野生的何首烏 - 2home 打造桃花源

每月一物-台灣何首烏（2011/10/14）
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植物食草介紹
國立鳳凰谷鳥園劉春田
台灣何首烏
英名：Taiwan Tuber Fleeceflower
學名：Polygonum multiflorum Thunb. ex Murray var. hypoleucum(Ohwi) Lin, Ying & Lai
別名：紅雞屎藤、首烏、何首烏、雞香藤、夜交藤、川七、紅骨蛇、五德藤。
分佈：台灣特有種，分布於全台低海拔到中海拔山區之空曠原野或森林中。
形態：台灣何首烏是一種蓼科(Polygonaceae)的多年生藤本植物，莖光滑，基部木質化，根莖略厚，少數膨大且呈塊狀。莖互生、單葉、紙質，長橢圓狀卵形，長約3~7公分，寬約2~2.5公分，葉端急尖，葉基截形或略呈心形。葉面光滑，常有柔粉，葉背呈白粉狀。托葉鞘短，筒狀，長約0.2~0.3公分，膜質，光滑。葉柄長約0.3~0.5公分。密集之圓錐花序，腋生或頂生，大花柄及小花柄被有柔毛。苞片三角形，急突有柔毛。花被5裂，長約0.1~0.2公分，開花後仍能增大成長寬各約0.5~0.6公分，白色或粉紅色。雄蕊8，雌蕊1，柱頭盾形，子房頂有花柱3。瘦果卵狀三角形，有3翼，長約0.2公分，外包宿存花被，三菱卵形，黑褐色，具光澤。
用途：
（一）在民俗療法中，台灣何首烏被用來作為風溼及關節疼痛之緩解藥，也有人用來作為緩解感冒、溼咳之緩解藥。
附註：
（一）台灣何首烏與何首烏之主要區別為台灣何首烏沒有肥大的塊莖。
（二）台灣何首烏也是危害其它植物光合作用的有害植物之一，有人認為其危害程度不下於小花蔓澤蘭。

一則小故事:

18歲的小王長期以來因少年白髮所苦，時常聽信偏方，而花大把鈔票，卻始終不見改善。某次他參加日月潭半日遊，路邊販賣「何首烏」，想起近日媒體提及何首烏有「黑髭髮」的美譽，且這裡的價格比市面更加低廉，老闆宣稱自家有機栽種，品質保證。小王便不疑有他，購買使用。小王用酒浸何首烏內服，不到二日，出現噁心、腹痛、腹瀉的情形。至醫院就診後，醫師對反應感到疑惑，請小王取來當天在日月潭所購買的何首烏來鑑定。醫師一見小王嘴裡所說的「何首烏」竟是具有毒性的「黃藥子」，才恍然大悟。醫師指出：「黃藥子」原本毒性就很高。幸虧小王飲用的劑量不大，否則可導致肝細胞損害，出現黃疸或者口、舌、喉等處燒灼痛、流涎、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、瞳孔縮小，嚴重的會出現昏迷、呼吸困難，導致心臟麻痺而死的悲劇。市面上有些攤販，就是誤拿「黃藥子」當「何首烏」兜售，所以奉勸民眾不要亂買來路不明的藥品。