2home 打造桃花源

標題: 野村山居的 • 花草 • 生活 - 新作 [打印本頁]

作者: 河嫂    時間: 2013-7-24 23:43     標題: 野村山居的 • 花草 • 生活 - 新作

本帖最後由 河嫂 於 2014-12-18 21:22 編輯

打造退休窩







作者: wayneshen57    時間: 2013-7-24 23:47

炎炎夏日,照片看起來就像避暑勝地!
作者: 河嫂    時間: 2013-7-24 23:49

本帖最後由 河嫂 於 2013-9-27 22:21 編輯





作者: 河嫂    時間: 2013-7-24 23:55

本帖最後由 河嫂 於 2013-9-27 22:21 編輯










作者: 河嫂    時間: 2013-7-25 00:05

本文章最後由 河嫂 於 2013-7-25 00:16 編輯
炎炎夏日,照片看起來就像避暑勝地!
wayneshen57 發表於 2013-7-24 23:47


真的蠻涼爽的
日正當中時要吹吹電扇
但晚上睡覺就還要蓋棉被了

可惜孤挺開時沒照到相片
長得很好也開了很多
歡迎沈大來踏青指導
作者: janey    時間: 2013-7-25 00:19

哇!
什麼時候鋪的草皮真美
看那水塘酷暑全消了
作者: taiwanbigmary    時間: 2013-7-25 01:00

哇!哇!
這是哪座會館?真漂亮滴!
我若置身其中..是決不會悶的哦!
作者: open808    時間: 2013-7-25 01:08

真的蠻涼爽的
日正當中時要吹吹電扇
但晚上睡覺就還要蓋棉被了

可惜孤挺開時沒照到相片
長得很好也開了很多
歡迎沈大來踏青指導
河嫂 發表於 2013-7-25 00:05

這款耶所在(有夠舒西滴),如果辦個網聚
一定就讚~就讚
作者: ping51    時間: 2013-7-25 08:10

9# 河嫂
真是棒的庭院及植栽
好用心!
小屋雖只看到側影
也令人嚮往
讚 !
作者: sjju    時間: 2013-7-25 08:25

最近心情超悶
看到聽到的
都是些讓人傷心的事
於是整理一下前些日子
用心努力的成果照片
希望能 移轉 揮去 心中的難過

https://lh4.googleusercontent.co ... AAAAAAAC9Q/OH8nXe4O ...
河嫂 發表於 2013-7-24 23:43

老友!是那些「憂國憂民」之事,讓您忘了眼前美景阿?
作者: CinminLin    時間: 2013-7-25 10:07

真是羨慕河嫂!一定花了不少心血跟時間,不過換來的是令人讚嘆的美景!木屋'綠地'魚池'花草樹木鳥語花香,狗狗錦鯉都是我夢想中的景物,何時才能美夢成真?!
作者: LKK46    時間: 2013-7-25 10:45

令人羨慕的…桃花源

我們現在也在打造老爹的桃花源
然後我退休後打造我的桃花源
也許再回首…家人齊心的過程就是桃花源
呵呵想太多了…還是回神來工作拚經濟

很棒的桃花源…令人羨慕與遐想…讚
作者: VC1234    時間: 2013-7-25 10:56

跟上次去時比,真的是愈來愈漂亮了!希望有機會再去拜訪~
作者: limin    時間: 2013-7-25 14:53

美呆了
作者: kevin    時間: 2013-7-25 15:59

好棒的環境 改天來取經
作者: 梅子    時間: 2013-7-25 20:17

啊   是1 home 嗎  
竟有此美景
日日看它  免吃也會飽
作者: artclare    時間: 2013-7-25 22:21

人間仙境! 美極了! 嚮往之...
作者: Peter_feng_jp    時間: 2013-7-25 22:33

想過完全出世的生活  內心卻還是被世俗雜音干擾.....
台灣內部的亂源到底是誰?  
居心為何呢?
作者: 河嫂    時間: 2013-7-25 22:33

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-2 07:56 編輯

純淨的自然美











作者: MEADOW    時間: 2013-7-25 22:45

花是台灣萍蓬草,葉子是睡蓮
作者: 河嫂    時間: 2013-7-26 00:37

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-24 10:31 編輯
哇!.....
看那水塘酷暑全消了


真正可消暑的是這裡



徐徐的山風  潺潺的溪水
在小溪邊的涼亭
享受清涼
享受純淨
享受淡泊
享受遠離紛擾的寧靜





作者: 河嫂    時間: 2013-7-26 00:43

本文章最後由 河嫂 於 2013-7-26 13:50 編輯
老友!是那些「憂國憂民」之事,讓您忘了眼前美景阿?
sjju 發表於 2013-7-25 08:25


沒偉大到「憂國憂民」
只是
不忍聽聞
心好沉痛
天下父母心
作者: 河嫂    時間: 2013-7-26 00:49

本文章最後由 河嫂 於 2013-7-27 01:45 編輯
真是羨慕河嫂!一定花了不少心血跟時間,不過換來的是令人讚嘆的美景!木屋'綠地'魚池'花草樹木鳥語花香,狗狗錦鯉都是我夢想中的景物,何時才能美夢成真?!
CinminLin 發表於 2013-7-25 10:07


沒錯!這些當初的確也都是"夢想"
不過,我覺得完成夢想的過程才是最美的
加油,一起努力吧
作者: sjju    時間: 2013-7-26 09:21

沒偉大到「憂國憂民」
只是
不忍卒睹
不忍卒聽
心好沉痛
天下父母心
河嫂 發表於 2013-7-26 00:43

老友!這些事,一直存在於世間每個角落,只是我們沒有察覺而已!
老友!不能因察覺而生苦,也不應未察覺而樂!
老友!應觀:苦樂從「因緣」生!
作者: janey    時間: 2013-7-26 09:33

真正可消暑的是這裡



徐徐的山風配上潺潺的溪水
在小溪邊的涼亭
享受清涼
享受純 ...
河嫂 發表於 2013-7-26 00:37

徐徐的山風吹過冰涼的溪水在到涼亭不涼也難
掛個蚊帳在涼亭上午休應該很快就夢周公了
羡慕啊
作者: mr.kong    時間: 2013-7-26 11:54

大姊您好
我是james敝姓陳
今年剛回台灣目前一直在找一塊有山泉水(或山澗/山溝)直接流經自己地上的土地,
山澗匯成生態池,小涼亭,櫻花樹群,幾顆蓋過屋頂的大樹簡易的日式平房(內人是日本人),
雨天坐在屋簷下什麼事都不做.......
所以看到您的照片有一點傻眼!!
設計和尺吋不就是我夢寐以求的嗎!
我可以使用mail和您連絡嗎!(因為mail會每日收)謝謝
jameschen02@hotmail.com
james
作者: mr.kong    時間: 2013-7-26 14:29

大姊您好
我是james敝姓陳
今年剛回台灣目前一直在找一塊有山泉水(或山澗/山溝)直接流經自己地上的土地,
山澗匯成生態池,小涼亭,櫻花樹群,幾顆蓋過屋頂的大樹簡易的日式平房(內人是日本人),
雨天坐在屋簷下什麼事都不做.......
所以看到您的照片有一點傻眼!!
設計和尺吋不就是我夢寐以求的嗎!
我可以使用mail和您連絡嗎!(因為mail會每日收)謝謝
jameschen02@hotmail.com
james
作者: yogashieh    時間: 2013-7-26 23:27

真正可消暑的是這裡



徐徐的山風配上潺潺的溪水
在小溪邊的涼亭
享受清涼
享受純 ...
河嫂 發表於 2013-7-26 00:37

許久未在2HOME逗留,
大家的夢想續在成形,
没想到的是如此的美,
回望屋旁乾涸的小溪,
好生欣羡。
作者: sjju    時間: 2013-7-27 06:36

今天山上下了點小雨
欣賞雨後雲的變化
是否很有意境?



https://lh6.googleusercontent.com ...
河嫂 發表於 2013-7-26 23:28

老友!的確很有意境!但是,寶貴的「人身」歲月,卻在無聲無息地流逝!

老友!您覺得那一種好:
1. 是以寶貴的「人身」欣賞美景好呢?
2. 抑或是以寶貴的「人身」追求「智慧」好呢?
作者: achu    時間: 2013-7-29 13:54

很迷人的仙境ㄋㄟ!
別想太多,珍惜我們所擁有的,惜福啊!
作者: hongp    時間: 2013-8-12 19:10

好美啊!看了心情都好了起來!讚__)))
作者: axxxxa    時間: 2013-8-12 19:53

好漂亮!樓主的照片一定能撫慰鼓舞網友努力圓夢,至於人世間的悲歡離合本是常態,
過客嘛,自然是來來去去...

作者: hongp    時間: 2013-8-12 20:38

請池塘邊草皮是何種草?
作者: 河嫂    時間: 2013-8-15 11:32

hongp 發表於 2013-8-12 20:38
請池塘邊草皮是何種草?




台北草
作者: 河嫂    時間: 2013-8-15 23:31

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-2 08:09 編輯

草地上有牠們似乎顯得更美了




作者: 河嫂    時間: 2013-8-15 23:58

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:24 編輯

除了草皮長得還不錯

珊瑚藤也開得蠻美的

之前沒搭花架種了許久也不開花

花架完工不久就成績斐然花開滿架了



作者: 河嫂    時間: 2013-8-16 00:26

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-2 08:18 編輯

晚間開了一朵睡蓮

在蟲叫蛙鳴的吵雜聲中

顯得特別寧靜




作者: sjju    時間: 2013-8-16 09:15

河嫂 發表於 2013-8-15 23:31
草地上有牠們似乎顯得更美了

真的很美!不過,可惜的是:不能永遠地欣賞下去也!何時才是最佳收眼時?
作者: 河嫂    時間: 2013-8-17 11:01

sjju 發表於 2013-8-16 09:15
真的很美!不過,可惜的是:不能永遠地欣賞下去也!何時才是最佳收眼時?


"當下"吧
作者: 梅子    時間: 2013-8-17 21:24

有 雞  生動
有 狗  窩心
可是他們可以相安嗎

我們家的雞 只要察覺狗狗打門前過
便伸長脖子 個個繃緊神經似的
好像在說 喔咿 喔咿  注意注意 警報 警報

作者: 河嫂    時間: 2013-8-18 23:11

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-2 07:56 編輯
梅子 發表於 2013-8-17 21:24
有 雞  生動
有 狗  窩心
可是他們可以相安嗎


我家的黃金獵犬很顧雞的



平時都靠牠們守護
上月底帶出去打預防針
回來時雞就損失了3隻

(鄰居的狗狗覬覦已久,伺雞而動)

作者: 河嫂    時間: 2013-8-19 00:18

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-2 08:22 編輯

退休後就以此為1 home
漸漸的無法適應山下的滾滾紅塵
套句電視劇用語"回不去了"


但山居並非想像的愜意與悠閒
大小事須親力親為
而且有很多事從未想過或遇過做過的

光是爬上山頭去拉管引水就搞得筋疲力盡
一場大雨又前功盡棄再次重來
每每操到累倒直想放棄

但如今找到穩當水源
接管也已駕輕就熟
日漸完成小小水景庭園的夢想
倒吃甘蔗覺得之前辛苦還是值得的


















作者: sjju    時間: 2013-8-19 07:55

河嫂 發表於 2013-8-19 00:18
退休後就以此為1 home
漸漸的無法適應山下的滾滾紅塵
套句電視劇用語"回不去了"

這表示:已經養成習性了,已經有點成癮了!
習性與癮,其實就是:結、使!讓人無法:自由、自在!

作者: 河嫂    時間: 2013-8-23 01:08

本帖最後由 河嫂 於 2013-8-23 14:23 編輯


難得"潭美"很客氣

電沒停,網路也通,利用雨勢空檔就到處照一下

很可觀吧!!


[youtube]2wKDEVlvJcY&feature[/youtube]



在山上過了二年的颱風季節了

每回一聽聞颱風警報就"ㄘㄨㄚˋ哩憚"

但颱風過後卻帶來美美的水景

自嘲是老天獎賞我們"勇敢"的禮物吧


[youtube]GbO9fB1WDL0&ns[/youtube]






作者: 河嫂    時間: 2013-9-12 03:19

本帖最後由 河嫂 於 2013-9-27 22:32 編輯

yaho部落格要關門了,

閒著就著手整理一些昔日的照片.

有些乾脆做成影片,便於觀看,

退休還真不錯.隨心所欲




[youtube]rc-CW0IdG-c[/youtube]


作者: misutsu    時間: 2013-9-12 08:26

真的是雞犬相聞的桃花源
作者: hongp    時間: 2013-9-14 14:42

河嫂:
看花、看草、看池塘後,不知能否看看房子?
作者: ericchaoman    時間: 2013-9-15 11:07

河嫂 發表於 2013-9-12 03:19
yaho部落格要關門了,

閒著就著手整理一些昔日的照片.

河嫂大姊
請問您有養魚後 小黑蚊有變多嗎?
作者: 河嫂    時間: 2013-9-15 23:55

ericchaoman 發表於 2013-9-15 11:07
河嫂大姊
請問您有養魚後 小黑蚊有變多嗎?

我們這小黑蚊"有"
但據來訪的朋友表示"沒有造成困擾"

一則
我們養魚都是活水在流動
另外海拔接近400m
可能也是小黑蚊沒有很多的原因之一



作者: 河嫂    時間: 2013-9-16 00:39

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:25 編輯
hongp 發表於 2013-9-14 14:42
河嫂:
看花、看草、看池塘後,不知能否看看房子?


苔痕上階綠,草色入簾青

無絲竹之亂耳,無案牘之勞形

山不高,水不深

斯陋室,惟德馨

陋室銘  唐  劉禹錫


這幾句借用一下




作者: 河嫂    時間: 2013-9-18 22:45





作者: 河嫂    時間: 2013-9-19 22:19

本帖最後由 河嫂 於 2013-9-19 22:59 編輯

今晚醉人夜色



2013/9/19
20:49 五指山麓留余山居


作者: 河嫂    時間: 2013-9-19 23:20




2013/9/19
23:12 五指山麓留余山居
作者: chews    時間: 2013-10-1 13:35

很棒的庭園造景!
作者: ldf.apple    時間: 2013-10-1 23:19

真羨慕:猶如居住在世外桃源,當然無法適應吵雜的都市生活.
作者: 河嫂    時間: 2013-10-1 23:19

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:26 編輯


中秋過後,山上涼了很多
但仍有些許驚喜

一日三變的醉芙蓉開了
朝白暮紅晝紅粉相印




終於等到她(蒜香藤)開了



還是珊瑚藤妖嬌,招蜂引蝶


作者: 河嫂    時間: 2013-10-2 00:52

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-2 07:39 編輯

先感謝fbike大賣我一台手推式割草機

草皮鋪好後就開始物色手推式割草機
但好一點的要價不斐

剛好fbike大好康大放送http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 86&fromuid=1165
看到還有一台可買,最棒的是

這個牌子原價可不便宜,口碑又好,立馬買回來

雖是二手機,但推起來嚇嚇叫,
看老農推的揪來勁的,真是撿到寶了




草地不大,沒過癮就割完了,只好多來回幾次



狗兒子說:"該收工啦"







作者: 小毛蟲    時間: 2013-10-2 12:38

也令人嚮往
讚 !
[youtube]f3oVa68adsY[/youtube]
赤子之心。引起熱忱的感覺。
找,找,找,,,,。
做,做,做,,,,。
作者: kunlung    時間: 2013-10-2 13:21

河嫂 發表於 2013-7-25 22:33
純淨的自然美

讚, 一定是無毒環境才有這些美麗的生物出現
作者: 武田拓野    時間: 2013-10-2 14:59

好令人神往的環境呀!最喜歡這種有活水經過的寶地了。

作者: hongp    時間: 2013-10-3 08:45

河嫂 發表於 2013-10-3 01:19
山上氣溫下20囉!!.....目前< 17度>

室內也不過22.6度  

哇!!壁爐,讚喔!!
作者: 武田拓野    時間: 2013-10-3 10:37

河嫂 發表於 2013-10-3 01:19
山上氣溫下20囉!!.....目前< 17度>

室內也不過22.6度  

趕快按圖索驥去看壁爐去∼
作者: 綠房子    時間: 2013-10-4 21:58

河嫂 發表於 2013-9-15 23:55
我們這小黑蚊"有"
但據來訪的朋友表示"沒有造成困擾"

海拔400小黑蚊較少
應該是在北部吧
中南部即使到700-800
都還有小黑蚊

但 人是會適應的
漸漸就對小黑蚊免疫


這種有山有活水的基地
真令人羨慕
作者: 河嫂    時間: 2013-10-14 23:48

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-26 13:48 編輯
河嫂 發表於 2013-10-3 01:19
山上氣溫下20囉!!.....目前< 17度>

室內也不過22.6度  


手作醬油的處女秀宣告失敗





感謝ljc分享醬油麴及指導
但人呆加上老天不賞臉

可憐的豆子
從澎澎洗後曬一小時
到入土前曬一小時
其他時候都過著沒有太陽的日子
最後終於放棄
讓它入土為安了

掰!我的山泉水醬油
手作並未成功
村婦仍須努力

來年天熱了再接再厲



作者: 小佳    時間: 2013-10-15 07:45

加油!明年再努力!
作者: 小毛蟲    時間: 2013-10-15 19:26

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hp ... 0170c6fe53416af1514
作者: 鳥迷    時間: 2013-10-15 21:39

應該是季節不對你才沒能做成功?
因為偶記得小時候祖母在曬豆麴時都是(絲)菜瓜正開花時叫偶去採來好幾朵大黃花放在豆麴上,

而且常要順便摘些菜瓜鬚鬚回家燉田雞(虎皮蛙?)清湯
作者: toyy777    時間: 2013-10-16 19:47

好讚喔!好好享受這樣的生活唷
作者: 鳥迷    時間: 2013-10-28 00:33

河嫂 發表於 2013-10-26 00:57
這兩天山上明顯變冷了

還有一個大蟻窩
作者: 河嫂    時間: 2013-10-29 00:00

鳥迷 發表於 2013-10-28 00:33
還有一個大蟻窩?


不知道是啥窩?
它比我先卡位
作者: Antony    時間: 2013-10-29 08:20

河嫂 發表於 2013-10-29 00:01
這兩天天氣不錯
老人家興致好
想玩玩釣魚

真是令人羨慕的悠哉生活
而且周圍景色又那麼美,環境整理的井然有序
住起來一定很舒服
作者: ljc    時間: 2013-10-30 13:35

河嫂 發表於 2013-10-14 23:48
手作醬油的處女秀宣告失敗  

不經意逛進來...
豆油還能做啦10/28我又做了一批
sunflower和Example也剛做成功喔
這幾天氣候很完美,要不要繼續做?
記得照我附的資料做,不會失敗啦
作者: ljc    時間: 2013-10-30 13:55

努力從首頁看到最末頁
最感興趣的是草皮
打算將一塊入手已20年的2home山坡地,將過多的雜木清一清改種草
請問您種台北草之前,素地有處理過嗎,是否有做萌前藥劑處理



作者: Tanson    時間: 2013-10-30 22:54

河嫂 發表於 2013-8-19 00:18
退休後就以此為1 home
漸漸的無法適應山下的滾滾紅塵
套句電視劇用語"回不去了"

這池子養出來的魚應該非常鮮美哦
作者: 河嫂    時間: 2013-10-31 11:03

本帖最後由 河嫂 於 2013-10-31 11:05 編輯
ljc 發表於 2013-10-30 13:55
豆油還能做啦10/28我又做了一批.....這幾天氣候很完美,要不要繼續做?


山上比較冷,等來年天熱了再試
謝謝唷~


請問您種台北草之前,素地有處理過嗎,是否有做萌前藥劑處理


http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 13&fromuid=1165

我們未施任何藥劑

作者: 河嫂    時間: 2013-10-31 14:48

  ljc         2013-10-31 14:07        野薑怎麼吃啊


我只會簡單料理:
肉塊燉熟再切絲或片
2,3滴橄欖油加熱和野薑花苞(瓣)拌炒一下下
灑上海鹽
上菜!
吃起來清爽帶點野薑花香,還不錯吃啦

作者: sjju    時間: 2013-10-31 14:56

河嫂 發表於 2013-10-31 11:17
一早去剪了一束野薑花

見殺、聞殺、為我而殺等,非三淨肉!



作者: 河嫂    時間: 2013-11-4 08:01

本帖最後由 河嫂 於 2013-11-4 08:11 編輯
河嫂 發表於 2013-10-31 14:48
我只會簡單料理:
肉塊燉熟再切絲或片
2,3滴橄欖油加熱和野薑花苞(瓣)拌炒一下下


若地上還有野薑花的
別浪費了
也可煮個野薑花肉絲湯
炒個野薑花蛋
都非常清香爽口
可惜我們這裡花期就要結束了
美味要等來年了




作者: 河嫂    時間: 2013-11-4 08:06

本帖最後由 河嫂 於 2013-11-30 01:33 編輯

http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 32&fromuid=1165

一人一把號
各吹各的調


雖然我也不喜歡過份的噪音
但還是很羨慕那些能暢所欲唱的肖年郎

自己種的樹年輪越來越多
早已卡拉不ok了

趁著尚未失智趕著寫回憶錄


[youtube]RbhHjWhXsXw[/youtube]

2006初 滇西北之旅

與一雙兒女在雲南

拉市海/虎跳峽/梅里雪山/明永冰川/瀘沽湖/松贊林寺/大研/束河古鎮




作者: 河嫂    時間: 2013-11-28 11:51

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:20 編輯

發火了!!




現在10度;還好
看入夜幾度





順便薰柚子皮;香香想~享香香


作者: 河嫂    時間: 2013-11-30 01:06

不冷!!只是快結凍了



希望明天園子裡的寶貝們能安然早起

作者: 河嫂    時間: 2013-11-30 01:38

凍得睡不著
繼續編影片陷回憶


[youtube]Ias2zDjl2Zs&feature[/youtube]

九寨溝很多人去過,但盛夏時節享受無人靜謐的九寨溝

相信那真要有勇氣與緣份

~祝福2008汶川地震劫後餘生的人們


作者: pro6375    時間: 2013-12-2 17:47

河嫂 發表於 2013-11-30 01:06
不冷!!只是快結凍了

原來我們的處境ㄧ樣,哈
作者: 河嫂    時間: 2013-12-28 02:52

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:20 編輯

昨夜:

氣象報告高估了,現在溫度6度;還沒入夜耶!! (7 小時前)


低溫特報:持續下降中;剩4度了;可是感覺沒有很冷!! (4 小時前)


還好取暖除了壁爐還有古早味的火盆可日以繼夜的燃著

作者: sdisuper    時間: 2013-12-28 11:12

正在開墾石碇山上的土地,以後我的2home也一定要裝壁爐來除濕禦寒
作者: 河嫂    時間: 2014-9-27 15:23

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:21 編輯

http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 13&fromuid=1165

一晃隔年了
決定再來挑戰做醬油
查了一些資料
生豆在發酵的過程不易成功
因此這次不用生豆直接買黑豆箔來做


利用太陽露臉趕緊上工
將買回的黑豆箔先用清水沖洗一下


在竹東市場老柑嬤店買的黑豆箔
一打開整個香到不行
庭園中彌漫了淳厚的醬香

洗好在太陽底下曝曬去除水氣


這時大雞小雞聞香而來


我只好坐陣免得被牠們吃個精光


作者: 河嫂    時間: 2014-9-27 15:46

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:21 編輯

第一階段大致完成
第二階段:
先將晒好的豆箔入缸


以一斤豆一碗冷開水的比例浸漬
因山上日照不足
我以米酒代替冷開水


這個步驟需時4小時
且每半小時要翻攪一次




待豆箔吸水膨脹後再繼續下面的步驟


差點忘了
還要燒一鍋開水放冷備用
比例是豆子的3倍
還真是手忙腳亂…


作者: 河嫂    時間: 2014-9-27 16:39

本帖最後由 河嫂 於 2014-9-27 17:22 編輯

終於…大功完成…(希望也能大功告成)

黑豆箔浸漬4小時後
明顯長大一些


接著以4碗豆1碗鹽的比例摻和均勻




摻好鹽的豆子再以4:1的比例摻二砂(或細冰糖)




入缸後再翻勻一下


接著就倒入八九分滿的冷開水
(日照的因素我改用米酒二桶)


攪拌一下後倒入煮熟的糯米
(可以不加,好像只是增加黏稠度)


今天本來不想加的,因為煮過頭有點糙灰搭的味道,左思右想還是下了;到時就當柴燒醬油好了!

全部入缸後喇喇
缸口以紗布塑膠紙綁緊


再蓋上頂蓋


OK,就這樣看半年後有沒好吃囉!!



作者: 河嫂    時間: 2014-9-29 21:33

醬料入缸三天了
每天早上打開輕輕攪和一下
看著醬缸裡的醬料
聞著淡淡的醬香
真是超滿足的!






擺在燦爛陽光下的醬缸真是很有感覺
好喜歡這種"老的味道"


作者: 河嫂    時間: 2014-9-29 22:07

陽光燦爛的九月
樸實平凡的淡雅也顯得耀眼











作者: open808    時間: 2014-9-29 22:29

河嫂 發表於 2014-9-29 22:07
陽光燦爛的九月
樸實平凡的淡雅也顯得耀眼

哇風雨蘭整群的,原來集中開起來很壯觀
偶也趕緊來努力一下(第一次種花),把分散各處給它集中在一起



作者: 河嫂    時間: 2014-10-1 00:02

本帖最後由 河嫂 於 2014-10-7 21:21 編輯

藍蝴蝶
本以為早沒了
最近卻看到開花了
還真的很像蝴蝶







作者: 河嫂    時間: 2014-10-1 00:09

本帖最後由 河嫂 於 2014-10-7 21:22 編輯

園子裡雜七雜八的種了一堆
其實最棒的還是它---桂花
這個季節
整個山居完全沐浴在它的香氣中
有園子的朋友一定要多種一些
當圍籬
當行道樹
當造景
無所不在
無處不香




作者: 河嫂    時間: 2014-10-6 10:49

本帖最後由 河嫂 於 2014-10-7 21:22 編輯

老人家散步時採下一些桂花
閒情逸致的做起桂花釀
一開瓶
滿滿的桂花清香
現在知道
外面賣的不知道是什麼了








作者: 清翔舞蹈研究社    時間: 2014-10-6 13:29

河嫂 發表於 2014-10-6 10:49
老人家散步時採下一些桂花
閒情逸致的做起桂花釀
一開瓶

好棒喔!
作者: 河嫂    時間: 2014-10-7 21:58

今秋的錫葉藤開的真美









作者: asda168    時間: 2014-10-23 10:10

好美啊.
是在五指山的長青社區嗎??
作者: superV    時間: 2014-10-24 21:09

河嫂 發表於 2013-7-24 23:55

美人仙景深藏何處   他日騎馬尋她 一同踏青趣
作者: 茶房A    時間: 2014-10-25 10:13

流口水
作者: 河嫂    時間: 2014-10-27 23:27

前兩天
小白雞媽媽功德圓滿的孵出一窩小小雞
趁天暖陽光普照讓她們出來遛遛踏踏青
看著母雞帶小雞
小雞緊跟著母雞的畫面
真是溫馨可愛





















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