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標題: 胡媽媽大給的翼豆種子，種了不只半年，終於結果了。 [打印本頁]

作者: 陳青 時間: 2013-11-8 01:15 標題: 胡媽媽大給的翼豆種子，種了不只半年，終於結果了。

本帖最後由陳青於 2013-11-8 01:28 編輯

胡媽媽大大寄來的珍貴翼豆種子。

種下去不久就發芽，牽藤。

而後搭了網架，幾乎天天灌溉施肥。
過了好久好久，大約不只半年吧？藤蔓很細，長的不夠粗壯，一直都不開花結果。

之後有一天發現，網子被人悄悄拆走了，翼豆的枝藤，散落地上，幾近炸銦C

大約一個月前，把周邊的大樹鋸斷矮化，五、六天前，發現亂藤堆裡竟長了第一個翼豆，而且已經比手指還大了。

趕緊買了一個絲瓜網，搭了一個網架讓它攀爬。

今天看到，已經結了三個翼豆，有一個好大好大。

將來會有翼豆吃了吧？

原來過去不開花結果，是被幾棵大樹遮障，陽光不足之故。

按這裡顯示圖片

這個超過兩隻手指大，約15～17公分長：

按這裡顯示圖片

作者: jeep5631 時間: 2013-11-8 18:03

翼豆很奇怪,開花的不結果

注意一下,會結果的都不開花
花包都沒開,直接脫落,就長出一根小翼豆

作者: 陳青 時間: 2013-11-8 18:21

jeep5631 發表於 2013-11-8 18:03
翼豆很奇怪,開花的不結果
注意一下,會結果的都不開花
花包都沒開,直接脫落,就長出一根小翼豆

這倒是很特殊的事，有待繼續觀察。
我上次看到結一個果子之時，仔細察看，還看到一朵很小的花朵，大約像原子筆直徑粗，第二次去看就結果了。

作者: 陳青 時間: 2013-11-8 19:03

本帖最後由陳青於 2013-11-8 19:22 編輯

翼豆小常識：
翼豆，學名 Psophocarpus tetragonolobus，英文名 Winged Bean，別名楊桃豆、四稜豆、羊角豆、龍鬚豆、四角豆。蝶形花科，多年生宿根蔓性草本，原產非洲、東南亞。地下具塊莖，具根瘤。三出複葉，互生，小葉闊卵形，先端尖。總狀花序，腋生，蝶形花冠淡藍紫色。莢果條狀有四稜，種子球形，臍突起且明顯。

　　翼豆早自 1910 年即引進台灣，因其莢果之四稜羽狀突起似楊桃果辦，故廣泛稱為「楊桃豆」。翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可作為蔬菜食用，營養價值極高。

　　繁殖可用播種法，宜於 3-4 月梅雨季節時播種，播種前應曬種1～2天，用20℃左右清水浸種2～3天，然後晾干種皮播種或浸種後在28～30℃條件下催芽，芽齊後再播種。播種時按株行距40cm×70cm，每穴播種2～3粒，出苗後每穴留壯苗1株播種後約 55-90 天開花；開花後12～15天待豆莢長到15cm左右時即可采收上市，切勿采收過遲，以免豆莢纖維化而影響食用。翼豆分枝力強，當主莖長至2m左右時，應將80cm以下的分枝進行適當修剪，除保留部分分枝外，應將多余分枝及時剪除，或在生長過程中通過多次摘心調整植株分布，以免影響開花結莢和通風透光。
若晚於 6 月播種，生長期延至 120 天左右。幼苗期生長緩慢，需注意雜草控制，後期因溫度高，生長非常快速旺盛。栽培土質不拘，以肥沃疏鬆之壤土最佳。開花結果期需充分給水。其根部根瘤有固氮作用，故需著重施足磷、鉀肥。性喜溫暖，耐肥，忌排水不良泡水。

這有很多翼豆有關資訊：

http://ttdares.coa.gov.tw/htmlar ... ares/4187/79-09.pdf

http://tw.myblog.yahoo.com/tswanyu/article?mid=2934

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!GH ... -/article?mid=11869

http://news.pts.org.tw/detail.php?NEENO=229652

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