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標題: 請問芭蕉 [打印本頁]

作者: andy999tw 時間: 2014-4-25 15:09 標題: 請問芭蕉

請問目前在市場上比較買的到芭蕉...到底是哪個品種的蕉阿?
香氣不高.但是很Q很黏.短短的.圓圓的.放到很熟的時候.皮超薄的.裡面有點含蜜的感覺...

作者: jacky-cmc 時間: 2014-4-25 16:41

本帖最後由 jacky-cmc 於 2014-4-25 16:46 編輯

您指的會不會是粉蕉或蜜蕉?
上個月友人送了一串蜜蕉給我, 吃完後驚為天人, 就跟朋友要了幼苗, 希望明年也能有收成

作者: 陳青 時間: 2014-4-25 19:01

本帖最後由陳青於 2014-4-25 19:05 編輯

芭蕉有好幾種：
有一種大芭蕉，酸酸的，有香味無甜味。
有一種大芭蕉，黃熟之後，Q又香甜。
有一種芭蕉，果子較小，放熟之後皮極薄，Q香又甜蜜。
有一種蛋蕉，小小的像雞蛋，熟成之後，最為香Q甜蜜，價錢很貴，芭蕉一斤25元的時候，它一斤要69元。

蜜蕉不是芭蕉，這有PO文：
http://bananas.myweb.hinet.net/banana_2.html

http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ ... mp;mp=111&kpi=0

作者: og2h 時間: 2014-4-25 20:27

芭蕉是一種泛稱

呂宋蕉.小蜜蕉.蛋蕉.玫瑰蕉.皇后蕉.粉蕉.山蕉..
都是芭蕉類.

有蘋果香就是蜜蕉了. 打香蕉牛奶跟蘋果牛奶味道幾乎一樣.

作者: andy999tw 時間: 2014-4-28 08:51

我也搞不懂.因為我看香蕉研究所上的品種比較像的.大概就是呂宋蕉吧.
可是我去查..沒有那種甜如蜜的感覺.
不是蛋蕉.玫瑰蕉.皇后蕉.
可惜香蕉研究所那的品種好像也有現...
最近網拍還出現寶島蕉和新北蕉

.這不是同一種嗎?問老闆老闆還說不是.
上次買皇后蕉.老闆硬拿玫瑰交給我.跟我說是一樣的

作者: 九座寮 時間: 2014-4-28 23:48

粉蕉我有種,皮較厚,熟了很不耐放.

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