦泉水最好不要喝，那個煮不爛的最好不要吃，那個汁是化工做的.....
問他原因，他說不要問為什麼，不要買不要吃就好，不要跟別人說他說的
大三了就在討論畢業要做什麼，他說想去做金融，不要走化工，成績這麼優異，為什麼不走化工，忍不住又問他為什麼，還是得到一樣答覆：不要問～

一個沈默的化工學生，令我印象深刻

作者: ljc 時間: 2013-7-5 13:33

多年以來不進桶壹再遠也繞道去別家
超不喜歡那個董頭政商掛勾藍又紅的

作者: swc 時間: 2013-7-5 22:50

1# chrisccc

正是很多人貪小便宜習性, 讓沒良心企業賺翻了...

作者: 陳青 時間: 2013-7-6 01:09

本文章最後由陳青於 2013-7-6 01:10 編輯

連續兩天帶著6位小朋友去佛朗明哥住宿、游泳。
他們最喜歡的就是冰淇淋，兩天吃掉4罐小美和杜老爺，還有12罐小冰淇淋。

不知道這些好還是不好？
外孫和外孫女，從小喜歡吃康貝兒乳酸菌、養樂多、優酪乳、布丁等等。

發現長的特別快，個頭又高又大。
似乎康貝兒立了大功。

作者: Tempocomputer 時間: 2013-7-22 14:27

http://www.cool3c.com/article/69017
..... 轉貼自癮科技

大家參考參考
公司規模越大,越受限於量產條件者,
敬鬼神而遠之
巴拉卡發表於 2013-7-3 22:54

參考癮科技的做法作過兩次布丁，發現
1. 不用加香草粉，就很好吃了。(我家現在不敢買任何日X的產品)
2. 把糖加到牛奶中溶化才對，加到蛋中不易溶化，吃起來硬硬的以為是蛋殼...
3. 把焦糖倒入杯中，很快就凝固了。再倒入蛋和牛奶的混合液，就會有統一布丁這種一層焦糖一層布丁的效果。
4. 150度烤不熟，我是用250度烤30分鐘。

很好做，祇要有蛋，牛奶，糖和烤箱就可以了。丟幾顆葡萄乾也很好吃。

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