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標題: 蚵寮漁港—野生烏魚子 [打印本頁]

作者: star4908 時間: 2014-1-7 11:03 標題: 蚵寮漁港—野生烏魚子

本帖最後由 star4908 於 2014-1-7 11:03 編輯

每年蚵寮漁港都會在冬季時捕獲烏魚，在港內現殺烏魚，取出的烏魚子經抹些備Q巴後，反覆在陽光下曝曬。而在過年前剛好是處理完畢時間，所以烏魚子也是過年時送禮與自用的好時機。爸爸每年都會買烏魚子回來曬，這次介紹的是自家的烏魚子。

四片一斤(600g)

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三片一斤(600Gg)

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有送禮需求，加贈紙盒

規格：3片一斤為一份，每份 2600元
4片一斤為一份，每份 2250元
運費：150元，冷藏運送
另有二片一斤，數量稀少，需先確定現貨，價格另報。

我的碎碎念:
每年看捕捉烏魚的數量愈來愈少，除了氣候暖化外，跟大陸漁船競爭捕捉，台灣漁船幾乎佔不到上風，所以烏魚子價格年年上揚。現在的我吃著烏魚子都會懷著感恩的心。

小叮嚀：真的烏魚子會有血管，假烏魚子則無。

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