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標題: 意外碰上薑黃，有人需要嗎 [打印本頁]

作者: avsimon 時間: 2014-1-29 22:13 標題: 意外碰上薑黃，有人需要嗎

看過前輩發過幾次薑黃的主題，一直搞不清礎是什麼東東，一直到本周看到隔鄰在田裏忙，好奇跑去看，跟我說挖黃薑，事後才知是薑黃，一分地挖完滿地還有，叫我要自行撿，撿了好幾斤，想跟據所說利用年節來做薑黃粉

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清理薑黃到切片很不容易，鬚根很堅軔，黃顏色沾得到處都是，味道到處可聞不過還好
隔鄰還買了一台專業用磨粉機(上百公斤)
談到想跟他買一些，他說薑黃120元/斤，磨成粉後100元/兩，不知有人有興趣嗎?

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