2home 打造桃花源
標題:
請教茄子名
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作者:
Ericker
時間:
2013-12-28 09:41
標題:
請教茄子名
本帖最後由 Ericker 於 2014-1-8 02:38 編輯
朋友給的茄子，據說可做為砧木
已經切開了才想到忘了拍照
裡面的種子已經發芽了
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作者:
Ericker
時間:
2013-12-28 10:00
留種技術
http://seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/saving/eggplant.htm
果實外皮呈黃褐色而且堅硬時即可採收留種。採收後至於蔭涼處後熟約10天，再行剖洗種子。農家少量採種者亦可將成熟果實紮綁果柄成束，吊於通風處令自然乾燥，第二年播種前才取出種子播種。 果實下半部的種子較多，因此謹取下半部即可。
原來是我放在蔭涼處太久了，大約1個月，種子就發芽了
作者:
tck7737
時間:
2013-12-28 16:46
黃顏色的茄子沒見過...不知料理後的風味如何...
作者:
Ericker
時間:
2013-12-28 17:03
我也不曉得，只有一個，沒吃過~
作者:
陳青
時間:
2013-12-28 19:01
本帖最後由 陳青 於 2013-12-28 19:06 編輯
茄子顏色有白、青、黄、紫等。
黃色茄子，一樣可以煮食，味道鮮美。
這是義大利黃色茄：
作者:
陳青
時間:
2013-12-28 19:20
不但有金黃茄，還有純白的白蛋茄：
雪白的白茄：
作者:
陳青
時間:
2013-12-28 19:23
本帖最後由 陳青 於 2013-12-28 19:25 編輯
圓紫茄：
紫黑茄：
作者:
陳青
時間:
2013-12-28 19:32
本帖最後由 陳青 於 2013-12-28 19:38 編輯
還有這種茄子：
作者:
a3564396
時間:
2013-12-30 21:23
順便請教一下
如果要買那種煮了會很軟爛的麻糬茄
該怎麼挑選呢？
謝謝
作者:
eastern
時間:
2013-12-30 21:42
本帖最後由 eastern 於 2013-12-30 22:54 編輯
偶還有一茄...
只是忘了蝦米茄???...
因為當初想嫁接水茄,於是買了好幾種茄子來種...
仔細查了一下...竟然是"泰國茄",一斤要六十ㄟ!...
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