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標題: 季節限定..品朋又開賣啦只有一份 [打印本頁]

作者: og2h 時間: 2014-7-23 14:39 標題: 季節限定..品朋又開賣啦只有一份

蘋朋開賣啦,只有一份

  紅色開心果,黏黏的栗子果..
只有員林濁水溪附近的人再吃的..

  給離家懷念家鄉味的人有的吃.
還是今年欠收的人補足食量....
全世界全宇宙讀賣....

抓兩把約 20幾顆,
夠煮個雞湯跟綠豆湯了.

時代再進步, 以前都是吃中間黑黑的要撥殼.
現在都是撥好的,直接下去煮

想要參加比賽的可以買來試用

吳寶春師傅用本土荔枝果乾加入麵包就得了第一名

品朋打碎當餡料,也是最具特色的食材

全世界全宇宙絕對是前所未有

188元, 運費鴿子箱68元 ...
親取田尾附近 ....

品朋只賣一週 , 到 8/1  ..

作者: hplkk 時間: 2014-7-23 14:47

是蘋婆嗎？今年似乎比較早了？
自取在田尾哪裡呢？

作者: og2h 時間: 2014-7-23 14:59

hplkk 發表於 2014-7-23 14:47
是蘋婆嗎？今年似乎比較早了？
自取在田尾哪裡呢？

是蘋婆沒錯

沒有比較早吧,蘋婆很準時,每年都固定是,
七月底開採,八月初就沒果了.

只有一週期可鑑賞.

去年也是這時後賣過
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=24515

永靖國小或永靖高工可自取

是賣冷凍的..
鮮果放三天就會開始壞掉了.
不像菱角可冷藏一兩週.

不吃冰在冰箱 ,
放一年味道都不會變 ,跟栗子存放方法略同.

作者: og2h 時間: 2014-7-23 15:38

amele 發表於 2014-7-23 15:18
蘋婆~是中部才有種嗎?

小時候住家附近中華路柳川橋上，晚上都有一攤賣糖炒栗子的，

很溫馨的您與家人的蘋婆關連性. 有家庭的味道.

栗子比較耐放

常溫放個幾個月都ok..

蘋婆放三天就爛了

賣的人應該不多

各地還是有人種吧,有採收就會拿出來賣.

員林是當地政府有在推廣,

不過不耐放, 很難推的動.

煮過黑黑要剝來吃的.
裡面滑滑的那一層還是存在 .

現在比較新的,是剝光去掉黏液.
比較純味.

你可以試著剝光皮,取出果子再來料理.
要學一下剝菱角的技法才會.

果子料理法就比較多,可以打成醬來煎蛋,做蛋餅....

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