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標題: 適合平地種植的茶葉品種 [打印本頁]

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-9-29 13:32 標題: 適合平地種植的茶葉品種

如主題，請教有無適合平地茶種？最好是烏龍茶茶種，因為我每天喝

感謝！

作者: brown發哥 時間: 2014-9-29 14:10

本帖最後由 brown發哥於 2014-9-29 14:19 編輯

去年申請茶苗補助
一分地一千株
品種不拘
參考鄰居在大馬路邊的茶園
以青心大胖、台茶17
都很適合平地製作烏龍茶！

作者: wtshuy 時間: 2014-9-29 15:38

請問發哥在哪裡申請補助茶苗?

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-9-29 20:51

發哥,青心大胖?是台農幾號?

作者: 台東阿杰 時間: 2014-9-29 21:22

高山茶區大多種植青心烏龍，品質最好但是生長較弱，如果種在平地管理的難度比較高，
青心大冇[音某，但是大多念成胖]，桃、竹、苗平地茶區分布較多應該會比較適應平地氣候，

作者: og2h 時間: 2014-9-29 21:30

要買到這些品種

不知去哪找才有?!

市面賣水果的只有烏龍茶跟紅茶 . 跟茶花.

種在平地都生長不良.

原來茶也有台農*號之分.

作者: brown發哥 時間: 2014-9-30 17:34

茶葉介紹節錄一段：
茶葉依發酵之程度來分，含有〔不發酵茶〕，〔輕發酵茶〕，〔重發酵茶〕，〔全發酵茶〕．
依茶種來分，有〔原始種〕及〔交配新種〕．
原始種如烏龍茶（青心及硬枝），武夷茶，黃柑茶，清心大胖，鐵觀音茶，時茶，阿薩姆茶．交配新種如台農11號，台茶12號（金萱茶），台茶13號（翠玉茶），台茶14號（白文茶），台茶16號，台茶17號等．
依產地海拔高低之分，如高山茶，低海拔茶葉．
尚有原味茶及加味茶之分，依烘培程度分之熟茶和生茶．

作者: brown發哥 時間: 2014-9-30 17:36

茶樹是一種很細緻的農作物，需要配合適當的自然條件才能獲得良好生長，這些條件不管是大環境的氣候與土壤，或者微環境的茶園地點都是關鍵因素。
就大環境而言：茶園氣候的年雨量必需高於1500公厘，空氣相對溼度介於80%－90%，氣溫介於20°C－30°C之間，最適合茶芽發育，甚至日平均可伸長1－2厘米以上；土質部份，栽種茶樹的土壤結構孔隙需大，通氣透水，地下水位要低於一公尺以下，因茶葉性喜酸性土質，所以土壤酸度PH值4.5－6最為適宜，有機物含量豐富的土壤微生物量較多，會為土壤帶來氮素，這是茶樹最天然的養份。
就微環境而言：茶園地點的高度、坡度，坡向對茶樹的生長狀況均有影響，海拔高度每上昇100公尺，氣溫便會下降0.6°C，當山區到達一定高度，雨量豐沛霧氣足，這也就是我們常說的「卡濛」，這樣的山區相對溼度大，漫射陽光強，茶樹的生長品質會正面提昇，但過高的山區同時會造成生長緩慢與凍害情形，因此低於1200公尺的地帶會比較理想；至於坡向，向陽坡陽光幅射量大，溫度也較高，相對溼度低，土壤乾燥，背陽坡則剛好相反，這也是向陽坡茶園採摘的冬春茶優於夏秋茶，而背陽坡的夏秋茶優於冬春茶的原因；最後，茶園的坡度則與焚風、凍害等農災相關。
茶樹的栽種需要知識，有經驗的茶農會透過茶樹生長環境的綜合狀況了解，在茶園管理上不時進行技術調整，將茶葉品質導向更好的水準。
1.山地排水良好。

2.山地雲霧多，太陽輻射適中。

3.山地水氣多，溼度比平地高。

4.並非山坡地要種茶樹，海拔高或是寒帶山區氣溫低，反而不適合茶樹生長。

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-10-1 10:44

感謝發哥解答！我是種好玩的

，平地茶能喝嗎？我太太都叫我嘴別太挑，不要越喝海拔越高

作者: 阿妙 時間: 2014-10-2 00:24

飛蝴蝶發表於 2014-10-1 10:44
感謝發哥解答！我是種好玩的，平地茶能喝嗎？我太太都叫我嘴別太挑，不要越喝海拔越高

平地茶為甚麼不能喝???
我家出產的茶不輸給高山茶哩!

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-10-2 10:02

阿妙發表於 2014-10-2 00:24
平地茶為甚麼不能喝???
我家出產的茶不輸給高山茶哩!

有影無？小弟覺得像鹿谷松柏嶺這些地方產的都很糟。好喝的很少

作者: abelchen 時間: 2014-10-2 11:32

年底預計把現有綠籬金露全部鏟除, 改種茶葉當綠籬約略可種100棵. 上個月茶葉烘焙課最後一堂詢問老師適合的品種, 得到的回覆是清心大冇或金萱. 我想種金萱.

作者: brown發哥 時間: 2014-10-2 11:50

每年10月可以訂購茶苗
一起來下單
每株約5…10元

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-10-2 14:51

abelchen 發表於 2014-10-2 11:32
年底預計把現有綠籬金露全部鏟除, 改種茶葉當綠籬約略可種100棵. 上個月茶葉烘焙課最後一堂詢問老師適合的品 ...

我也是想把它修剪成綠籬，但距離不長，樓上發哥說的價格很便宜，網路上有人賣30元，數量如不多應該還好。
我現在是考慮種這茶葉當綠籬，也在想種桂花，兩種選一種。

作者: Peter_feng_jp 時間: 2014-10-2 14:58

brown發哥發表於 2014-10-2 11:50
每年10月可以訂購茶苗
一起來下單
每株約5…10元

請問發哥
這是多高的苗?  ex: 30cm ? 60cm?
若有50cm 左右  我也想買一些 (200株吧)
要訂茶苗的時候  麻煩呼召一下喔
多謝!

作者: brown發哥 時間: 2014-10-2 15:16

廖長興茶莊：茶農自營文山包種茶．白毫烏龍茶．茶油．蜂蜜，批發零售
台北．基隆．桃園．新竹．台中．彰化．雲林．南投．嘉義．台南．高雄．屏東．台東．花蓮．宜蘭．全國送貨到府
聯絡電話：02-29172687　電子信箱：Pinglintea@gmail.com
本店提供青心烏龍茶苗。可於每年11月交貨移植。青心烏龍茶樹苗每三百株新台幣2000元，歡迎您預訂。
青心大冇(發音同某、台語發音為ㄆㄚ三聲)是優秀的茶種，日治時期自中國大陸引進台灣，用做包種、烏龍都有不錯的表現，近年來則多用於東方美人茶及紅茶，是竹、苗茶區的主力茶種，在產量及品質都有很好的評價。
青心大冇早年相較青心烏龍茶有產量多、樹勢強、不易患病的優點，雖然香氣不如青心烏龍，但用來製作包種茶及烏龍茶仍有不錯的表現，因此被廣為種植，直到近年才逐漸被產量更大、樹勢更強、品質亦佳的金萱茶取代。雖然香氣不如青心烏龍、產量亦不如金萱，但青心大冇很適合製作東方美人茶，獨特花蜜香氣受到許多茶友喜愛，在盛產東方美人茶的竹、苗茶區仍然是主力茶種。
青心大冇雖然製作包種、烏龍有一定水準，但競爭力仍不如青心烏龍、金萱、四季春、翠玉等，比較適合用於東方美人茶及紅茶。本店青心大冇茶苗為1年生，每300株新台幣1800元，每年11月到3月可移植，歡迎洽詢。

作者: 阿妙 時間: 2014-10-2 21:10

發哥說的清心大冇茶苗就是我適園種的老茶種
表現比金萱茶優
今天泡自家茶請長官們喝
一直續杯
超開心的。

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-10-6 14:28

阿妙發表於 2014-10-2 21:10
發哥說的清心大冇茶苗就是我適園種的老茶種
表現比金萱茶優
今天泡自家茶請長官們喝

阿妙您園子海拔多高？

作者: brown發哥 時間: 2014-10-6 14:34

本帖最後由 brown發哥於 2014-10-6 14:39 編輯

上週持地去電關西農會
洽詢茶苗輔助及茶苗訂購事宜
農會推廣組承辦人員有提供一位茶苗商人
在南投鹿谷--康先生 0932-575001

今天去電洽詢--都已被訂光
不管是金萱、台茶17#、青心大冇(胖)
我只要先栽個300株、作個小圍籬而已！
全沒貨了！

我看改種苦茶樹
種數年後、等待茶籽榨油
不知那裡可買到品質好、
耐寒風、耐乾旱的苦茶苗？
100株就夠！

作者: abelchen 時間: 2014-10-6 15:19

本帖最後由 abelchen 於 2014-10-6 16:45 編輯

沒茶苗啊!
前晚吃烤龍蝦體力過剩, 昨天把門口綠籬(金露)全部砍頭了.
約需要金萱150株. 怎麼辦?

想種油茶? 我去年有詢過附近老農, 他的實生苗價格跟網路詢價比是可接受的, 只是後來沒買我忘了單價.

作者: 阿妙 時間: 2014-10-6 20:48

飛蝴蝶發表於 2014-10-6 14:28
阿妙您園子海拔多高？

約250的海拔.我們的園子很擁擠.茶苗幾乎是半日照.朋友說：這樣的環境最適合茶苗生長。
我們做茶是有發酵的作法
口感類似東方美人茶的味道

作者: 飛蝴蝶 時間: 2014-10-6 20:55

阿妙發表於 2014-10-6 20:48
約250的海拔.我們的園子很擁擠.茶苗幾乎是半日照.朋友說：這樣的環境最適合茶苗生長。
我們做茶是有發酵 ...

了解!有機會再去參觀請益.

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