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標題: 芒果採收糖度計測量最後的草莓(6月12日) [打印本頁]

作者: hoyea 時間: 2013-7-9 23:04 標題: 芒果採收糖度計測量最後的草莓(6月12日)

本文章最後由 hoyea 於 2013-7-9 23:08 編輯

7月1-9日測量,測果蒂部份.
金煌  16-17度    金煌珠子  22度
台農1號  22-26度    台農1號珠子 31度
杉林1號  17度杉林1號珠子 23度  成熟度不夠 12度
愛文14-16度愛文珠子22度成熟度不夠的只有 12度

今年的金煌芒果採收日期大約在6月20日-7月5日這當中,
每一個花穗大約留2果,但我太早疏果,後期還是會自己落果,
果重大約有1200公克重.

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除了果重與甜度表現尚可,果香,Q度,產量的表現就普通了,
產量可能是被我折斷一隻主幹,所以損失了25%左右的產量,
果香,Q度有可能是樹葉太少,葉子面積太少,所以表現差了.

改進方式,把葉子顧好,不要讓葉子被蟲吃光,我怕芒果被猴子
偷吃,每天都在芒果樹下罰站一整天,有很長的時間可以觀看
葉子,以樹葉的面積數量換算芒果產量,我樹葉面積少太多了.

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照片左上台農1號,右上愛文芒果珠子,下方杉林1號芒果

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照片左杉林1號芒果, 中愛文芒果珠子, 右台農1號

台農1號甜度高,特別是珠阿,甜度高到快破表了(表32度),Q度
也足夠,果香也足夠,種子也很薄,纖維也很細緻,有一些小缺點
,果重太差,只有240公克左右,另外靠皮的部分有一點點澀味,
只有一點點而已(有可能是我太小氣,皮削太薄),還有產量稍差.

杉林1號差不多現在採收比較剛好,不過樹上只剩幾顆而已,
他的果實帶有一點點牛奶的香味(類似而已),果重大約有500
公克,雖然不大,但勉強可以接受了,甜度有到17度.

愛文芒果可以在叢紅,,以愛文芒果而言能測到16度算是
可以了,但是香度還是不足,這邊因為種在大樹下,藻斑病
比較嚴重,已經準備波爾多液,採果完試試看,波爾多液是
硫酸銅跟生石灰比例有很多種,也可以加糖減緩他沉澱的
速度,可以對抗菌類的為害,不過好像有部分果樹會怕波爾多液
,噴之前要先查詢,好像是桃樹吧.

用糖度計做測量記錄,只要觀察幾年,就有機會可以判別出
要如何種植,施肥,可以得到最佳的品質,還有最佳採收時間點
,我還有幾種冷門的芒果,查詢不太到種植技術.

芒果疏果可以做情人果,成熟果可以當水果,還可以賣芒果冰,
不同的芒果有不同的風味,甜度,我的芒果品種多,有機會可以
調配出不同風味的芒果冰,再吃不完,我還可以做芒果乾,
芒果汁.

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波羅蜜 22居多邊邊粗絲破表

小番茄紅5.5度我們自己種的有到7度
客人買的紅小番茄長約2公分寬約1公分有到11度

市場買的南瓜約6度我們自己種的南瓜約11度

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一個月前市場買的巨峰葡萄  14度
朋友前幾天買的巨峰葡萄  18-19度
我自己種的巨峰葡萄  17度左右 ,但是我今年的葡萄棄守,
只有5串葡萄,當中有2串只有個位數的葡萄,另外3串也很差.
我這邊巨峰葡萄收成時間會跟芒果重疊,所以種植葡萄可能
還是要催花,讓他產季往前移,但是又有可能會跟水蜜桃重疊到,
可能再觀察他另外一個產季是哪時候.

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6月12日收完草莓就不收了,顧芒果比較重要,經過這一年的
觀察,對種植草莓有一些認識了,盆植不好顧,要採超大長條型
的盆植,要用銀黑布擋雜草,要灑水,要施肥,不用衝植株的數量
,照顧得好,才有產量.

作者: 大地彩妝師 時間: 2013-7-10 06:59

本文章最後由大地彩妝師於 2013-7-10 07:03 編輯

請問那個糖度計去那買
一隻多少元
出貨時標上去更有說服力
芒果樹不容易死
如果消費者不計較外表
那算是不錯的作物^^

樹葉太少,葉子面積太少,所以表現差了.
可是我看影片
他們的葉子也都少少的
說是這樣照陽光
色澤才漂亮
不過有人說挑芒果不是看色澤
而是看形狀有沒有飽滿豐肚
我想葉子少光合作用少又要有重
那就只好增加肥料讓它吃飽飽好餵養小孩子呀

作者: eastern 時間: 2013-7-10 08:31

1# hoyea
真羨慕有如此的成果!...

偶們北部芒果種了老半天都只有看它花開花謝及落果...

上次好不容易盼到一顆四季的...怕被捷足先登,所以太早採下...
參考一下:
移植的芒果樹頻臨垂死狀,後來用環撥讓它長出一些新芽在主幹較底部(如照片)

請問現在應該將發新芽以上之枯幹切除嗎?
因為這一陣子看新芽又整個枯萎掉了!...

作者: setlinso 時間: 2013-7-10 10:40

台農1號珠子 31度!!!
哇!這不就甜屬人.

作者: hoyea 時間: 2013-7-10 22:27

謝謝各位大大的加分.

大地彩妝師大大,那個糖度計好像790元另加運費,
Y拍買的.

種芒果我是外行,所以才需要糖度計輔助,不過如果
你有賣芒果,有糖度計是會比較好銷售.

另外不同的芒果有不同的管理方式,有的查得到資料,
有的查不到,愛文芒果好像要修剪葉子,增加陽光照射,
但不是每種芒果都是這樣.

如果芒果樹不只一棵,可以嘗試用不同的管理方式,
看結果如何,找尋最好的管理方式,尋求最大的獲利.

網路行銷,不一定要搞低價,低價容易被運費打敗,
種出比市面好吃的水果,品質穩定,價格比較不是
問題.

Eastern大大,北部芒果比較不好種,我去農會買肥料,
農會的小姐跟我說,收不到芒果,不用太難過,這附近
芒果種不太起來,越北越難種.

有開花就有希望,如果花期容易遇到雨季,可以種植
有再花特性的芒果品種,如果沒有遇到雨季,但不著果,
那可以觀察是否授粉,病害,蟲害,那個環節出問題,

種植我是外行,不過有芽,不一定有長根,根好像比較
重要.

你比我厲害,我原本打算移植黑香芒果,土芒果,挖了
2天,最後放棄,即使斷根成功,我一個人也搬不動.

Setlinso大大,對阿,31度很甜,也很香,肉也比較Q,
可惜產量太少,今年我會把他顧好一點,期待明年.

作者: 大地彩妝師 時間: 2013-7-11 15:35

可是
甜就一定好嗎？
不知大家是怎樣定義水果的好吃？
不過曾想過要吃很甜的
那就直接吃糖不就好了
內人就比較喜歡偏酸的
太甜的，她一律說不好吃
所以反思
品質似乎不用太在意
怎樣找到喜歡這一味的老主顧
才是重點？

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