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標題: 大陸的自動炒菜機 [打印本頁]

作者: 2home 時間: 2014-5-14 15:14 標題: 大陸的自動炒菜機

最近大的自動炒菜機好像很紅,不知有沒有人用過.功能好像很強,什麼都能煮,這樣人就越來越懶了.

[youtube]u0ilrTwVilE[/youtube]

作者: windnfy 時間: 2014-5-14 15:50

這種東西不是之前德國製的也有嗎？一台4 ，5萬來著，是什麼都能煮沒錯。但有個大問題，一次只能煮一道，吃飯時不都吃好幾道，那要等好久.........

對了，聽說有人買好多台這種東東，開簡餐店.............省了廚師的錢..........

作者: 路邊一枝草 時間: 2014-5-14 15:58

這個煮出來的東西,好像只能保證有[熟],
要保證好吃,還是需要一位有經驗的大廚.

作者: 陳青 時間: 2014-5-14 19:39

錢多的人，一次買4組。
三菜一湯，材料準備好，放進四個鍋裡，同時啟動。
10分鐘後就有四菜一湯可以吃了。

不過要是我，比較懶。
通通放進一個鍋子，煮一鍋。
就吃這一鍋大雜飯菜，吃的津津有味。

作者: Way 時間: 2014-5-14 20:03

windnfy 發表於 2014-5-14 15:50
這種東西不是之前德國製的也有嗎？一台4 ，5萬來著，是什麼都能煮沒錯。但有個大問題，一次只能煮一道，吃飯 ...

美膳品吧?
不過現在很多家電商也都有做了

作者: Zefram 時間: 2014-5-14 21:18

全自動塑膠殼的東西還是不要買

前陣子全自動豆漿機用了一個月就燒掉了....

作者: 2home 時間: 2014-5-14 21:59

Zefram 發表於 2014-5-14 21:18
全自動塑膠殼的東西還是不要買

前陣子全自動豆漿機用了一個月就燒掉了....

豆漿機還是要用九陽金屬款的比較好,我二天用一次,三年多了還非常好用.

作者: 2home 時間: 2014-5-14 22:02

路邊一枝草發表於 2014-5-14 15:58
這個煮出來的東西,好像只能保證有[熟],
要保證好吃,還是需要一位有經驗的大廚.

我對好吃比較不講究,男人煮菜,只要衛生方便好收納就好了,吃原味就好了,其實電鍋就很夠用了.

作者: 2home 時間: 2014-5-14 22:04

陳青發表於 2014-5-14 19:39
錢多的人，一次買4組。
三菜一湯，材料準備好，放進四個鍋裡，同時啟動。
10分鐘後就有四菜一湯可以吃了。 ...

若沒猜錯,再過幾個月,這炒菜機,會跌到2,3千元一台, 現在露天己經有4000元的炒菜機.

作者: chingwen 時間: 2014-5-15 12:15

如果有了這台「自動炒菜機」後，
只要輕鬆按一下就有熟食可吃...
聽起來好像不錯用，但不知味道如何？

作者: 2home 時間: 2014-5-15 12:26

chingwen 發表於 2014-5-15 12:15
如果有了這台「自動炒菜機」後，
只要輕鬆按一下就有熟食可吃...
聽起來好像不錯用，但不知味道如何？

這裡有開箱文,感覺像紅外線烘烤爐+麵包機.

http://www.mobile01.com/topicdet ... p;t=2430115&p=1

作者: FlyNews 時間: 2014-5-16 00:02

這不是用炒的!這不是用炒的!這不是用炒的!

這種做法,只是自動溫控而已,應該沒法做蛋炒飯什麼的!

作者: windnfy 時間: 2014-5-16 08:02

這看起來也是啦！大概要自己翻一下菜吧！

只是人越來越懶了，所以..........

作者: 緊張大師 時間: 2014-5-16 13:06

真的有餐館用的炒飯機
https://www.youtube.com/watch?v=TNAyjYtPIP8

作者: FlyNews 時間: 2014-5-17 02:51

本帖最後由 FlyNews 於 2014-5-17 02:56 編輯

緊張大師發表於 2014-5-16 13:06
真的有餐館用的炒飯機
https://www.youtube.com/watch?v=TNAyjYtPIP8

對! 這種才可以叫做炒飯機,才是真的"用炒"的!

這篇大陸叫"自動炒菜機"的就只是電子溫控而已,
買個220V高功率電磁爐,配合定時+溫控功能,一樣可以做。
湯較多的也可用電子壓力鍋做,還更省電,大陸製的2千有找就一大堆。

"炒"算是高難度的料理,平時吃路邊攤的炒飯一盤50-60元,
自己在家試著炒,搞了半天,也只能達到路邊攤炒飯70-80%的水準。

作者: 2home 時間: 2014-5-17 13:35

FlyNews 發表於 2014-5-17 02:51
對! 這種才可以叫做炒飯機,才是真的"用炒"的!

自動炒菜機不止溫控,還是有攪拌哦!翻炒的方式很多,最主要是火侯+均勻+防止底部燒焦黏鍋,就像自動豆漿機或麵包機可能沒有外面的好喝好吃,但方便.

[youtube]GxnyxZCWJng[/youtube]

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