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標題: 特貴!仁愛鄉霜雪茶 一斤3500元 [打印本頁]

作者: 山林雅境    時間: 2005-12-20 08:01     標題: 特貴!仁愛鄉霜雪茶 一斤3500元

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【TVBS新聞 】   
在台灣,春夏秋冬四季都產茶,不過您喝過「霜雪茶」嗎?茶農說,這種茶必須等待暖冬過後,下雪又下霜,才能採收,據說喝起來也特別清香甘甜,不過並非每年都能採收,量少價格當然也很貴,一斤要3500元。

數十位茶農頂著大太陽,雙手俐落地摘下茶葉,就怕趕不及在太陽下山前採收完。

原來前幾天南投(新聞、網站)仁愛鄉下了一場冷霜,剛採收完的冬茶茶田,又冒出新芽來,茶農說,這種茶是俗稱的霜雪茶,除了靠人力栽培,地理天候條件缺一不可。茶農林任章:「前面要有暖冬,後面還要降下霜,才會有那種霜的口感。」

採完了茶,後製功夫也不能馬虎,先是要經過人工曝曬,接著再送進工廠,去尾凋以及裝在紗布袋裡,不斷團揉,霜雪茶才算大功告成,沖泡之後,不但帶有帶有淡淡清香,據說口感也讓人再三回味。

茶友王志旭:「不一定每年都有,喝起來的話...這個茶因為有被霜凍過,有特別清香又甘甜的感覺。」

雖然採茶、製茶費工也費時,霜雪茶一斤甚至要價3500元,不過還是有人搶著購買,因為真的要萬事具全,才喝的到這種茶。
作者: 山林雅境    時間: 2006-6-10 10:33     標題: 新茶王1斤256萬 創紀錄

新茶王1斤256萬 創紀錄 寄給朋友   友善列印   
  
【聯合新聞網 記者祁安國/報導】
「200萬、230萬、248萬、256萬,256萬第二次、256萬第三次!」來自台北坪林的包種茶,以一斤256萬元賣出,成為我國茶史上最貴的茶。昨天在農委員主辨的「全國春季優質茶競賽」拍賣會上,共誕生了三種冠軍茶,另兩種分別以一斤218萬元和246萬元賣出,都破了歷年紀錄。

今年全國春季優質茶競賽共分為條型包種茶組、清香型烏龍茶組、熟香型烏龍茶組,共取季軍四名、亞軍四名、冠軍各組一名,獲獎的茶主要出自台北坪林、嘉義梅山、南投鹿谷、南投名間和苗栗。

農委會副主任委員李健全昨天頒獎表揚後,直接展開拍賣大會,季軍茶最便宜的要一斤22萬元,現場叫價激烈,全國主要大茶商都出席拍賣會。天仁茗茶董事長李勝治競標熟香型冠軍烏龍茶時,先喊出230萬元震驚全場,接著有人喊245萬元,最後李勝治再加一萬元成交,茶主陳宏安當場將所得捐給慈濟等公益團體。

拍賣清香型冠軍烏龍茶時,買主竟是去年的冠軍茶得主利展豐。利展豐說以英雄惜英雄的感覺,親嚐葉春宏三兄弟烘焙的茶,發現清甜媲美水果,所以不惜一切代價,最後喊出一斤218萬元得標。

最貴的條型包種茶是由台北坪林鄉的茶農林三元培製,拍賣時從200萬元起標,呈現兩方競價,最後由台北南港極品茶業事業公司董事長石桂美以256萬元得標,打破歷年最貴一斤180萬元的紀錄,全場響起如雷掌聲。石桂美尚未決定如何「處理」這一斤茶,會先向親友展示而暫不飲用。

南投社區大學的茶藝教授張素鸞表示,一斤茶可泡40壺、一壺6泡每泡6杯,以一斤256萬元計算,一杯茶約要1800元,所以沖泡時宜以紫砂壺、良質水、高溫、茶適量沖泡,才能真正品出百萬名茶的價值。
作者: kevin    時間: 2006-6-11 16:02     標題: Re: 新茶王1斤256萬 創紀錄

post by ""山林雅境""
新茶王1斤256萬 創紀錄 寄給朋友   友善列印   
  
【聯合新聞網 記者祁安國/報導】
「200萬、230萬、248萬、256萬,256萬第二次、256萬第三次!」來自台北坪林的包種茶,以一斤256萬元賣出,成為我國茶史上最貴的茶。昨天在農委員主辨的「全國春季優質茶競賽」拍賣會上,共誕生了三種冠軍茶,另兩種分別以一斤218萬元和246萬元賣出,都破了歷年紀錄。

今年全國春季優質茶競賽共分為條型包種茶組、清香型烏龍茶組、熟香型烏龍茶組,共取季軍四名、亞軍四名、冠軍各組一名,獲獎的茶主要出自台北坪林、嘉義梅山、南投鹿谷、南投名間和苗栗。

農委會副主任委員李健全昨天頒獎表揚後,直接展開拍賣大會,季軍茶最便宜的要一斤22萬元,現場叫價激烈,全國主要大茶商都出席拍賣會。天仁茗茶董事長李勝治競標熟香型冠軍烏龍茶時,先喊出230萬元震驚全場,接著有人喊245萬元,最後李勝治再加一萬元成交,茶主陳宏安當場將所得捐給慈濟等公益團體。

拍賣清香型冠軍烏龍茶時,買主竟是去年的冠軍茶得主利展豐。利展豐說以英雄惜英雄的感覺,親嚐葉春宏三兄弟烘焙的茶,發現清甜媲美水果,所以不惜一切代價,最後喊出一斤218萬元得標。

最貴的條型包種茶是由台北坪林鄉的茶農林三元培製,拍賣時從200萬元起標,呈現兩方競價,最後由台北南港極品茶業事業公司董事長石桂美以256萬元得標,打破歷年最貴一斤180萬元的紀錄,全場響起如雷掌聲。石桂美尚未決定如何「處理」這一斤茶,會先向親友展示而暫不飲用。

南投社區大學的茶藝教授張素鸞表示,一斤茶可泡40壺、一壺6泡每泡6杯,以一斤256萬元計算,一杯茶約要1800元,所以沖泡時宜以紫砂壺、良質水、高溫、茶適量沖泡,才能真正品出百萬名茶的價值。


真難想像台灣有這種市場!! 這輩子看來是沒有福份喝得起這種茶
作者: 山林雅境    時間: 2006-6-11 16:08

我也是.
作者: 笨牛    時間: 2006-6-12 01:54     標題: 山林兄~~前次拜訪的茶葉...

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作者: 山林雅境    時間: 2006-6-12 08:19     標題: Re: 山林兄~~前次拜訪的茶葉...

post by ""笨牛""
[quote]post by ""山林雅境""
我也是.


山林兄雖尚無緣品嚐一斤百萬級的茶業,但上次上大南勢時攜帶的茶業,雖無百萬級但也算中上等級的喔~!
不知可否品出茶香喔~![/quote]
是喔.牛個哥上回到我山園,送我茶葉一包及茶具,還忘記言謝.當時工作還未安定下來,最近又大雨不斷,現在茶葉還留在山上,等我上山一定要好好品嚐.謝啦.牛哥一向都是那麼熱忱.




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