陳青大
鬼椒太辣真的不適合當菜煮來食用
因此可有2種選擇
1.製作辣椒醬
如下467樓的勇伯大,有提到發酵的食用心得
http://www.tbg.org.tw/tbgweb/cgi ... opic=4414&start ...
tbs 發表於 2013-7-13 08:14
No1. Vincent_Lo 大
No2. 琪媽 大
No3. calvin5433, 謝謝你!
No4. casei31 謝謝
No5.paul0935 3Q
No6.sosee 謝謝
No7....包種茶...3Q...
No8. eastern 謝謝!
No9. petien
No10. ASO 謝謝
ASO 發表於 2013-7-13 13:06
澳洲胡桃要先泡水7-14天 要每天換水麼?
要怎麼看泡水 好了 要移入水苔裡孵芽
還有我一拿到很高興 順手拿起一粒
用手撥開 竟裂成兩半 我趕快跟它合起來
這樣還有用嗎?
ASO 發表於 2013-7-16 13:25
感謝各位參與公益,也祝各位種植快樂,能吃到自個種的胡桃
不用先泡水,破殼處理後將種子過一下水,讓裡面種仁吸到水即可
而換水,我作法是將水苔用溼,然後握緊水苔將 ...
tbs 發表於 2013-7-16 20:16
昨天一拿到 我就先泡水 你貼的部落格裡說要泡水7-14天
現在不用先泡水,破殼處理後將種子過一下水,讓裡面種仁吸到水即可
我看到後 我剛剛馬上把種子倒出來 放在濕水苔裡
是這樣嗎? 因為只有3粒 非成功不可 至 ...
ASO 發表於 2013-7-17 13:17
您這樣做就很棒了
部落格裡說要泡水7-14天是因沒破殼處理,所以才需泡水讓裡面種仁吸水
但這樣有一缺點,泡太久時間抓不好,裡面種仁會爛掉
而且種子要很長時間才會發芽
用破殼的方法只要注意溼 ...
tbs 發表於 2013-7-17 18:33
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