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標題: 移動古早灶 [打印本頁]

作者: ojo24 時間: 2014-6-10 10:57 標題: 移動古早灶

本來想去彼岸淘寶帶回一個攜帶式具專利的野營爐，品牌：風倫達，據說６－８張報紙可以煮一頓飯。　鋼板版，全重１kg。一個約RMB５９０，不含運費。　預估送到台灣，台幣３５００。　台灣沒有屋頂的拍賣網也見人代購。

不料去逛老市集（南部牛墟），見路邊老師傅兜售古早灶，氣柴兩用，３８００含運費　（灶圈，另加３００～４００）這重量當然是比較重，不適合攜帶野營，但在2home裡來個乾坤大挪移走動換位，應該還可以。......這價格合理嗎？　

若有認識可以打造類似古早灶的大大們，也請款式貼圖＆提供聯絡。

作者: 2home 時間: 2014-6-10 11:16

輪胎鋼圈打造的,鐵皮夠厚,可以當壁爐,之前有看到拍賣網賣但沒有煙囪,

如果要走固定式,各人比較喜觀耐火泥的灶,還可改麵包窯當灶窯兩用

真的有人將灶改成麵包窯
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=26320

作者: ojo24 時間: 2014-6-10 11:34

2home 發表於 2014-6-10 11:16
輪胎鋼圈打造的,鐵皮夠厚,可以當壁爐,之前有看到拍賣網賣但沒有煙囪,

如果要走固定式,各人比較喜觀耐火泥 ...

我有麵包窯 (正在蓋....慢慢蓋，還沒蓋好

) 。窯是固定，只能在上頭搭個棚遮風避雨。

想弄一個古早灶，
是希望夏天用來熬煮青草茶、紅地瓜葉茶、煮竹筍...etc。
冬天用來煮麻油雞、大骨湯....etc等。

冬夏位置因為陽光照射角度不同，夏天希望在屋簷下(避陽光曬)，冬天挪至屋簷外，又怕雨天作亂，所以一定會移動灶的位置。

作者: 2home 時間: 2014-6-10 11:40

ojo24 發表於 2014-6-10 11:34
我有麵包窯 (正在蓋....慢慢蓋，還沒蓋好 ) 。窯是固定，只能在上頭搭個棚遮風避雨。

想弄一個古 ...

輪胎鋼圈也是可以移動,不過要兩個人以上,但加熱效果可能比較好,我之前有看過白鐵的,很輕,但效果應該沒有輪胎鋼圈好.但好處是好保養,不會生鏽.

作者: achu 時間: 2014-6-10 14:58

這個輪胎鋼圈做成的灶我有買，用來煮粽子、炊蘿蔔糕等，還算好用，老公用來煮【雞料】，用柴火燒一下就滾了。
缺點是放室外，風吹日曬雨淋，煙囪容易生鏽，燒柴外殼變黑。但是算很方便使用，又可消耗掉洩K廢料，省下瓦斯。
還買一個可拆式的架子

按這裡顯示圖片

作者: ojo24 時間: 2014-6-11 08:56

achu 發表於 2014-6-10 14:58
這個輪胎鋼圈做成的灶我有買，用來煮粽子、炊蘿蔔糕等，還算好用，老公用來煮【雞料】，用柴火燒一下就滾了 ...

請問這個灶用幾年了? 當初買多少摳摳?
我想只要十年....成本就賺回來了
就是怕風吹日曬，這個灶兩人扛還可以挪位置... (雨天躲屋簷下，冬日曬陽光 )

作者: ljc 時間: 2014-6-11 10:23

ojo24 發表於 2014-6-10 11:34
我有麵包窯 (正在蓋....慢慢蓋，還沒蓋好 ) 。窯是固定，只能在上頭搭個棚遮風避雨。

想弄一個古 ...

呵呵，老古板不只有我
我正在築一座雙口灶中，燒柴的，回味兒時情境吧...

作者: ljc 時間: 2014-6-11 10:27

欲打造類似古早灶的話，南部與宜蘭一帶應該還找得到師父
聽說兩天就造的好

作者: ojo24 時間: 2014-6-11 11:07

ljc 發表於 2014-6-11 10:27
欲打造類似古早灶的話，南部與宜蘭一帶應該還找得到師父
聽說兩天就造的好

我的重點便是..... "師傅.....您在哪兒? "

作者: ljc 時間: 2014-6-11 11:59

ojo24 發表於 2014-6-11 11:07
我的重點便是..... "師傅.....您在哪兒? "

我不是師父
苗栗一帶多家做灶的店家，已收手不做，只賣現成品，即使有圖樣也不接
師父不做，只好自己下海囉

附圖為店家賣的成品，單口的

作者: achu 時間: 2014-6-11 14:22

ojo24 發表於 2014-6-11 08:56
請問這個灶用幾年了? 當初買多少摳摳?
我想只要十年....成本就賺回來了
就是怕風吹日曬，這個灶兩 ...

買了近2年，剛買時沒煙囪，只有很低的出煙口，當時有跟老闆建議加高煙囪賣，經過數月再去逛牛墟，發現真的有加煙囪了，就又買煙囪，才開始使用它，大概用1年多，價錢共約4000。
也有建議老闆開發可兼烤麵包披薩，他說有難度，如果那位大大可把它改造成功，應該會大賣，我家也缺這個ㄋㄟ！

作者: og2h 時間: 2014-6-11 16:59

其實烤肉蘆跟桶仔雞的蘆子

也是可以拿來燒材火煮東西

如果更簡單就是買一捲不鏽鋼板.
不鏽鋼鐵絲圈住上面放烤肉架就可以煮了..

作者: 姜姜好 時間: 2014-6-11 22:53

ojo24 發表於 2014-6-11 11:07
我的重點便是..... "師傅.....您在哪兒? "

問老人家..... 在雙溪...還有老師傅
不知是否還有接單.

作者: all600 時間: 2014-6-11 23:10

achu 發表於 2014-6-10 14:58
這個輪胎鋼圈做成的灶我有買，用來煮粽子、炊蘿蔔糕等，還算好用，老公用來煮【雞料】，用柴火燒一下就滾了 ...

請問下圖的圓形曬衣架哪裡買的?價錢多少?

作者: 阿妙 時間: 2014-6-11 23:49

og2h 發表於 2014-6-11 16:59
其實烤肉蘆跟桶仔雞的蘆子

也是可以拿來燒材火煮東西

是在說我嗎?

桶子雞爐我這麼用
把底部的進材口加大
套入大牛奶鐵罐做進氣與木材入口
五金店買來的火灰架放在牛奶罐與桶子相接處底部
清灰燼很方便
桶子上方架上兩根耐火的金屬條(我用舊的冷氣架)
呼~呼~呼~~火超旺的很好用~

作者: sophiehsieh 時間: 2014-6-12 08:33

這個鋼圈灶可以放室內當壁爐用嗎？是不是只要把煙囪伸出窗外就可以？這麼短的煙囪會形成有效的煙囪效應排煙嗎？

一直很想買一個壁爐，可是很不想把好好的鐵皮屋頂挖個洞(也是沒錢啦)，如果這個爐可以當壁爐用就太好啦！冬天室內用，夏天室外用，多美好！

作者: og2h 時間: 2014-6-12 10:23

本帖最後由 og2h 於 2014-6-12 10:34 編輯

all600 發表於 2014-6-11 23:10
請問下圖的圓形曬衣架哪裡買的?價錢多少?

那個支撐架是夜市用品店能買到

通常擺攤是買兩個
上面在掛上去一個橫桿
就成一面擺牆了

記得好像五百左右一個

快收式的..

底腳下面,往上一拉,三腳就貼合在鋼管上

上面還有鐵管套進去, 加高加長..

好處是很好收納移動,缺點是三腳式的,走路要小心
會拌到..
不然就是還要找一個圓筒放進去..

圓型曬一衣架自己做都可以

車輪框或呼拉圈吊上去

五金行有賣粟膠小的

作者: og2h 時間: 2014-6-12 10:27

本帖最後由 og2h 於 2014-6-12 10:29 編輯

sophiehsieh 發表於 2014-6-12 08:33
這個鋼圈灶可以放室內當壁爐用嗎？是不是只要把煙囪伸出窗外就可以？這麼短的煙囪會形成有效的煙囪效應排煙 ...

裝看看就知道了, 熱氣熱煙自然都是往上跑..

只要圍住不要擴散到旁邊,就是在煙囪裡面飄了..

自然排煙不成,

頂多買個電腦風扇裝在出風口

一樣吸的嚇嚇叫

usb 5v供電省電吸力強

作者: achu 時間: 2014-6-12 12:08

all600 發表於 2014-6-11 23:10
請問下圖的圓形曬衣架哪裡買的?價錢多少?

當初是在找吊粽子的東西，剛好看到賣灶的老闆有賣這東西，就順手也買下來，事後發現它還蠻好用，可拆成4節，可調
高低、移動方便重心穩，價錢約1500以內，有點忘了，拍謝ㄋㄟ！
用來曬衣服，比大賣場那種組合式的好用，用途也較廣。版主第1樓有連絡方式，我是在台南的鹽水和善化牛墟有看到，都是同一人。

作者: 傻妹 時間: 2014-6-12 12:26

all600 發表於 2014-6-11 23:10
請問下圖的圓形曬衣架哪裡買的?價錢多少?

圓形曬衣架桃園八德建國路打鐵店旁有賣價錢不知

作者: sophiehsieh 時間: 2014-6-12 13:25

og2h 發表於 2014-6-12 10:27
裝看看就知道了, 熱氣熱煙自然都是往上跑..

只要圍住不要擴散到旁邊,就是在煙囪裡面飄了..

抱歉我對用電不太有概念，這樣是如何供電？電池嗎？

作者: og2h 時間: 2014-6-12 13:35

本帖最後由 og2h 於 2014-6-12 13:46 編輯

sophiehsieh 發表於 2014-6-12 13:25
抱歉我對用電不太有概念，這樣是如何供電？電池嗎？

usb 5v供電

是手機跟電腦配備統一的電壓

有好幾種選擇

1.110v轉 usb5v變壓器一個50塊..
有的是國際旅遊通用..110v -250v..

2.電池 12v 轉 usb5v..
通常是有附汽車點煙器接頭..

3.電腦或手機行動電源.. 上面1,2通常也是為了這個商機,做出的產品.
通常是 usb的接頭..

4.直接電腦,筆電,主機,平板,usb插頭插進去..

電腦usb小吹風機,就是這種..
買這種直接裝最快..
其它要改,可能還要改插頭,買充電器...

手機充電器幾乎都是接usb的5v電壓
所以找手機的各種充電口,就是 5v..

電腦風扇通常也是用5v的電..

也可就是 1.5v或1.2v 可充電電池
買個4顆, 充一次電應該可以吹一兩天.

或者買6v 的200塊鉛酸電池..
應該一次可以吹三四天..

風扇的電壓加減一v,應該是沒關係.

作者: rdmigo 時間: 2014-6-12 13:46

類似這一型的在潭子的慈濟院區前
有一家在做..採訂製方式..
印象中好像約10k 左右!

在這裡<<<<

作者: 新竹綠 時間: 2014-6-12 13:59

rdmigo 發表於 2014-6-12 13:46
類似這一型的在潭子的慈濟院區前
有一家在做..採訂製方式..
印象中好像約10k 左右!

苗栗三灣有師傅會做這種灶
而且是到府服務我朋友家就是用作的
不過是幾年前的事了
我問問看師傅還在不在?(因為是老師傅有一把年紀了)

作者: 新竹綠 時間: 2014-6-12 14:04

或者是苗栗頭份也有

作者: rdmigo 時間: 2014-6-12 14:09

鑄鐵的移動+煙囪...我是在這裡看到有在賣...

>>>在這裡<<<<

街景有看到爐子..在中間柱腳踏車前銀白色
問過價錢..2k~4k 不等..依大小爐口及煙囪

經多次來會問...只說是南部作的..
所以我想在南部應該還有專門做這些古早的廚房用具..

作者: rdmigo 時間: 2014-6-12 14:44

對啦....竹東也看過...>>>在這裡<<<

作者: 2home 時間: 2014-6-12 15:08

rdmigo 發表於 2014-6-12 13:46
類似這一型的在潭子的慈濟院區前
有一家在做..採訂製方式..
印象中好像約10k 左右!

這種現成的古早灶,有多地方都有賣,比較奇特的是,不管是大小,從最小的1.6呎開始到2.8呎都是一樣的價格.

鳳林月盧也有個古早灶,拿來裝飾也蠻有特色的.

作者: nt2709 時間: 2014-6-21 19:21

因為只是在自己庭院燒水,所以就自製一個簡單的爐,完全不用任何成本,而且移動方便,各位有興趣可以參考一下,雖然克難,但看在不用錢的份上也不必擔心失竊,就湊合著用吧!

正面

側面(要打氣孔)

按這裡顯示圖片

上面(另以鋼筋來承受重量)

按這裡顯示圖片

作者: 緊張大師 時間: 2014-6-30 08:59

本帖最後由緊張大師於 2014-6-30 09:01 編輯

652雲林縣水林鄉水林路47-1號
這裡有看到

自從改行之後.視力變好多啦.

作者: Flying-orange 時間: 2015-5-1 17:52

rdmigo 發表於 2014-6-12 14:44
對啦....竹東也看過...>>>在這裡

感謝 rdmigo 前輩
已去電詢問，找時間過去現場看

謝謝

作者: avsimon 時間: 2015-5-20 08:45

年初在北港牛墟看到此產品，３８００含運是便宜的，但送到新竹運費要加幾千，若有要集體購買可省運費，當初有問要五個以上。可燒材火也可用瓦斯爐，一個種上百公斤。不知苗栗，新竹有沒有人要團購看看。

作者: ojo24 時間: 2015-7-28 14:58

經過一年思索，
決定跟隔壁2home朋友一起入手了，
剛好老師傅今天在善化牛墟市集藍u (他也在鹽水、北港牛墟市集藍u)，
二話不說，專程兩套灶台親自送到屏東...

下雨了，上山砍筍，來煮筍，大骨湯、仙草茶.... 豪邁大鍋。
如果想熬隻老母雞湯，把灶圈放上，就能換上尺寸小2號的鍋子

作者: abelchen 時間: 2015-7-28 16:12

台南太遠了, 為了因應竹筍大出於是找了卡車輪圈DIY, 金屬部份委由鐵工代勞, 灶土就用黃土+水泥+稻殼攪拌後糊上. 已經用了幾次都沒裂開, 很省柴. 只是鍋底會燒黑.
金屬部份做了2個, 另一個在皇后家, 國王手巧應該漂亮點.

作者: abelchen 時間: 2015-7-28 16:57

ljc 2015-7-28 16:28 翹起來短短的那支會排煙?

那是銜接煙囪的接口, 3米長的煙囪還沒到, 先用排油煙機的金屬軟管暫時頂著, 第一次就燒破洞.
日後該接口會切短, 大灶後方預定做個窯&下方做軌道, 使用大灶時順便幫窯預熱, 大灶往前推就成了窯的柴燒爐.

小經驗, 5cm厚的灶土隔熱效果還不夠, 使用時量測外側溫度達75度C.

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