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標題: 7成熟水柿出售【只有3箱】 [打印本頁]

作者: hn14616602 時間: 2013-10-1 14:44 標題: 7成熟水柿出售【只有3箱】

本帖最後由 hn14616602 於 2013-10-14 21:36 編輯

今年我那沒照顧醜不拉機柿子多少結ㄌ果實。
有鑑於農地持續燒錢中，想利用此次機會多少攤一點...回來。因忙於整頓農地未曾用心照顧它們都是自然野放，所以口感、品相、大小...等不能跟專業相比評唷。又礙於2星期去農地摘採果實可能給鳥啄蜂蚊叮ㄌ，所以先行摘採熟度約6~7成。數量暫估7~10箱售完即結單。
若有興趣朋友歡迎喊聲ㄋㄟ。原則上品質我不會刻意篩選亦不知如何選，不滿意打個商量水果不用退您吃虧些我退還100元囉。深信我的同理心應不會讓買家吃虧才對

品名:水柿+筆柿混裝
重量:郵局便利箱box1 (長31cm*寬23cm*高10.5cm) *一盒
單價:150元含運

※1.柿子還未全熟，農協朋友教我熟成方法如下，因沒試過所以不知成效唷。
   (A)水柿水顆品項不佳敲爛泡水1星期；若還沒好噴點米酒催熟。
(B)筆柿可慢慢放到熟成或從蒂頭滴一滴醬油
  2.因不知行情，所以定價是隨便亂定。若高估非常抱歉；若低估大家歡喜就好。
  3.相片好像沒有真實呈現，個人覺得果實熟成中帶黃，沒有那麼綠啦

按這裡顯示圖片

作者: 淡水張 時間: 2013-10-1 15:54

請問水柿筆柿果實內有種子嗎？

作者: hn14616602 時間: 2013-10-1 16:17

淡水張發表於 2013-10-1 15:54
請問水柿筆柿果實內有種子嗎？

剛撥水柿看ㄌ一下沒有硬核(種子)ㄋㄟ
筆柿應也是如此，因上星期在農地撥ㄌ一粒熟果沒看到種子

作者: 小樹 時間: 2013-10-1 16:26

水柿要脫澀才能吃.
市面上賣的是用石灰脫澀所以會有一層白粉.

傳統的脫澀方法是挑幾顆爛的水柿刨絲,
再加鹽水,然後將其他的水柿浸入其中,
如此泡三天到5天,看溫度發酵情形.

因此果實若有傷口,泡水三天也就爛了,
沒傷口的三到四天後撈一顆削皮試吃,
完全無澀就完成了.

今年我母親種的一棵水柿才結果五顆,
而且果皮上全是蟲咬的痕跡.

請私訊給我轉帳資料,
我再來泡多點看看.

作者: 淡水張 時間: 2013-10-1 16:42

本帖最後由淡水張於 2013-10-1 16:53 編輯

hn14616602 發表於 2013-10-1 16:17
剛撥水柿看ㄌ一下沒有硬核(種子)ㄋㄟ
筆柿應也是如此，因上星期在農地撥ㄌ一粒熟果沒看到種子

有此一問是想解開心頭疑點，台灣的柿子大多是砧木嫁接母樹自行結果未受粉故無種子，買了筆柿甜柿紅柿實地檢查皆無種子，姬柿也要另種公柿，果實內才有種子。

作者: hn14616602 時間: 2013-10-1 17:09

淡水張發表於 2013-10-1 16:42
有此一問是想解開心頭疑點，台灣的柿子大多是砧木嫁接母樹自行結果未受粉故無種子，買了筆柿甜柿紅柿實 ...

真佩服您與站上諸位前輩個個都好學不倦、強烈求知慾ㄋ
哪像我裝散散

作者: 好柿年年果園 時間: 2013-10-1 18:32

本帖最後由好柿年年果園於 2013-10-1 18:34 編輯

淡水張發表於 2013-10-1 15:54
請問水柿筆柿果實內有種子嗎？

甜柿果實
筆柿果實
內有種子的
但不一定每粒都有

作者: 淡水張 時間: 2013-10-1 19:32

hn14616602 發表於 2013-10-1 17:09
真佩服您與站上諸位前輩個個都好學不倦、強烈求知慾ㄋ
哪像我裝散散

謝謝！因柿科植物多雌雄異株，如為育種繁殖下一代，除大多數母株外另種少數公株受粉後果實才不會空炮彈，所以外來甜柿品種水果吃了多年就是沒見過種子。

作者: hn14616602 時間: 2013-10-2 13:31

本帖最後由 hn14616602 於 2013-10-2 18:11 編輯

快~快!!!
柿子再降價優惠囉
便利箱平裝約5斤左右，原價200元降至150元含運
要買要快唷

作者: brown發哥 時間: 2013-10-2 17:59

本帖最後由 brown發哥於 2013-10-5 18:29 編輯

發哥也來插花一下
園裡的筆柿長了20多粒、等了二星期
看它屁股有點黃、摸起來硬硬的
不知何時可採收、不敢太早摘採、以免生澀！
實在手癢、先採－粒竅搰�
等了四天、
還是不到乒乓球澄黃色的－半！

以前水柿都用醬油、點一滴在柿子蒂頭
三天後就變軟、轉黃可食用！

作者: hn14616602 時間: 2013-10-2 18:27

今年是第一次見識筆柿結果
成績算不錯，兩顆雖不茂盛但也結實ㄌ約有200~300粒之多
比較起來筆柿粉可愛、可口蠻討喜滴
但我是吃硬(浸柿)不吃軟所以...
再來嘩玲瓏摧一下

作者: chancehuang 時間: 2013-10-2 22:32

老闆，
柿子，開、開、開、開一箱！！
錢，匯、匯、匯、匯給您！

作者: hn14616602 時間: 2013-10-3 08:26

chancehuang 發表於 2013-10-2 22:32
老闆，
柿子，開、開、開、開一箱！！
錢，匯、匯、匯、匯給您！

非常謝謝您
已發短訊囉

作者: sogodesinhu 時間: 2013-10-4 10:57

板大您所貼出的筆柿,是否就可食用了,還需要再催熟嗎?

作者: hn14616602 時間: 2013-10-4 11:12

sogodesinhu 發表於 2013-10-4 10:57
板大您所貼出的筆柿,是否就可食用了,還需要再催熟嗎?

還需熟成唷

作者: sogodesinhu 時間: 2013-10-4 12:32

hn14616602 大可有催熟的方法嗎?....感恩!

作者: hn14616602 時間: 2013-10-4 13:00

sogodesinhu 發表於 2013-10-4 12:32
hn14616602 大可有催熟的方法嗎?....感恩!

我所知熟成方法就
(A)水柿水顆品項不佳敲爛泡水1星期；若還沒好噴點米酒催熟。
(B)筆柿可慢慢放到熟成或從蒂頭滴一滴醬油

作者: 大地彩妝師 時間: 2013-10-4 17:55

本帖最後由大地彩妝師於 2013-10-4 17:58 編輯

hn14616602 發表於 2013-10-4 13:00
我所知熟成方法就
(A)水柿水顆品項不佳敲爛泡水1星期；若還沒好噴點米酒催熟。
(B)筆柿可慢慢放到 ...

頭家呀
請問一定要經過人力催熟嗎？
可以久放後自然熟成嗎？

嗯
還有筆柿一定可以吃得到
那老闆來一箱吧
不過因為力行產業道路不是一般的路
所以要經過3、5天才收得到
這樣我還吃得到嗎？

作者: hn14616602 時間: 2013-10-4 18:01

本帖最後由 hn14616602 於 2013-10-4 18:05 編輯

大地彩妝師發表於 2013-10-4 17:55
頭家呀
請問一定要經過人力催熟嗎？
可以久放後自然熟成嗎？

哎唷您真是問錯人

我只知吃不懂方法，應是可以自然慢慢熟成，只是時間問題及過程中不知會不會因蟲叮致內部腐壞
可能請專家解惑較正確些
非常不好意思沒能幫上忙

3~5天應是還有得吃沒那麼快熟
若不能吃跟我客訴我會處理請放心!!!
有需要再通知一聲囉

作者: 大地彩妝師 時間: 2013-10-4 19:24

hn14616602 發表於 2013-10-4 18:01
哎唷您真是問錯人
我只知吃不懂方法，應是可以自然慢慢熟成，只是時間問題及過程中不知會不會因蟲叮 ...

嗯
既然您都掛保證了
那就請收訊來1箱吧
剛好內人沒吃過筆柿^^

作者: hn14616602 時間: 2013-10-5 08:23

大地彩妝師發表於 2013-10-4 19:24
嗯
既然您都掛保證了
那就請收訊來1箱吧

謝謝您滴捧場
不能保證是否達買家標準；但保證不滿意退費啦
希望盡如人意，若不能亦不希望買家花白錢 ~ 鬱卒~

作者: hn14616602 時間: 2013-10-5 15:47

柿子已銷售一空
有買多謝；無買感謝

作者: 大地彩妝師 時間: 2013-10-9 14:58

hn14616602 發表於 2013-10-5 15:47
柿子已銷售一空
有買多謝；無買感謝

收到了唷
感謝大大的貼心
全拿筆柿給我
收到後有的已變軟
馬上就拿起2顆沖一下水
就和內人一人一顆
很省事
蒂頭拔掉
一口就解決了
連皮吃比較澀
不過我是鐵公雞
一針一線當思物力維艱呀
對了
我和大大同鄉鎮哦
這樣以後交觀有便宜可撈嗎？

作者: hn14616602 時間: 2013-10-14 21:28

大地彩妝師發表於 2013-10-9 14:58
收到了唷
感謝大大的貼心
全拿筆柿給我

對妹之前有注意到您是善化人但郵寄住址南投

因果樹採自然野放無暇管理所以品質soso若您不三棄嫌，人不親土親，定當便宜給您囉

作者: hn14616602 時間: 2013-10-14 21:34

這次去農地採收水柿約3箱量想再多少兜售一下

品質soso若不嫌棄想嘗嘗歡迎厂聲ㄋ
一箱box1可裝2層約4~5斤含運150元

作者: snoopyhome 時間: 2014-8-22 10:28

hn14616602 發表於 2013-10-14 21:34
這次去農地採收水柿約3箱量想再多少兜售一下
品質soso若不嫌棄想嘗嘗歡迎厂聲ㄋ
一箱box1可裝2層約4~ ...

hn14616602大大, 小弟在東山, 想請教您, 柿子在樹上怎麼看熟了沒? 怎麼樣的柿子才能採收? 謝謝您.

作者: 蔡先生 時間: 2014-8-22 10:44

hn14616602 發表於 2013-10-1 17:09
真佩服您與站上諸位前輩個個都好學不倦、強烈求知慾ㄋ
哪像我裝散散

有些人真的喜歡栽種更有些人可以買賣耕種的后土

作者: hn14616602 時間: 2014-8-22 12:27

snoopyhome 發表於 2014-8-22 10:28
hn14616602大大, 小弟在東山, 想請教您, 柿子在樹上怎麼看熟了沒? 怎麼樣的柿子才能採收? 謝謝您.

您問錯人啦我只會吃不會種都是農協朋友提醒
粗淺認知應是10月份採取期，看它熟成顏色
還是麻煩您請教站上有經驗大大，深信粉快就有解答ㄌ
非常不好意思沒能幫上您

作者: j108 時間: 2014-8-22 21:02

筆柿還有嗎? 如果有我也要一箱 . . .

作者: hn14616602 時間: 2014-8-23 15:43

j108 發表於 2014-8-22 21:02
筆柿還有嗎? 如果有我也要一箱 . . .

嗨！還沒到採收期，若有可售再來po訊息通知您，屆時有滿意不三棄嫌歡迎您尬我交關ㄋㄟ。感恩~

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