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標題: 請問這黃色辣椒是什麼品種?(哈瓦那辣椒) [打印本頁]

作者: befree 時間: 2013-7-22 11:56 標題: 請問這黃色辣椒是什麼品種?(哈瓦那辣椒)

本文章最後由 befree 於 2013-7-22 21:09 編輯

兩年前在建國花市那攤專賣歐洲香草的攤子買的,
印象中她是標"墨西哥鬼椒",但google了一下,
好像跟"哈瓦那黃色辣椒"蠻像的,
果實成熟是金黃色的,聽那時攤子的老闆形容是非常辣,
我到現在都只拿觀賞,還不敢嘗試,
不知有無先進可幫他正名?

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Habanero Chili

作者: reane86 時間: 2013-7-22 13:53

很像是哈瓦那黃色辣椒
應該很辣有特別的香味 .......... 加醬油沾水餃吃讚啦!!

作者: befree 時間: 2013-7-22 14:22

很像是哈瓦那黃色辣椒
應該很辣有特別的香味 .......... 加醬油沾水餃吃讚啦!!
reane86 發表於 2013-7-22 13:53

謝謝告知,
我google來的圖,也覺的像是哈瓦那黃色辣椒,
只是因為當初苗商寫的是"墨西哥鬼椒",才會有此疑惑?

作者: tomeplz 時間: 2013-7-22 18:55

很想種看看耶......

作者: 陳青 時間: 2013-7-22 20:07

哈瓦那黃色辣椒辣度20～30萬度，嘗試的時候要小心
這有一個影片給大家參考做警惕：
http://www.maniacworld.com/Kid-vs-Habanero-Pepper.html

作者: 陳青 時間: 2013-7-22 20:10

這裡有哈瓦那黃色辣椒辣詳細說明，開頭說十度應該是筆誤，正確辣度是20～30萬度，次於鬼椒：
http://www.wretch.cc/blog/jenchien42/598594

作者: befree 時間: 2013-7-22 20:58

哈瓦那黃色辣椒辣度20～30萬度，嘗試的時候要小心
這有一個影片給大家參考做警惕：
http://www.maniacworld.com/Kid-vs-Habanero-Pepper.html
陳青發表於 2013-7-22 20:07

不知死活的小鬼,影片最後有人遞上水瓶,
不過看他一大口咬下去,還想吞下?
應該是沒死也半條命了!

作者: befree 時間: 2013-7-31 14:45

嚴重警告,有種這辣椒的朋友!
這個辣椒辣度已屬危險等級!
10幾顆已擺在外面曬了10幾天,連日來這種可怕的日頭,
竟然仍然無法將其曬乾!太恐佈了!
就在剛剛,用手將外皮剝掉,取其種子.
因為知道這個辣度很可怕,所以剝完還用沙拉脫澈底將雙手搓了好幾十回,
用自來水澈底沖乾淨...........
然後我現在去尿尿,還特別用左手去抓雞雞(因為剛剛都是用右手在剝皮)
但是..........這個時候已過好幾分鐘了..........我的雞雞.......還在燒啦......

作者: tomeplz 時間: 2013-7-31 15:24

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5 ... E%E6%8C%87%E6%A8%99

wiki介紹辣度約在十萬到三十五萬之間
吃一顆抵得過十顆朝天椒

作者: eastern 時間: 2013-7-31 16:35

插花一下...

週日在一飲食店吃飯看到老板擺了一盆辣椒當裝飾
還以為是塑膠假盆栽,仔細一看下面葉子有被蟲啃過的痕跡
應該也不是普通的品種吧!

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