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標題: 大白菜沒結球就先開花了 [打印本頁]

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作者: scatliu    時間: 2014-2-23 13:07     標題: 大白菜沒結球就先開花了

利用花園一角闢個小菜園, 第一次種大白菜, 約莫在過年前幾周種下,還沒有結球, 但是竟然大部分有看到花穗了. 接下來怎麼辦? 馬上摘下來吃嫩葉? 等結球(會結球嗎?)? 摘掉花穗? ...




花園一角

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種不下去種到旁邊

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這一株是目前最像有結球的樣子

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花穗最長的一株,最早看到花穗

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其他也有花穗


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這也有花穗

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作者: Zefram    時間: 2014-2-23 13:41

開花的就拔除吧 不會結球了

會開花原因 太晚種植 或是突然氣候上升

也有可能買來的菜苗 在架上放很久 導致本身早就老化

肥水管理也有關係

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作者: 秋百合    時間: 2014-2-23 17:50

趕快摘下炒來吃，大白菜有花卉最好吃了...

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作者: scatliu    時間: 2014-2-26 20:42

為了不浪費,就把大白菜綠色葉跟花莖摘下來吃了

摘光綠葉,只剩老葉



只摘兩顆就有一大鍋

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炒一盤來吃吃看, 還蠻爽脆的, 比青江菜好吃

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作者: marksosy    時間: 2014-4-2 16:03



開花原因
只要開花條件已達到 ( 氣候、生長....)
就會開花

大白菜的話
之前請教到前輩有提到
溫度連續幾日低溫就會開花

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作者: 廣ㄟ    時間: 2014-4-2 16:39

marksosy 發表於 2014-4-2 16:03
開花原因
只要開花條件已達到 ( 氣候、生長....)
就會開花

一般的認知是,連續高溫會導致提早開花,今年入冬後冷熱交替一直持續,我們家的高麗菜都是外表結球裡頭開花

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