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標題: 祕境自然梅系列產品上市囉~ [打印本頁]

作者: Example 時間: 2014-2-21 12:00 標題: 祕境自然梅系列產品上市囉~

本帖最後由 Example 於 2014-2-22 00:27 編輯

經過半年多的努力，我們的梅子相關產品總算可以出門見客了，歡迎各位home友一起來品嘗唷~

青梅酵素 700ml  800元
青梅酵素 300ml  350元
黃梅酵素 700ml  800元
黃梅酵素 300ml  350元
完熟梅酵素 700ml  800元
完熟梅酵素 300ml  350元

炭培梅精 2兩裝  800元

甜味梅粉 100g  80元
原味梅粉 100g  240元

產品介紹
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我們的酵素是採用梅子的天然酵母自然發酵，原料只使用梅子與原色冰糖，冰糖將梅子原汁逼出後，藉由梅子上附著的天然酵母作用，經過四個月的時間充分發酵。製作的頭一個月，必須每天充分攪拌，打入空氣，之後約每三天至一週攪拌一次，藉由打入空氣讓酒精變成醋，醋再與酒精結合成酯類，避免酒精度過高殺死酵母菌，也讓酵母菌持續進行醱酵作用，消化掉大量的糖分，並產生大量的代謝酵素。梅子酵素在調整酸性體質與腸胃功能方面有卓著的效果，酵素本身則都有分解體內脂肪(尤其是臟器附近脂肪)的功效，每天一杯可以保持身體健康。給小朋友當飲料喝，也遠勝於市售飲料。由於我們的酵素都是水果原汁，已經高倍率濃縮，飲用時可以10倍左右的比例稀釋，口味可視自己喜好調整。

青梅的質地較清，保留梅子的清香，酸度略高。
黃梅的質地也還算清，有熟梅類似水蜜桃的果香。
完熟梅則是採在欉紅的熟梅製成，果膠豐富，梅香濃郁，喝得到果肉喔。
風味各有千秋，都值得好好品嘗。

Home友獨享特惠，買大(700ml)送小(300ml)，
贈品的部分另有鳳梨、檸檬、青木瓜、山楂可以選擇。
梅子以外的口味是我們自己做來吃的，恕不獨售；數量有限，要搶要快喔。

炭培梅精，全程以炭火熬製，口感溫和，沒有火氣；入口回甘，酸度較低，適合有意嘗試梅精的朋友入門。

梅子粉則是梅子至於鹽中浸漬四個月後，再以太陽曬乾，日曬的過程多次水洗退鹽，待完全乾燥後才研磨成粉。與市售梅粉用機器高溫烘乾的製程不同，帶有濃濃的太陽香氣。甜味梅粉只添加原色冰糖與些微甘草粉，完全不含化學成分的糖精或甜味劑，可以放心的讓小朋友吃梅子粉吃到飽。原味梅粉則只有梅子與鹽，味道鹹香，沾水果或做料理(如甘梅薯條都非常好吃)。

Home友們可以在這裡跟我下單，也可以到我們的網站平台與其他商品一同購買。若購買酵素產品，請跟我說您想要的贈品口味是哪一種唷。

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