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標題: 翼豆豐產了~~~ [打印本頁]

作者: 陳青 時間: 2014-10-28 21:30 標題: 翼豆豐產了~~~

3月播種，長了10棵。
9月開花，10月結果，越結越多，現在已經豐產了:

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作者: 陳青 時間: 2014-10-28 21:37

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作者: 陳青 時間: 2014-10-28 21:39

本帖最後由陳青於 2014-10-28 21:45 編輯

絲瓜隧道變成翼豆隧道了:

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作者: 陳青 時間: 2014-10-28 21:48

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今天工資，滿滿一袋楊桃豆(翼豆):

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作者: achu 時間: 2014-10-30 13:44

我家的翼豆也是大豐收，剛開始每天採得只有20根左右，經過十天後生很多，已連續4天每天都採約3斤，就趕快分送親友、鄰居，棚架太高一直抬頭，採到脖子好吃力喔！

作者: stanley69520 時間: 2014-11-1 19:25

我種的4棵翼豆終於也開始豐產了!!

作者: 陳青 時間: 2014-12-10 21:57

最近兩個月來，吃了很多翼豆，每兩天採收一次，採一大包有四、五斤，幾乎餐餐吃，百吃不膩。
期間送了不少人，請他們分享吃翼豆的喜悅。

他們大都認為翼豆脆脆的，很好吃。

前天有一位住板橋的友人，他吃了翼豆之後，告訴我，他到市場看到有人販賣，不便宜一斤100元。

作者: 小佳 時間: 2014-12-10 23:13

真好羨慕極了

作者: 佐文 時間: 2014-12-11 00:30

偶家的上星期開始停產……

翼豆要脆的話，偶的經驗是大火快炒半分鐘即可，太久會軟掉

作者: 三國 時間: 2014-12-11 06:28

好像翼豆已到季節尾端、請問何時可以取種子？有些被葉子蓋住的豆莢都長白粉潰爛

作者: eastern 時間: 2014-12-11 08:19

三國發表於 2014-12-11 06:28
好像翼豆已到季節尾端、請問何時可以取種子？有些被葉子蓋住的豆莢都長白粉潰爛

等它在枝條上變成咖啡色硬化,即可摘下來取種子了!...

作者: ASO 時間: 2014-12-11 11:56

本帖最後由 ASO 於 2014-12-11 11:58 編輯

我來說說我家翼豆的生長情形

4/13 發芽

7/21 開始生了

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9/22 採收完畢留種

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10/27 又開始大量開花

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一直生生不息到現在還在生

從7月下旬吃翼豆吃到現在幾乎天天吃
當然能送人就盡量送人
只有9/22 到10/27之間休息一個月
現在還在吃冰箱也還冰一些

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作者: achu 時間: 2014-12-11 14:05

話說前陣子去上農產品加工課，採了許多翼豆分送給同學，約有6成人沒吃過、沒見過翼豆，上課的老師眼尖，問說翼豆那裡來，還要我多採一些給他，說翼豆中含有的尿素酵素可將尿素及尿酸分解成二氧化碳及氨，簡單說就是對痛風尿酸者有效，一時同學紛紛搶著要翼豆，也提供給大家參考。

作者: snoopyhome 時間: 2014-12-11 14:49

本帖最後由 snoopyhome 於 2014-12-11 18:05 編輯

可以請教一下大大們, 同事有送我一包翼豆, 我可以把其中1,2顆拿來曬乾取種子嗎? 還是一定要像東大說的:

等它在枝條上變成咖啡色硬化,即可摘下來取種子了!

陳青 2014-12-11 17:53 要外殼有點乾了，才能做種吧~~

好哇, 拿一兩條曬乾試試.

謝謝啦.

作者: achu 時間: 2014-12-11 14:57

snoopyhome 發表於 2014-12-11 14:49
可以請教一下大大們, 同事有送我一包翼豆, 我可以把其中1,2顆拿來曬乾取種子嗎? 還是一定要像東大說的:
...

如果還可以吃，表示太嫩，當種子不適合，種下去可能會爛掉，要種子再等一下，我可以給。

作者: joeinhell 時間: 2014-12-13 21:27

這抗白粉病和紅蜘蛛嗎?

作者: 陳青 時間: 2014-12-14 00:46

joeinhell 發表於 2014-12-13 21:27
這抗白粉病和紅蜘蛛嗎?

翼豆不長蟲，也未曾生過白粉病，也沒見過紅蜘蛛。
只有在隧道上長的翼豆斷斷續續有10幾夾長了黑黑細細的蚜蟲。
有一群小螞蟻飼養牠們。

我怕牠繁殖，把這些豆莢摘下，野放到遠遠的荒田裡。
有一天有一位農夫朋友看到說:有人偷採你的楊桃豆，丟到那邊田裡。

丟到那裏的翼豆，過幾天蚜蟲全部被螞蟻帶走。
豆莢看起來毫無傷痕，朋友以為是小偷偷了丟掉的。

作者: 大地彩妝師 時間: 2014-12-14 06:44

本帖最後由大地彩妝師於 2014-12-14 06:48 編輯

陳青發表於 2014-12-14 00:46
翼豆不長蟲，也未曾生過白粉病，也沒見過紅蜘蛛。
只有在隧道上長的翼豆斷斷續續有10幾夾長了黑黑細細 ...

翻了一下抽屜
有翼豆種子
所以上來請教一下
翼豆何時播種比較適合？
對了
我在嘉、南

怪怪
大大是三月播
可是資料說是8、9月
差很大
而且這東西有塊根
多年生
種一次不除掉的話
基本上會自動產出
太強了^^
http://ttdares.coa.gov.tw/htmlar ... ares/4187/79-09.pdf

作者: 陳青 時間: 2014-12-14 08:04

大地彩妝師發表於 2014-12-14 06:44
翻了一下抽屜
有翼豆種子
所以上來請教一下

我是3月播種，直到9月開花不結果，灑上草木灰之後，10月結果，11月盛產，12月結束。
網路上有專業說6月播種，9月開花結果。

我在淡水地區較冷，南部比較溫暖，是否有所不同?您可以試試看。

作者: 無殼蝸牛 時間: 2014-12-14 15:51

可能南部會比較快一些，我家的已經收很久，都吃膩了。現在都放到"瓜"去了，準備做種。

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順便貼一下老婆的菜園

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草莓也結果了

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無花果

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作者: achu 時間: 2014-12-25 20:50

我種的翼豆，產量好像也進入尾聲了，盛產時每天採一大桶，四處分送，大約分享給50個家庭，大部分人都說好吃，現在剩一些老翼豆，老公沒事就剝豆子，我煮飯時把翼豆放入一起煮，結果豆子有點硬，吃時要細嚼慢嚥，像在練牙齒ㄋㄟ。

作者: 陳青 時間: 2014-12-25 21:47

achu 發表於 2014-12-25 20:50
我種的翼豆，產量好像也進入尾聲了，盛產時每天採一大桶，四處分送，大約分享給50個家庭，大部分人都說好吃 ...

真是好空大放送啊，讚嘆之至~~~~~~~
我沒送這麼多人吃，只送了10幾人而已。

最近看到媒體在大肆宣傳說土雞一斤50元，實在太貴了。
聽到有點好笑，其實土雞在40年前一斤就要50~60元了。

而翼豆豆莢，前段時間一斤要價100元，可見翼豆是滿珍貴的食品。

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