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標題: 請教~這是木耳嗎??? [打印本頁]

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作者: 相思園    時間: 2013-12-24 13:32     標題: 請教~這是木耳嗎???





相思樹遇雨.結出一堆小東西.
不知道是不是木耳?

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作者: 陳青    時間: 2013-12-24 13:41



這是毒菇，不是木耳。
木耳長的跟街上買的差不多，千萬不要誤食∼∼


這是生（濕）木耳：




這是乾木耳：



大雨過後，在腐朽的榕樹或相思樹等等上，會發現野生木耳，它長這樣，味道跟買的一樣，我採食過多次：

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作者: 陳青    時間: 2013-12-24 13:57



野生菇類，大都是有劇毒的毒菇，不是真懂，不要輕易嘗試。

我這一生只確認一種適合食用的無毒菇，叫做雞肉絲菇。
煮湯味道像雞肉絲，十分鮮美。
小時候喜歡一個人東鑽西鑽，只要在樹林裡看到，就摘回給媽媽煮清湯，讓家人享用。

雞肉絲菇：

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作者: 陳青    時間: 2013-12-24 14:00



【大紀元11月30日報導】(中央社記者江瀛舊金山30日專電)四名來自台灣的民眾，在感恩節假期，於舊金山附近的奧克蘭山區，摘取野菇回家烹煮，結果發生嚴重食物中毒，造成一人死亡，一人病危，另外二人住院治療後，其中一人已經出院。
家住奧克蘭山麓的蔣勤(Chin Chiang)和太太賴玉琴(Yu-Chin Lai)在感恩節假期，與兩名來自台灣的友人，在奧克蘭山區採集到野生毒蘑菇後，返家烹煮。四人在當天中餐和晚餐都食用了這種稱為死亡帽的毒蘑菇，結果發生嚴重嘔吐。

四人在送醫緊急治療後，70歲的台灣移民賴玉琴不治死亡，兩名從台灣來的四、五十歲女性友人仍在醫院救治，其中一人情況危殆，賴玉琴的先生因只有食用少量毒蘑菇，病情最輕，已經出院。

加州隨著雨季的來臨，草地上的野蘑菇開始快速繁殖。但死亡帽這種毒蘑菇外形和一般無毒野蘑菇類似，容易造成誤食。這些具有高強度毒性的蘑菇，會嚴重破壞肝臟功能，甚至導致死亡。


另一名英國女子也是誤食死亡帽：

　　原標題：女子誤采毒菇“死亡帽” 與丈夫分食后喪命(圖)

　　中新網11月28日電 據外媒報導，英國一名女子發現自家后院長出蘑菇，於是採下后和丈夫分食。但這種蘑菇卻是最為致命的一種毒蘑菇，最終造成該名女子死亡，她的丈夫由於吃的不多得以倖存。

　　據報導，英國薩默賽特郡57歲的女子克里斯蒂娜有一天偶然發現，自家院中長出了一些蘑菇。克里斯蒂娜把這些蘑菇採下后和丈夫分食。然而，這些蘑菇是最為致命的“死亡帽”毒蘑菇。克里斯蒂娜最終由於多器官功能衰竭死亡，她的丈夫由於吃的不多，得以倖存。

　　目前，克里斯蒂娜的丈夫經過治療已經平安回家。而當地也將就克里斯蒂娜的死展開調查聽證。專家警告稱，雖然野外的確生長着不少美味的蘑菇，但即使是很有經驗的人，也難以分辨哪些有毒，哪些無毒。專家建議，人們不應該使用野外採摘的蘑菇。

　　“死亡帽”被認為是世界上最致命的蘑菇，但其外觀與無毒蘑菇十分相似。據報導，僅一株蘑菇中的毒素便可致人於死地。


死亡帽，劇毒野菇：



無毒蘑菇：


這超級貴的珍品"白松露"，一盤95萬港幣，您在樹林裡找到這一盤就發了：

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作者: 飛蝴蝶    時間: 2013-12-24 14:22

差很大 ，野生木耳跟市場的幾乎一樣。

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作者: 相思園    時間: 2013-12-24 14:22

陳青 發表於 2013-12-24 13:41
這是毒菇，不是木耳。
木耳長的跟街上買的差不多，千萬不要誤食∼∼

感謝陳老師解惑.
看那樣子
還有點期待會是木耳.
菇類還是要小心為上~~

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