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標題:
花茶+中藥湯底 湯圓新吃法養身又健康
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作者:
山林雅境
時間:
2005-12-17 21:12
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花茶+中藥湯底 湯圓新吃法養身又健康
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【東森新聞報 記者賴志慶/宜蘭報導】 您喜歡吃湯圓,卻又怕胖?宜蘭(新聞、網站)博愛醫院的營養師王怡文最近推出一種養生湯圓,不用糯米當原料,而是用豆腐湯特製而成,還搭配中藥和花茶口味的湯底,讓你吃得美味又健康。
冬至就要到了,湯圓成了應景食物,不過熱量超高的傳統湯圓,令不少女性望之卻步。
沒關係!宜蘭博愛醫院的營養師王怡文推出養生口味,這種加入紅麴(新聞、網站)的湯圓,有活血養顏功效;何首烏口味的可以抗老化。
連呈白色的湯圓,也是加了豆腐特製而成,低熱量又養生。
更特別的是湯圓的湯底,也有多種選擇,有桂圓紅棗、桂花、玫瑰口味。
傳統食物換個新吃法,營養師發揮創意,讓民眾吃湯圓不用再怕胖。
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